板栗是一種干果,相信大家并不陌生,板栗又叫做栗子,是像紅棗,柿子一樣的木本糧食。糖炒板栗又香又美味,是一道非常美味的零食。板栗生吃,脆嫩多汁,還可以煮熟吃,有人說吃板栗會上火,那么這是真的嗎?下面就隨小編一起來看看吧。
吃多了會上火
生板栗性偏溫,如果少量的吃,是不會上火的。如果是炒制的板栗,比方說糖炒板栗,這樣加工過的板栗,性能就變成了溫熱性的,有些人吃了確實會上火,而有些卻不會上火。如果你才吃了幾顆炒制的板栗,就感到咽喉不舒服,就不要吃了,說明你對板栗上火。
板栗的功效
板栗有干果之王的稱號,它和米飯一樣,就是淀粉類的食物,板栗的熱量也比較高,不過板栗還含有蛋白質(zhì),維生素B等營養(yǎng)物質(zhì),既是一味美食,又有藥用價值。中醫(yī)認為板栗味甘性溫,入脾胃腎經(jīng),能健脾養(yǎng)胃,補腎強體,活血消腫。
吃板栗的禁忌
不要一次性吃很多板栗,不管是什么樣的吃法。有些人的胃腸道不好,吃多了即便是不上火,也會阻礙消化。板栗做菜,有些人喜歡用板栗燉肉,但不能與牛羊肉,豆腐,杏仁一起搭配的,因為板栗含有草酸,會阻礙胃腸道消化吸收。此外,板栗是溫性的食物,與牛羊肉這樣溫熱的食物同吃,更容易引起上火,并且加重上火的癥狀。有些人吃了板栗后肚子會脹氣,則要記住少吃或不吃板栗。
板栗是上火的還是下火的
板栗,屬于堅果類,單位熱量較高,糖份較重,一般來說糖份重一些的植物都比較熱性,比如干紅棗和桂圓.但是如果你每天適量食用,5-8顆左右,并且煮熟吃不要炒,那么不會出現(xiàn)上火癥狀,因為它是溫性,不是燥熱
炒板栗吃多了容易上火嗎?
可以吃。。。少吃一點啊!呵呵【食物名稱】栗子,又名板栗,不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。
【營養(yǎng)功效】 板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素(維生素B2),常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經(jīng)常食用有強身愈病。
【適用人群】是老少皆宜的食物。老年人尤其適合經(jīng)常食用。每次10個(50克)。
【特別提示】栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。
【健康紅綠燈】脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質(zhì)霉爛,吃了發(fā)霉栗子會中毒,因此變質(zhì)的栗子不能吃。
據(jù)科學實驗證實,栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%,蛋白質(zhì)7%。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”,但板栗由于生食難消化,熟食又易滯氣,故不宜一次吃得太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎??诟袩o渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定.
吃多了上火倒不會 ,但是會脹氣的、
吃板栗會上火嗎
吃多了肯定會胖的,最近我吃炒的多了就上火,煮的相對要好些,板栗對人體的好處也很多: 在這個板栗上市的季節(jié),街邊的糖炒栗子,飯店里的栗子羹、板栗燒白菜,超市里的栗子糕等,都讓人一望而生食欲,而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢?中國農(nóng)業(yè)大學食品學院的范志紅博士解釋說,板栗屬于堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%,與糧谷類的75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米飯。 但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。 亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用,主治反胃、吐血、便血等癥,老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維,血糖指數(shù)比米飯低,只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量品嘗它。 栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法。范博士說:栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議,人們最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。范博士提醒消費者,選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐,是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致,只要味道沒變,對人體沒有危害。 此外,1、痘痘成長期暫時不要吃辣椒,海鮮補品等,那樣會促使痘痘更加氾濫。還要少吃雞蛋白、竹筍、蝦皮,以及芹菜、香菜等有香味的菜。多攝取維生素含量多的蔬菜,水果,保證充足睡眠和正常的飲食習慣。 2、并且配合內(nèi)在因素調(diào)理:1.保持情緒穩(wěn)定,避免過激心理。 2.少食或忌食肥膩,甘甜、油炸、燴灸的食品,對動物類脂肪更需節(jié)制。3.內(nèi)服清熱解素,清利胃腸的中成藥,如牛黃解毒片。 3、一、注意飲食 l、多攝取維生素含量多的蔬菜、水果,保證充足的睡眠和正常的飲食習慣。 2、別吸菸。香菸中的尼古丁會收縮微血管管壁,使血液和淋巴中的毒素堆積、皮膚細胞的吸氧率降低,因而使皮膚的愈合能力減弱,易于形成青春痘的交叉感染。 3、少吃辛辣、油炸、高熱量的食物。雖然,這些食物并不會直接造成青春痘的形成,但卻會“惡化”青春痘的狀況。因為這些食物會增加心臟的負荷能力,并使血液中的維生素K的品質(zhì)降低,間接誘發(fā)青春痘的形成。 二、調(diào)節(jié)心理 不要注意青春痘只是皮膚問題。其實內(nèi)分泌的失衡一直是誘發(fā)青春痘的重要元兇。如果青春痘的實發(fā)部位一直停留在下腭和兩鬢,應(yīng)調(diào)理內(nèi)分泌。 4、配合內(nèi)調(diào):早上起來空腹喝一杯蜂蜜水,然后早晚吃皮膚血毒丸.是同仁堂出的,很便宜才五六塊錢一瓶。注意,配喝蜂蜜水效果才大,一個月后即可看到粉刺和凹疤豆印明顯變淡減少。 5、祛痘印食品:在食品方面,可以補充一些具有幫助皮膚膚色均勻及加速皮膚愈合能力的食物,如:百合、綠豆、銀耳、蓮子、薏仁等都具有使清火,皮膚均勻的作用。堅果類的包括杏仁、核桃、芝麻等含有維C、維A的蔬菜水果,如花椰菜、白菜、綠色蔬菜、番......
板栗吃多了是否會上火
據(jù)科學實驗證實,栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%,蛋白質(zhì)7%。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”,但板栗由于生食難消化,熟食又易滯氣,故不宜一次吃得太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎??诟袩o渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定.
板栗是發(fā)物嗎?生的吃了會上火嗎?
吃多了肯定會胖的,最近我吃炒的多了就上火,煮的相對要好些,板栗對人體的好處也很多:
在這個板栗上市的季節(jié),街邊的糖炒栗子,飯店里的栗子羹、板栗燒白菜,超市里的栗子糕等,都讓人一望而生食欲,而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢?中國農(nóng)業(yè)大學食品學院的范志紅博士解釋說,板栗屬于堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%,與糧谷類的75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米飯。
但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用,主治反胃、吐血、便血等癥,老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維,血糖指數(shù)比米飯低,只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量品嘗它。
栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法。范博士說:栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議,人們最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。范博士提醒消費者,選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐,是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致,只要味道沒變,對人體沒有危害。
此外,1、痘痘成長期暫時不要吃辣椒,海鮮補品等,那樣會促使痘痘更加氾濫。還要少吃雞蛋白、竹筍、蝦皮,以及芹菜、香菜等有香味的菜。多攝取維生素含量多的蔬菜,水果,保證充足睡眠和正常的飲食習慣。
2、并且配合內(nèi)在因素調(diào)理:1.保持情緒穩(wěn)定,避免過激心理。 2.少食或忌食肥膩,甘甜、油炸、燴灸的食品,對動物類脂肪更需節(jié)制。3.內(nèi)服清熱解素,清利胃腸的中成藥,如牛黃解毒片。
3、一、注意飲食 l、多攝取維生素含量多的蔬菜、水果,保證充足的睡眠和正常的飲食習慣。 2、別吸菸。香菸中的尼古丁會收縮微血管管壁,使血液和淋巴中的毒素堆積、皮膚細胞的吸氧率降低,因而使皮膚的愈合能力減弱,易于形成青春痘的交叉感染。 3、少吃辛辣、油炸、高熱量的食物。雖然,這些食物并不會直接造成青春痘的形成,但卻會“惡化”青春痘的狀況。因為這些食物會增加心臟的負荷能力,并使血液中的維生素K的品質(zhì)降低,間接誘發(fā)青春痘的形成。 二、調(diào)節(jié)心理 不要注意青春痘只是皮膚問題。其實內(nèi)分泌的失衡一直是誘發(fā)青春痘的重要元兇。如果青春痘的實發(fā)部位一直停留在下腭和兩鬢,應(yīng)調(diào)理內(nèi)分泌。
4、配合內(nèi)調(diào):早上起來空腹喝一杯蜂蜜水,然后早晚吃皮膚血毒丸.是同仁堂出的,很便宜才五六塊錢一瓶。注意,配喝蜂蜜水效果才大,一個月后即可看到粉刺和凹疤豆印明顯變淡減少。
5、祛痘印食品:在食品方面,可以補充一些具有幫助皮膚膚色均勻及加速皮膚愈合能力的食物,如:百合、綠豆、銀耳、蓮子、薏仁等都具有使清火,皮膚均勻的作用。堅果類的包括杏仁、核桃、芝麻等含有維C、維A的蔬菜水果,如......
栗子的上市季節(jié)是什么時候啊?多吃栗子會上火么?
秋天.不會的,盡管吃吧
吃板栗上火嗎?吃后可以喝茶嗎?
看看這個吧~
A 上火的原因
在日常生活中,人們常常會出現(xiàn)一些不舒服的感覺,如:口干、口苦、口臭、起口瘡、牙痛、多夢、胃酸、肚脹、便秘、手足心發(fā)燒、痔瘡等,兒童還會流口水、扁桃體腫大、盜汗、尿床等。它究竟是什么原因引起的呢?
從中醫(yī)角度講,有“實火”、“虛火”之分。
“實火”是指,身體基礎(chǔ)是有檔次的,只是由于外界環(huán)境及飲食不當引起的陰陽平衡失調(diào)導(dǎo)致“陽亢”,引起功能障礙。
“虛火”是指,本身是陰虛體質(zhì)、陰陽失衡,導(dǎo)致表面現(xiàn)象“陽亢”,實際上是本身陰虛造成的相對“陽亢”,通常陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為“虛火”,所以同時有氣血虛的表現(xiàn),如:面色蒼白、手足冰涼、頭痛失眠、多夢、便秘等。
現(xiàn)代醫(yī)學認為,“上火”的原因是微循環(huán)不足,細胞所需的氧氣和養(yǎng)料不能及時供給,同時代謝產(chǎn)物(如乳酸、尿素等)又不能及時清除,引起一系列功能障礙。造成微循環(huán)不足、血流緩慢的原因:一是本身基礎(chǔ)素質(zhì)差,加之不正常的生活方式(如過多食用甜食、過度飲水、出汗多等),導(dǎo)致體液失衡、血液變稠,循環(huán)緩慢,醫(yī)學上稱之為低滲脫水。二是本身氣血虛弱,心血管系統(tǒng)功能不好,導(dǎo)致循環(huán)不良。
治療的誤區(qū):
第一是用瀉藥梗一味用瀉藥的結(jié)果是導(dǎo)致大便稀,加重脫水,是以減少血容量為代價,使心跳加快,雖然心跳加快后,能使循環(huán)短時間加快,一定程度上能糾正一些缺氧狀態(tài),“上火”癥狀相對緩解,這種以損害身體素質(zhì)為代價,惡性循環(huán)的治法是極不可取的,一段時間后會帶來下一輪更嚴重的功能障礙(“上火”)。再一種是“上火”后出現(xiàn)口乾,人們就反復(fù)喝白開水,醫(yī)學上稱之為無張力液體,這樣做的結(jié)果是反復(fù)喝水,反復(fù)多尿,而多尿會丟掉鈉離子,反復(fù)加重低滲脫水。
正確的處理辦法:
對于體質(zhì)正常的人群,應(yīng)當適當服些淡鹽水,稀釋血液,恢復(fù)血液水電解質(zhì)平衡,營造一個正常的血液內(nèi)環(huán)境。
對于氣血虛弱者引起的“虛火”,應(yīng)該首先調(diào)養(yǎng)氣血,提高身體素質(zhì),待氣血好轉(zhuǎn)后,心血管系統(tǒng)功能得到改善,陰陽平衡自然會調(diào)節(jié),達到根治的目的。
B 讓人“上火”的食物
油炸或火烤的食物不管食物本身的冷熱屬性,只要采用油炸或燒烤,都將成為易上火的食物。
大蒜、辣椒等 *** 性食物通常吃完以后會全身發(fā)熱,也是上火的主要原因之一。
荔枝、榴蓮這類水果很容易引起火氣。
肉類因為能產(chǎn)生較高的熱量,使人活力充沛,但過度食肉會使血液酸化,使體內(nèi)的新陳代謝遲緩,也是火氣的來源。
酒類除啤酒外,其他酒類幾乎都會引起火氣,尤其是酒精在30%以上的酒類最易上火。
中藥補品幾乎所有補藥都容易引起火氣大。
天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解熱的水果:
寒涼水果解燥熱
夏天的水果多屬于寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢,出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質(zhì)人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否則反而對身體有害。比如,蘋果味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經(jīng)常吃可以使肌膚 *** 。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食,而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用,但多吃卻容易造成腸胃紊亂,還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡,甚至引起皮膚黃斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。氣......
板栗吃了上不上火
您好炒的吃多了就上火,煮的相對要好些,板栗對人體的好處也很多。栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。人們最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。
栗子的營養(yǎng)價值很高,它所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達到77%,鮮栗子有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍;栗子當中的蛋白質(zhì)含量是4%~5%,雖然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米飯要高。
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
而且栗子生吃,每日5至8顆,適宜于吐血、便血者。早晚生食栗子2顆,對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥,可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。美容功效:把栗子薄皮搗散后和蜂蜜調(diào)和,涂在臉上,能去掉皺紋,令人面部光滑。
栗子是上火還是去火
據(jù)科學實驗證實,栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%,蛋白質(zhì)7%。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”,但板栗由于生食難消化,熟食又易滯氣,故不宜一次吃得太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎??诟袩o渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定.
冬季去火 食療清火方來幫忙
進入冬季,很多人容易上火,下面幾種食療清火法可供參考。
喉干嗓?。?、飲淡鹽水;2、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛:1、嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻合漱;2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛;3、用一匙醬油漱口,約1分鐘左右吐出,連續(xù)3-4次。
口長水泡:1、切幾片生姜入口細嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰:1、桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰;2、生姜1塊切碎,雞蛋1個,香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。
三款去火靚湯:
1.絲瓜豆腐魚頭湯
湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生姜、鹽適量。
制法:絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里,加入適量滾水,旺火煲20分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鐘,加入調(diào)味品。
功效:清熱去火,養(yǎng)陰生津,潔膚除斑,通經(jīng)絡(luò),去痰喘咳嗽。
冬瓜鯇魚湯:
湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤,料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。
制法:鯇魚凈膛,去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。
功效:清熱解毒,利水消腫,平肝、祛風、除熱。可減肥、潤膚。
2.芥菜牛肉湯:
湯料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一兩,油鹽適量。
制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內(nèi),武火煮沸片刻即可,油鹽調(diào)味,趁熱食用。
功效:芥菜性味辛、溫,散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平,補脾胃、益氣血、強筋骨;生姜性味辛、溫,發(fā)表、散寒。此湯補脾益氣,化痰止咳,解表散寒,用于感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。
秋季飲食應(yīng)當注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排3.毒養(yǎng)顏的美味佳肴。
主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸菸、飲酒者排出毒素。
夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可通過飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀:干咳無......
水煮板栗是最簡單的一種做法,煮好的板栗味道也非常的香甜軟糯,一般來說吃水煮板栗是不會上火的,當然也要注意,雖然很好吃,但是也不能吃得過多,畢竟板栗里面的纖維組織是比較多的,吃得過多的話可能會導(dǎo)致消化不良,尤其是對于腸胃不好的人來說,這方面應(yīng)該有所注意,另外它的糖分也比較高。
水煮板栗上火嗎
粟子如果是煮著吃不會上火,而且對身體有好處,但要少量進吃,吃多也無好處。
據(jù)科學實驗證實,栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%,蛋白質(zhì)7%。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高。
只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”,但板栗由于生食難消化,熟食又易滯氣,故不宜一次吃得太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎??诟袩o渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定.
水煮板栗
原料:栗子、清水
做法
1.準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀
3.劃的刀口不同,栗子煮熟裂開的形狀也不同!
4.放入末過栗子面比較多的水,煮約20分鐘,就可用撈出食用了。
5.水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的,要不不保證容易剝開,或者紋理不一定裂的漂亮。
吃糖炒栗子會上火嗎
吃多了容易上火。首先,本身吃多板栗就有上火的可能。板栗是溫補之物,而且還具有一定的溫熱性質(zhì),大量食用后是有上火的可能的。更何況是吃糖炒栗子,水分少而干燥,加上炒貨的熱氣,吃多了就更容易上火了。
糖炒栗子一天吃多少合適
板栗雖然是有比較好的營養(yǎng)價值和滋補功效,但是也不能因為食用后對身體有好處就大量吃板栗,一般來說一天吃5-6粒板栗即可,最多不要超過10粒。如果是糖炒栗子的話,建議再減少點量,吃3—4粒即可。
栗子吃多了還會怎么樣
1、脹氣
板栗難消化,少食可以養(yǎng)胃,多吃則會脹氣難消化。中醫(yī)認為板栗“生者難化,熟者滯氣隔食”,正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體,而過量食用板栗會使腸道內(nèi)被細菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多,從而形成胃腸道脹氣,嚴重的有可能會導(dǎo)致便秘。所以,對于腸胃不好,經(jīng)常脹氣的人來說,生板栗或者熟板栗都應(yīng)該少吃或不吃。
2、長胖
板栗中富含豐富的淀粉類物質(zhì),與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”,適量的吃有飽腹扛餓的作用,吃太多身體攝入的淀粉含量也隨之增多,特別是在飯后大量食用,會使得身體所攝取的熱量遠超過消耗的熱量,長期如此,則有引起肥胖的風險。
3、傷脾胃
板栗有“腎之果”的美稱,有補脾健胃,治療腎虛的作用,但是栗子一次吃太多不但不養(yǎng)胃,反而會傷胃,板栗中富含膳食纖維,細嚼慢咽的吃一點可以促進腸胃蠕動,但是一次吃太多,且不吃的仔細的話,這些難以消化的膳食纖維就會在體內(nèi)堆積,加重腸胃負擔,引起消化不良,損傷脾胃。吃板栗時要細細嚼碎,當口感無渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起到滋補身體的效果。
4、便秘
板栗吃多了是會導(dǎo)致便秘的。因為板栗中含淀粉和脂肪比較多,生吃難消化,熟吃易滯氣,吃多了會讓人出現(xiàn)便秘的情況,所以板栗一次不能吃太多了。
問題一:炒板栗吃多了容易上火嗎?可以吃。。。少吃一點??!呵呵【食物名稱】栗子,又名板栗,不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。
【營養(yǎng)功效】 板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素(維生素B2),常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經(jīng)常食用有強身愈病。
【適用人群】是老少皆宜的食物。老年人尤其適合經(jīng)常食用。每次10個(50克)。
【特別提示】栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。
【健康紅綠燈】脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質(zhì)霉爛,吃了發(fā)霉栗子會中毒,因此變質(zhì)的栗子不能吃。
據(jù)科學實驗證實,栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%,蛋白質(zhì)7%。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”,但板栗由于生食難消化,熟食又易滯氣,故不宜一次吃得太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎??诟袩o渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定.
吃多了上火倒不會 ,但是會脹氣的、
問題二:吃糖炒板栗會很容易上火嗎?可以吃。。。少吃一點??!呵呵【食物名稱】栗子,又名板栗,不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。
【營養(yǎng)功效】 板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素(維生素B2),常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經(jīng)常食用有強身愈病。
【適用人群】是老少皆宜的食物。老年人尤其適合經(jīng)常食用。每次10個(50克)。
【特別提示】栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。
【健康紅綠燈】脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質(zhì)霉爛,吃了發(fā)霉栗子會中毒,因此變質(zhì)的栗子不能吃。
據(jù)科學實驗證實,栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%,蛋白質(zhì)7%。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”,但板栗由于生食難消化,熟食又易滯氣,故不宜一次吃得太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎??诟袩o渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定.
吃多了上火倒不會 ,但是會脹氣的、
問題三:板栗吃多了是否會上火據(jù)科學實驗證實,栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%,蛋白質(zhì)7%。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”,但板栗由于生食難消化,熟食又易滯氣,故不宜一次吃得太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎??诟袩o渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定.
問題四:吃板栗會上火嗎吃多了肯定會胖的,最近我吃炒的多了就上火,煮的相對要好些,板栗對人體的好處也很多: 在這個板栗上市的季節(jié),街邊的糖炒栗子,飯店里的栗子羹、板栗燒白菜,超市里的栗子糕等,都讓人一望而生食欲,而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢?中國農(nóng)業(yè)大學食品學院的范志紅博士解釋說,板栗屬于堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%,與糧谷類的75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米飯。 但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。 亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用,主治反胃、吐血、便血等癥,老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維,血糖指數(shù)比米飯低,只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量品嘗它。 栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法。范博士說:栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議,人們最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。范博士提醒消費者,選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐,是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致,只要味道沒變,對人體沒有危害。 此外,1、痘痘成長期暫時不要吃辣椒,海鮮補品等,那樣會促使痘痘更加泛濫。還要少吃雞蛋白、竹筍、蝦皮,以及芹菜、香菜等有香味的菜。多攝取維生素含量多的蔬菜,水果,保證充足睡眠和正常的飲食習慣。 2、并且配合內(nèi)在因素調(diào)理:1.保持情緒穩(wěn)定,避免過激心理。 2.少食或忌食肥膩,甘甜、油炸、燴灸的食品,對動物類脂肪更需節(jié)制。3.內(nèi)服清熱解素,清利胃腸的中成藥,如牛黃解毒片。 3、一、注意飲食 l、多攝取維生素含量多的蔬菜、水果,保證充足的睡眠和正常的飲食習慣。 2、別吸煙。香煙中的尼古丁會收縮微血管管壁,使血液和淋巴中的毒素堆積、皮膚細胞的吸氧率降低,因而使皮膚的愈合能力減弱,易于形成青春痘的交叉感染。 3、少吃辛辣、油炸、高熱量的食物。雖然,這些食物并不會直接造成青春痘的形成,但卻會“惡化”青春痘的狀況。因為這些食物會增加心臟的負荷能力,并使血液中的維生素K的品質(zhì)降低,間接誘發(fā)青春痘的形成。 二、調(diào)節(jié)心理 不要注意青春痘只是皮膚問題。其實內(nèi)分泌的失衡一直是誘發(fā)青春痘的重要元兇。如果青春痘的實發(fā)部位一直停留在下腭和兩鬢,應(yīng)調(diào)理內(nèi)分泌。 4、配合內(nèi)調(diào):早上起來空腹喝一杯蜂蜜水,然后早晚吃皮膚血毒丸.是同仁堂出的,很便宜才五六塊錢一瓶。注意,配喝蜂蜜水效果才大,一個月后即可看到粉刺和凹疤豆印明顯變淡減少。 5、祛痘印食品:在食品方面,可以補充一些具有幫助皮膚膚色均勻及加速皮膚愈合能力的食物,如:百合、綠豆、銀耳、蓮子、薏仁等都具有使清火,皮膚均勻的作用。堅果類的包括杏仁、核桃、芝麻等含有維C、維A的蔬菜水果,如花椰菜、白菜、綠色蔬菜、番......>>
問題五:板栗是發(fā)物嗎?生的吃了會上火嗎?吃多了肯定會胖的,最近我吃炒的多了就上火,煮的相對要好些,板栗對人體的好處也很多:
在這個板栗上市的季節(jié),街邊的糖炒栗子,飯店里的栗子羹、板栗燒白菜,超市里的栗子糕等,都讓人一望而生食欲,而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢?中國農(nóng)業(yè)大學食品學院的范志紅博士解釋說,板栗屬于堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%,與糧谷類的75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米飯。
但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用,主治反胃、吐血、便血等癥,老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維,血糖指數(shù)比米飯低,只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量品嘗它。
栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法。范博士說:栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議,人們最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。范博士提醒消費者,選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐,是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致,只要味道沒變,對人體沒有危害。
此外,1、痘痘成長期暫時不要吃辣椒,海鮮補品等,那樣會促使痘痘更加泛濫。還要少吃雞蛋白、竹筍、蝦皮,以及芹菜、香菜等有香味的菜。多攝取維生素含量多的蔬菜,水果,保證充足睡眠和正常的飲食習慣。
2、并且配合內(nèi)在因素調(diào)理:1.保持情緒穩(wěn)定,避免過激心理。 2.少食或忌食肥膩,甘甜、油炸、燴灸的食品,對動物類脂肪更需節(jié)制。3.內(nèi)服清熱解素,清利胃腸的中成藥,如牛黃解毒片。
3、一、注意飲食 l、多攝取維生素含量多的蔬菜、水果,保證充足的睡眠和正常的飲食習慣。 2、別吸煙。香煙中的尼古丁會收縮微血管管壁,使血液和淋巴中的毒素堆積、皮膚細胞的吸氧率降低,因而使皮膚的愈合能力減弱,易于形成青春痘的交叉感染。 3、少吃辛辣、油炸、高熱量的食物。雖然,這些食物并不會直接造成青春痘的形成,但卻會“惡化”青春痘的狀況。因為這些食物會增加心臟的負荷能力,并使血液中的維生素K的品質(zhì)降低,間接誘發(fā)青春痘的形成。 二、調(diào)節(jié)心理 不要注意青春痘只是皮膚問題。其實內(nèi)分泌的失衡一直是誘發(fā)青春痘的重要元兇。如果青春痘的實發(fā)部位一直停留在下腭和兩鬢,應(yīng)調(diào)理內(nèi)分泌。
4、配合內(nèi)調(diào):早上起來空腹喝一杯蜂蜜水,然后早晚吃皮膚血毒丸.是同仁堂出的,很便宜才五六塊錢一瓶。注意,配喝蜂蜜水效果才大,一個月后即可看到粉刺和凹疤豆印明顯變淡減少。
5、祛痘印食品:在食品方面,可以補充一些具有幫助皮膚膚色均勻及加速皮膚愈合能力的食物,如:百合、綠豆、銀耳、蓮子、薏仁等都具有使清火,皮膚均勻的作用。堅果類的包括杏仁、核桃、芝麻等含有維C、維A的蔬菜水果,如......>>
問題六:糖炒栗子會上火嗎吃多了肯定會胖的,最近我吃炒的多了就上火,煮的相對要好些,板栗對人體的好處也很多: 在這個板栗上市的季節(jié),街邊的糖炒栗子,飯店里的栗子羹、板栗燒白菜,超市里的栗子糕等,都讓人一望而生食欲,而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢?中國農(nóng)業(yè)大學食品學院的范志紅博士解釋說,板栗屬于堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%,與糧谷類的75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米飯。 但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。 亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用,主治反胃、吐血、便血等癥,老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維,血糖指數(shù)比米飯低,只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量品嘗它。 栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法。范博士說:栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議,人們最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。范博士提醒消費者,選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐,是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致,只要味道沒變,對人體沒有危害。
問題七:板栗是上火的還是下火的板栗,屬于堅果類,單位熱量較高,糖份較重,一般來說糖份重一些的植物都比較熱性,比如干紅棗和桂圓.但是如果你每天適量食用,5-8顆左右,并且煮熟吃不要炒,那么不會出現(xiàn)上火癥狀,因為它是溫性,不是燥熱
問題八:板栗吃了上不上火您好炒的吃多了就上火,煮的相對要好些,板栗對人體的好處也很多。栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。人們最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。
栗子的營養(yǎng)價值很高,它所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達到77%,鮮栗子有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍;栗子當中的蛋白質(zhì)含量是4%~5%,雖然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米飯要高。
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
而且栗子生吃,每日5至8顆,適宜于吐血、便血者。早晚生食栗子2顆,對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥,可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。美容功效:把栗子薄皮搗散后和蜂蜜調(diào)和,涂在臉上,能去掉皺紋,令人面部光滑。
問題九:糖炒栗子吃多了會上火嗎?糖炒栗子吃多是會上火的。。栗子,又名板栗,有干果之王的美稱,在國外被譽為人參果。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/35857.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 吃板栗為什么容易放屁