吃苦瓜能夠減肥嗎

吃苦瓜能夠減肥嗎

苦瓜是生活中很常見的蔬菜食物，其中含有豐富人體所需營養(yǎng)成分，適當食用可以為人體帶來不少的好處，那么吃苦瓜可以減肥嗎？苦瓜怎么吃可以減肥？吃苦瓜是可以減肥的，而且還由很多要注意的地方，下面就來詳細了解如何吃苦瓜可以減肥吧。

苦瓜減肥法的合理性

苦瓜被譽為“脂肪殺手”，因為其中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質(zhì)只作用于人體吸收脂肪的重要部位--小腸，通過改變腸細胞孔網(wǎng)，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質(zhì)的吸收，但并不影響維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的吸收。所以，采用苦瓜減肥法減肥也是非?？尚械?。

不過，不要把苦瓜當做心理安慰，以為吃了苦瓜，吃多少都沒事了，那么你只會越來越胖。吃苦瓜雖然不用節(jié)食，但是至少你應該減少辛辣和油膩食物的攝入。

苦瓜減肥食譜

(1)小魚椒鹽苦瓜

減肥原理：苦瓜雖然是苦味菜，但是它含有人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素和維生素等。特別是苦瓜的維生素C的含量很高，鐵的含量驚人，能清火排毒，還能減肥?？喙媳灰粚颖”〉南痰包S包裹，小魚炸酥，尤其小蒜片也炸得酥酥的。此菜特點是苦味清淡，營養(yǎng)和口感豐富，甘香松脆、耐人尋味。

材料：小魚、苦瓜、紅椒圈、蒜片、花生、蒜苗、淀粉、蛋黃、鹽、胡椒粉

做法：先將小魚炸到金黃色，撈起；苦瓜切片，裹淀粉蛋黃稍炸；將炸好的苦瓜、小魚與蒜片、蒜苗、花生、紅椒圈一起快炒；最后撒一些鹽、胡椒粉即可起鍋。

(2)苦瓜菠蘿蘋果汁

減肥原理：菠蘿含有蛋白質(zhì)，維生素A、B1、B2、C、鈣、鐵以及蛋白質(zhì)分解酵素等，營養(yǎng)很豐富，其中的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)并有助于消化，促進血液循環(huán)。相信大家對蘋果的減肥功效非常熟悉啦，蘋果含有大量的膳食纖維和果膠，可以促進腸胃的蠕動，有助于體內(nèi)廢氣、宿便的排出。蘋果還是一種負卡路里水果，能消耗體內(nèi)多余脂肪?？喙喜ぬ}蘋果汁集中了菠蘿、蘋果和苦瓜的減肥功效，菠蘿和蘋果還能減弱苦瓜的苦味，使整被果汁變得很可口，并很適合在夏天飲用，清熱排毒祛暑，是夏季的理想飲品。

材料：苦瓜、菠蘿、青蘋果各一個，蜂蜜少許

做法：

1、將菠蘿削皮后切成小塊，再把苦瓜洗干凈，去籽切塊，處理蘋果一樣，洗凈后切成塊。

2、將菠蘿塊、苦瓜塊和蘋果塊放入果汁機內(nèi)，榨成汁后再加入蜂蜜，完成。

(3)苦瓜番茄玉米湯

減肥原理：番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素B族，可以降脂降壓，它含有的鉀和堿性物質(zhì)有助于排出血中鈉鹽，具有利尿消水腫的作用。經(jīng)常吃番茄還能抗衰老，具有美容功效。玉米富含纖維素，能刺激腸胃蠕動，促進排便，預防便秘，玉米含有的維生素E則能降低膽固醇，延緩衰老。苦瓜番茄玉米湯具有幫助消化的作用，還能吸收掉血液中的脂肪顆粒，因為熬煮時間較長，苦瓜、番茄和玉米的營養(yǎng)物質(zhì)會游離出來并和湯汁融合，味道非常好哦。

材料：苦瓜2根、番茄1個、玉米半根、鹽和味精少許

做法：

1、將苦瓜用清水洗干凈，切開并去瓤，再切成小段或小塊。

2、把番茄切成大片，玉米切成小段。

3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放進鍋內(nèi)熬煮。

4、等三樣食材被完全煮軟后，加鹽和味精調(diào)味，完成。

脾虛胃寒者忌生吃苦瓜

苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。身材苗條纖美的秘密肥胖在當今世界像一個瘟疫，從一個國家到另一個國家，從一個人到另一個人不斷蔓延，“特效”減肥品也不斷出現(xiàn)，但肥胖的腳步卻從未停止，苦瓜減肥是行之有效，但是每個人都要“量力而行”。

減肥飲食禁忌

1、所有的西餐：別看一道道的上菜，每道只占據(jù)大盤中的一角，西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。一份洋蔥開胃菜的熱量就可能高達800卡，牛排就更別提了。

2、偽裝食品：很多食品都以健康為招牌，但實際上并沒有多少營養(yǎng)，如各種水果飲料、蔬菜餅干以及兒童水果甜點等。

3、大漢堡：加大漢堡，雙份的牛肉餅，不變的價錢--你真能從中占到便宜嗎?巨無霸的熱量可高達1520卡，是一名中年女性一天需要的全部熱量，忍痛割愛吧。

4、帶餡面包：面包本身營養(yǎng)不錯，但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了，不僅糖分和熱量倍增，營養(yǎng)也少得可憐。所以，選擇原味的全麥面包才是對自己好的表現(xiàn)。

5、小蛋糕大熱量：蛋糕看起來沒有那么多的脂肪和熱量，但在加工過程中被加入了各種高熱量的原料。千萬不要讓孩子養(yǎng)成吃蛋糕的習慣。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的熱量相當于二兩主食。但這不是咖啡的錯，它本身的熱量其實非常低。如果酷愛喝咖啡，最好將咖啡“瘦身”，選擇低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香氣：購物時最容易餓，再被超市中點心、肉制品的香氣吸引，會讓人在隨后一頓飯吃下兩倍的東西。在逛街時帶上水和低熱量餅干，就可避免禁不住美食誘惑而吃得過多了。

8、身邊難以拒絕的美食：美食越來越多了，漢堡、薯條、沙拉、烤肉、比薩、甜點……當人們熱衷于新式的餐飲習慣時，卻忽視了健康最根本的來源：水果和蔬菜，這些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都該少吃，別以為油炸蔬菜和豆制品就會健康，它們一樣含有大量脂肪，該從你的菜單中刪除。

吃苦瓜可以減肥嗎？

可以的,效果非常好的.生吃最好了,還可以炸成汁吃,這樣是效果最好的,要是覺得苦,可以把它剝開,將里面的白的拿出來,再吃,還可以炒著吃,白的拿出來后再切絲,覺得苦就加點醋,可以去苦味,蜜著吃加糖,放在冰箱里冰會好吃的

苦瓜減肥效果怎么樣？怎么吃法？

功效：
1、苦瓜里含有很多的營養(yǎng)素，尤其是可以幫助我們減少體內(nèi)的脂肪含量并且抑制其生成?？喙暇哂袕姶蟮呐哦竟π?，可以有效的加強我們身體的代謝能力。
2、苦瓜中含有豐富的纖維素和一定的水分，能夠潤腸排毒，并且為我們提供不錯的飽腹感。經(jīng)常吃苦瓜還可以有效的延緩衰老，讓身體更加的健康。
3、苦瓜可以降低體內(nèi)的血脂和膽固醇，利尿降火，有效的消除身體的水腫，幫助身材恢復緊致。另外經(jīng)常吃苦瓜也能改變肥胖體質(zhì)，減少發(fā)胖的幾率。
方法：
減肥食譜一
山苦瓜：
由野生苦瓜改良而成，果實較大，口感硬脆，苦味重。
最佳瘦身吃法：適合炒食、涼拌或打汁。
減肥食譜二
福寶：
比白玉苦瓜短胖，苦味不重，口感清脆，抗氧化效果比一般苦瓜高。
最佳瘦身吃法：涼拌、煮湯、打汁。
減肥食譜三
白玉苦瓜：
苦味淡，較軟嫩。
最佳瘦身吃法：煮湯、紅燒或打汁。
低卡又能削脂的苦瓜，熱炒、燜煮、打汁、、、都不易減損營養(yǎng)，這樣的超級食材，不拿來做菜實在可惜。不僅促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，而且健脾開胃。
減肥食譜四
苦瓜拌海帶芽
材料：（1人份）
苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：
1、海帶芽泡軟、瀝干；苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多余鹽水。
2、碗中放進苦瓜、海帶芽，加上和風醬油拌勻，撒上辣椒末即可。
功效：
促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效。
減肥食譜五
苦瓜番茄玉米湯
材料：苦瓜2根、番茄1個、玉米半根、鹽和味精少許
做法：
1、將苦瓜用清水洗干凈，切開并去瓤，再切成小段或小塊。
2、把番茄切成大片，玉米切成小段。
3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放進鍋內(nèi)熬煮。
4、等三樣食材被完全煮軟后，加鹽和味精調(diào)味，完成。
減肥原理：
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素B族，可以降脂降壓，它含有的鉀和堿性物質(zhì)有助于排出血中鈉鹽，具有利尿消水腫的作用。經(jīng)常吃番茄還能抗衰老，具有美容功效。玉米富含纖維素，能刺激腸胃蠕動，促進排便，預防便秘，玉米含有的維生素E則能降低膽固醇，延緩衰老?？喙戏延衩诇哂袔椭淖饔?，還能吸收掉血液中的脂肪顆粒
減肥食譜六
苦瓜鱸魚煲
材料：苦瓜150克，鱸魚150克，胡蘿卜25克，高湯2碗、料酒、鹽、味精、胡椒粉、生粉各適量，蛋清1只，香油少許
做法：
1、把苦瓜和胡蘿卜洗干凈后切片。
2、鱸魚同樣切成片，放在大碗里，然后把蛋清和各種調(diào)味料即鹽、味精、料酒和油一起加入進去腌制，大概腌15分鐘。
3、倒油進鍋燒熱，再把苦瓜片和胡蘿卜片一起倒進鍋內(nèi)翻炒幾遍，炒完盛起放在碗里待用。
4、將2碗高湯倒進鍋內(nèi)，并加入味精、鹽、料酒和胡椒粉，調(diào)到大火將湯燒開。
5、最后加入苦瓜和胡蘿卜片、鱸魚片，一邊煮一邊攪拌，直到魚片被煮熟加入生分，再加些許香油，完成。
減肥原理:
鱸魚含有蛋白質(zhì)、多種維生素、鈣、鎂等營養(yǎng)素，魚肉鮮嫩，沒有腥味，還適合孕婦食用。食用苦瓜鱸魚煲可以增添飽腹感，使身體消耗更多的熱量
減肥食譜七
苦瓜竹筍湯首先將竹筍和苦瓜去皮并且切片，然后再將竹筍焯水去到竹筍的澀味和草酸；然后在鍋中加入清水、姜片和蝦皮將水燒開，加入竹筍片煮大約20分鐘，最好就放入苦瓜煮5分鐘左右就放鹽、香油，之后再放入蘿卜苗煮1~2分鐘即可。
在這道菜中，蘿卜苗含有豐富的維生素A，這種維生素A不但可以去毒防癌，還有良好的減肥瘦身功能。除此之外，這道菜中苦瓜可以去火消脂，而竹筍也可以吸附體內(nèi)的多余脂肪，這就可以起到幫助消化和促進排泄的作用。因此，這道湯不但營養(yǎng)爽口，還能起到明顯減肥的作用。
減肥食譜八
苦瓜飲料
把苦瓜榨成汁喝，如果實在無法忍受，那么就放一個獼猴桃或是番茄，與苦瓜一起榨成汁來喝，但不要加任何甜性的水果，因為糖分會降低苦瓜減肥素的穩(wěn)定性，另外，苦瓜榨成汁后剩下的苦瓜渣也要吃掉。
纖維分為可溶和不可溶兩種，苦瓜渣中的纖維多數(shù)為不可溶，纖維可促進腸道蠕動和分解腸道內(nèi)脂肪，如果你的胃不是很健康，一天最多只能吃2根，于午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁，如果你的胃很健康，那么一天可以吃4根，但不得超過4根。
通常苦瓜汁需要4根苦瓜，可以早餐、午餐和晚餐各喝一次，之后在每晚睡覺前3個小時再喝一次，不能喝完就睡覺，一天4杯?？喙媳蝗梭w吸收后最明顯的反應是會口渴，如果你不想半夜渴得起來喝水，那么就不要在睡前喝。

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