天麻,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適量吃有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用;能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠狀血管流量;能降低血壓,減慢心率,對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用;天麻多糖有免疫活性。那吃天麻可以降血壓?jiǎn)?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
健胃脾、補(bǔ)氣益肺等作用,并不會(huì)導(dǎo)致人體血壓升高,因此對(duì)于高血壓患者來說,適當(dāng)吃一些天麻是可以的。天麻含多種有效成分,有一定的降血壓功效,能抗血小板聚集、抗血拴、增加腦血流量、降低腦血管阻力等,可以防治心血管疾病,輔助高血壓、心臟病等疾病的治療。
什么人適合食用天麻?1、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)者。天麻性溫,入肝經(jīng),上虞息風(fēng)止痙,對(duì)肝風(fēng)內(nèi)動(dòng),驚厥抽搐、小兒驚風(fēng)等有很好的治療效果。
2、肝陽上亢者。天麻歸肝經(jīng),有息肝風(fēng)、平肝陽的功效,對(duì)肝陽上亢引起的頭暈頭痛等有很好的治療效果。
3、中風(fēng)者。天麻具有祛風(fēng)止痛,痛經(jīng)活絡(luò)的作用,對(duì)與中風(fēng)引起的手足不遂、筋骨疼痛等有很好的治療效果。
陰虛的人慎用天麻,血虛的癥狀變現(xiàn)為面色淡白或萎黃,頭暈眼花,手足發(fā)麻、心悸多夢(mèng),婦女月經(jīng)量少、色淡等,陰虛變現(xiàn)為口燥咽干、心煩失眠、手足心熱、午后潮汗、盜汗等。最好不要單獨(dú)服用天麻,可按醫(yī)師的指導(dǎo)配伍食用,先少量服用,如果沒有過敏反應(yīng)才可繼續(xù)服用。
天麻怎樣吃最好?1、天麻煲烏龍
材料:墨魚500克,天麻片15克,金華火腿30g,油菜100g,香蔥1棵,老姜1塊,紹興黃酒2湯匙,白砂糖1湯匙,鹽適量。
做法:墨魚去骨洗凈,撕去表面薄膜,切成大塊放入湯煲。湯煲中加入3000ml冷水,投入金華火腿片大火燒開,撇去表面浮沫。然后放入天麻片、老姜、香蔥、紹興黃酒、白砂糖,調(diào)成小火加蓋煲煮80分鐘。鍋中放入洗凈的油菜,調(diào)成中火,不加蓋煲煮10分鐘,上桌前調(diào)入鹽即可。
2、天麻扣雞寶
材料:昭通野天麻200克,雞腎500克,火腿10克,味精、高湯、胡椒、鹽、蔥、姜、油各適量
做法:天麻洗凈,用高湯漲發(fā)。雞腎汆水,切成片。天麻、雞腎放入鍋中,注入高湯,小火煮制半小時(shí)后。將雞腎撈出扣入碗中,上籠蒸15分鐘取出,扣入盤中,用天麻碼邊,澆汁水上桌即成。
總結(jié):天麻對(duì)于人體降血壓具有一定輔助作用,能起到較好的鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥效果,生活中高血壓患者吃天麻一般建議泡水或者通過靜脈輸液的方式結(jié)合靜點(diǎn)方式。
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