冬天要少吃什么

冬天要少吃什么

冬天的時候許多人都經(jīng)常會吃很多營養(yǎng)的食物，因為冬天的時候天氣寒冷人們?nèi)菀咨?，所以為了保證身體健康，許多人就會選擇食用各種對人體有益的食物。那么冬天要少吃什么？冬天不宜吃的食物有哪些？冬天吃什么對身體才最好呢？

冬天要少吃什么

生冷海鮮類。海鮮性寒，生食海鮮蛋白質(zhì)不易消化，食用過多易導(dǎo)致腸胃消化能力下降。食用海鮮時應(yīng)佐蘸姜汁等調(diào)料，中和海鮮的寒涼，并要注意給腸胃保暖。

甜膩多脂類。一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類，會導(dǎo)致厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量，會增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會加大齲齒、肥胖的風(fēng)險。

辛辣刺激類。秋季天氣相對干燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對脆弱的腸胃無異于“火上澆油”。

辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性，食用后容易上火，帶來便秘、咽喉腫痛等問題。

油炸燒烤類。油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。研究表明，食物在油炸烘烤過程中會產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣干燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。

不要濫吃加工食品。冬季飲食不應(yīng)以口感而決定，也不應(yīng)想吃什么就吃什么。飲食的合理性很重要，特別是少吃加工過的食物。薯片是最易使人“增肥”的一種食物，緊隨其后的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。體重減輕或長年保持穩(wěn)定的研究對象較少食用加工食品。所以，不要吃太多加工食品。

不吃油炸類。對于經(jīng)過高溫?zé)嵊驼ㄟ^的食物應(yīng)遠(yuǎn)離，尤其是老年人更應(yīng)不吃油炸的食品這是冬季飲食應(yīng)注意哪些問題的重要內(nèi)容之一。因為攝入淀粉、糖、脂肪和膽固醇過多，消化時間長，并易使血液過久地沉積于消化系統(tǒng)。不但不利于減肥美容滋潤，更加不利于健康。

冬天到了，大家要多注意自己的飲食習(xí)慣問題，多吃一些多身體有益的食物，這樣我們才能保證健康的生活下去。最后，希望大家能健康快樂。

冬天吃什么能暖身

一、燕麥

冬天很多人在起床的時候感受到凜冽的寒風(fēng)會忍不住再次鉆進(jìn)溫暖的被窩，起床似乎都成了一件困難的事情。對于一些喜歡睡懶覺的人來說，早飯根本沒有睡覺重要。

其實在冬天不要睡懶覺，要是細(xì)心觀察，會發(fā)現(xiàn)越睡越困，在冬天要是早點(diǎn)起床鍛煉身體，是能夠讓你獲得一個健康身體，不再畏懼寒冷。

而在冬天早上要是吃一點(diǎn)燕麥粥，對于御寒是更有幫助的。生活中不少養(yǎng)生人士是會在早上吃燕麥的，用燕麥熬粥成了很多家庭主婦喜歡做的事情。這是因為在燕麥中有豐富的營養(yǎng)價值，包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、磷、鐵、鈣、膳食纖維等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠很好的補(bǔ)充身體所需。

以燕麥中的礦物質(zhì)來說，能夠有效的幫助身體進(jìn)行御寒，并且，燕麥屬于容易讓人飽的食物，其中能量是很多的，經(jīng)常食用還能夠有效的幫助身體降低血壓、降低膽固醇、預(yù)防大腸癌、心臟病等，食用燕麥保健身體成了很多人在做的事情。

因而，在冬天早晨不妨熬一點(diǎn)燕麥粥來保健身體。

二、紅薯

冬天是紅薯成熟的季節(jié)，在冬天經(jīng)常會看到一些年輕女性會在路邊購買一個烤紅薯，吃烤紅薯能夠有效的保暖身體。

在醫(yī)學(xué)人士推薦的最佳食用蔬菜中，紅薯名列榜首，吃紅薯能夠有效的保健身體，這是因為在紅薯中有大量的膳食纖維、果膠、蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、氨基酸、維生素等物質(zhì)，在一些地方，還會把紅薯稱作“長壽食品”。

冬天吃紅薯好處是極多的，在中醫(yī)看來，吃紅薯能夠有效的補(bǔ)中益氣，對暖胃也有效，能夠很好的達(dá)到健脾暖胃的功效。身體胃部得到了保暖，是能夠使得身體不再畏懼嚴(yán)寒。

盡管紅薯吃起來有甜味，但是，在食用過程中能夠很好的促進(jìn)消化道的蠕動，有助于排便，降低了腸道中的致癌物質(zhì)，并且，其中的纖維素能夠吸收一部分葡萄糖，使得血液中的含糖量減少，這樣有助于預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

因而，在冬天可以通過吃紅薯保健身體。

三、辣椒

現(xiàn)在飲食中辣椒已經(jīng)是不可或缺的一部分了，越來越多的人喜歡辣味的食物，無辣不歡是很多人飲食最大的感受。在這個寒冷的冬天吃上一頓火鍋，無疑是能夠讓你全身冒汗的。

但是，生活中還是有些人對于辣椒是避而遠(yuǎn)之，即使一點(diǎn)點(diǎn)的辣椒也是接受不了的，根本不能體會到吃辣椒帶來酣暢淋漓的感受。

其實，在生活中，對于辣椒是可以食用的，特別是在冬天多吃一點(diǎn)辣椒是能夠有效的預(yù)防寒冷。《食物本草》中記載：“消宿食，解結(jié)氣，開胃口，辟邪惡、殺腥氣諸毒?！?/p>

在冬天不少人因為天氣寒冷，會出現(xiàn)嘔吐、肚子疼的癥狀，這個時候不妨吃一點(diǎn)辣椒，吃辣椒是能夠有效的治療這些癥狀，并且能夠除風(fēng)發(fā)汗，行痰除濕。

辣椒吃進(jìn)身體，在咀嚼的過程中能夠促進(jìn)血液循環(huán)，對于血液流動是非常有幫助的。當(dāng)然，在冬天吃辣椒的量要控制好，要是食用過多的辣椒對于健康其實是有傷害的，這是因為吃過多的辣椒是會強(qiáng)烈的刺激胃黏膜，對于胃部有很大的傷害。對于一些患有食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡的患者要減少食用辣椒的量。

四、板栗

在冬天還可以通過食用板栗保暖身體，這是因為板栗中營養(yǎng)非常豐富，并且板栗有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的效果，在生活中板栗還有“千果之王”的美譽(yù)。

板栗性味甘溫，能夠很好的滋補(bǔ)脾、胃、腎，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血功效，還能夠有效的治療因為脾虛胃寒引起的腹瀉。

這樣是能夠使得胃部不再寒冷，同時，在吃板栗的時候是能夠很好的吸收其中的不飽和脂肪酸、維生素，這些物質(zhì)還能夠有效的防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松，是延年益壽、抗衰老的最佳補(bǔ)品。

因而，在冬天可以吃板栗進(jìn)行保暖，進(jìn)而保健身體。

結(jié)語：通過上面幾種在冬天適合吃的食物簡單描述，相信大家對于御寒的食物有了更多的了解，這樣的食物在生活中還有很多，冬天要多吃一點(diǎn)保暖的食物，才能夠有效的抵御寒冷，希望上面幾種食物的介紹對于大家冬天保暖有所幫助，在冬天經(jīng)常吃這些食物，讓自己的手腳發(fā)熱，不再畏懼寒冷。

冬季吃什么食物養(yǎng)生？

進(jìn)補(bǔ)不要盲目

冬季養(yǎng)生固然重要，但也要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，不要盲目進(jìn)補(bǔ)，以免對身體造成傷害。有些人進(jìn)補(bǔ)喜歡食用肉類、動物肝臟等能量和營養(yǎng)密度高的食物，雖然這樣會使我們身體產(chǎn)生更多的熱量抵御嚴(yán)寒，但也會使我們長胖。因為，這些食物含有較多的動物脂肪，過多食用會造成能量過剩，這些過剩的能量會轉(zhuǎn)化成脂肪，從而導(dǎo)致肥胖。飽和脂肪過多還會導(dǎo)致高血壓、高血脂等慢性疾病的發(fā)生。每天食用的肉類、動物肝臟等食物的量不要超過150克。

此外，可以考慮食用山藥、銀耳、大棗、蜂蜜等，它們有潤燥養(yǎng)肺的作用，可作為輔助食品適當(dāng)補(bǔ)充。

冬季要多喝水

冬天氣候干冷，人們常常關(guān)緊門窗，使用暖氣和空調(diào)取暖，這就會造成室內(nèi)缺氧。多喝水有利于氧氣的供給，助人呼吸順暢，因此冬季要多喝水，不要等到口渴了再喝，值得注意的是，體力消耗大的人更要多喝水。

水果要選對

冬季，經(jīng)常食用陰寒性質(zhì)的水果會傷脾胃，因此冬季應(yīng)盡量少吃瓜類?？梢蕴暨x葡萄、獼猴桃及柑橘等適合冬季吃的水果。

飲食不宜貪涼

冬季，不宜食用苦瓜、茄子、豆腐等寒涼食物，因為這些寒涼食物會給我們的消化系統(tǒng)帶來傷害。人類的體溫是腸胃工作和消化酶發(fā)揮作用的最佳溫度，如果在冬天經(jīng)常食用寒涼食物，就有可能降低消化酶的活性，所以這個時節(jié)不宜食用寒涼食物。

預(yù)防呼吸道疾病

冬季，溫度較低，空氣干燥，會對呼吸道帶來一定的損傷，容易患肺炎、感冒、支氣管炎等疾病，這就需要多補(bǔ)充營養(yǎng)來預(yù)防。建議多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量較豐富的瘦肉類、蛋類等來增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。此外，可以補(bǔ)充維生素C稀釋體內(nèi)的毒素，提高人體抵抗病毒和細(xì)菌的能力。

飲食不宜過燙

冬天天氣寒冷，很多人喜歡經(jīng)常食用熱甚至是燙的食物，殊不知食物在驅(qū)走周身寒氣的同時，罹患食道癌的風(fēng)險卻增加了。經(jīng)常食用燙的食物會使食道出現(xiàn)傷害，食道上受到熱刺激的細(xì)胞發(fā)生突變的幾率會隨之上升，這樣患食道癌的幾率就大了。適宜人類食道進(jìn)食的溫度是在10℃到40℃。

飲酒要適度

冬季，氣溫較低，有些人會飲用白酒來御寒，但這樣做只會短暫的使人有熱乎乎的感覺，熱乎感過了，還是會感到冷。

人體內(nèi)的熱量是在肌肉運(yùn)動的同時，由碳水化合物、脂肪等物質(zhì)經(jīng)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的。白酒的主要成分是水和酒精，它們產(chǎn)生的熱量很少，所以只會讓人短暫的擁有溫暖的感覺。

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