天麻,一種很好的中藥材,適量進(jìn)行服用,對(duì)于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)引起的疾病以及眩暈頭疼、肢體麻木等都具有一定緩解治療的作用。其次還可以為人體補(bǔ)充養(yǎng)分,提高人體免疫力,具有一定養(yǎng)生保健的作用,對(duì)于人體健康是很好的。那吃天麻可以補(bǔ)腦嗎?快來了解看看吧!
減輕頭痛幫助睡眠。增加腦血流量,降低血粘度,增加椎基底動(dòng)脈及內(nèi)耳迷路血供,減輕血管神經(jīng)性頭痛。2、降低血壓。天麻素通過增加中央和外周動(dòng)脈血管順應(yīng)性、擴(kuò)張血管、降低外周阻力,發(fā)揮溫和的降壓作用。
3、延緩記憶力下降。天麻中含有人體不能合成的對(duì)腦神經(jīng)、肝有補(bǔ)益作用的天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等成分,對(duì)大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有營養(yǎng)、保護(hù)和修復(fù)作用,經(jīng)常食用可起到健腦益智、明目及增強(qiáng)記憶力的作用。
4、保護(hù)心臟。天麻能增加冠狀動(dòng)脈血流量,促進(jìn)心肌細(xì)胞能量代謝,特別是在缺氧情況下獲得能量的作用,從而減少心血管疾病的發(fā)生。
5、提高免疫力。天麻中富含的天麻多糖成分,有良好的清除自由基作用,可以抵御病毒侵害、提高免疫力,延緩細(xì)胞衰老。
6、明目護(hù)眼。天麻能夠有效地保護(hù)以及調(diào)節(jié)視覺神經(jīng)的分辨能力。很多需要進(jìn)行高空作業(yè)的人員都會(huì)經(jīng)常服用天麻,能夠很好地保護(hù)大腦以及眼睛。
天麻怎么食用比較好?天麻吃法比較多,主要有以下幾種:
1、生吃:新鮮的天麻,洗干凈后,切塊口含就可以。
2、泡水:天麻還可以進(jìn)行泡水喝,將其沖洗干凈,放在杯中加適量開水沖泡即可。
3、煮水:天麻也可以煮水服用,取3-10克左右的天麻,加適量水進(jìn)行燉煮。
4、煲湯:天麻還可以進(jìn)行煲湯喝,可以與豬骨、雞肉等進(jìn)行保養(yǎng),能增強(qiáng)其保健價(jià)值。
吃天麻注意什么?1、由于天麻的有效成分香莢蘭醇、香莢蘭醛為揮發(fā)油,遇高溫易揮發(fā),因此一般不能將天麻與其他藥物一起煎煮,以免損失有效成分,影響療效。從中醫(yī)理論上講,天麻味甘,溫而燥,功能為平肝、息風(fēng)、止痙,不偏于發(fā)散,也不偏于滋補(bǔ)。而雞肉性溫,陰虛火旺者不宜食用,食用則風(fēng)火更盛。將雞與天麻同食,必將降低天麻的藥效。再者,天麻的有效成分遇高溫易揮發(fā),不宜久煮,與雞同燉,時(shí)間較長,必將損失有效成分,起不到治療眩暈、頭痛的應(yīng)有效果。
2、在服用天麻過程中,很多人入煎劑水煎服用,殊不知,這樣會(huì)使療效下降。因?yàn)樘炻橹泻袚]發(fā)油,加熱后容易揮發(fā),所以不宜入煎劑。可將天麻研末后吞服,或?qū)⑵溲蟹酆笕肽z囊吞服,這樣服用會(huì)達(dá)到較好的療效。
3、按照中醫(yī)藥理論,天麻并非補(bǔ)藥,也不能包治一切頭痛,尚需辨證服用,不可濫用。一般而言,天麻都是與其他藥物共同作用效果才好的。單獨(dú)使用天麻,對(duì)肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)者效果較好,表現(xiàn)為頭痛頭脹、眼花、眼前發(fā)黑、面部潮熱,頭痛與情緒有關(guān)等,燉些天麻飲用有一定的效果。但若出現(xiàn)頭痛頭暈、全身無力、臉色發(fā)白、稍勞累頭就痛,或頭痛且頭部有沉重感、吃飯不香、困倦易睡,或頭痛一直未愈,痛處固定、痛如針刺等等,則絕非一味天麻所能解決,需請(qǐng)中醫(yī)辨證組方才能有效。
總結(jié):平??梢杂锰炻槭朝焷肀pB(yǎng),例如天麻燉烏雞以及天麻什錦飯,就是很好的預(yù)防失智癥的食療。
蜜漬為果,或蒸煮食,都可以的。如簡(jiǎn)單的,可以直接打粉服用。還可以作為膳食之用,謂之食補(bǔ),如將天麻,打成粉,填入雞或鴨的腹臟,分2-3次煮食之,吃肉喝湯。
具體的劑量,其實(shí)是先少量,再慢慢增減調(diào)整,一般單次服用量可以是3至9克。
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