吃大麥對身體有什么好處(喝大麥茶有什么作用)

吃大麥對身體有什么好處

大麥在我們的生活中是非常普遍的，而且在我國許多地區(qū)就是以大麥為主食的，但是仍然有很多人對于大麥都并不是非常了解，例如不少人就不清楚大麥的食用功效有哪些。那么吃大麥對身體有什么好處？大麥有哪些營養(yǎng)價(jià)值？吃大麥的好處有哪些？

大麥的營養(yǎng)價(jià)值

一、吃大麥的好處

大麥又叫飯麥或赤膊麥。我國是世界上栽培大麥最早的國家之一，青藏高原是大麥的發(fā)源地。迄今為止，國內(nèi)外以大麥為主要原料開發(fā)出的食品差不多有100多種，而大麥茶和散裝的大麥?zhǔn)悄壳皣鴥?nèi)市場上最常見的兩類大麥制品。這兩類產(chǎn)品都有效地運(yùn)用了大麥特有的麥香味及其它有效成分，因而受到人們青睞。

大麥?zhǔn)且环N美味的低鈉、低脂的健康食物。大麥對降低人體膽固醇含量的確具有一定的作用，經(jīng)常食用大麥及制品，對以精米面為主要食物的現(xiàn)代人來說，也是十分有利益的。此外，大麥還還能增進(jìn)腸的規(guī)則蠕動(dòng)，有改善消化和減輕便秘的功效，尤其適合中老年人食用。 以大麥為主要原料的食品并不容易買到。除了價(jià)格在每千克4.6元左右的散裝大麥，一定是約500克一袋的各種大麥茶，每袋在6元左右。消費(fèi)者要想找到這種對降低膽固醇有益的食品還真得費(fèi)點(diǎn)勁。

買回家的大麥能夠用來煮成大麥茶，四季飲用，夏季適合喝冰鎮(zhèn)的，能夠消暑解熱；冬季則適合熱飲，能夠暖胃去寒。

此外，大麥芽依舊女性哺乳期間的好幫手。產(chǎn)后無乳、乳房脹痛，可用麥芽9～15克炒熟后，泡茶飲用。假如斷乳后乳房仍溢乳不止，也可用麥芽100～200克煎湯，每日分4次飲用。

此外，大麥纖維還可以促進(jìn)對健康有利的細(xì)菌在腸道里生長，提高人體免疫力。科學(xué)家們認(rèn)為，食用大麥不但可以降低血壓，減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，還能逆轉(zhuǎn)脂肪肝，糖尿病、肥胖癥和心血管病患者應(yīng)該更多地食用。

大麥?zhǔn)且环N主要的谷物，多用于釀制啤酒。中醫(yī)認(rèn)為，大麥“味甘性涼，能止渴除煩、利尿通淋、調(diào)中益氣”。最近，美國農(nóng)業(yè)部有一項(xiàng)研究顯示，大麥能降低人體總膽固醇水平和低密度脂蛋白膽固醇水平。

大麥跟許多水果、蔬菜及燕麥一樣，富含可溶性纖維β—葡聚糖，這種物質(zhì)能降低膽固醇。在大麥粒的果皮糊粉層中，還含有一種天然物質(zhì)———生育三烯醇，可以控制與膽固醇合成有關(guān)的酶的活性。研究表明，如果每天吃100克大麥麩，能有效降低人體血漿中膽固醇和糖的濃度，與注射胰島素的效果幾乎一樣。此外，大麥纖維還可以促進(jìn)對健康有利的細(xì)菌在腸道里生長，提高人體免疫力。科學(xué)家們認(rèn)為，食用大麥不但可以降低血壓，減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，還能逆轉(zhuǎn)脂肪肝，糖尿病、肥胖癥和心血管病患者應(yīng)該更多地食用。

我國西藏出產(chǎn)的青稞是世界上β-葡聚糖含量最高的大麥品種之一，用其制作的大麥?zhǔn)称穼Υ龠M(jìn)身體健康大有裨益。但是，其他大麥?zhǔn)称吩趪鴥?nèi)還很少見，所以大家不妨嘗試自己制作。

二、大麥的營養(yǎng)價(jià)值

大麥具有益氣、寬中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。大麥蛋白質(zhì)中賴氨酸含量和生物價(jià)偏低。

1、婦女在想斷奶時(shí)，可用大麥苗（又叫大麥芽）煮湯服之，此湯亦催生落胎；

2、大麥芽不可久食，尤其是懷孕期間和哺乳期間的婦女忌食，否則會(huì)減少乳汁分泌；

3、蒙大拿州立大學(xué)的實(shí)驗(yàn)證明，大麥?zhǔn)强扇苄岳w維極佳的來源，它可以降低血液中膽固醇的含量，還可以降低低密度脂蛋白的含量；

4、用大麥芽回乳，必須注意：用量過小或萌芽過短者，均可影響療效。未長出芽之大麥，服后不但無回乳的功效，反而可增加乳汁。

5、一般人群均可食用適宜胃氣虛弱、消化不良者食用；凡肝病、食欲不振、傷食后胃滿腹脹者、婦女回乳時(shí)乳房脹痛者宜食大麥芽。

6、大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經(jīng)；具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效；對滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。

大麥茶的食用禁忌

1、胃不好的人不宜飲

據(jù)研究表明，胃不好的人不適合飲用大麥茶，喝了會(huì)感覺胃部不適,嚴(yán)重的可能會(huì)拉肚子。

2、空腹不宜喝大麥茶

空腹的時(shí)候不能喝茶，這是喝茶的基本常識(shí)，大麥茶也一樣,空腹的時(shí)候不能喝。

3、孕婦慎飲

懷了寶寶的準(zhǔn)媽媽們盡量不要喝大麥茶，因?yàn)榇篼湶杩赡軙?huì)引起孕婦回奶的情況出現(xiàn)。

4、隔夜不能喝

大麥茶最好是現(xiàn)泡煮現(xiàn)喝，隔夜或者已經(jīng)過了幾天的大麥茶就不要喝了，因?yàn)樗牟柘愫捅＝」πг缫迅S空氣遠(yuǎn)走高飛了。

5、肝、腎病患忌喝

習(xí)慣性便秘，肝、腎病患者和高血壓、心臟病的人都不能飲用大麥茶。

6、腹脹患者不能飲

因濕熱或者食積引起的脘悶腹脹患者不能飲用，否者會(huì)加重病情。

喝大麥茶有什么作用

問題一：女人喝大麥茶有什么好處大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發(fā)，也可美白。
大麥茶還可用于:
(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
大麥茶的禁忌
胃不好的人。這種情況喝了會(huì)感覺胃部不適,嚴(yán)重點(diǎn)的可能會(huì)拉肚子。
空腹的時(shí)候?？崭沟臅r(shí)候不宜喝大麥茶
孕婦慎飲。孕婦盡量也不要飲用,因?yàn)榭赡軙?huì)引起孕婦回奶。
隔夜茶不能喝。另外,大麥茶最好現(xiàn)泡煮就現(xiàn)喝,隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了,尤其對孩子的身體健康不利。
濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。
習(xí)慣性便秘患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者忌用。

問題二：喝大麥茶有什么好處大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，補(bǔ)虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功；治小便淋痛；治麥芒入目；治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦；治水氣?。幌募厩迨顭幔恢渭毙匝屎硌?、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調(diào)整腸胃功能的功效。大麥芽中含有“消化酵素”和維生素等，適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷雜糧，粗糧有降血、降血糖的神奇功效。時(shí)尚、健康一族都越來越注重自身營養(yǎng)問題，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求廠大麥茶能增進(jìn)食欲，暖腸胃，許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
大麥茶在日韓非常流行，韓國家庭大多以大麥茶為主要茶飲，在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片后口中的異味。中國人冬季講究進(jìn)補(bǔ)，飲食往往以雞鴨魚肉
大麥茶
為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。
除此之外，大麥茶還不會(huì)弄臟茶具，污染牙齒，長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。
希望對你有些幫助！

問題三：喝大麥茶對人體有什么好處和壞處 5分 大麥茶是可以經(jīng)常進(jìn)行飲用的，尤其是在每天的飯后飲用大麥茶的效果是非常的好的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人體的消叮功能是處于比較快速的階段，所以這個(gè)時(shí)候就是可以大量的飲用大麥茶，可以幫助人體的消化。
但是大麥茶是不適合空腹飲用的，所以早上起來之后是不可以直接喝的，因?yàn)樵缟掀饋碇笪甘菍儆诳盏臓顟B(tài)，而且胃酸是比較多的，容易造成腸胃不適的情況。

問題四：喝大麥茶有什么好處麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，補(bǔ)虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功；治小便淋痛；治麥芒入目；治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦；治水氣??；夏季清暑熱；治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。
大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調(diào)整腸胃功能的功效。大麥芽中含有“消化酵素”和維生素等，適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷雜糧，粗糧有降血、降血糖的神奇功效。時(shí)尚、健康一族都越來越注重自身營養(yǎng)問題，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。大麥茶能增進(jìn)食欲，暖腸胃，許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
大麥茶適合的人群:
老師、推銷員等這種“費(fèi)口舌”的人群,一杯大麥茶能及時(shí)緩解口干舌燥的癥狀,隨身帶上幾包大麥茶,隨泡隨飲,快樂無窮。另外吃火鍋、吃燒烤、吃辛辣食物一杯大麥茶帶給你的是貼心。每到春秋換季的時(shí)候嗓子又干又啞,這時(shí)沖泡一杯國槐大麥茶帶給你的不僅是味覺的享受,還有視覺的魅力,感受那成熟麥田的氣息,回味無窮........
大麥茶中含有“淀粉酶和維生素等,可以增加胃酸和胃蛋白酶,適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麥茶還有消食導(dǎo)滯的作用ゴ舐蟛柚瀉有的膳食纖維タ紗俳腸蠕動(dòng)。上班一族尤其是白領(lǐng)因?yàn)楣ぷ餍枰坏貌婚L時(shí)間坐著ゼ由弦食沒有規(guī)律ゾ常吃一些難消化、油水大的食物ネ時(shí)又缺乏運(yùn)動(dòng),腸道長時(shí)間處于“半休眠”狀態(tài),蠕動(dòng)能力減弱,很容易出現(xiàn)消化障礙,這時(shí)泡一杯大麥茶,不僅能讓停滯倦怠的腸胃運(yùn)動(dòng)起來,還具有去腥膻、解油膩、消溫解毒、健脾減肥、清熱解暑等作用 .
大麥茶是韓國人每天必喝的保健飲品,韓國人光滑細(xì)膩的皮膚與大麥茶的保健作用是分不開的,大麥茶具有獨(dú)特的能溶于茶水中的膳食纖維タ梢越腸胃中的“垃圾”帶出體外,使人輕松、健康T誆顧的同時(shí)不會(huì)給身體帶來任何多余熱量和負(fù)擔(dān)。膳食纖維可調(diào)整腸胃消化吸收功能,從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收I攀誠宋還可以讓人產(chǎn)生飽腹感S行б種剖秤1苊饃閎牘多的脂肪、熱量等而引起肥胖。此外,膳食纖維還能減少人體對膽固醇、脂肪的吸收。把喝過的茶包放進(jìn)浴缸里,或是直接把茶水倒進(jìn)浴缸洗澡可全身美白,用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉,也可以達(dá)到美白的效果
除此之外,大麥茶營養(yǎng)豐富,還具有抗氧化、降血脂、降膽固醇、降血壓、降血糖、祛火解毒、利尿通便等作用,國槐大麥茶是純天然、四季皆宜、適合各種年齡人的保健飲品。
沖泡方法：
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用
2、不愿意煮的MM可以用開水直接泡，泡個(gè)15分就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會(huì)是很好的解暑飲料。
注意，冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便密，不然適量啊。

問題五：經(jīng)常飲用大麥茶對身體有什么好處和害處？要說大麥茶，首先要說說大麥。大麥?zhǔn)呛瘫究浦参锎篼湹墓麑?shí)?！侗静菥V目》認(rèn)為，大麥性咸、溫，微寒，無毒，主治食飽煩脹、燙火傷及小便不通等。
一般的大麥，煎水后性偏寒，有除熱止渴、利水的作用。因此，盛夏之時(shí)，如果有煩熱、口渴等上火癥狀，喝些大麥水會(huì)有一定的緩解作用。值得注意的是，同樣一味中藥，炮制方法不同，療效就會(huì)有很大的差異。大麥焙炒后，其性質(zhì)就發(fā)生了改變，它不再是偏寒涼，而是偏溫的。這也是有些人飲用焙炒后的大麥茶，會(huì)有口干上火感覺的原因。
大麥焙炒后，最大的效果就是消食導(dǎo)滯。寒冷的冬天，當(dāng)你吃火鍋撐得打嗝時(shí)，喝上一杯暖暖的大麥茶，自然會(huì)有一種說不出的舒服。至于說大麥茶有所謂的減肥、除腥、去油膩等功效，其實(shí)那些都是其消食導(dǎo)滯作用的具體體現(xiàn)。
潤膚之說不可信
由此可見，大麥茶并不如人們傳言的那樣，具有不可替代的“保健、調(diào)養(yǎng)”作用。
我國東北地區(qū)和朝鮮地區(qū)的人民之所以習(xí)慣飲用大麥茶，是因?yàn)樗麄兊氖澄镆话愣际且匀忸悶橹?，比較容易造成飲食停滯，喝大麥茶能夠幫助他們消化而已。
還有人提到，大麥茶有潤膚的作用，這點(diǎn)對女性是十分有吸引力的?？上В瑥谋孀C醫(yī)學(xué)角度來說，這個(gè)說法沒有客觀依據(jù)。
當(dāng)然，也有人能為這個(gè)說法提供有力的證據(jù)――所謂的親身體驗(yàn)。其實(shí)，平時(shí)經(jīng)常大魚大肉、飲食不節(jié)的人，由于其胃腸負(fù)擔(dān)過重，他們的皮膚常表現(xiàn)得比較粗糙，甚至有很多痤瘡。這時(shí)，如果他們飲用大麥茶，胃腸功能改善了，皮膚自然也就顯得“光滑有彈性”了。說來說去，這都要?dú)w功于大麥茶的消滯作用。
消食、健脾是兩碼事
有一點(diǎn)要提醒大家的是，雖然大麥茶有消食導(dǎo)滯的作用，對脾胃的運(yùn)化有一定的推動(dòng)作用，但綜觀中藥的醫(yī)典，并沒有提到它有健脾、健胃或養(yǎng)胃陰的作用。要知道.健脾和消食根本就是兩碼事。一個(gè)沒有食滯的人，長期服用消食的藥物，你說他的脾胃會(huì)越來越好嗎?不，當(dāng)然不會(huì)，這樣反而會(huì)使他變得脾胃氣虛。
因此，身體虛弱的人，不宜常服大麥茶。
飲用“指南”
說到這里，很多人可能會(huì)覺得糊涂了：大麥茶有那么多好處，可又說不宜常服。那么，這個(gè)服用的“度”到底在哪里?
應(yīng)該說，要想達(dá)到“消滯不傷身”的目的，明確以下幾個(gè)原則就可以了：
①大麥茶不是什么補(bǔ)品，長期服用還有一定的不利
作用。因此，普通人不應(yīng)該、也沒有必要長期服用。
②大麥茶的主要作用是消食導(dǎo)滯，因此建議在進(jìn)食較多肉類，吃火鍋，或聚餐后服用。
③平時(shí)進(jìn)食肉類過多、營養(yǎng)過剩的肥胖和便秘人士，或同時(shí)有痤瘡、消化不良等表現(xiàn)的人，可以堅(jiān)持飲用大麥茶一段時(shí)間。當(dāng)然，其間要注意自己的飲食消化情況。癥狀改善后，就不必繼續(xù)堅(jiān)持服用，否則就過猶不及了。

問題六：的功效與作用 喝大麥茶有什么好處大麥茶性溫，幫助消化米面類的食物，（山楂對肉類食物的消化作用更好），對因胃不好不能喝綠茶的朋友來說更好，所以喝大麥茶對減肥的促進(jìn)作用，放心的喝吧。 另外大麥茶也可與紅茶共泡，味道也不錯(cuò)。 但需要注意的是大麥芽對正在哺乳的媽婦女有回奶作用 大麥茶功效： 大麥茶的推出，解決了一部分人們由于常年飲茶（傳統(tǒng)茶）原因，所造成的胃部不適、胃酸過多等問題。 1。大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。 2。大麥茶還可用于： （1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功效。 （2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。 （3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。 （4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。

問題七：喝大麥茶有什么好處么？我一般都是晚上喝。最佳答案 大麥茶能增進(jìn)食欲，暖腸胃，潤膚烏發(fā)，許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。 在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片后口中的異味。 1.促進(jìn)消化 中國人冬季講究進(jìn)補(bǔ)，飲食往往以雞鴨魚肉 大麥茶為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。 2.減肥美容 大麥茶不但富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、膳食纖維等對人體有益的物質(zhì)，而且還能去油、解膩，起到健脾胃、助消化的作用，長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。 3.大麥茶還不會(huì)弄臟茶具，污染牙齒 飲用方法： 1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用 2、不愿意煮的MM可以用開水直接泡，泡個(gè)15分就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。 3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會(huì)是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便密，不然適量啊。 大麥茶的其他用途： 1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進(jìn)浴缸里，或是直接把茶水倒進(jìn)浴缸，可以根據(jù)個(gè)人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個(gè)全身美白的SPA。 2，隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會(huì)變得濃密。 3，用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。 （需要注意的是大麥芽對正在哺乳的媽婦女有回奶作用。）

問題八：大麥茶有什么作用 能降火 經(jīng)常喝會(huì)怎樣 10分 大麥茶是開胃非常好的飲品，大麥茶的功效與作用是很高的，但是也有禁忌，下面我告訴大家一些和大麥茶的禁忌和做法，快去看看。
大麥茶又稱為麥茶或麥茶飲料。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞起來有咖啡香味，喝起來有一股濃濃的麥香味，喝了它不但能開胃，還可以助消化，特別適合老人、兒童飲用。
大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，含糖量極低，適應(yīng)人們回歸自然、追求健康的需求。大麥茶不含茶堿、咖啡因、單寧等，不 *** 神經(jīng)，不影響睡眠。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效，尤其是熱飲具有很強(qiáng)的解油膩?zhàn)饔?。大麥茶還可用于消除由于飲食過度引起的胸悶腹脹，有增強(qiáng)胃動(dòng)力的作用。許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
吃燒烤食物很容易引起上火，出現(xiàn)牙痛、咽喉腫痛以及便秘等情況，這時(shí)候喝些大麥茶可以起到預(yù)防的作用，還可以防止食用過多烤肉引起的消化不良，當(dāng)然苦丁茶的作用也是降火的。
大麥茶適宜單泡，不要與其他茶搭配。泡法一般是把大麥茶放入不銹鋼鍋內(nèi)煮開幾分鐘比較好，這樣濃濃的醇香就會(huì)釋放出來。大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。

問題九：喝大麥茶有什么好處？在韓國餐館里，與烤肉同時(shí)提供的一成不變的免費(fèi)茶飲就是大麥茶。北京中醫(yī)藥大學(xué)常章富教授說，大麥味甘、性平，有去食療脹、平胃止渴、益氣調(diào)中、壯血脈、實(shí)五臟、化谷食之功效。
您不妨在為家人準(zhǔn)備豐盛美食的同時(shí)，也泡上一壺大麥茶。用焙炒過的大麥制成的大麥茶(在一般的超市都可以買到)含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，但并不含茶堿、咖啡因等成分，糖的含量也極低。
大麥茶在日韓非常流行，韓國家庭大多以大麥茶為主要茶飲，在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片后口中的異味。中國人冬季講究進(jìn)補(bǔ)，飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段的人群飲用。
除此之外，大麥茶還不會(huì)弄臟您的茶具，污染您的牙齒，長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。

問題十：經(jīng)常喝大麥茶有哪些好處大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發(fā)。

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