吃海鮮喝啤酒好嗎？喝啤酒主意事項

吃海鮮喝啤酒好嗎？喝啤酒主意事項

啤酒是許多人都非常喜歡喝的一種飲料，許多人平時在吃東西的時候都會用啤酒搭配著食物一起食用，例如許多人在吃海鮮的時候就會喝上一些啤酒，但是據(jù)說這樣的做法對于身體健康來說是非常不利的。那么吃海鮮喝啤酒好嗎？喝啤酒主意事項有哪些？

喝啤酒的禁忌

(1)忌飲用過量

啤酒雖然爽口，且酒精含量低，但是也要注意，不能過量飲用。有相關(guān)研究表明，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危險，比飲烈性酒的人還高3倍。此外，啤酒雖然酒精含量不是太高，但無節(jié)制豪飲，體內(nèi)的酒精會不斷積累，心臟也會受到酒精的持續(xù)損害，從而引起心動過速、心律紊亂，更嚴(yán)重還會傷害肝臟，導(dǎo)致酒精肝的形成。

(2)忌空腹喝啤酒

啤酒號稱“液體面包”，所以很多人就認(rèn)為喝啤酒也能頂餓，尤其夏天，因?yàn)樘鞖庋谉?，?dǎo)致食欲不佳，很多人便喜歡空腹喝啤酒，但實(shí)際上空腹喝酒的危害是相當(dāng)大的。因?yàn)槿绻竷?nèi)無食物緩解，酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，破壞胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，減緩胃腸蠕動，易引起惡心嘔吐，腹痛腹脹，食欲不振，消化呆滯、便秘。同時，空腹喝酒，酒精成份吸收更快，人也更加容易醉酒，對大腦、神經(jīng)、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大，能導(dǎo)致頭暈耳鳴、精神萎靡，倦怠乏力等。

(3)吃海鮮時忌喝啤酒

親朋相聚，不免要喝酒助興，餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時又喝啤酒。這種吃喝方法其實(shí)很不科學(xué)，也很不健康。因?yàn)楹ｕr中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用，使人體血液中的尿酸含量增加，極易引發(fā)痛風(fēng)。而且因?yàn)槟蛩崾テ胶舛荒芗皶r排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，還會容易形成尿路結(jié)石，影響男性朋友的生殖健康。

(4)不宜同吃熏烤食品

因?yàn)樵缡澄镌谘具^程中，不僅會產(chǎn)生“苯并芘”等致癌物質(zhì)，而且肉類中的核酸經(jīng)過加熱后分解會產(chǎn)生基因突變，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。所以建議喜歡喝夜啤的朋友一定要注意。

(5)飲啤酒后不宜服藥

啤酒含有一定量的酒精，可與100多種常用藥物發(fā)生作用，有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。實(shí)踐證明，飲用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降壓鎮(zhèn)靜藥、抗凝劑、降糖藥。

(6)啤酒白酒不宜同飲

有些人習(xí)慣喝啤酒后又飲白酒，這將強(qiáng)烈刺激腸胃系統(tǒng)，容易引起消化功能紊亂。另外，啤酒白酒同飲可加快酒精進(jìn)入血液，容易出現(xiàn)醉酒。 大汗后不宜飲冰鎮(zhèn)啤酒

大汗淋漓時汗毛孔擴(kuò)張，飲冰鎮(zhèn)啤酒將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而收縮，中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發(fā)感冒等疾病。此外，啤酒經(jīng)冷凍后，其蛋白質(zhì)與鞣酸會產(chǎn)生沉淀，飲用后易引起腸胃不適，導(dǎo)致食欲不振。

(7)忌飲用過期啤酒

超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁;或因水質(zhì)差，灌裝時受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉等癥狀。

(8)飲啤酒不宜多吃燒烤

食物在燒烤過程中，本身就會產(chǎn)生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴(kuò)張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被身體吸收，而海鮮、動物內(nèi)臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會使啤酒里的核酸最終分解為尿酸，當(dāng)血液里的尿酸超過一定的溶解度之后便會在關(guān)節(jié)腔沉積，從而導(dǎo)致部分關(guān)節(jié)腫痛等一系列癥狀。

(9)劇烈運(yùn)動后忌喝啤酒

炎炎夏日，有些人喜歡去健身房或球場去揮灑汗水，進(jìn)行一番劇烈運(yùn)動之后，口渴難忍，便會常常痛飲一番啤酒，好不愜意。但其實(shí)，經(jīng)常這樣有導(dǎo)致痛風(fēng)的可能。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人在劇烈運(yùn)動之后，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發(fā)生故障時，便會在人體關(guān)節(jié)處沉淀，體內(nèi)尿素過多，就會引起關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)等疾病的發(fā)作。

(10)飯前忌喝冰鎮(zhèn)啤酒

夏日時節(jié)，很多人在飯前會過量喝冰鎮(zhèn)啤酒，這樣很容易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)。同時，會導(dǎo)致消化功能紊亂，容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等各種腸道疾病的發(fā)生。

(11)胖人忌常喝啤酒

一罐啤酒(350ml)中約含有143卡路里的熱量，這相當(dāng)于7分滿的一碗米飯，但是卡路里的2/3來自于酒精，酒精成為了能量來源。也就是說，啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪，但是啤酒具有促進(jìn)人體內(nèi)胃液分泌作用，能夠增加食欲，所以通常喝酒時，大多數(shù)人會吃很多含有高熱量的菜肴，這樣就增加了脂肪等的吸收，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，身體發(fā)胖，出現(xiàn)“啤酒肚”，而胖人多喝常喝，必使身體更胖。

吃海鮮注意事項

1、海鮮水果同吃會腹痛

魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣（鈣食品）等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。

2、吃海鮮后喝茶長結(jié)石

吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。

3、海鮮煮不熟含有細(xì)菌

海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油（油食品）腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。

4、冰鮮蝦不可白灼著吃

任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類不同，它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細(xì)菌，而且蛋白質(zhì)分解特別快。如果放在冰箱里多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性，產(chǎn)生了胺類物質(zhì)，無論怎么樣都達(dá)不到活蝦的口感、風(fēng)味和安全性，當(dāng)然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時也能呈現(xiàn)出美味噢。

5、海鮮維C同食會中毒

多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C（一次性攝入維生素（維生素食品）C超過500毫克）和五價砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷（即我們常說的“砒霜”），當(dāng)三價砷達(dá)到一定劑量時可導(dǎo)致人體中毒。

據(jù)專業(yè)人士解釋，一次性攝入50個中等大小的蘋果（蘋果食品）或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜（蔬菜食品），才會大劑量地攝入維生素C。如果經(jīng)過加熱烹調(diào)過程，食物中的維生素C還會大打折扣。因此，在吃海產(chǎn)品的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量是沒有危險的。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。

6、打包來的海鮮要冷藏

如果海鮮已經(jīng)高溫徹底烹熟，那么只需馬上放入冷藏室，下餐加熱后即可食用。如果海鮮并未經(jīng)過充分加熱，但已經(jīng)死去，那么應(yīng)當(dāng)放進(jìn)冷藏室，下一餐之前化凍，然后徹底加熱烹熟，不要再貪戀生鮮口感。由于海鮮類食品的蛋白質(zhì)質(zhì)地細(xì)膩，分解很快，拿回家之后應(yīng)當(dāng)在一天之內(nèi)食完，不要長時間存放。

7、死貝類病菌毒素多

貝類本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產(chǎn)生較多的胺類和自由基，對人體健康（健康食品）造成威脅。選購活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)。過敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因?yàn)橛袝r候過敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ｕr本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）分解過程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。

8、海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)

在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。

啤酒和海鮮可以一起吃嗎?

啤酒和海鮮不可以一起吃。這是因?yàn)槌院ｕr時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸，尿酸過多便會沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。

吃海鮮的注意事項：

1、海鮮生吃先冷凍，澆點(diǎn)淡鹽水

牡礪和某些水生貝類中存在—種“致傷弧菌”細(xì)菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮有潛在的致命危害。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，將牡蠣等先放在冰上，再澆上—些淡鹽水，能有效殺死這種細(xì)菌，吃起來更安全。

2、吃海魚要留神汞中毒

多種海魚汞含量偏高，尤其是食肉性海魚，如金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負(fù)、旗負(fù)、鯊魚、黑斑鱈等。經(jīng)常吃海魚的人，血汞指數(shù)偏高。一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習(xí)慣，因此要少吃這些含汞量偏高的海魚。

擴(kuò)展資料

啤酒的飲用禁忌：

1、啤酒不能和柿子一起吃，兩者同食易致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。

2、啤酒不能和白酒混著喝，啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透

3、啤酒不能和汽水混著喝，這樣喝啤酒會易醉。

4、啤酒不能和咖啡混著喝，酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，對人產(chǎn)生的刺激甚大。

如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會使病情惡化。

人民網(wǎng)-7大吃海鮮禁忌得知曉

人民網(wǎng)-夏季喝啤酒的禁忌和危害

吃海鮮的時候能喝啤酒嗎？

在夏天，冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對很多人來說格外具有吸引力。在海濱城市，這幾乎成了一種生活方式。不過，你也許聽到過這樣的說法：吃海鮮不能喝啤酒，否則就會痛風(fēng)。x0dx0a這種說法有許多現(xiàn)實(shí)事例的佐證：經(jīng)常有人吃完海鮮喝完啤酒，痛風(fēng)就發(fā)作。當(dāng)送去醫(yī)院就診，醫(yī)生往往會叮囑：海鮮中含有一種叫作嘌呤的物質(zhì)，它經(jīng)過代謝之后會轉(zhuǎn)化為尿酸，尿酸過多會導(dǎo)致痛風(fēng)，所以一定要少吃海鮮，尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。于是，這條飲食搭配禁忌幾乎人人皆知。x0dx0a跟其他傳說的飲食搭配禁忌不同，不能說這種說法是錯的，只是它并非問題的全部。嘌呤確實(shí)會代謝成尿酸，尿酸的累積確實(shí)會導(dǎo)致痛風(fēng)，海鮮中也確實(shí)含有相當(dāng)多的嘌呤。不過，嘌呤在食物中廣泛存在，并非只存在于海鮮中。一般而言，海鮮及肉類中含有比較多的嘌呤，動物內(nèi)臟含量更高。一些植物性食物，比如豆制品中也含有嘌呤。對痛風(fēng)病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引發(fā)癥狀。x0dx0a吃海鮮不能喝啤酒的原因，最常見的解釋是啤酒中含有維生素B1，而維生素B1導(dǎo)致嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸。這種說法全無道理。雖然啤酒生產(chǎn)中使用的酵母里含有大量維生素B1，但酵母用量很小。所以啤酒中的維生素B1含量非常低，完全可以忽略。而且維生素B1的吸收，還會受到酒精的抑制。同時，嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸是正常的代謝，并不是不吃維生素B1就能夠避免的。x0dx0a對痛風(fēng)病人來說，喝酒吃海鮮(或者各種肉和動物內(nèi)臟)，都可能加劇癥狀。2004年《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表了一項研究，研究者對幾萬人進(jìn)行了長達(dá)12 年的追蹤，在此期間發(fā)現(xiàn)了幾百個痛風(fēng)病例。研究者把這幾萬人按照日常飲食中肉或者海鮮的量平均分成五組。對比他們的飲食習(xí)慣發(fā)現(xiàn)，吃肉或者海鮮最多的那一組人，比吃得最少的那一組人，痛風(fēng)發(fā)生率大概高50%。對于健康者而言，考慮到痛風(fēng)的發(fā)生率本來也不算高，吃肉或者海鮮對痛風(fēng)的影響，大致跟紅肉(豬肉牛肉羊肉等)對某些癌癥風(fēng)險的影響相當(dāng)飲酒的影響也與此類似。x0dx0a那么，吃海鮮的時候到底能不能喝啤酒呢?對于本來有痛風(fēng)癥狀的人，任何高嘌呤的食物都是應(yīng)該避免的，海鮮只是其中一類(甚至都不是嘌呤含量最高的);任何酒精飲料更應(yīng)該避免，啤酒也只是其中的一種。對健康者來說，這就完全取決于你在口腹之欲與健康之間的權(quán)衡了：如果要絕對安全，那么比海鮮嘌呤含量高的動物內(nèi)臟，以及含量與海鮮差不多的各種肉，都不應(yīng)該吃;而喝酒，本來就不是一種健康的生活方式，跟吃不吃海鮮無關(guān)在增加痛風(fēng)的風(fēng)險之外，它還有許多其他的不良影響。吃海鮮喝啤酒，確實(shí)會增加痛風(fēng)的風(fēng)險，不過跟平常的喝酒吃肉相比，這一風(fēng)險并不見得更大。

吃海鮮喝啤酒會怎么樣

1.引發(fā)痛風(fēng)
科學(xué)研究證明，海鮮中含有大量的嘌呤物質(zhì)，而巧合的是啤酒同樣也是高嘌呤飲品。兩者相結(jié)合或?qū)е氯梭w瞬間嘌呤攝取度過量，繼而將其轉(zhuǎn)化為尿酸，而尿酸過高就是引發(fā)痛風(fēng)的主要原因之一。
2.惡心嘔吐
現(xiàn)在的啤酒因?yàn)橹谱鞴に嚥煌?，所以很多啤酒中含有一些化學(xué)成分。有些化學(xué)成分與還相中的鈣質(zhì)相結(jié)合，易出現(xiàn)一種難以消化物質(zhì)。這種物質(zhì)不但對于身體有害，還會刺激胃腸道，易發(fā)惡心嘔吐。
3.中毒反應(yīng)
隨著科技的不斷創(chuàng)新，很多啤酒中添加了果味成分。但是，海鮮與某些水果中的維生素C同時服用，會引發(fā)中毒性反應(yīng)，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡。因此，建議大家一定要謹(jǐn)慎進(jìn)行二者的共同食用。
4.消化不良
海鮮本身營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還有大量的蛋白質(zhì)，且其屬性較為含量。而在吃海鮮時，大家一般也多數(shù)喜歡飲用冰鎮(zhèn)啤酒，這就會造成脾胃虛寒的狀況發(fā)生。因而，極易引發(fā)消化不良的情況發(fā)生。
雖然海鮮美味又好吃，但是也希望大家在食用的同時注意飲食禁忌。切勿將啤酒與海鮮進(jìn)行共同食用，以免引發(fā)營養(yǎng)流失現(xiàn)象的同時造成健康影響。建議大家食用海鮮時，最好飲用白酒，不但更夠味而且又能暖胃。

吃海鮮喝啤酒,對不對？

吃海鮮喝啤酒,對不對？

不對！會引起痛風(fēng)。
喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因?yàn)榭梢詺⒕?
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過有營養(yǎng)專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

喝啤酒時吃海鮮對人有害嗎

確實(shí)會的痛風(fēng)，就看你是不是會“幸運(yùn)中獎”...
一、預(yù)防痛風(fēng)飲食
1、戒吃高嘌呤的食物：動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。
2、戒吃高膽固醇的食物： 動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚
3、戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。
一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結(jié)果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會影響身體機(jī)能，加重肝腎負(fù)擔(dān)。
二、宜吃的食物
1、多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2、多吃固腎的食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補(bǔ)腎功效。
3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
4、蘋果醋加蜜糖。
這是西方傳統(tǒng)的治療方法，經(jīng)多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用，能調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥。飯后可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用。
5、痛風(fēng)患者的食療方
薏仁粥：取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然后兩者混合，加水一起熬煮成粥。
冬瓜湯：取冬瓜三百克（不連皮），紅棗五、六顆，姜絲少許。先用油將姜絲爆香，然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及適量的調(diào)味料煮成湯。
6、每日多喝水，多上廁所，千萬不可忍尿。
三、應(yīng)做適量的帶氧運(yùn)動
中醫(yī)寶典曰：「氣行則血行、血行風(fēng)自滅」。因此，治療痛風(fēng)，應(yīng)以養(yǎng)氣、行血及固腎為主，氣血通暢，則尿酸不會積聚。例如游泳、太極。

吃海鮮不喝啤酒喝什么

海鮮不能和啤酒和VC含量高的橙汁一起吃，宜與白酒搭配，因?yàn)榘拙凭哂袣⒕饔?，若喝不慣白酒就與白葡萄酒搭配，白葡萄酒具有更強(qiáng)大的殺菌作用，西方人就有海鮮配白葡萄酒的習(xí)慣。

吃海鮮后能喝啤酒嗎？

海鮮是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學(xué)作用，會導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，尿酸不能及時排出體外，會形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。

吃海鮮可以喝啤酒嗎？

吃海鮮時不要喝啤酒
經(jīng)常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風(fēng)和膽結(jié)石、腎結(jié)石的危險就在眼前。
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學(xué)作用，會導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
那么，喜歡吃海鮮的人怎么辦呢？
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點(diǎn)：
①先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
②大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
③吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因?yàn)榫S生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
希望對你有幫助

對于本來有痛風(fēng)癥狀的人，任何高嘌呤的食物都是應(yīng)該避免的，海鮮只是其中一類（甚至都不是嘌呤含量最高的）；對健康者來說，這就完全取決于你在口腹之欲與健康之間的權(quán)衡了。 在夏天，冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對于很多人而言格外具有吸引力。在海濱城市，這幾乎成了一種生活方式。不過，你也許聽到過這樣的說法：吃海鮮不能就啤酒，否則就會痛風(fēng)。 這種說法有許多現(xiàn)實(shí)事例的佐證：經(jīng)常有人吃完海鮮喝完啤酒，于是痛風(fēng)發(fā)作。當(dāng)送去醫(yī)院就診，醫(yī)生往往會叮囑：海鮮中大量含有一種叫做嘌呤的物質(zhì)，它經(jīng)過代謝之后會轉(zhuǎn)化為尿酸，尿酸過多會導(dǎo)致痛風(fēng)，所以一定要少吃海鮮，尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。于是，這條飲食搭配禁忌幾乎人人皆知。 跟其他傳說的飲食搭配禁忌不同，不能說這種說法是錯的，只是它并非問題的全貌。嘌呤確實(shí)會代謝成尿酸，尿酸的累積確實(shí)會導(dǎo)致痛風(fēng)，海鮮中也確實(shí)含有相當(dāng)多的嘌呤。不過，嘌呤在食物中廣泛存在，并非只存在于海鮮中。一般而言，海鮮及肉類中含有比較多的嘌呤，動物內(nèi)臟含量更高。一些植物性食物，比如豆制品中也含有嘌呤。對痛風(fēng)病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引發(fā)癥狀。 吃海鮮不能喝啤酒的原因，最常見的解釋是說啤酒中含有維生素B1，而維生素B1導(dǎo)致嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸。這種說法全無道理。雖然啤酒生產(chǎn)中使用的酵母里含有大量維生素B1，但酵母用量很小。所以啤酒中的維生素B1含量非常低，完全可以忽略。而且維生素B1的吸收，還會受到酒精的抑制。同時，嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸是正常的代謝，并不是不吃維生素B1就能夠避免的。 對痛風(fēng)病人來說，喝酒吃海鮮（或者各種肉和動物內(nèi)臟），都可能加劇癥狀。2004年《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表了一項研究，研究者對幾萬人進(jìn)行了長達(dá)12 年的追蹤，在此期間發(fā)現(xiàn)了幾百個痛風(fēng)病例。研究者把這幾萬人按照日常飲食中肉或者海鮮的量平均分成五組。對比他們的飲食習(xí)慣發(fā)現(xiàn)，吃肉或者海鮮最多的那一組人，比吃得最少的那一組人，痛風(fēng)發(fā)生率大概高50%。對于健康者而言，考慮到痛風(fēng)的發(fā)生率本來也不算高，吃肉或者海鮮對痛風(fēng)的影響，大致跟紅肉（豬肉牛肉羊肉等）對某些癌癥風(fēng)險的影響相當(dāng)飲酒的影響也與此類似。

吃海鮮可以喝啤酒么

不可以 因?yàn)槌院ｕr喝啤酒的話會對胃造成受傷的 不建議吃海鮮可以喝啤酒的

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