吃竹蓀可以減肥嗎

吃竹蓀可以減肥嗎

竹蓀，寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，別稱面紗菌、網(wǎng)紗菌、僧笠蕈等，自古就列為草八珍之一，常見并可食用的有長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀四種，營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美。那吃竹蓀可以減肥嗎？具體知識介紹如下！

竹蓀的脂肪含量少，除卻水分以及一些營養(yǎng)素外，幾乎全是纖維素，纖維素具有吸油脂的作用，吃竹蓀能夠吸取肥胖者體內(nèi)多余的油脂，在減肥的同時也令身體更健康。

1、竹蓀銀耳湯

材料：竹蓀1克，銀耳10克，雞蛋、精鹽、味精各適量。

做法：竹蓀加工洗凈，銀耳用水泡發(fā)洗凈去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。鍋中加水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹蓀、銀耳，用文火燒10分鐘，加細(xì)鹽、味精調(diào)味即可。

功效：減肥、美容，適用于消除腹壁脂肪。

2、竹蓀蘿卜湯

材料：竹蓀80克，香菇4朵，蘿卜、胡蘿卜各320克，瘦肉160克，姜2片，鹽適量。

做法：竹蓀用水浸軟后切段，香菇浸軟后去蒂，蘿卜切塊，瘦肉氽燙后再洗凈。煲滾適量水，下材料煲滾后改小火煲2小時，下鹽調(diào)味即可。

功效：排毒養(yǎng)顏，減肥瘦身。

竹蓀一定要選擇原生態(tài)產(chǎn)品，沒有爛的菌群，也沒有添加劑，一般好的竹蓀菌柄的肉質(zhì)是非常厚的，一般帶菌群的竹蓀里面的群都非常的不好，從袋子里面看進(jìn)去就是爛呼呼的，這樣就容易產(chǎn)生怪的味道，好像是洗衣粉味或者肥皂味，如果把它做成食物來吃，就會影響到食欲，所以如果買的竹笙打開以后，有一種酸腐的味道，就不要再吃，也不要貪圖便宜買很便宜的竹蓀，一般比較好的竹蓀，氣味有一點(diǎn)點(diǎn)，顏色是淡黃色，如果不好的就有可能會有一種硫磺的味道，而且顏色發(fā)白。

總結(jié)：竹蓀具有消食作用，這樣能促進(jìn)腸胃健康，同時對于消化不良而引起的局部肥胖，竹蓀的消食作用直接就能起到很好的緩解作用。

我聽說竹蓀減肥特別好　

我聽說竹蓀減肥特別好
減肥不是靠快的,減的快胖的也很快.
一定要找一個適合自己的,又比較容易堅持的辦法,才是最好的減肥辦法,不知不覺你會變瘦而且不容易反彈,我告訴你我一直堅持的方法
少吃多運(yùn)動,不要懶惰,因為懶惰是直接導(dǎo)致肥胖的原因之一.
盡量多吃蔬菜和白肉,不要吃油炸和油膩的東西,堅持在晚上7點(diǎn)以后不吃東西.
多做做家務(wù),你會發(fā)現(xiàn)你在慢慢的變瘦,不知不覺中的你的皮膚也會變好,這些都是我多年減肥的經(jīng)驗,已經(jīng)瘦很多了.希望你也能瘦
還有別相信任何減肥藥,只能讓你的身體變的很差,
減肥是一件長久的戰(zhàn)爭,要戰(zhàn)勝自己,要有持之以恒的勇氣!
如果你肯運(yùn)動的話,配合跳繩,會讓你有意想不到的收獲.
以上全部是我親身經(jīng)歷并一直堅持下來的減肥辦法.
不傷害身體,效果非常好
下面有幾個建議，呵呵 你可以試一下
一是控制高脂類食物　如動物性食物 肉類、用油煎炸的食物或西式快餐等。
　
　 二是少吃高強(qiáng)水化合物的食品　在平 時的飲食中，含碳水化合物較高的主要是 來自于谷類(如米、面、雜糧等)。谷類是能量的來源，它為人體提供碳水化合 物、蛋白質(zhì)、纖維素及B族維生素等。我 們強(qiáng)調(diào)的是要控制而不是不要。肥胖的人在晚餐一定要少吃谷類的食品。因為晚餐 后人很少運(yùn)動，過量的能量消耗不掉就易 轉(zhuǎn)化為脂肪。
　
　 三是要減少精糖的攝入　精糖容易代 謝，但是如果在人體內(nèi)不消化，就很客易 轉(zhuǎn)化為脂肪。
　
　 四是晚餐之后不吃零食　特別是花 生、果仁類的食品。如果實在喜歡的話， 最好就在早上吃，因為果仁食品富含蛋白 質(zhì)，人吃過后可以有一種飽腹之感。
　
　 五是不吃夜宵　如果晚上餓得不行， 可以吃飛過水的青菜，它既可以為人體提 供維生素、纖維素礦物質(zhì)等，但又只有很低的能量，且有極少的脂肪，最適合胖、 糖尿病人。另外，晚上還可以吃蘑芋食品 如豬腰、粉絲、粉條等幾乎不合熱量的食品，但是吃的時候要注意，不能放太多的 油。
　
　 另外，早餐最好是吃一 些低脂、脫脂的奶類，也可以吃少量的奶 酪或谷類，還可以吃半個雞蛋。而午餐則 應(yīng)適當(dāng)?shù)某孕┤猓詈檬囚~類，以150克 為最佳。然后可以吃250克青菜，吃點(diǎn)瓜 茄，但不能用太多的油煎炸或煮
呵呵,,希望你是快樂健康

吃竹蓀有哪些益處？

竹蓀是一種美味的山珍，味道鮮美，口感爽口，是很多人愛吃的一種美味，竹蓀的營養(yǎng)價值很高，對人體有許多的好處，竹蓀的烹飪方法也有很多，與許多食材搭配具有很好的功效，那么吃竹蓀具體有哪些好處呢?竹蓀的功效作用有哪些?
1、免疫強(qiáng)身
竹蓀是一種高蛋白，低脂肪的保健食品，每100克干竹蓀中粗蛋白質(zhì)含量有19.4克，含有人體所需8種必需氨基酸，極易被機(jī)體吸收利用，免疫力低下者食用可以有效加強(qiáng)營養(yǎng)，滋補(bǔ)強(qiáng)身，補(bǔ)氣養(yǎng)陰。
2、開發(fā)智力
竹蓀中無機(jī)鹽，維生素，蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，而竹蓀中的氨基酸含量則是最受矚目的，富含18種氨基酸，其中以谷氨酸的含量最為突出，約占1.76%，谷氨酸不僅有提鮮味的功效，還可參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝，有改善兒童智力發(fā)育，補(bǔ)腦益腦之效。
3、降脂降壓
竹蓀中富含多種氨基酸，維生素，無機(jī)鹽等，腹部脂肪過厚者，常吃可以減少腹部脂肪的堆積，有降血壓，降血脂，減肥的功效，高血壓，高血脂癥患者經(jīng)常食用竹蓀，可以有效改善疾病。
4、補(bǔ)氣止痛
中醫(yī)認(rèn)為，竹蓀性涼，味極甘甜，歸肺，胃經(jīng)，有大補(bǔ)之功，類似人參，將竹蓀做成藥膳，有健脾益胃，補(bǔ)氣止痛，解膩減肥，清熱利濕的作用。
5、抗癌
實驗證明，竹蓀對癌癥有一定的緩解作用，竹蓀總含有抑制腫瘤的成分，可有效防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，而且竹蓀多糖具有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和防病作用，腫瘤患者食用竹蓀可以有很好的改善作用。
6、小貼士
1、在竹蓀品系中，有一種黃裙竹蓀，也叫雜色竹蓀，是有毒的，不能食用;但是在選購竹蓀時卻要買顏色微黃的產(chǎn)品，因為太白的竹蓀制品可能是硫磺熏制而成，對身體有害。
2、竹蓀一般人群皆可食用，特別適宜肥胖，腦力工作者，以及患有失眠，高血壓，高血脂，高膽固醇，免疫力低下，腫瘤人群食用，但是因為竹蓀性涼，所以脾胃虛寒者，腹瀉者則不宜食用。
7、如何挑選竹蓀
第一，看顏色。挑選竹蓀時，要注意顏色偏黃的，這種竹蓀是自然烘烤而成的，自然醇香，味道清甜。顏色過白的可能是用硫磺熏過的劣質(zhì)竹蓀，聞起來味道刺鼻，口感酸澀，不宜選購。
第二，看大小。挑選竹蓀時應(yīng)挑選朵大肉厚，朵小肉薄的多為“營養(yǎng)不良”型。
第三，看有無蟲蛀。挑選竹蓀的時候，要注意看有沒有被蟲子要過或者外形不美觀的，這些都是屬于稍微劣質(zhì)的竹蓀。

竹蓀的功效與作用

1、竹蓀的功效與作用。

（1）竹蓀含有豐富的維生素，無機(jī)鹽可以很好的幫助人體起到滋補(bǔ)的效果，對身體滋養(yǎng)能力非常強(qiáng)，因為人體需要這些元素的攻擊才可以更好地生長。

（2）竹蓀的營養(yǎng)價值也可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)氣的效果，可以對女性來說非常好，還可以起到潤肺止咳的功效。清熱解毒，對于一些身體的燥熱，以及肺部，肺熱都是很有效果的。

（3）提高免疫力，人的免疫力，會變得低下，但是竹蓀的營養(yǎng)物質(zhì)可以為人提供營養(yǎng)可以提高人的免疫力。竹筍還可以保護(hù)身體的肝臟，減少一些脂肪的堆積，對人體不好，可以起到減肥的效果。

2、吃竹蓀的禁忌。

竹蓀屬于性涼食物，而這樣的話對腸胃，脾胃不好的患者是不可以使用的，會導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問題，消化系統(tǒng)出現(xiàn)紊亂，而且會引發(fā)腹痛的問題。

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