涼面孕婦可以吃嗎

天氣炎熱的時候孕婦往往食不下咽，而涼面具有涼爽筋道的特點，因此也就成為了不少孕婦會選擇吃的食物。那么涼面孕婦可以吃嗎？孕婦可以吃涼面嗎？

涼面孕婦可以吃嗎

(1)涼面的制作工藝

涼面又稱過水面。北京的過水面是把煮熟的熱面直接放入冷水中過一下，由于是涼面，拌面的所有作料都是生冷的，首先菜碼是黃瓜絲，水蘿卜絲、用水焯過的綠豆芽，然后澆上調稀了的芝麻醬，再配上青蒜或剛上市的新蒜瓣。

(2)孕婦可以吃涼面

基于上述，孕婦是可以吃涼面的，但某些涼面的制作工藝衛(wèi)生和輔料存在不達標行為，因此孕婦想吃涼面，最好選用干凈衛(wèi)生，輔料新鮮的涼面。

(3)有什么好處

涼面中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，輔料中的黃瓜、豆芽、蘿卜絲也含有一部分營養(yǎng)物質，再加上涼面勁道、酸辣的口感，對孕婦來說既可以滿足身體營養(yǎng)所需，還有開胃消食的功效。

(4)注意什么

孕婦吃涼面除了要注意所加的輔料外，也要注意不要過量食用，涼面畢竟是生冷的食物，過量食用容易導致肚子疼痛、腹瀉等癥狀。

面條有什么營養(yǎng)

(1)面條的營養(yǎng)成分

每100克面條含有蛋白質8.5克，碳水化合物59.5克，脂肪1.6克，膳食纖維1.5克，磷142毫克，鉀161毫克，鎂61毫克。此外，面條還含有鈉、鐵、鋅、硒、銅、錳、煙酸、維生素等營養(yǎng)成分。

(2)吃面條的好處

補充能量

面條的碳水化合物含量高，能為人體的生命活動提供能量。人體攝入的碳水化合物在體內經消化變成葡萄糖或其它單糖參加機體代謝。因此，面條也是運動員的主要食品之一。

易消化

對腸胃功能較弱的人來說，面條細軟且含有膳食纖維，更容易消化吸收，吃面條能起到養(yǎng)胃的作用。因此，面條也適合作為寶寶的輔食食材。

補充營養(yǎng)

面條中含有蛋白質及磷、鉀、鎂等礦物質元素，蛋白質是機體細胞的重要組成部分，對人的生長發(fā)育起到非常重要的作用，而礦物質元素也在人體組織的生理作用中發(fā)揮重要的功能。

(3)吃面條會胖嗎

吃面條不會胖。每150克煮熟的面條熱量為180大卡，脂肪含量1克，并不屬于高脂肪食物，且吃面條又特別能給人飽腹感。所以，每天吃適量的面條不會有發(fā)胖的風險。

(4)四時吃面各不同

面條種類繁多，應四時的氣候變化，人們吃面也有不同的選擇。冬季天氣寒冷，人們多吃湯面、拉面、燴面等；夏季氣候炎熱，人們多吃撈面、涼面等。春秋季節(jié)，人們多吃鹵面、燜面等。

晚上吃面條會發(fā)胖嗎

(1)晚上吃面條會發(fā)胖嗎

面條有抑制食欲的特點，因為它在胃中消化比較慢，能讓人長時間保持飽腹感，不易感到饑餓，而且面條不含脂肪，還能分解脂肪，相對于其他高熱量，高脂肪的食品來說，面條不算會讓人長胖的食物，但是吃面條還是應該注意遵循適量的原則，不宜過量食用，尤其是晚上，吃太多不易消化，結果反而導致體內脂肪囤積，引起了肥胖。

(2)吃面條有什么好處

面條中含有一定量的蛋白質，而且是維生素和礦物質的主要來源，其中維生素B族是維持神經平衡的必需元素，同時面條中還含有鈣，鐵，磷，鉀，鎂，銅等必需的礦物質，吃面條能緩慢有規(guī)律的向大腦輸送葡萄糖，能使人更清醒，注意力更集中;而且面條是運動員的最好選擇食品，它能為運動員肌肉工作提供大量葡萄糖。吃面條還會使胰島素長期保持在正常穩(wěn)定的水平，進而保持血糖穩(wěn)定。

(3)為什么吃面條不會胖

面條熱量低，在煮的過程中會吸收大量的水分，而且面條中淀粉含量多，在煮的時候，大量淀粉散到湯中，當湯的溫度達到100°C是，淀粉顆粒就會分解，能幫助消化食物;此外，面湯中含有消化酶，也可以幫助消化食物。

(4)怎么吃不用擔心長胖

中午吃面條面條可以為人體提供足夠能量，產生較強的飽腹感，而且面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，纖維含量較高，硬質小麥中還含有B族維生素，對腦細胞能產生一定的刺激作用，中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條，既能很好的增強飽腹感，又能補充上午消耗掉的能量，還能補充大量能量，有助于下午更好的工作或學習。

(5)面條最好吃熱的

面條有很多種吃法，有熱乎乎的湯面，也有涼面，炒面，為了避免對腸胃產生太多刺激，吃面最好還是吃熱的，這樣能避免面條在胃中停留太常時間，更容易消化吸收，有利健康。

(6)有筋道的面更減肥

不同的面條吃起來口感也會有不同，想要吃面條不長胖，最好選擇比較筋道的面吃，一般來說，越是筋道的面，其中蛋白質的含量越豐富，減肥期間吃比較盡到的面還能防止攝入過多的碳水化合物。

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