吃砂糖橘會得黃疸嗎？砂糖橘大的好還是小的好

沙糖桔又名十月桔，沙糖桔尤以四會黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。沙糖橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。下面，就快和大道家園網(wǎng)一起了解相關知識吧！

一般情況下，砂糖橘的皮雖然顏色較亮，但不會出現(xiàn)剝皮掉色的現(xiàn)象。如果摸表皮沒有發(fā)現(xiàn)變色，就是正常的果皮顏色，對健康無害，可以放心食用。如果有退色現(xiàn)象，很可能是打蠟后的染色行為，添加了一些人造色素成分，如蘇丹紅和橙紅2號，以改善砂糖橘的外觀。如果是染過的砂糖橘，皮膚上的毛孔和梗段可能會發(fā)紅，整個顏色看起來很不自然。買的時候用紙巾擦一下，未染色的濕巾擦拭后只能看到一點黃色，染色的砂糖橘會失去紅色。雖然偶爾吃這種染色的砂糖橘并沒有明顯的健康危害，但如果長期食用，可能對健康有害。為了安全起見，最好不要吃這種砂糖橘。

砂糖橘不能買太大的，砂糖橘的直徑一般在4cm左右，與拇指和食指圈出的大小基本一致。如果太大，不保證是假貨，購買時要特別注意，挑選個頭適中的砂糖橘最好。太大的砂糖橘不僅果皮較厚，而且由于生長周期較長，成熟度較高，果肉中的水分相對較少，種子和殘渣較多。太小的砂糖橘不夠熟，含糖量也沒有完全成熟的砂糖橘高，所以不是特別甜。

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