哈密瓜是很多人都最為喜歡吃的水果之一,因?yàn)楣芄喜患拔兜老闾鹂煽谶€汁水豐沛,同時(shí)有具有非常不錯(cuò)的食用功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是有的人在食用哈密瓜之后卻出現(xiàn)了嗓子疼的情況。那么吃哈密瓜嗓子不舒服怎么回事?吃哈密瓜嗓子疼什么原因?
哈密瓜糖分高
成熟的哈密瓜的含糖量是很高的,差不多能到15%作用,而且越成熟的哈密瓜越是味道甘甜,食用這種哈密瓜往往會(huì)有喉嚨干、痛等不適反應(yīng),這主要是過(guò)高的糖分導(dǎo)致喉嚨部位的滲透壓改變,過(guò)多的水分通過(guò)皮膚黏膜擴(kuò)散到哈密瓜中,稀釋了哈密瓜的糖分,同時(shí)導(dǎo)致喉嚨部位失水,引起喉嚨干、痛。
不合理的注射甜蜜素
有些哈密瓜看起來(lái)不是很成熟,但是吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)特別的甜,而且整個(gè)哈密瓜的甜度有區(qū)域的分別,有的地方甜,有的地方卻不是那么甜,這中瓜就有注射甜蜜素的可能,大量食用這種瓜不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致喉嚨的不舒服,還可能引起肝臟的超負(fù)荷工作,引起肝臟疾病。
甜蜜素:化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍。
過(guò)敏反應(yīng)
喉嚨的不舒服不一定是哈密瓜的原因,也許是自身屬于過(guò)敏體質(zhì),對(duì)哈密瓜中的某些成分過(guò)敏,在食用哈密瓜是由于接觸了過(guò)敏原導(dǎo)致過(guò)敏,引起咽喉的痛疼感。
咽喉炎癥
咽喉炎癥的朋友適不適合食用甜度高的食物,也不適宜食用濃度高的液體食物,這類(lèi)食物都會(huì)因?yàn)闈B透壓的關(guān)系大量的吸收機(jī)體內(nèi)部的水分,加重咽喉炎癥,引起喉嚨部位的不適。
吃哈密瓜的注意事項(xiàng)
1.哈密瓜是屬于高糖水果,食用不宜量,以免引起喉嚨不舒服。
2.哈密瓜是寒性食物,脾胃虛寒的人不宜食用,以免加重虛寒,引起消化不良或者腹瀉。
3.哈密瓜含有大量的糖分,不宜食用過(guò)多,多多食用容易導(dǎo)致肥胖。
哈密瓜的選購(gòu)技巧
(1)皮色觀察法:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時(shí)頭部頂端會(huì)變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時(shí)頂部會(huì)變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
(2)按壓法:不論哪種哈密瓜,成熟時(shí)頂端都會(huì)變軟,用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,說(shuō)明這個(gè)瓜成熟了。
(3)果柄觀察法:有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時(shí),瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑,網(wǎng)紋密布。無(wú)網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜,成熟時(shí)后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅(jiān)韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時(shí),果柄部產(chǎn)生離層,容易自然脫落。
(4)嗅味辨別法:凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時(shí)果臍部會(huì)散發(fā)出濃烈的果香味。
(5)卷須觀察法:不論哪個(gè)品種的哈密瓜,成熟時(shí)瓜節(jié)位上的卷須都會(huì)明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
嗓子不舒服與吃哈密瓜關(guān)系不大,炎癥、上火都會(huì)引起嗓子不舒服,若有炎癥可以用阿奇霉素抗炎,若有上火可以用牛黃上清片去火
指導(dǎo)意見(jiàn):
要多喝水,清淡飲食,適當(dāng)吃些新鮮水果和蔬菜,不要吃辛辣刺激食物,注意休息
我覺(jué)得應(yīng)該是慢性咽炎,我也有這個(gè)毛病,不光是哈密瓜,連香瓜我都不能吃,哪怕吃一口,我整個(gè)嗓子和呼吸道都感覺(jué)不舒服,其實(shí)本人很喜歡吃香瓜的,但是不敢吃了,上網(wǎng)查了一下說(shuō)是因?yàn)橄愎瞎芄媳容^甜,但是我看我周?chē)渌顺远紱](méi)事的,就我不能吃,我是有慢性咽炎的,因?yàn)槠綍r(shí)用嗓比較多。
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