冬天吃姜好嗎(英國圣誕生姜難求，冬季吃生姜有什么好處？)

冬天吃姜好嗎

俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，這句養(yǎng)生名言已經深入人心，所以大多數人都是按照這樣的飲食習慣來的，其實，這只是一種最好的養(yǎng)生方式，其實冬天是可以吃生姜的，像我們燉湯的時候一般都會放一些姜片，那么，冬天吃生姜好不好呢？。

冬天吃姜好嗎

生姜其實一年四季都可以吃，冬天天氣寒冷，人容易感冒，適量的吃生姜可以幫助促進血液循環(huán)，達到驅散寒氣的功效;而且生姜中的姜辣素進入體內后，能產生一種抗氧化本酶，具有很強的對抗自由基的功效，能夠起到殺菌消毒的作用，幫助趕走身體中的病菌，可謂好處多多。

防風寒感冒

生姜中含有姜油酮，姜辣素，淀粉和纖維，具有發(fā)汗解表的功效，患有風寒感冒的人群，適量的吃姜或者喝姜湯，能夠通過發(fā)汗，使寒邪從表而解。

健胃止痛

生姜中的姜辣素能夠刺激胃黏膜，刺激血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液循環(huán)，起到健胃止痛，發(fā)汗解熱的作用。

促進食欲

生姜中的姜辣素對口腔和胃黏膜有刺激作用，能夠促進消化液分泌，激素腸胃蠕動，增進食欲，當吃飯不香或飯量減少時，吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜，能夠改善食欲，增加飯量。

止嘔吐

生姜中分離出的姜烯，姜銅的混合物有明顯的止嘔吐作用，是有胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎的病人，經常吃一點姜，對于改善惡心、嘔吐的癥狀是很有好處的。

補腎

姜是助陽食品，具有加快人體新陳代謝、通經絡的作用，因此，被用于男性保健，男性適量的吃姜可起到補腎的作用，對腎虛陽痿也有一定的治療作用。

溫馨提示：陰虛體質人群不宜多吃姜

陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經常口干、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛人群吃姜會加重陰虛癥狀，因此不宜吃姜。

生姜怎么吃最好

1、涼拌子姜

方法：子姜絲30～60g，加食用鹽、醋適量拌勻即可食用；

功效：開胃止吐（用于胃寒而氣不和的嘔吐之癥）；

2、生姜紫蘇湯

方法：生姜9g、紫蘇葉30g，煎煮服用；

功效：發(fā)汗散寒；

3、綠茶姜湯

方法：姜絲5g、綠茶5g，沸水沖泡10分鐘上下即可引用；

功效：適宜在夏秋交替之時飲用，清熱解悶；

4、紅糖姜茶

方法：生姜或干姜、紅糖適量，加水煎煮，姜香味溢出即可；

功效：防暑熱、降體溫、提神醒腦；

5、鮮姜絲

方法：新鮮生姜洗凈切絲，放入開蓋的小盒中，再放置于枕邊；

功效：沁香撲鼻、助眠安神；

6、生姜片

方法1：口服或口含適量生姜；

功效：起某些抗菌作用，尤對沙門氏菌起到良好抑制效果；對口臭、牙周炎有極好作用；

方法2：切片，輕檫皮膚；

功效：新生姜水抑制痱子的生長，消炎殺菌。

英國圣誕生姜難求，冬季吃生姜有什么好處？

最近，專家警告說，中國歉收導致的全球生姜短缺可能會持續(xù)到明年2月。最近，樂購、塞恩斯伯里等英國超市的生姜頻頻售罄，這讓英國人擔心能否享受到生姜等節(jié)日食品。香料批發(fā)商Nilai kamdar警告說，整個冬季生姜短缺可能持續(xù)。香精供應商潘聯合的負責人卡姆達爾表示，自7月份以來，英國和歐洲就出現了優(yōu)質生姜短缺的情況。他說，新型冠狀病毒肺炎對生姜的需求不斷增長，而中國的歉收是導致生姜短缺的多種因素綜合作用的結果。

坎達爾說，一般來說，超市的價格不會上漲。生姜的品質會受到影響。零售價格將保持不變，但批發(fā)價格可能會發(fā)生變化。2019年，中國生姜出口將占全球生姜出口的37%左右。樂購在一份聲明中表示，今年，我們比以往任何時候都更開始自己做飯，利用在家的時間發(fā)現新的口味和烹飪方法。

因此，像生姜這樣的產品供不應求。我們正努力應付這種情況，每天都有更多的補給。進入冬季后，由于天氣原因，氣溫持續(xù)下降，女性最怕冷，不僅缺水而身體干燥，飲食也開始變得重口味，也吃得多了，很容易導致很多腸胃問題。而稍微吃點涼的東西就會出現胃痛或腹瀉。這時，吃姜可以起到健脾健胃的作用，因為生姜本來就是一種溫熱的食物。而此時容易有些感冒，吃姜也能起到預防的作用。

其實我們也知道，冬天腸胃經常發(fā)脾氣，所以腹瀉和腹痛時有發(fā)生。生姜對腹痛或腹瀉有很大的治療作用。胃寒的人喜歡在早上吃熱飲和干嘔水。胃寒者可多吃生姜暖胃。如果平時胃寒，又吃些涼性水果，最好及時喝一杯生姜紅糖水暖胃驅寒，以免感冒對身體造成傷害。俗話說，米飯不香，吃姜。生也能提神，有的人吃了生姜，會出汗，讓人頓時覺得清爽、舒服。當然，這個時候不要感冒。如果你在這個時候感冒了，經常會有冷包起火。

農村俗語“冬吃生姜，不怕風霜”，有道理嗎？

農村俗語“冬吃生姜，不怕風霜”，有道理嗎？

每到冬季，就是很多人比較難熬的季節(jié)，寒冷、發(fā)自骨子里的冷。還有就是腳涼、手涼、畏寒的人來說，冬季還是比較遭罪的。但是農村有句俗話“冬吃生姜、不怕風霜”真的對畏寒有改變嗎？

姜，最常見的就是平時烹飪的調料，去腥用的。但是也能在中醫(yī)的方子中出現。姜性熱，有發(fā)散的功能。這也是為什么一些感了風寒的人都會喝掉熱姜湯，發(fā)發(fā)汗的原因。姜的發(fā)散作用遠比蔥、蒜來的直接，而且持續(xù)期長。

并且，在寒冷的冬季，人的陽氣不足，易被寒氣入侵，從而出現一些身體不適的癥狀。此時就需要排出身體中的寒氣了，以便讓身體恢復正常的狀態(tài)。這個時候姜湯就可以出場了，喝完姜湯發(fā)發(fā)汗，會感覺很舒服。而且有的中醫(yī)認為要冬病夏治，也是利用姜的發(fā)散作用在夏季適當的食用減少體內寒氣，達到改善身體狀況的目的。

我個人認為姜還是去皮吃的好，據說姜的皮是寒涼之物，會影響姜的熱性散發(fā)。而且對于姜來說也不建議食用的過頻、過量，易上火，以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

冬天不管是南方還是北方，那天氣都是非常冷的，很容易就感冒了。而姜就是驅寒的，所以很多農村老人就說冬天吃了生姜，就不怕風霜了。
當然這里說的吃生姜，可不是說直接讓你吃生的姜下去，這樣不僅是難吃，也是沒有太多的作用的。正確是方法還是食療為主，直接煮姜茶，這樣不僅利用吸收，味道也是非常好的，可以日常使用。
如今很多農村老人平時不喝茶，但是到了冬天就會煮姜茶喝，也不需要喝太多，畢竟這姜茶驅寒能力非常強，喝太多的話就容易上火了，到時候就會起反作用了。
很多時候農民冬天出去干活，都會去前喝點姜茶，就是為了驅寒，這樣干一天的活都不怕冷的，外面就算是下雪也沒事的。
所以說農村俗語還是非常有道理的，冬天為了身體 健康 那就需要喝點姜茶了，不需要太麻煩，直接開水煮生姜就可以了，如果想味道好的話再加入一些紅糖，那樣就更加好喝了。
不知道大家冬天會喝姜茶嗎，還用什么方法驅寒呢，都說說吧。

吃生姜，可不是說直接讓你吃生的姜下去，這樣不僅是難吃，也是沒有太多的作用的。正確是方法還是食療為主，直接煮姜茶，這樣不僅利用吸收，味道也是非常好的，可以日常使用。
姜的發(fā)散作用遠比蔥、蒜來得直接，而且持續(xù)期長。如今很多農村老人平時不喝茶，但是到了冬天就會煮姜茶喝，也不需要喝太多，畢竟這姜茶驅寒能力非常強，喝太多的話就容易上火了，到時候就會起反作用了。不過只要注意用量，適量的飲用有助于身體的 健康 。特別是在冬季的嚴寒季節(jié)。
現實生活中的許多農諺都是我國勞動人民在日常生活中長期經驗的總結，肯定有一定道理。
生姜是我們廚房里每天必不可少的一種蔬菜，它也是可以入藥的。功效為發(fā)汗解表，溫中止嘔 ，溫肺止咳。用于風寒感冒的鼻塞，頭疼、咳嗽痰多，還用于胃寒引起的嘔吐，此外生姜可以解半夏、天南星及魚蟹之毒。另外生姜可以和紅糖煮水治療風寒感冒，或是胃受涼的胃痛。

由于冬天天氣寒冷，人容易受風寒感冒，而生姜可以發(fā)汗，抗寒，增加血液流通，所以農諺才有冬吃生姜，不怕寒霜的說法。

親歷，沒道理。

個人極其怕冷，不止冬天，夏天上班空調房里必帶薄毯子。春天出門，別人穿短袖，我一定是外套+短袖/長袖，一般不覺得熱。只有進了商場或一直太陽底下才會脫掉外套。

因為初夏都容易手腳冰冷，所以我嘗試了很多可以加熱促進血液的方法，比如泡腳，比如吃姜，效果沒見多好，除了那一年。

那一年我反著來調理身子，用冬吃蘿卜夏吃姜，夏天也泡腳，堅持整整一年多，到來年冬天時，身子才沒那么怕冷。

冬病夏治，冬吃生姜，不怕風霜沒效果，最好還是堅持調理。

早吃姜，晚上胃熱的人是不能吃姜的，不一定說晚上就不能吃姜，因人而異的。

有道理，是暖性的

姜：“早吃姜，補藥湯；午吃姜，癆病戕；晚吃姜，見閻王”早吃姜，補藥湯:早上吃姜，保健 養(yǎng)生 的效果最好。原因是姜最擅宣發(fā)陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃姜，正好生發(fā)胃氣，促進消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。怎么吃法呢？最好是早飯的時候準備一碟子泡姜，就著小米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地調和在一起，簡單，清爽，細細地品來，卻是世間至味。這是最養(yǎng)人的飲食，功效遠遠勝過補藥湯。午吃姜，癆病戕:很多人都知道晚上不宜吃姜。其實，不僅是晚上，中午以后就應該不吃姜了。過午不食姜，否則容易傷肺。中國人 養(yǎng)生 ，特別講究順應天時。大自然的陽氣在中午到達頂峰。盛極必衰，午后陰氣開始升起，陽氣開始收斂。生姜是生發(fā)陽氣的，午后自然不宜再吃了。正午時分，心經的氣血最盛。此時吃姜，對于本身心火旺的人來說無異于是火上澆油。心火會燒得更旺。城門失火，殃及池魚。咱們的肺就是這個池魚。心火過旺，肺就會遭殃了，會引起咳喘痰熱各種癥狀。午吃姜，癆病戕。陰虛火旺體質的人切記。晚吃姜，見閻王:早吃姜，補藥湯。午吃姜，癆病戕。晚吃姜，見閻王。最近網上流傳一句與之相似的民諺，曰“早上吃姜等于補藥湯，晚上吃姜等于吃砒霜”。好多人聽了“砒霜”二字都害怕起來，紛紛詢問原因?？戳司W上一些解釋的文章，道理都對，可惜只知其一，不知其二，解釋不了為什么“等于吃砒霜”。有人干脆把這句諺語改為晚上吃姜，有損 健康 。為什么晚上不能吃姜？姜是宣發(fā)陽氣的，夜晚人體應該養(yǎng)陰，收斂陽氣，吃姜是適得其反，違背天時。此時吃姜，有幾大害：第一、 使人興奮，無法安睡。第二、 刺激神經，影響心臟功能。第三、 郁積內火，耗肺陰，傷腎水。僅僅如此，還不足以說明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最關鍵的原因是：人們一般都在晚上喝酒，這時如果以姜菜下酒，大害！姜酒同食，百日爛心。姜酒都是大熱之物，姜借酒力入經絡，酒借姜性入臟腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒藥。民間流傳的施工案中，就有用姜酒百日爛肺來謀害人命的故事。其實，姜酒同食，何止傷肺。日積月累，五臟六腑都會受傷。說到底，還是酒害人。與其聞姜生畏，不如戒酒 養(yǎng)生 。泡姜的做法材料：鮮姜若干、涼白開1000毫升、鹽40克、高度白酒50毫升。做法： 1.將能夠密封的容器清洗干凈，一定要保證沒有油星。2.倒進涼白開和鹽，充分化開。3.姜去皮洗凈，晾干表面的水分，放進鹽水里。4.再加蒜瓣、紅尖椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可撈出食用。支招： ●泡姜只可用嫩姜，不可用老姜。去掉皮可以更好地幫助姜入味，如果想效果更好，可以在姜上切出幾個刀口?！裼臀凼桥莶说拇髷?，除了容器，包括以后你夾取時用的筷子等工具，都要保證沒有星點油污，否則會導致整缸泡菜生花變質?！窀叨劝拙撇坏梢宰屌莩龅慕兜栏?，還可以降低泡菜水發(fā)生變質的可能。北京地區(qū)用二鍋頭就可?！衩芊馐莻€很關鍵的細節(jié)，如果用的是泡菜壇子，一定記得壇口的水槽中要永遠有水，若是用旋口的瓶子，最好在蓋子里墊上一塊比蓋子大的保鮮膜，這塊保鮮膜不但可以加強蓋子的密封性，還可以防止蓋子內面被腐蝕生銹。●泡姜的酸味是自然發(fā)酵產生的，所以除非你很著急吃，否則不要加白醋之類，那樣做出來的味道，遠沒有直接發(fā)酵出的好吃。其他泡菜亦如此。另一種做法 我比較喜歡A。 250g 嫩姜B。 340g 白醋 100g 白糖 10g 鹽將 A 刮皮，切片， 越薄越好， 倒入開水， 浸 2 分鐘， 潷去水。放入干凈瓶子里。將 B 放在一個非鋁鍋里， 加熱，直到糖，鹽溶化。 倒入姜瓶里，讓姜全被醋蓋滿， 蓋上蓋子，涼后放進冰箱，過24小時便成。在這里簡單介紹一下四川泡菜的制作方法：工具：陶做的專門的泡菜壇子，外面沒上釉的叫瓦壇，上釉的就比較好看一些。壇口突起，壇口周圍有一圈凹形托盤(即水槽，可盛水)，扣上扣碗可以密封的壇子，它可以使泡菜在缺氧的情況下加速發(fā)酵，產生大量乳酸。做泡菜時要在旁邊托盤內裝滿水密封壇子，可防止空氣進入。如沒有泡菜壇，也可用別的容器代替，但要求容器口大而密封嚴密，不能透氣。小時候跟媽媽一起去買泡菜壇子，她總會仔細看壇子外面有沒有砂眼和裂紋，這關系到做泡菜的時候會不會壞。現在流行一種玻璃壇子，這種壇子比較好看，從外面可以看到里面各種顏色的菜。這也作為餐廳里攫取顧客眼球的一種手段。四川泡菜通常分兩種。種類不同，用途不同，做法也大不相同。一種是跳水泡菜，跳水泡菜的來由是因為這菜泡在壇子里很快就取出來吃了?？梢宰鳛橐粋€專門的菜。通?，F在川菜館里的什錦泡菜和飯前桌子上的小菜都是這類。材料：通常用瓜類的蔬菜或者質地堅硬的根、莖、葉、果等，切成長條。葷菜里通常是豬耳朵，鳳爪及豬雜。作法：將清水燒開，加食鹽(每1公斤水約50--60克鹽)，待鹽完全溶解后，放人適量配料，倒人泡菜壇中(以鹵水淹到壇子的3／5為宜)。待鹵水完全冷卻后，再放入菜塊。取食泡菜要使用專筷，切不可帶油，避免油與生水進入壇中，否則會生花(水表面會生白色霉菌)。壇口水槽要保持清潔，并經常換水注滿。吃法：萵筍，蘿卜之類的蔬菜只需要泡八個小時至十二個小時，這樣泡出來的蔬菜脆生生的，帶點適量的咸味，很是爽口。如果喜歡吃辣的，可以澆上點辣椒油，拌上少許味精，是難得的美味。另一種是做佐料用的。川菜里有很多有名的菜式都是用這種泡菜做的，這種泡菜如果想做專門的菜，那可以比跳水咸菜多泡制幾天，差不多一周至十天即可，比跳水咸菜通常多一點酸味；另外一種就是長期泡在壇子里，只在做菜的時候撈起來做為佐料。材料：辣椒，青菜，白蘿卜，豇豆，姜。做法：1.將要泡的菜洗凈風干。2.將清水燒開，放入適量鹽(每1公斤水約80克鹽)放在旁邊備用。3.起壇水：用以前的泡菜壇子里的“母水”，或者可以向家里已有泡菜壇子的朋友要一些，放在新鮮壇水里，會有更好的味道，里面有大量的乳酸菌。如果找不到就只好自己重新制作了。將已經冷卻的清水倒入母水之中。4.加入佐料，花椒，茴香，白酒，壇水就制成了。5.將準備好的蔬菜入壇腌制。菜要裝滿，盡量少留空隙，以液面靠近壇口，鹽水淹沒蔬菜為宜。在壇口周圍水槽中注入涼開水，扣上扣碗，放在陰涼處。6.泡菜放的地方注意陰涼，注意保持壇口始終有水以保證壇中不進空氣和細菌。如發(fā)現壇中有生花的現象，加入少許白酒即可。吃法：1.川菜里但凡帶腥味的菜都會用泡辣椒，泡姜做佐料，泡菜不正宗，川菜肯定不正宗。2.泡蘿卜：選用小蘿卜，泡制之后發(fā)酴，可以用三。四個酸蘿卜燉鴨子，非常美味。3.泡酸菜：做魚的時候通常都要加入酸菜，酸菜魚也可以有辣和不辣的做法，視其口味定。酸菜還可以做酸菜粉絲湯，或者就用酸菜洗凈之后，切成絲，拌入紅油辣椒，少許味精，也是極美味的中式早餐伴菜。4.泡豇豆：炒肉末是一個常見但又好吃的佐餐菜式。備注：做好的泡菜如食用時不適口味，還可以作些調整：不脆可以加點酒；太酸可以加些鹽；發(fā)霉變味，則是壇中熱氣太高，或取用工具不潔所引起，此時應將霉點去掉，加入食鹽和少量白酒，移放陰涼處，每天敞口10分鐘左右，約3～5天霉味自然消失。如發(fā)現泡菜軟爛發(fā)臭，說明泡菜已變質，不能食用，菜鹵也不能再用。經驗:1 初做鹵水時要加些紅糖和四川大紅袍花椒和鹽水一起煮.紅糖即可起消毒又可產酸.花椒可起麻香的味道.2 第一次泡時最好要泡些心里美蘿卜,因為它可以泡出漂亮的紅顏色,再泡點芹菜(芹菜可以產生特殊的香味)紅綠非常好看!
妙用生姜健脾消食 生姜去皮留皮學問多導語： “早上三片姜，賽過喝參湯”生姜能促使血管擴張，血液循環(huán)加快，讓身上的毛孔張開，把身體多余的熱量帶走，還把體內的病菌、寒氣一同帶出。在做菜的時候加些生姜，不僅使菜肴更美味，還能增加食欲，健脾開胃。下面跟我一起看看吧。俗話說“飯不香，吃生姜”，吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜，能夠改善食欲，增加飯量。吃過生姜后，人會有身體發(fā)熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間里呆久后，吃生姜就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。一、“早上三片姜，賽過喝參湯” 早中午吃更佳生姜為姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，其性溫而味辛，歸肺、胃、脾經，功能發(fā)汗解表，溫中散寒，溫肺化痰，降逆止嘔，并可解毒。本品常用于治療風寒感冒、內寒腹痛、嘔吐泄瀉、肺寒痰飲喘咳，亦可解魚蟹與鳥獸肉類等食物中毒。西方醫(yī)學也肯定了生姜的藥效：生姜含揮發(fā)油，其主要成分為姜酮、姜醇和姜烯等，又含紅姜辣素等辛辣成分?，F代藥理實驗表明，生姜能解熱抗炎、鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛。對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌，傷寒桿菌、霍亂弧菌、沙門菌、綠膿桿菌等有顯著的抑制作用；動物口服生姜煎劑，可促進胃酸及胃液的分泌，并對胃黏膜損傷有保護作用。臨床用藥亦表明，運用生姜治療慢性胃炎的確有良效。需要注意的是，生姜性味辛溫，適宜于外感風寒及脾胃虛寒腹瀉等患者服用，凡陰虛內熱、表虛自汗及熱盛之人忌服。俗話說“早上三片姜，賽過喝參湯”不無道理，生姜辛溫燥熱，刺激性很大，故不宜當晚餐，最好早上、中餐食用。二、“留姜皮則涼，去姜皮則熱” 生姜皮去留辨證看中醫(yī)認為生姜味辛、性溫，有發(fā)表健胃、止嘔解毒等功效，而生姜皮味辛、性涼，具有行水、消腫的作用，因此，有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”之說。當作菜肴 最好留皮不上火通常情況下，加入菜肴中時，生姜皮最好不要去掉，可以保持生姜藥性的平衡，充分發(fā)揮生姜的整體功效。只在一些特殊的時候，才建議將生姜皮去掉，如脾胃虛寒者，或在食用苦瓜、螃蟹、綠豆芽等寒涼性菜肴時，應去掉姜皮。當作中藥 姜皮辯證而異生姜在治療疾病時，是否要去掉姜皮，則要辨證論治，因人而異。例如，如果患風寒感冒，喝生姜紅糖水可緩解，此時生姜就最好去皮，生姜皮有礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用，且有止汗的作用，和風寒感冒發(fā)汗的治療法則相矛盾。用生姜來治療脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等不適時，姜皮也應去掉。
健脾強身小提醒：土對應脾，暴食傷脾，如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉松弛、身體水腫等癥狀時，就需要養(yǎng)脾了。脾最強時間：9～11時；脾最弱時間：19～23時；強脾關鍵詞：補脾弱者可把午飯的時間提前到11時，此時脾氣最旺，消化食物、吸收營養(yǎng)最得力；晚飯1小時后吃1個甜性水果可健脾。家居健脾法——腹部刮痧：腹部刮痧，可幫助蠕動亢進的腸胃恢復正常，讓臟腑陰陽得到平衡。食療只做日常調理 不能過分依賴“以形補形”，亦稱“以臟補臟”，是古老的中醫(yī)食療學說中流傳至今且仍具相當影響力的觀點之一，即用動植物的五臟六腑來治療人體相應器官的疾病。尤其是中醫(yī)常說的“臟腑虛征”，通過進食動物臟腑調補人體臟器的虛弱。但這不意味著就吃啥補啥，不要斷章取義地“以形補形”，否則會走入很大的食療誤區(qū)。食療只是日常輔助調理，別過分依賴；若感身體不適，請盡快就醫(yī)
您以后還敢吃生姜嗎？人吃過生姜后，人會有身會有身體發(fā)熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出◆◆01、生姜害的我們不長口腔潰瘍了--------用熱姜水代茶漱口，每天二至三次。一般六至九次潰瘍面可以收斂?！簟?2、生姜害的我們牙周炎消腫了--------先用熱姜水代茶漱口，早晚各一次，如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加入少許鹽代茶飲用每天二到三次?！簟?3、生姜害的我們偏頭疼沒了--------當偏頭疼發(fā)作時，可用熱姜水浸泡雙手約十五分鐘左右，痛感就會減輕或消失?！簟?4、生姜害的我們醉酒后居然又清醒了--------用熱姜水加適量的蜜糖可緩解或消除酒醉不適感。◆◆05、生姜居然讓頭皮屑消失了--------先用生姜擦洗頭發(fā)，然后用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭屑；如長期使用對禿頭有一定的療效?！簟?6、生姜害的我們腰肩疼痛居然消失了--------先在熱姜水加入適量的鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數次，可大大緩解疼痛?！簟?7、生姜害的孩子們蟯蟲病沒了--------每天睡前用熱姜水清洗肛門周圍，后再飲用熱姜水一至兩杯。持續(xù)十天左右可治愈?！簟?8、生姜害的老公的腳臭沒了--------將腳浸泡于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋。浸泡十五分鐘左右抹干，加點爽身粉，臭味便可消失?！簟?9、生姜害的老人的高血壓平穩(wěn)了--------血壓升高時，可用熱姜水浸泡腳十五分鐘左右。可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。◆◆10、生姜害的感冒頭疼好了--------將雙腳浸泡于熱姜水中，以水能浸到踝骨為宜?？杉狱c鹽，醋，浸至腳面發(fā)紅為止。此法對風寒感冒，頭疼，咳嗽治療效果顯著。◆◆11、生姜害的蕁麻疹居然痊愈了--------生姜桂枝粥：生姜10片，桂枝3克(研末)，粳米50克，紅糖30克，煮稀粥食，每日1-2次。◆◆12、生姜害的咽喉不在腫痛了--------在熱姜水中加入少許的食鹽，當茶飲用?！簟?3、生姜害的我們關節(jié)不在痛了--------每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，一日3次堅持吃能明顯緩解關節(jié)的疼痛?！簟?4、生姜害的她經期居然不痛了--------在生姜、紅糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好?！簟?5、生姜害的今年冬天手腳不在長凍瘡了--------可用生姜煮水泡手、泡腳?！簟?6、生姜害的我們不再長痱子了--------用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用?！簟?7、生姜害的不再掉頭發(fā)了--------經常用溫姜水洗頭，效果不錯可試試?！簟?8、生姜害的我們狐臭消失了--------每天用生姜片多擦幾次，能明顯減少狐臭味。

冬天吃姜能驅寒，有早上吃姜賽過人參湯，晚上吃姜等于吃砒霜的說法。冬天切幾片姜和紅糖泡茶喝，對冬天身體有益。姜也是一味很好的調味品，各種菜由姜的加入，味道會更鮮美。

生姜含有姜辣素，服后促進血液循環(huán)，自覺全身溫暖，其揮發(fā)油能增進食欲，加強消化功能。主要用于外感風寒和健胃作用，所以，冬天吃生姜紅糖粥可以驅寒增暖是有道理的。

冬天，每天早上適合吃兩片姜嗎？

古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）?！?br>生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利.
但晚上吃，因為姜本來屬熱,會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)；同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發(fā)生。
所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了“上床蘿卜下床姜”一說，說明姜可吃，但不可多吃。
特別是秋天和冬天，最好別吃，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現這樣的“警示”：“一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。”看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。

女人在冬天吃姜可以嗎？

醋泡姜是一種養(yǎng)生的方法，醋生姜具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā)，軟化血管，防止慢性病、驅除體內的寒氣，提升人體陽氣，排毒養(yǎng)顏的作用的功效。

女性，可以適當的喝一些，這樣可以調理氣血，如果面部有黃褐斑，雀斑，蝴蝶斑。還可以用醋泡生姜的水涂抹在色斑上，它還有祛斑的作用。

擴展資料：

生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液循環(huán)，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動，從而幫助消化；生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。

生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。生姜有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。

-醋泡姜

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/37491.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 冬天吃山藥對身體有什么好處

下一篇: 冬天吃堅果的好處