吃板栗會上火嗎

吃板栗會上火嗎

板栗是一種干果，相信大家并不陌生，板栗又叫做栗子，是像紅棗，柿子一樣的木本糧食。糖炒板栗又香又美味，是一道非常美味的零食。板栗生吃，脆嫩多汁，還可以煮熟吃，有人說吃板栗會上火，那么這是真的嗎？下面就隨小編一起來看看吧。

吃多了會上火

生板栗性偏溫，如果少量的吃，是不會上火的。如果是炒制的板栗，比方說糖炒板栗，這樣加工過的板栗，性能就變成了溫熱性的，有些人吃了確實會上火，而有些卻不會上火。如果你才吃了幾顆炒制的板栗，就感到咽喉不舒服，就不要吃了，說明你對板栗上火。

板栗的功效

板栗有干果之王的稱號，它和米飯一樣，就是淀粉類的食物，板栗的熱量也比較高，不過板栗還含有蛋白質(zhì)，維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)，既是一味美食，又有藥用價值。中醫(yī)認為板栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)，能健脾養(yǎng)胃，補腎強體，活血消腫。

吃板栗的禁忌

不要一次性吃很多板栗，不管是什么樣的吃法。有些人的胃腸道不好，吃多了即便是不上火，也會阻礙消化。板栗做菜，有些人喜歡用板栗燉肉，但不能與牛羊肉，豆腐，杏仁一起搭配的，因為板栗含有草酸，會阻礙胃腸道消化吸收。此外，板栗是溫性的食物，與牛羊肉這樣溫熱的食物同吃，更容易引起上火，并且加重上火的癥狀。有些人吃了板栗后肚子會脹氣，則要記住少吃或不吃板栗。

栗子上火嗎?

板栗是上火的還是下火的
板栗,屬于堅果類,單位熱量較高,糖份較重,一般來說糖份重一些的植物都比較熱性,比如干紅棗和桂圓.但是如果你每天適量食用,5-8顆左右,并且煮熟吃不要炒,那么不會出現(xiàn)上火癥狀,因為它是溫性,不是燥熱
炒板栗吃多了容易上火嗎?
可以吃。。。少吃一點啊！呵呵【食物名稱】栗子，又名板栗，不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。

【營養(yǎng)功效】 板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素(維生素B2)，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美，對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜，經(jīng)常食用有強身愈病。

【適用人群】是老少皆宜的食物。老年人尤其適合經(jīng)常食用。每次10個(50克)。
【特別提示】栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。

【健康紅綠燈】脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質(zhì)霉爛，吃了發(fā)霉栗子會中毒，因此變質(zhì)的栗子不能吃。

據(jù)科學實驗證實，栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質(zhì)7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”，但板栗由于生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃，吃時要細細嚼碎?？诟袩o渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定.

吃多了上火倒不會 ，但是會脹氣的、
吃板栗會上火嗎
吃多了肯定會胖的，最近我吃炒的多了就上火，煮的相對要好些，板栗對人體的好處也很多： 在這個板栗上市的季節(jié)，街邊的糖炒栗子，飯店里的栗子羹、板栗燒白菜，超市里的栗子糕等，都讓人一望而生食欲，而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢？中國農(nóng)業(yè)大學食品學院的范志紅博士解釋說，板栗屬于堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77％，與糧谷類的75％相當；鮮板栗也有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4％～5％，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。 但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。 亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。 栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高，但也需要食用得法。范博士說：栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議，人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。范博士提醒消費者，選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。 此外，1、痘痘成長期暫時不要吃辣椒，海鮮補品等，那樣會促使痘痘更加氾濫。還要少吃雞蛋白、竹筍、蝦皮，以及芹菜、香菜等有香味的菜。多攝取維生素含量多的蔬菜，水果，保證充足睡眠和正常的飲食習慣。 2、并且配合內(nèi)在因素調(diào)理：1.保持情緒穩(wěn)定，避免過激心理。 2.少食或忌食肥膩，甘甜、油炸、燴灸的食品，對動物類脂肪更需節(jié)制。3.內(nèi)服清熱解素，清利胃腸的中成藥，如牛黃解毒片。 3、一、注意飲食 l、多攝取維生素含量多的蔬菜、水果，保證充足的睡眠和正常的飲食習慣。 2、別吸菸。香菸中的尼古丁會收縮微血管管壁，使血液和淋巴中的毒素堆積、皮膚細胞的吸氧率降低，因而使皮膚的愈合能力減弱，易于形成青春痘的交叉感染。 3、少吃辛辣、油炸、高熱量的食物。雖然，這些食物并不會直接造成青春痘的形成，但卻會“惡化”青春痘的狀況。因為這些食物會增加心臟的負荷能力，并使血液中的維生素K的品質(zhì)降低，間接誘發(fā)青春痘的形成。 二、調(diào)節(jié)心理 不要注意青春痘只是皮膚問題。其實內(nèi)分泌的失衡一直是誘發(fā)青春痘的重要元兇。如果青春痘的實發(fā)部位一直停留在下腭和兩鬢，應(yīng)調(diào)理內(nèi)分泌。 4、配合內(nèi)調(diào):早上起來空腹喝一杯蜂蜜水，然后早晚吃皮膚血毒丸.是同仁堂出的，很便宜才五六塊錢一瓶。注意，配喝蜂蜜水效果才大，一個月后即可看到粉刺和凹疤豆印明顯變淡減少。 5、祛痘印食品：在食品方面，可以補充一些具有幫助皮膚膚色均勻及加速皮膚愈合能力的食物，如：百合、綠豆、銀耳、蓮子、薏仁等都具有使清火，皮膚均勻的作用。堅果類的包括杏仁、核桃、芝麻等含有維C、維A的蔬菜水果，如花椰菜、白菜、綠色蔬菜、番......
板栗吃多了是否會上火
據(jù)科學實驗證實，栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質(zhì)7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”，但板栗由于生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃，吃時要細細嚼碎?？诟袩o渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定.
板栗是發(fā)物嗎?生的吃了會上火嗎?
吃多了肯定會胖的，最近我吃炒的多了就上火，煮的相對要好些，板栗對人體的好處也很多：

在這個板栗上市的季節(jié)，街邊的糖炒栗子，飯店里的栗子羹、板栗燒白菜，超市里的栗子糕等，都讓人一望而生食欲，而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢？中國農(nóng)業(yè)大學食品學院的范志紅博士解釋說，板栗屬于堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77％，與糧谷類的75％相當；鮮板栗也有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4％～5％，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。

但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。

栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高，但也需要食用得法。范博士說：栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議，人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。范博士提醒消費者，選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。

此外，1、痘痘成長期暫時不要吃辣椒，海鮮補品等，那樣會促使痘痘更加氾濫。還要少吃雞蛋白、竹筍、蝦皮，以及芹菜、香菜等有香味的菜。多攝取維生素含量多的蔬菜，水果，保證充足睡眠和正常的飲食習慣。

2、并且配合內(nèi)在因素調(diào)理：1.保持情緒穩(wěn)定，避免過激心理。 2.少食或忌食肥膩，甘甜、油炸、燴灸的食品，對動物類脂肪更需節(jié)制。3.內(nèi)服清熱解素，清利胃腸的中成藥，如牛黃解毒片。

3、一、注意飲食 l、多攝取維生素含量多的蔬菜、水果，保證充足的睡眠和正常的飲食習慣。 2、別吸菸。香菸中的尼古丁會收縮微血管管壁，使血液和淋巴中的毒素堆積、皮膚細胞的吸氧率降低，因而使皮膚的愈合能力減弱，易于形成青春痘的交叉感染。 3、少吃辛辣、油炸、高熱量的食物。雖然，這些食物并不會直接造成青春痘的形成，但卻會“惡化”青春痘的狀況。因為這些食物會增加心臟的負荷能力，并使血液中的維生素K的品質(zhì)降低，間接誘發(fā)青春痘的形成。 二、調(diào)節(jié)心理 不要注意青春痘只是皮膚問題。其實內(nèi)分泌的失衡一直是誘發(fā)青春痘的重要元兇。如果青春痘的實發(fā)部位一直停留在下腭和兩鬢，應(yīng)調(diào)理內(nèi)分泌。

4、配合內(nèi)調(diào):早上起來空腹喝一杯蜂蜜水，然后早晚吃皮膚血毒丸.是同仁堂出的，很便宜才五六塊錢一瓶。注意，配喝蜂蜜水效果才大，一個月后即可看到粉刺和凹疤豆印明顯變淡減少。

5、祛痘印食品：在食品方面，可以補充一些具有幫助皮膚膚色均勻及加速皮膚愈合能力的食物，如：百合、綠豆、銀耳、蓮子、薏仁等都具有使清火，皮膚均勻的作用。堅果類的包括杏仁、核桃、芝麻等含有維C、維A的蔬菜水果，如......
栗子的上市季節(jié)是什么時候啊？多吃栗子會上火么？
秋天.不會的,盡管吃吧
吃板栗上火嗎?吃后可以喝茶嗎?
看看這個吧~

A 上火的原因

在日常生活中，人們常常會出現(xiàn)一些不舒服的感覺，如：口干、口苦、口臭、起口瘡、牙痛、多夢、胃酸、肚脹、便秘、手足心發(fā)燒、痔瘡等，兒童還會流口水、扁桃體腫大、盜汗、尿床等。它究竟是什么原因引起的呢？

從中醫(yī)角度講，有“實火”、“虛火”之分。

“實火”是指，身體基礎(chǔ)是有檔次的，只是由于外界環(huán)境及飲食不當引起的陰陽平衡失調(diào)導(dǎo)致“陽亢”，引起功能障礙。

“虛火”是指，本身是陰虛體質(zhì)、陰陽失衡，導(dǎo)致表面現(xiàn)象“陽亢”，實際上是本身陰虛造成的相對“陽亢”，通常陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為“虛火”，所以同時有氣血虛的表現(xiàn)，如：面色蒼白、手足冰涼、頭痛失眠、多夢、便秘等。

現(xiàn)代醫(yī)學認為，“上火”的原因是微循環(huán)不足，細胞所需的氧氣和養(yǎng)料不能及時供給，同時代謝產(chǎn)物（如乳酸、尿素等）又不能及時清除，引起一系列功能障礙。造成微循環(huán)不足、血流緩慢的原因：一是本身基礎(chǔ)素質(zhì)差，加之不正常的生活方式（如過多食用甜食、過度飲水、出汗多等），導(dǎo)致體液失衡、血液變稠，循環(huán)緩慢，醫(yī)學上稱之為低滲脫水。二是本身氣血虛弱，心血管系統(tǒng)功能不好，導(dǎo)致循環(huán)不良。

治療的誤區(qū)：

第一是用瀉藥梗一味用瀉藥的結(jié)果是導(dǎo)致大便稀，加重脫水，是以減少血容量為代價，使心跳加快，雖然心跳加快后，能使循環(huán)短時間加快，一定程度上能糾正一些缺氧狀態(tài)，“上火”癥狀相對緩解，這種以損害身體素質(zhì)為代價，惡性循環(huán)的治法是極不可取的，一段時間后會帶來下一輪更嚴重的功能障礙（“上火”）。再一種是“上火”后出現(xiàn)口乾，人們就反復(fù)喝白開水，醫(yī)學上稱之為無張力液體，這樣做的結(jié)果是反復(fù)喝水，反復(fù)多尿，而多尿會丟掉鈉離子，反復(fù)加重低滲脫水。

正確的處理辦法：

對于體質(zhì)正常的人群，應(yīng)當適當服些淡鹽水，稀釋血液，恢復(fù)血液水電解質(zhì)平衡，營造一個正常的血液內(nèi)環(huán)境。

對于氣血虛弱者引起的“虛火”，應(yīng)該首先調(diào)養(yǎng)氣血，提高身體素質(zhì)，待氣血好轉(zhuǎn)后，心血管系統(tǒng)功能得到改善，陰陽平衡自然會調(diào)節(jié)，達到根治的目的。

B 讓人“上火”的食物

油炸或火烤的食物不管食物本身的冷熱屬性，只要采用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。

大蒜、辣椒等 *** 性食物通常吃完以后會全身發(fā)熱，也是上火的主要原因之一。

荔枝、榴蓮這類水果很容易引起火氣。

肉類因為能產(chǎn)生較高的熱量，使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，使體內(nèi)的新陳代謝遲緩，也是火氣的來源。

酒類除啤酒外，其他酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30％以上的酒類最易上火。

中藥補品幾乎所有補藥都容易引起火氣大。

天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解熱的水果：

寒涼水果解燥熱

夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質(zhì)人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。

但是，寒性水果不能多吃，否則反而對身體有害。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚 *** 。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。

而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎，最好不要吃。氣......
板栗吃了上不上火
您好炒的吃多了就上火，煮的相對要好些，板栗對人體的好處也很多。栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。

栗子的營養(yǎng)價值很高，它所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；栗子當中的蛋白質(zhì)含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米飯要高。

栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

而且栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者。早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。美容功效：把栗子薄皮搗散后和蜂蜜調(diào)和，涂在臉上，能去掉皺紋，令人面部光滑。
栗子是上火還是去火
據(jù)科學實驗證實，栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質(zhì)7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”，但板栗由于生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃，吃時要細細嚼碎?？诟袩o渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定.

冬季去火 食療清火方來幫忙

進入冬季，很多人容易上火，下面幾種食療清火法可供參考。

喉干嗓?。?、飲淡鹽水；2、飲橘皮糖茶。

咽喉腫痛：1、嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻合漱；2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛；3、用一匙醬油漱口，約1分鐘左右吐出，連續(xù)3－4次。

口長水泡：1、切幾片生姜入口細嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。

咳嗽有痰：1、桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗凈入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。

三款去火靚湯:

1.絲瓜豆腐魚頭湯

湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生姜、鹽適量。

制法：絲瓜洗凈、打理角邊、切段；魚頭洗凈、切開；豆腐用清水略洗；魚頭和生姜放入煲里，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15－20分鐘，加入調(diào)味品。

功效：清熱去火，養(yǎng)陰生津，潔膚除斑，通經(jīng)絡(luò)，去痰喘咳嗽。

冬瓜鯇魚湯:

湯料：冬瓜一斤，鯇魚半斤，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。

制法：鯇魚凈膛，去鱗、鰓；冬瓜去皮、瓤、切塊；魚入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚熟爛入味；加精鹽、蔥、雞粉。

功效：清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風、除熱。可減肥、潤膚。

2.芥菜牛肉湯:

湯料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一兩，油鹽適量。

制法：生姜去皮、拍碎；牛肉洗凈、切片；芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內(nèi)，武火煮沸片刻即可，油鹽調(diào)味，趁熱食用。

功效：芥菜性味辛、溫，散寒解表、利氣祛痰；牛肉性味甘、平，補脾胃、益氣血、強筋骨；生姜性味辛、溫，發(fā)表、散寒。此湯補脾益氣，化痰止咳，解表散寒，用于感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。

秋季飲食應(yīng)當注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排3.毒養(yǎng)顏的美味佳肴。

主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。

輔料：冰糖、青豆、枸杞。

做法：

1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。

3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸菸、飲酒者排出毒素。

夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可通過飲食調(diào)節(jié)，且“食療”有獨特的效果。

一、喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現(xiàn)癥狀：干咳無......

水煮板栗上火嗎

水煮板栗是最簡單的一種做法，煮好的板栗味道也非常的香甜軟糯，一般來說吃水煮板栗是不會上火的，當然也要注意，雖然很好吃，但是也不能吃得過多，畢竟板栗里面的纖維組織是比較多的，吃得過多的話可能會導(dǎo)致消化不良，尤其是對于腸胃不好的人來說，這方面應(yīng)該有所注意，另外它的糖分也比較高。
水煮板栗上火嗎
粟子如果是煮著吃不會上火，而且對身體有好處，但要少量進吃，吃多也無好處。
據(jù)科學實驗證實，栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質(zhì)7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高。
只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”，但板栗由于生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃，吃時要細細嚼碎?？诟袩o渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定.
水煮板栗
原料：栗子、清水
做法
1.準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀
3.劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同!
4.放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。
5.水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮。

糖炒板栗上火嗎

吃糖炒栗子會上火嗎
吃多了容易上火。首先，本身吃多板栗就有上火的可能。板栗是溫補之物，而且還具有一定的溫熱性質(zhì)，大量食用后是有上火的可能的。更何況是吃糖炒栗子，水分少而干燥，加上炒貨的熱氣，吃多了就更容易上火了。
糖炒栗子一天吃多少合適
板栗雖然是有比較好的營養(yǎng)價值和滋補功效，但是也不能因為食用后對身體有好處就大量吃板栗，一般來說一天吃5-6粒板栗即可，最多不要超過10粒。如果是糖炒栗子的話，建議再減少點量，吃3—4粒即可。
栗子吃多了還會怎么樣
1、脹氣
板栗難消化，少食可以養(yǎng)胃，多吃則會脹氣難消化。中醫(yī)認為板栗“生者難化，熟者滯氣隔食”，正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會使腸道內(nèi)被細菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣，嚴重的有可能會導(dǎo)致便秘。所以，對于腸胃不好，經(jīng)常脹氣的人來說，生板栗或者熟板栗都應(yīng)該少吃或不吃。
2、長胖
板栗中富含豐富的淀粉類物質(zhì)，與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”，適量的吃有飽腹扛餓的作用，吃太多身體攝入的淀粉含量也隨之增多，特別是在飯后大量食用，會使得身體所攝取的熱量遠超過消耗的熱量，長期如此，則有引起肥胖的風險。
3、傷脾胃
板栗有“腎之果”的美稱，有補脾健胃，治療腎虛的作用，但是栗子一次吃太多不但不養(yǎng)胃，反而會傷胃，板栗中富含膳食纖維，細嚼慢咽的吃一點可以促進腸胃蠕動，但是一次吃太多，且不吃的仔細的話，這些難以消化的膳食纖維就會在體內(nèi)堆積，加重腸胃負擔，引起消化不良，損傷脾胃。吃板栗時要細細嚼碎，當口感無渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到滋補身體的效果。
4、便秘
板栗吃多了是會導(dǎo)致便秘的。因為板栗中含淀粉和脂肪比較多，生吃難消化，熟吃易滯氣，吃多了會讓人出現(xiàn)便秘的情況，所以板栗一次不能吃太多了。

炒板栗上火嗎

問題一：炒板栗吃多了容易上火嗎?可以吃。。。少吃一點??！呵呵【食物名稱】栗子，又名板栗，不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。
【營養(yǎng)功效】 板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素(維生素B2)，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美，對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜，經(jīng)常食用有強身愈病。
【適用人群】是老少皆宜的食物。老年人尤其適合經(jīng)常食用。每次10個(50克)。
【特別提示】栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。
【健康紅綠燈】脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質(zhì)霉爛，吃了發(fā)霉栗子會中毒，因此變質(zhì)的栗子不能吃。
據(jù)科學實驗證實，栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質(zhì)7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”，但板栗由于生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃，吃時要細細嚼碎?？诟袩o渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定.
吃多了上火倒不會 ，但是會脹氣的、

問題二：吃糖炒板栗會很容易上火嗎？可以吃。。。少吃一點??！呵呵【食物名稱】栗子，又名板栗，不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。
【營養(yǎng)功效】 板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素(維生素B2)，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美，對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜，經(jīng)常食用有強身愈病。
【適用人群】是老少皆宜的食物。老年人尤其適合經(jīng)常食用。每次10個(50克)。
【特別提示】栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。
【健康紅綠燈】脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質(zhì)霉爛，吃了發(fā)霉栗子會中毒，因此變質(zhì)的栗子不能吃。
據(jù)科學實驗證實，栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質(zhì)7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”，但板栗由于生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃，吃時要細細嚼碎?？诟袩o渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定.
吃多了上火倒不會 ，但是會脹氣的、

問題三：板栗吃多了是否會上火據(jù)科學實驗證實，栗子的營養(yǎng)豐富。果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質(zhì)7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌“果中栗最有益”，但板栗由于生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃，吃時要細細嚼碎?？诟袩o渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定.

問題四：吃板栗會上火嗎吃多了肯定會胖的，最近我吃炒的多了就上火，煮的相對要好些，板栗對人體的好處也很多： 在這個板栗上市的季節(jié)，街邊的糖炒栗子，飯店里的栗子羹、板栗燒白菜，超市里的栗子糕等，都讓人一望而生食欲，而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢？中國農(nóng)業(yè)大學食品學院的范志紅博士解釋說，板栗屬于堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77％，與糧谷類的75％相當；鮮板栗也有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4％～5％，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。 但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。 亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。 栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高，但也需要食用得法。范博士說：栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議，人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。范博士提醒消費者，選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。 此外，1、痘痘成長期暫時不要吃辣椒，海鮮補品等，那樣會促使痘痘更加泛濫。還要少吃雞蛋白、竹筍、蝦皮，以及芹菜、香菜等有香味的菜。多攝取維生素含量多的蔬菜，水果，保證充足睡眠和正常的飲食習慣。 2、并且配合內(nèi)在因素調(diào)理：1.保持情緒穩(wěn)定，避免過激心理。 2.少食或忌食肥膩，甘甜、油炸、燴灸的食品，對動物類脂肪更需節(jié)制。3.內(nèi)服清熱解素，清利胃腸的中成藥，如牛黃解毒片。 3、一、注意飲食 l、多攝取維生素含量多的蔬菜、水果，保證充足的睡眠和正常的飲食習慣。 2、別吸煙。香煙中的尼古丁會收縮微血管管壁，使血液和淋巴中的毒素堆積、皮膚細胞的吸氧率降低，因而使皮膚的愈合能力減弱，易于形成青春痘的交叉感染。 3、少吃辛辣、油炸、高熱量的食物。雖然，這些食物并不會直接造成青春痘的形成，但卻會“惡化”青春痘的狀況。因為這些食物會增加心臟的負荷能力，并使血液中的維生素K的品質(zhì)降低，間接誘發(fā)青春痘的形成。 二、調(diào)節(jié)心理 不要注意青春痘只是皮膚問題。其實內(nèi)分泌的失衡一直是誘發(fā)青春痘的重要元兇。如果青春痘的實發(fā)部位一直停留在下腭和兩鬢，應(yīng)調(diào)理內(nèi)分泌。 4、配合內(nèi)調(diào):早上起來空腹喝一杯蜂蜜水，然后早晚吃皮膚血毒丸.是同仁堂出的，很便宜才五六塊錢一瓶。注意，配喝蜂蜜水效果才大，一個月后即可看到粉刺和凹疤豆印明顯變淡減少。 5、祛痘印食品：在食品方面，可以補充一些具有幫助皮膚膚色均勻及加速皮膚愈合能力的食物，如：百合、綠豆、銀耳、蓮子、薏仁等都具有使清火，皮膚均勻的作用。堅果類的包括杏仁、核桃、芝麻等含有維C、維A的蔬菜水果，如花椰菜、白菜、綠色蔬菜、番......>>

問題五：板栗是發(fā)物嗎?生的吃了會上火嗎?吃多了肯定會胖的，最近我吃炒的多了就上火，煮的相對要好些，板栗對人體的好處也很多：
在這個板栗上市的季節(jié)，街邊的糖炒栗子，飯店里的栗子羹、板栗燒白菜，超市里的栗子糕等，都讓人一望而生食欲，而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢？中國農(nóng)業(yè)大學食品學院的范志紅博士解釋說，板栗屬于堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77％，與糧谷類的75％相當；鮮板栗也有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4％～5％，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。
但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。
栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高，但也需要食用得法。范博士說：栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議，人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。范博士提醒消費者，選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。
此外，1、痘痘成長期暫時不要吃辣椒，海鮮補品等，那樣會促使痘痘更加泛濫。還要少吃雞蛋白、竹筍、蝦皮，以及芹菜、香菜等有香味的菜。多攝取維生素含量多的蔬菜，水果，保證充足睡眠和正常的飲食習慣。
2、并且配合內(nèi)在因素調(diào)理：1.保持情緒穩(wěn)定，避免過激心理。 2.少食或忌食肥膩，甘甜、油炸、燴灸的食品，對動物類脂肪更需節(jié)制。3.內(nèi)服清熱解素，清利胃腸的中成藥，如牛黃解毒片。
3、一、注意飲食 l、多攝取維生素含量多的蔬菜、水果，保證充足的睡眠和正常的飲食習慣。 2、別吸煙。香煙中的尼古丁會收縮微血管管壁，使血液和淋巴中的毒素堆積、皮膚細胞的吸氧率降低，因而使皮膚的愈合能力減弱，易于形成青春痘的交叉感染。 3、少吃辛辣、油炸、高熱量的食物。雖然，這些食物并不會直接造成青春痘的形成，但卻會“惡化”青春痘的狀況。因為這些食物會增加心臟的負荷能力，并使血液中的維生素K的品質(zhì)降低，間接誘發(fā)青春痘的形成。 二、調(diào)節(jié)心理 不要注意青春痘只是皮膚問題。其實內(nèi)分泌的失衡一直是誘發(fā)青春痘的重要元兇。如果青春痘的實發(fā)部位一直停留在下腭和兩鬢，應(yīng)調(diào)理內(nèi)分泌。
4、配合內(nèi)調(diào):早上起來空腹喝一杯蜂蜜水，然后早晚吃皮膚血毒丸.是同仁堂出的，很便宜才五六塊錢一瓶。注意，配喝蜂蜜水效果才大，一個月后即可看到粉刺和凹疤豆印明顯變淡減少。
5、祛痘印食品：在食品方面，可以補充一些具有幫助皮膚膚色均勻及加速皮膚愈合能力的食物，如：百合、綠豆、銀耳、蓮子、薏仁等都具有使清火，皮膚均勻的作用。堅果類的包括杏仁、核桃、芝麻等含有維C、維A的蔬菜水果，如......>>

問題六：糖炒栗子會上火嗎吃多了肯定會胖的，最近我吃炒的多了就上火，煮的相對要好些，板栗對人體的好處也很多： 在這個板栗上市的季節(jié)，街邊的糖炒栗子，飯店里的栗子羹、板栗燒白菜，超市里的栗子糕等，都讓人一望而生食欲，而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢？中國農(nóng)業(yè)大學食品學院的范志紅博士解釋說，板栗屬于堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77％，與糧谷類的75％相當；鮮板栗也有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4％～5％，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。 但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。 亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。 栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高，但也需要食用得法。范博士說：栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議，人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。范博士提醒消費者，選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。

問題七：板栗是上火的還是下火的板栗,屬于堅果類,單位熱量較高,糖份較重,一般來說糖份重一些的植物都比較熱性,比如干紅棗和桂圓.但是如果你每天適量食用,5-8顆左右,并且煮熟吃不要炒,那么不會出現(xiàn)上火癥狀,因為它是溫性,不是燥熱

問題八：板栗吃了上不上火您好炒的吃多了就上火，煮的相對要好些，板栗對人體的好處也很多。栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。
栗子的營養(yǎng)價值很高，它所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；栗子當中的蛋白質(zhì)含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米飯要高。
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
而且栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者。早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。美容功效：把栗子薄皮搗散后和蜂蜜調(diào)和，涂在臉上，能去掉皺紋，令人面部光滑。

問題九：糖炒栗子吃多了會上火嗎？糖炒栗子吃多是會上火的。。栗子，又名板栗，有干果之王的美稱，在國外被譽為人參果。

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