吃太油膩怎么解油膩

吃太油膩怎么解油膩

隨著生活質(zhì)量的提高，很多人的飲食也變得越來(lái)越油膩了，而且一旦油膩的食物吃多了之后，就會(huì)影響腸胃健康，那么吃太油膩怎么解油膩？吃油膩了怎么解油？生活中有很多方法可以有效解除油膩，下面就來(lái)詳細(xì)了解正確解除油膩的方法吧。

多喝水

喝水能促進(jìn)血液循環(huán)，加快體內(nèi)的新陳代謝，在吃油膩的食物后，可以多喝些溫開(kāi)水，以幫助腸道蠕動(dòng)，保護(hù)腸胃，使油膩的食物在胃里被快速的消化，起到解油膩的作用。而且還有助于排便，把過(guò)多的油從體內(nèi)排出去。如果不想喝純白水，也可以喝大麥茶、普洱茶，也是能起到解油膩的效果的。

吃主食

吃油膩食物的時(shí)候，不要只吃菜，少吃主食或完全不吃主食，主食是碳水化合物的主要來(lái)源，參與蛋白質(zhì)、脂肪的代謝過(guò)程，還能為人體提供膳食纖維。在吃油膩食物時(shí)，應(yīng)該適量的吃點(diǎn)主食，增加玉米、燕麥等成分，還有像小米粥、面條湯、疙瘩湯等，有比較好的清火解油膩的作用，能減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。

喝牛奶

在吃完油膩的食物后，可以選擇喝杯牛奶，能緩解嘴里或是食道里油膩的感覺(jué)。

吃銀耳

銀耳湯可以作為飯后甜點(diǎn)，可以幫助解油膩。銀耳滋而不膩，是滋補(bǔ)良藥，而且富含膳食纖維，能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。

吃泡菜

泡菜中含有煙酸即維生素B3，有分解酒精和宿醉禍?zhǔn)滓颐训淖饔?，煙酸還有促進(jìn)脂肪代謝的效果，如果菜肴過(guò)于油膩的話，可以加上一道泡菜，可以緩解油膩，幫助消化。

喝果蔬汁

把蔬菜和水果綜合榨成果蔬汁，在吃比較油膩的食物時(shí)或是吃完后再飲用，水果和蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)成分是可以幫助消化，促進(jìn)身體新陳代謝，從而起到解油膩的作用。

喝醋

醋里面有氨基酸成分，具有分解脂肪，促進(jìn)新陳代謝的作用。在食用過(guò)多油膩食物和肉類(lèi)時(shí)，喝上一點(diǎn)醋，能促使消化系統(tǒng)分泌出大量的消化液，幫助消化，解除油膩感。

吃水果

在大量吃油膩的食物后，可以吃一些有清腸效果的水果，像山楂、香蕉、蘋(píng)果、木瓜等，或是其他一些酸性、促消化的水果，能夠在幫助食物消化的同時(shí)，起到排油的效果。

(1)山楂

山楂里面含有的果膠是可溶性膳食纖維，能起到降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用，吃山楂也可以除油解膩，促進(jìn)消化。

(2)獼猴桃

獼猴桃中特有的獼猴桃堿能加速食物消化，使得攝入的蛋白質(zhì)更易被吸收，吃完油膩的食物后，可以適當(dāng)?shù)某孕┇J猴桃，對(duì)促進(jìn)消化，保護(hù)腸胃起到一定作用。

(3)橙子

橙子中含有大量的纖維素，有助于人體排便，幫助將人體內(nèi)部積聚的毒素排出體外。

(4)菠蘿

菠蘿中的膳食纖維，能幫助消化，而且還還有豐富的菠蘿蛋白酶，能分解蛋白質(zhì)，有效的溶解脂肪，尤其是幫助肉類(lèi)的蛋白質(zhì)消化，對(duì)于解除油膩感也有幫助。

(5)火龍果

長(zhǎng)期的油膩飲食可能會(huì)導(dǎo)致三高，因此在吃油膩之后可以吃上一些火龍果，有降低血脂、保護(hù)胃黏膜的作用。

(6)木瓜

木瓜中有天然的酵素，不僅能分解蛋白質(zhì)，還能分解脂肪，對(duì)于促進(jìn)食物消化、解除油膩感也是有一定作用的。

吃蔬菜

新鮮的蔬菜中的纖維素也可以幫助解油膩，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。

(1)海藻

海藻是有“海洋蔬菜”的美譽(yù)的，低熱量、低脂肪，且含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化、降低膽固醇等功效。

(2)芹菜

芹菜中是含有比較多的膳食纖維的，特別是含有降血壓成分，也可以起到降血脂、降血糖的作用，可以減少因吃太油膩而出現(xiàn)三高問(wèn)題的可能。

(3)洋蔥

洋蔥中含有環(huán)蒜氨酸、硫氨酸等化合物，對(duì)于血栓的溶解有幫助，用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，能起到解油膩的作用。

(4)地瓜

地瓜中含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類(lèi)物質(zhì)，能幫助排便，常被稱(chēng)為是“腸道清道夫”，有較強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡的作用。

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怎樣少吃油膩食物

1．加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)的宣傳，讓人人都了解吃油過(guò)多會(huì)給人體健康帶來(lái)的危害，使人們?cè)谒枷胍庾R(shí)上對(duì)“油大”產(chǎn)生戒備與厭惡；

2．改善烹飪工具，如使用不粘鍋、微波爐，這樣可少用一些潤(rùn)鍋油，從而減少用油量；

3．改變烹任方法，少用油炸、油爆、油炒、油煎，多用清蒸、涼拌、水煮、入涮；

4．學(xué)會(huì)油量計(jì)量：1茶匙油大約15克，每人每天不得超過(guò)2茶匙（30克）；

5．從月食用總量上加以控制，3口之家，5升量的一桶油至少要食用兩個(gè)月；

6．少到餐館飯店用餐，因?yàn)椴宛^飯店的飯菜大都油大。另外，洋快餐、餅干等也要少吃。

吃完油膩的東西后怎么解油膩

1、吃過(guò)于油膩的食物，會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，可以喝大量的溫水，水能夠促進(jìn)機(jī)體將油分排出體外，也可以吃水果，水果中富含豐富的維生素，能夠促進(jìn)機(jī)體胃腸道的蠕動(dòng)，還能夠減輕油膩的感覺(jué)。

2、食物經(jīng)過(guò)體內(nèi)后會(huì)帶走部分的脂肪、油脂，起到減輕油膩的同時(shí)會(huì)讓皮膚更加光澤，常見(jiàn)的水果有蘋(píng)果、山楂等，吃過(guò)于油膩的食物后，也可以喝一杯綠茶，能起到解膩，清腸，去油脂的效果。

3、在飲食上不建議攝入過(guò)于油膩的食物，會(huì)出現(xiàn)體重增加、肥胖的現(xiàn)象，還會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害，油膩的食物會(huì)影響機(jī)體大腦中化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生，使人的情緒不穩(wěn)定，過(guò)于油膩的食物在體內(nèi)容易造成動(dòng)脈硬化，形成血栓。

吃太油膩的東西怎么排油

1、能夠排油去脂的食物有很多，比如：山楂、山藥、洋蔥、銀耳、玉米、芹菜等等。這些食物常吃可以幫助消化、排出油脂。常吃山楂、可解除油膩，促進(jìn)消化；常吃洋蔥可以降血脂；常吃玉米可以軟化血管；常吃芹菜可以降血脂、降血糖；常吃山藥可以防止動(dòng)脈硬化。
2、山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達(dá)6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。核果類(lèi)水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國(guó)特有的藥果兼用樹(shù)種，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對(duì)胸膈脾滿(mǎn)、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。
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太油膩吃什么解?吃什么可以解油膩

幾乎什么菜我們都需要放油，有時(shí)候不小心放多了，吃的太油膩的話應(yīng)該怎么辦呢？吃什么可以解油膩呢？下面我們來(lái)一起介紹下吧！
太油膩怎么辦1、多喝水
喝水能促進(jìn)血液循環(huán)，加快體內(nèi)的新陳代謝，在吃油膩的食物后，可以多喝些溫開(kāi)水，以幫助腸道蠕動(dòng)，保護(hù)腸胃，使油膩的食物在胃里被快速的消化，起到解油膩的作用。而且還有助于排便，把過(guò)多的油從體內(nèi)排出去。如果不想喝純白水，也可以喝大麥茶、普洱茶，也是能起到解油膩的效果的。
2、吃主食
吃油膩食物的時(shí)候，不要只吃菜，少吃主食或完全不吃主食，主食是碳水化合物的主要來(lái)源，參與蛋白質(zhì)、脂肪的代謝過(guò)程，還能為人體提供膳食纖維。在吃油膩食物時(shí)，應(yīng)該適量的吃點(diǎn)主食，增加玉米、燕麥等成分，還有像小米粥、面條湯、疙瘩湯等，有比較好的清火解油膩的作用，能減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。
油膩食物的危害1、導(dǎo)致肥胖
在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產(chǎn)生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進(jìn)1茶匙（15克）油，一個(gè)月后體重就會(huì)增加700-800克，一年就會(huì)增加體重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會(huì)隨之而來(lái)。
2、引發(fā)癌癥
有些癌癥，如結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌等，都與“油大”有著直接或間接的聯(lián)系。因此，美國(guó)食品藥物管理局甚至建議食品生產(chǎn)商在食品標(biāo)簽上說(shuō)明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。吃進(jìn)胃里的油脂過(guò)多，膽汁也會(huì)相應(yīng)增加分泌。當(dāng)高脂肪、低纖維的食物進(jìn)入結(jié)腸后，結(jié)腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉(zhuǎn)化為某種致癌物，從而增加患結(jié)腸癌的機(jī)會(huì)。女性體內(nèi)雌激素水平高，罹患乳腺癌的幾率就高。油脂吃得過(guò)多易致肥胖，而肥胖的婦女體內(nèi)雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高。雖然沒(méi)有直接證據(jù)證明高脂肪飲食會(huì)引發(fā)前列腺癌，但流行病統(tǒng)計(jì)學(xué)的研究結(jié)果表明，從日本移民到美國(guó)的日本后裔，罹患前列腺癌的比率遠(yuǎn)較日本本土高。分析認(rèn)為，這與他們放棄了日本傳統(tǒng)的清淡飲食而改吃美國(guó)式的高脂飲食有關(guān)。
3、易患心臟病、腦中風(fēng)
吃油多可導(dǎo)致血液中的膽固醇和脂肪酸過(guò)多。而這些過(guò)多膽固醇和脂肪酸會(huì)附著沉積在血管上，造成動(dòng)脈硬化，最終還會(huì)形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結(jié)果就是心臟病發(fā)作；一旦阻塞腦血管，結(jié)果就是腦中風(fēng)。
4、導(dǎo)致性格暴躁
吃得油膩的人更容易發(fā)脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋?zhuān)湍伒氖澄飼?huì)影響大腦中某些化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生，從而使人情緒不穩(wěn)定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂(lè)激素的產(chǎn)生，讓人情緒穩(wěn)定與樂(lè)觀。
吃什么解油膩
像火鍋、燒烤、油炸的東西、大魚(yú)大肉這類(lèi)食物吃多了之后可以吃生白蘿卜、梨，橘子、柚子等柑橘類(lèi)水果以及玉米、白薯等雜糧，還有就是白菜湯、番茄疙瘩湯這類(lèi)比較清爽的主食；比如吃火鍋可以隨餐就點(diǎn)一些白蘿卜片，不要涮著吃，直接當(dāng)水果生吃；點(diǎn)玉米汁或者梨汁作為飲料；吃燒烤的時(shí)候或之后吃梨可以避免過(guò)多吸收吃燒烤時(shí)攝入的有害物質(zhì)；吃完之后吃柑橘類(lèi)水果可以清口解油膩。

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