冬季吃什么補血好？冬季補血食療

冬季吃什么補血好？冬季補血食療

女性在冬天怕冷和氣血虛有關，所以，在寒冷的冬季就更加需要補血了。還有些女性本身就貧血，這就需要進行飲食調養(yǎng)，不然到了溫度低的季節(jié)，就會手腳冰涼，還會引發(fā)宮寒，導致痛經(jīng)。那么，冬季吃什不補血好？來看看冬季補血的食物有哪些吧！。

甘蔗補血

甘蔗是冬季常見的水果，其中含有多種微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等，其中以鐵的含量為最高，每公斤甘蔗中鐵含量可高達九毫克，因此甘蔗有“補血果”之稱，但需要注意的是，脾胃虛寒的人群要少吃甘蔗。

胡蘿卜補血

胡蘿卜含有豐富維生素B，維生素C以及胡蘿卜素，無論是生吃或者是煮熟了吃都有很好的補血作用。尤其適合一些積勞成疾、老幼體虛的人食用。胡蘿卜除了具有補血的功效以外，還具有健胃行氣消食的作用，凡脾虛食停，氣滯不暢，食欲不振以及久痢不愈者，可吃胡蘿卜來輔助食療。

桂圓補血

桂圓是公認的補血食物，除了含有豐富的鐵質之外，還含有大量的維生素A，維生素B以及葡萄糖，蔗糖等營養(yǎng)元素，可以直接食用，也可以制成桂圓茶，桂圓就等食材，具有極好的補血功效。

紅棗補血

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸，其性暖，所含的某些成分可以增強血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，還能改善血液循環(huán)，養(yǎng)血補血，改善膚色，一般認為干棗比生棗更具養(yǎng)生的功效，和桂圓搭配食用，不但養(yǎng)血補氣，還能美容養(yǎng)顏。

南瓜補血

南瓜中富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等營養(yǎng)元素，其中鈷是構成維生素B12的重要成分，能夠幫助血液中紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵是制造血紅蛋白的基本微量元素。

葡萄補血

葡萄中含有豐富的鐵，鋅，鈣，磷，維生素，蛋白質，氨基酸以及各種抗氧化物質，適合老年人，體弱貧血人群，過度疲勞人群，女性朋友長期食用;懷孕的女性常吃葡萄不但有益于給胎兒補充營養(yǎng)，還能使自身面色紅潤，血脈暢通。

黑豆補血

黑豆的豆皮皮提取物具有有補血功效，主要是通過作用于人體內的“鐵調素”而達成，鐵調素是調節(jié)人體鐵穩(wěn)態(tài)和鐵代謝的關鍵物質，鐵調素在體內活躍會令血液中含鐵量過度下降，進而限制紅細胞的合成，造成貧血，而黑豆皮提取物可以抑制鐵調素活動，幫助增加機體的血清鐵水平，促進機體造血功能，從而改善貧血癥狀。

預防貧血的營養(yǎng)原則

1、貧血患者為了保證營養(yǎng)的供應，必須使飲食規(guī)律化(1日3餐不可少)和標準化(營養(yǎng)搭配不能忘)。主食的米或面，副食的魚、肉類，蛋、豆腐、蔬菜等，務必每餐必備。

2、血紅蛋白是由鐵和球蛋白等物質結合而成。缺鐵性貧血的患者為了增加血色素，就不得不充分攝取蛋白類食品。例如用韭菜炒雞蛋，不但鐵攝取高，而且蛋白質攝取也容易。

3、動物肝臟的鐵和蛋白質含量都很高，尚含豐富的維生素及礦物質，可以認為是治療貧血的良藥。但有些人難以接受肝臟的氣味，常常把肝臟中的血液全部擠出，反復洗滌，這是不可取的。正是肝臟的血液才含有更豐富的營養(yǎng)成分。為了減輕氣味，可與蔥、姜、蒜一起烹制。

4、維生素C可促進鐵的吸收，富含維生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔類水果，適量攝取，可加快貧血的康復。

5、補充鐵是重要的環(huán)節(jié)之一。含鐵豐富的食品有瘦肉、肝、泥鰍、牡蠣、蛋黃、大豆等，綠色蔬菜中也含有較多的鐵。然而，植物體中的鐵難以被吸收，所以，攝取動物性食品是明智的。

冬季食補吃什么 冬季吃什么補身體

1 枸杞冬季是補腎的好季節(jié)，而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，能補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴，對腎臟和肝臟都是寶。在空氣干冷的冬季，眼睛易干澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些癥狀。

枸杞最適合煮粥或煲湯，可將它和大棗、山藥等搭配。嫌麻煩的話，還有一種簡便吃法，即早晚嚼食，營養(yǎng)成分的吸收更充分，但嚼枸杞時要注意控制數(shù)量，最好減半(15顆左右)，否則易滋補過度。

2 雞肉如果我們過于疲勞，或者是精力消耗過度，那么我們身體的抵抗力就會變得越來越差，所以在這種情況向可以燉點雞湯來補補，雞湯里面所含的蛋白質是很豐富的，針對于抵抗力差、身體乏力，而且針對于女性的月經(jīng)不調，體虛都起到很大的一個效果，而且針對于雞的做法其實很多，可以根據(jù)自己的嗜好選擇一種煮的方式來吃。

3 羊肉據(jù)《本草綱目》記載，羊肉有補中氣、益腎氣等功效，同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材。按照現(xiàn)代中醫(yī)學觀點來看，適時的多吃羊肉，可以增加體內消化酶，能有保護胃壁、幫助消化等作用，同時還能起到去濕、避寒、暖心胃等功效。

4 桂圓桂圓是心脾要藥，不僅能補心血，調節(jié)心血失調引起的心悸、胸悶、氣短癥狀，還能治脾虛；另外，其還有安神的功效，能改善失眠、多夢、易醒的癥狀。

冬季多吃這些食物能有效補血

冬季的時候我們容易出現(xiàn)貧血的情況，這時候寒冷干燥的天氣不僅讓我們身體素質下降，而且在這時候還會讓我們出現(xiàn)氣血不足的情況，特別是對女性朋友們來說，危害是會更大的，所以在冬季的時候及時補血益氣就顯得很重要，一起看看吃什么比較好。

黑木耳

在冬季的時候我們首先推薦大家去吃的就是黑木耳了，由于黑木耳低卡、高纖，質優(yōu)減肥食材。而且黑木耳除了補血的功效之外，還擁有豐富的纖維與膠質，能促進腸胃蠕動、增加飽足感，而且熱量低，是健康減肥的好食材，是我們在冬季的時候很適合多吃的食物。

牛肉

牛肉同樣是非常健康的一種食物，在冬季的時候吃些牛肉很健康，其中富含高吸收率的優(yōu)質蛋白質。而且由于動物性肉類中，顏色愈紅含鐵量就愈高。因此就能說明牛肉的含鐵量是非常高的，同時牛肉還富含蛋白質及各種礦物質，是非常優(yōu)質的補血食物，是我們補血益氣的好選擇。

枸杞

除了上面推薦的這些補血食物之外，我們還推薦大家去吃的就是枸杞了，枸杞不僅可以作為普通的食物去吃，而且還可以入藥養(yǎng)生。枸杞中的鐵元素含量是非常高的，同時在其中還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素，補血外，更可提高免疫功能、增強抗病能力，是我們在冬季的時候養(yǎng)生必備的一種食物。

冬季的時候想要增強我們身體素質，那么在平時就需要合理的飲食養(yǎng)生才行，上面推薦的這幾款食物都是不錯的，可以很好的幫助我們補血益氣，這對我們的健康很有幫助，能夠很好的增強我們身體素質，對女性健康最有幫助。

冬季必吃的食物 能有效補血益氣

在冬季的時候我們需要注意的情況比較多，在這時候人體往往都容易出現(xiàn)怕冷的情況，而且對于女性朋友們來說這樣的情況往往更容易出現(xiàn)，所以我們在這時候就要注意方法緩解不適才行，一起看看冬季的時候吃什么食物效果比較好。

干棗。

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，這兩種棗類食物的味道和口感都非常不錯，而且這些食物的含鐵量都極高，因此我們在平時的生活中就很是好吃這些食物來補血益氣，這些食物也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍，這樣無疑可以幫助我們起到很不錯的御寒保暖作用。不過由于干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

紅棗。

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸沒這事非常美味的一種食物，在平時的生活中我們選擇吃些紅棗能有效的促進身體健康。而且中醫(yī)認為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，所以在冬季的時候吃紅棗不僅可以補血益氣，而且還能夠起到非常不錯的御寒效果，大家不要錯過。

上面我們就給大家介紹了冬季的食物選擇，能夠發(fā)現(xiàn)在冬季的時候選擇合適食物，這對我們的健康有不少的好處，我們大家完全可以通過吃這些食物進行養(yǎng)生，這樣對我們的幫助非常不錯，所以大家在冬季就要經(jīng)常吃才行。

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