冬天雖然天氣比較寒冷,但是氣候干燥,所以我們在冬天要多吃一些水果,水果又幫助補(bǔ)充各種微量元素以及水分的作用,但是冬天也要吃一些應(yīng)季的水果,這樣對健康更好。那么,一般冬天養(yǎng)生吃哪些水果好呢?冬天吃什么水果比較合適?
冬天養(yǎng)生必吃水果
(1)橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素,具有健脾順氣,潤肺化痰的功效,剝開橘子皮,有一層白白的橘絡(luò),這層皮不要?jiǎng)兊?,就是這一層薄薄的橘絡(luò),它有化痰順氣的功效,人吃了會有很大的益處。
(2)石榴
石榴對于我們來說是最熟悉不過了。吃起來美味甘甜,有生津止渴、殺蟲止痢的作用。我們也常見有關(guān)石榴的飲料,酸石榴對防治腹瀉很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可殺蟲抑菌。
(3)香蕉
香蕉性涼,是治療大便出血和高血壓的必選之品,有清熱、利尿、通便、降壓的功效,冬天可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)兒。
(4)桂圓
桂圓就是我們通常所說的龍眼肉,味甜,有溫補(bǔ)氣血的作用,是冬季營養(yǎng)佳品。
(5)柚子
柚子一般冬天人們都會吃,它獨(dú)有的味道芳香四溢,沁人入心脾,身體燥熱的人可以嘗試一下。冬天天氣干燥我們常常會上火心煩,不妨多吃點(diǎn)柚子吧!
(6)山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強(qiáng)消化功能的良藥。
(7)蘋果
蘋果味道酸甜可口,營養(yǎng)豐富。外國人把它叫做“智慧果”,有著很高的贊譽(yù)。吃蘋果能夠提升人們的記憶力,一個(gè)好的蘋果,拿過來往鼻子上嗅一嗅,也會感覺一種清新芳香撲鼻的味道。蘋果所含的維生素和礦物質(zhì)是人體所必需的元素,我們平常應(yīng)該多吃新鮮的蘋果,愛吃水果也會有很多益處。
冬季養(yǎng)生的禁忌
1、忌洗浴過長
冬季空氣干燥寒冷,每天洗澡會讓身體更干燥,脫皮屑更多。其實(shí),老年人在冬季可以隔日洗澡1次,或隔三四日洗浴1次為宜。
2、忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、頭痛、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時(shí)治療,以防患于未然。因?yàn)槎焓切难芗膊〉暮冒l(fā)季節(jié),往往大病因小病而引起的。
3、忌日曬過長
要適當(dāng)曬太陽,以1-2小時(shí)為宜。日曬過長,會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,讓大氣中的有害化學(xué)物質(zhì)、微生物趁機(jī)侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
4、忌活動過劇
適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動是強(qiáng)身健體,防病抗老的重要手段。但是,老年人不宜做劇烈運(yùn)動,要選擇合適的運(yùn)動項(xiàng)目,如慢跑、騎自行車、打太極拳等,最好慢走在鄉(xiāng)間樹林間,呼吸清新的空氣。
5、忌取暖失度
冬季天寒地凍,老年人怕冷,喜歡用熱水袋貼身而臥,這樣會引起皮膚出紅斑或燙傷,所以,只要室溫達(dá)到18~25℃即可。盡量不要烤火取暖,尤其是室內(nèi)烤火,以防空氣不流通而出意外。
6、忌蒙頭睡覺
這樣會造成被窩內(nèi)的氧氣含量減少,二氧化碳等增多,影響人體正常呼吸,甚至造成窒息,或誘發(fā)心腦血管疾病。因此,正確的睡眠方法是右側(cè)臥位,低枕頭,頭露出被子外面,雙腿屈伸。若發(fā)現(xiàn)晚上睡眠質(zhì)量不好,夢醒后記不住夢境,說明腎臟虛弱,用百合豬腳熬湯經(jīng)常食用即可緩解。
7、忌外出過早
冬季清晨,是室外溫度最低的時(shí)候,外出易引起感冒,引發(fā)心腦血管疾病。老年人應(yīng)選擇上午10時(shí)后到室外。并且在出門時(shí),要多帶衣服,方便活動出汗后換衣服,停止活動后,要馬上穿上衣服,注意擦干汗,以防感冒。對于風(fēng)寒引起的輕度感冒,用100~200克生姜煮開一大鍋的水來洗浴,便可治愈。
8、忌嗜煙好酒
冬季,老年人喜歡邊吸煙、邊聊天、邊看電視,由于關(guān)門閉戶,煙霧不易外散,對人體十分有害。長期煙霧蓄積,對人體的影響更大。有的老年人喜歡喝酒御寒,往往貪杯成癮,經(jīng)常酩酊大醉。由于冬季室內(nèi)外溫差較大,酒后體虛,外寒之邪乘機(jī)入侵,寒熱錯(cuò)雜,給心、腦、肺造成損害。
冬季一般選擇有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,比如梨和甘蔗。
梨有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。尤其對咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽喉疼痛,大便干燥較為適宜。
此外,適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。
蘋果可 生津止渴,和脾止瀉;
桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;
山楂可護(hù)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌,有防治冠狀動脈感化的作用。
寒冬時(shí)節(jié),很多人都將雙手藏于溫暖的衣包里,錯(cuò)過了當(dāng)季美味的時(shí)令水果。那么冬季時(shí)令水果有哪些呢?下面我馬上就告訴大家冬季時(shí)令吃什么水果養(yǎng)生吧。
冬季的時(shí)令水果
1、甘蔗
甘蔗的營養(yǎng)價(jià)值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達(dá)12%,極易被人體吸收利用。經(jīng)科學(xué)分析,甘蔗還含有人體所需的其它物質(zhì),甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
此外還含蛋白質(zhì)0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
冬天吃甘蔗,最好將其切成20厘米-30厘米的小段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,比生吃更甜。
2、荸薺
荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)卻潔白鮮嫩,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人視之為“江南人參”。《本草綱目》說它能“主消渴痹熱,溫中益氣,下丹石,消風(fēng)毒。除胸中實(shí)熱氣”,的確,荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護(hù)膚,是冬季的時(shí)令水果。
荸薺生吃熟吃都可以,如生吃,清脆爽口;如作蔬菜食用,則鮮美別具風(fēng)味。不僅如此,荸薺食療效果還不錯(cuò),它營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。
我國清代著名的溫病學(xué)家吳鞠通治療熱病傷津口渴的名方“五汁飲”,就是用荸薺、梨、藕、蘆根和麥冬榨汁配合而成的。這五種汁都是甘寒清涼養(yǎng)陰之品,很適合剛開始發(fā)燒以及高燒剛退的患者飲用,但高燒期間不宜飲用。同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為荸薺性寒,脾胃虛寒者不宜多食。
3、獼猴桃
獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,素有“果中之王”的美譽(yù)。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃果食肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。
除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。
4、梨
梨含豐富的碳水化合物,還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,它能使面板變得更加健康、嫩滑、使干性面板變得滋潤保溼。它所含有的豐富維他命B還具有出色的美白效果。如果冬季面板脫皮,嘴唇干燥,一定要多吃梨,因它的保溼效果非常出色。
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼,大便燥結(jié)癥較為適宜。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?,心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。所以,對于肝類、肝硬化患者來說,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。民間流傳"幾顆杏桃三把火,日食梨不為多"的諺語,說明多食梨有益無害。但是,因?yàn)槔嫘院?,對那些脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有"天生復(fù)脈湯"之稱。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。 但是,由于甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴,和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能,有防治冠狀動脈硬化的作用。
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