女性吃櫻桃可以美容養(yǎng)顏,而且櫻桃中鐵的含量特別高經(jīng)常吃可以使皮膚變得光滑。一到櫻桃上市的季節(jié)外面就有很多的攤子擺著櫻桃買。有的時候挑的不好,買回去的櫻桃不甜不好吃。那么吃多了櫻桃會上火嗎?怎么挑選櫻桃?我們來看一看
吃櫻桃會上火嗎
櫻桃有“美容果”之稱,其含鐵量非常豐富,每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首,常吃可使皮膚光滑潤澤。
專家表示,櫻桃吃多了是有可能會導(dǎo)致上火的。因?yàn)闄烟覍儆跓嵝运?,吃太多容易上火。尤其是對于陰虛火旺、大便干燥、口臭、體質(zhì)燥熱的人都不宜食用,櫻桃一般一次吃10個左右比較合適,吃太多容易引起惡心、嘔吐、上火、流鼻血、損肺等癥狀。一次性吃太多還可能導(dǎo)致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。
有陰虛咳嗽的癥狀的人,如干咳少痰,或者痰多色黃而稠,午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅,脈細(xì)軟的時候,都不能吃櫻桃。尤其是兒童,每天吃櫻桃的量應(yīng)控制在10個左右,吃多容易生熱病,如果孩子有咳嗽且?guī)馓?,就不?yīng)吃櫻桃。
同時,櫻桃的含鉀量極其高,每100克櫻桃的含鉀量約258毫克,也不可多吃。此外,櫻桃因含鐵量多,并且含有一定量的氰甙,食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒等癥狀,輕度不適可喝甘蔗汁來清熱解毒。
所以,大家一定要注意,櫻桃雖然好吃,但切記不要過多食用哦。吃多了容易上火,建議每次吃個幾顆為好。如何挑選櫻桃,一起來看看。
如何挑選櫻桃
1、觀形狀
形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。同時,果皮表面也不應(yīng)有褶皺,因?yàn)檫@表示櫻桃有脫水現(xiàn)象,水分不充足。
2、察顏色
一般水果都遵循一個規(guī)律,產(chǎn)地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。此外,顏色深的櫻桃花青素含量高,有助于對抗身體內(nèi)的自由基,抵抗衰老。
3、看果梗
新鮮櫻桃的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
櫻桃不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當(dāng)天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。以新鮮的櫻桃而言,一般約可保持3到7天,甚至10天,但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱,要把櫻桃放置在-4℃-1℃的冰箱里儲存。
如果櫻桃不小心沾到水,應(yīng)該找一個陰涼通風(fēng)的地方,把櫻桃一個一個擺開,不要成堆。如果沒有冰箱的話,可以放到比較涼的地方或是裝進(jìn)塑料袋泡到?jīng)鏊?。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
櫻桃的好處與禁忌
1、櫻桃的含鐵量特別高。
2、櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕。
3、對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。
4、經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
5、消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用。
6、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
7、野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。(所以此類水果不宜多吃)
8、熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食,腎功能不全、少尿者慎食。
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