我們平時吃火鍋都有這樣的體驗,那就是吃完火鍋之后總感覺喉嚨有灼熱感,這是因為火鍋一般都是辛辣的,吃完后會刺激喉嚨。同時,有的人吃完火鍋后拉肚子,首先就是因為火鍋很辣,還因為火鍋的食物較豐富,腸胃不好的人吃雜了就會導致腹瀉。那么,吃完火鍋后吃什么好?。
水果
在吃完火鍋后三四十分鐘后可以吃些涼性水果,一般火鍋都是比較油膩辛辣的,吃了容易上火長泡,吃一些性質(zhì)偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用,一般火鍋吃完后吃上一兩個水果就可以有效下火。
推薦水果:獼猴桃,梨子,火龍果,柚子,石榴,橄欖,西瓜,琵琶,柿子,無花果,草莓,橙子等都是不錯的下火水果。
清茶
吃火鍋后可以喝上一杯清茶,可以在吃后一小時后喝,有解膩清口,下火殺菌的作用。但是不宜立即飲用,因為茶中含有鞣酸,易與蛋白質(zhì)結(jié)合,影響剛吃的火鍋中的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,會發(fā)生便秘。
推薦茶:綠茶下火;紅茶去油膩,保護腸胃;玫瑰蜂蜜茶促進新陳代謝,減肥消脂。
白開水
吃完火鍋半小時后宜喝一杯溫白開,可促進腸胃內(nèi)食物的蠕動消化,此外白開水可以促進體內(nèi)新陳代謝,避免體內(nèi)的鹽分過多,保持血液中鉀鈉平衡。
健胃消食片
吃完火鍋后,腸胃功能不好的人建議吃上一點健胃消食片,因為吃火鍋時吃了很多肉制品和蔬菜,肉制品中的蛋白質(zhì)等高分子物質(zhì)不易消化吸收,在胃中的停滯時間會很長,而蔬菜中膳食纖維雖說可促進腸胃蠕動,但是也不宜排出體外,腸胃負擔是比較大的,吃點健胃消食片可以減輕腸胃負擔,促進腸胃消化。
酸奶
吃完火鍋后可以喝上一杯酸奶,建議在半小時后食用,不宜吃冰的,酸奶中的腸道益生菌不僅可以保護腸胃,還能幫助機體消化吸收,促進身體垃圾毒素的排出。
注意事項
1、多些蔬菜
火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內(nèi)臟等食物,還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
2、多吃點白蓮
白蓮不僅富含多種營養(yǎng)素,也是人體調(diào)補的良藥?;疱亙?nèi)適當加入白蓮,這種葷素結(jié)合有助于均衡營養(yǎng),有益健康,加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心,因為蓮子心有清心瀉火的作用。
3、注意放些豆腐
豆腐是含有石膏的一種豆制品,在火鍋內(nèi)適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還可發(fā)揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
4、調(diào)味料清淡
調(diào)味料如沙茶醬、辣椒醬,對于腸胃刺激大,使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激,減小“熱氣”。
5、放點生姜
生姜能調(diào)味、抗寒,火鍋內(nèi)可放點不去皮的生姜,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。
6、貝類應選擇鮮活的產(chǎn)品
在家吃火鍋時要洗擦干凈貝類的外殼,浸養(yǎng)在清水中至少半天以上,待其自行清濾出體內(nèi)的污物后才能食用。死的貝類含大量致病微生物,不能食用。
7、食用火鍋時食品還不宜滾燙
因為口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。從鍋中取出滾燙的涮食時,最好先放在小碟中晾涼。
8、糾正半生不熟最鮮美想法
為追求鮮脆嫩滑的口感,食物在火鍋里燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外,潛藏于食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發(fā)生。據(jù)研究,三種嚴重的寄生蟲病———旋毛蟲、絳蟲和囊蟲都可能通過火鍋傳播。不潔的豬肉片和牛肉片里很可能含有這三類寄生蟲。目前,雖不能肯定羊肉里是否含有旋毛蟲、絳蟲和囊蟲,但曾有報道有人因吃涮羊肉而得了旋毛蟲病的事件。如果得了寄生蟲病,就會渾身乏力,肌肉酸痛,身體浮腫,有時候腳踏地面都會有刺痛的感覺。糾錯:吃火鍋的時候一定要將肉切薄、多燙,涮豬肉片、牛肉片時,一定要涮熟再吃。同時,還要看肉片上有無白色、米粒狀物質(zhì),如有,則可能是囊蟲卵。
9、絕不能冷、熱混吃求“中和”
一口麻辣燙一口冰凍啤酒,這是許多人喜歡的火鍋吃法,美其名曰“中和”。忽冷忽熱,對胃黏膜極為不利,極易造成胃腸疾病。吃火鍋時應盡量避免喝冷飲。
10、火鍋湯不要喝
火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質(zhì)為底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料,吃多了易導致高血脂、膽石癥、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。另外,火鍋湯久沸不止、久涮不換,其中的成分會發(fā)生一些化學反應,產(chǎn)生有害物質(zhì)。如:肉類、海鮮中所含卟啉物質(zhì)多溶于湯中,湯中的高濃度卟啉,經(jīng)肝臟代謝,會產(chǎn)生大量的硝酸,引起痛風,出現(xiàn)關節(jié)痛癥狀,嚴重時會損傷腎功能。對于一次吃不完剩下的涮料和底湯,應倒掉。如果是放在銅火鍋中過夜,更不要吃,不但有害健康,還可能引起銅氧化物急性中毒。
吃完火鍋以后可以適當吃點水果,可以吃蘋果、西瓜、水蜜桃、柚子、火龍果、橘子等,還要多吃新鮮蔬菜,多吃含鈣高的食物。飲食要充足營養(yǎng),不要食辛辣刺激的食物,養(yǎng)成良好的飲食習慣。患者同時還要多喝水,防止上火,也可以適當喝點鮮榨果汁?;颊咭⒁忾僮印⒗笾?、榴蓮等,都是熱性水果,不建議食用。
冬季是吃火鍋最適宜的季節(jié)了,每天回到家以后,手腳非常的寒冷,這時候要是有火鍋吃的話,是不是特別的舒服呢?很多人都喜歡吃火鍋,但是我們會發(fā)現(xiàn),吃完火鍋以后很容易上火。那么在容易上火的冬季,我們?nèi)绾谓】档某曰疱伳?今天小編就為大家講解一下吃火鍋的注意事項。
1、多些蔬菜
火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內(nèi)臟等食物,還必須放入較多的蔬菜。蔬菜里面的維生素非常的豐富,所以吃火鍋的時候,蔬菜是少不了的?;疱伔浅5挠湍?,所以要吃一些素食來緩解一些油膩,這樣可以減少脂肪進入人體。多吃蔬菜可以補充身體的維生素,一般吃火鍋的時候,蔬菜放入鍋里的時間不要太長了,涮一會就可以了,這樣消火的作用更大。
2、多吃點白蓮
白蓮不僅富含多種營養(yǎng)素,也是人體調(diào)補的良藥。吃火鍋的時候吃一些白蓮可以更好的均衡食物的營養(yǎng),不必擔心吃火鍋沒有營養(yǎng)了。吃白蓮對于身體的好處很多,因為它可以起到解火的功效,這樣就算吃完火鍋也不會上火了,特別適合冬季火鍋食用。
3、調(diào)味料清淡
調(diào)味料如沙茶醬、辣椒醬,對于腸胃刺激大。冬季吃火鍋最好不要太重口味了,有些人覺得越辣越香,但是越辣的食物對于腸胃的刺激太過于大了,如果經(jīng)常吃的話,不僅會上火,還會患上胃病。所以冬季在吃火鍋的時候,湯底最好清淡一些。
問題一:吃完火鍋后吃什么水果好吃完火鍋,首先喝些酸奶,然后吃些降火的水果,比如柚子,橙子,梨這些都行,還要多吃青菜
梨 降火指數(shù)
吃梨有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”(《本草通玄》說法),無論生吃或熟食,都是一種寓食于節(jié)的民俗傳承。閔軍主任說,梨子是“潤肺涼心,消痰降火”的果品
香蕉 降火指數(shù)
潤腸通便最好吃香蕉
果肉香甜軟滑,香蕉是百姓常見而又物美價廉的水果之一。一說到便秘,大多數(shù)人的第一個反應就是吃香蕉。
“香蕉促進腸胃蠕動,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化?!敝嗅t(yī)認為,香蕉味甘性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。此外,香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用
火龍果 降火指數(shù)
名字帶“火”但降火
火龍果,大家都不陌生,在超市、水果攤上常見,紅紅的外皮,掰開卻是白色的果肉,香甜可口,深受市民喜愛。不過,別看它名字帶“火”,其實啊,它是偏寒性水果。
問題二:吃完火鍋后吃什么水果好吃完火鍋,首先喝些酸奶,然后吃些降火的水果,比如柚子,橙子,梨這些都行,還要多吃青菜
問題三:吃火鍋后吃什么水果好?吃完火鍋20至30分鐘后吃些涼性水果,如梨、蘋果、橙子等可防上火,但不要吃熱性水果,如橘子等,也有說可以吃柚子,可以解油膩,吃火鍋時應盡量避免喝冷飲,忽冷忽熱,對胃黏膜極為不利,極易造成胃腸疾病,很多火鍋店都提供菊花茶,喝這個不錯,也可以解油膩的
問題四:吃完火鍋之后 吃什么水果 能分解油脂 10分 吃火鍋先吃清湯素菜再吃肉類比較好 我只知道火鍋后喝酸奶非常好 飯后直接水果易在胃上部產(chǎn)生腐氣 希望能幫助您 火鍋美味還是不能經(jīng)常吃哈:D
問題五:吃完火鍋后吃什么水果好吃完火鍋,首先喝些酸奶,然后吃些降火的水果;
西瓜
夏季瓜果之王,清甜可口,味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、西瓜營養(yǎng)豐富,是夏季消暑的好食品,主要用于暑熱煩渴,小便不利,但建議心力衰竭和水腫病人少食。
火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
山竹
被譽為水果之后,原產(chǎn)于馬來半島和馬來群島,在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸等栽培較多。山竹果肉雪 *** 軟,味清甜甘香,帶微酸性涼,潤滑可口,解乏止渴,生發(fā)補身,具有降燥、清涼解熱、有降火的功效,為熱帶果樹中珍品,有果后之稱。山竹果肉能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
梨
味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等,胃寒脾虛瀉泄者忌食。
問題六:吃火鍋后吃什么水果好吃火鍋的話由于火鍋比較麻辣,并且油脂比較高,非常容易上火的,所以一般可以吃點清淡的水果比較好 。可以再吃火鍋之前喝點水,吃了火鍋以后吃點蘋果,獼猴桃等水果幫助進行緩解油膩的情況比較好的。更多水果知識請查看水果生活網(wǎng)
問題七:吃完火鍋吃什么水果好考慮如果是吃火鍋的話由于火鍋比較麻辣,并且油脂比較高,非常容易上火的,所以一般可以吃點清淡的水果比較好
可以再吃火鍋之前喝點水,吃了火鍋以后吃點蘋果,獼猴桃等水果幫助進行緩解油膩的情況比較好的
問題八:吃火鍋后吃什么好,吃火鍋后吃什么水果1、可以吃柚子、橙子、梨等這些水果,可以去火,還可以補充維生素,避免身體因吃肉多而過于酸性;
2、可以喝一杯酸奶。很多人吃火鍋時都喜歡吃辣一些的, *** 了腸胃,吃火鍋后喝酸奶,能有效的保護胃腸粘膜,護理腸胃。
3、喝杯溫開水。吃火鍋后喝杯溫開水能促進消化液分泌,加強胃腸的消化吸收功能。
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