苦菊是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜食物,其中含有的豐富營(yíng)養(yǎng)可以為人體帶來(lái)不少的好處,而且在飲食方面也有許多要注意的地方,那么吃苦菊能減肥嗎?吃苦菊減肥有效嗎?吃苦菊是可以減肥的,下面就來(lái)詳細(xì)了解吃苦菊減肥的具體方法吧。
苦菊減肥嗎
能減肥??嗑毡旧韺儆谌~類蔬菜,熱量低,脂肪少、食用方便還能清熱去火,特別適合減肥或肥胖人群食用。
為什么苦菊能減肥
100克苦菊的熱量是35千卡,約為等量土豆熱量的一半,屬于低熱量食物。一百克苦菊的熱量只需要慢跑7分鐘或游泳5分鐘就能消耗掉,因此吃苦菊不用擔(dān)心肥胖的問(wèn)題??嗑罩芯S生素C、B組維生素及鉀、鈣等礦質(zhì)元素豐富,能補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)素。因此減肥人群吃苦菊可以在保持營(yíng)養(yǎng)均衡的條件下健康減肥。
怎么吃苦菊能減肥
(1)涼拌苦菊
功效:減肥養(yǎng)心、降血壓、防貧血
原料:苦菊200克、櫻桃蘿卜5個(gè)、大蒜3瓣、食鹽、雞精、香油少許、白醋1小匙
做法:
1.苦菊掐去老根,清洗后放入鹽水中浸泡片刻后撈出瀝干;蘿卜洗凈后切成小片,大蒜壓成蒜蓉;
2.苦菊、蘿卜、蒜蓉放入大碗中,加入鹽、雞精、擺錯(cuò)和香油調(diào)拌均勻,腌漬2分鐘后即可食用。
(2)苦菊湯
功效:減肥排毒、補(bǔ)血養(yǎng)血、消炎下火
原料:苦菊適量、魚(yú)丸適量、黑木耳適量、食鹽、香油、味精
做法:
1.湯鍋中加入適量的水,大火將水燒開(kāi)后放入魚(yú)丸至魚(yú)丸上浮,再把木耳下鍋;
2.當(dāng)再次煮沸后加入苦菊,加調(diào)味品即可。
糖尿病人能吃苦菊嗎
能吃??嗑諢崃康?,脂肪和碳水化合物少,符合糖尿病人飲食原則;苦菊中含有大量苦味素,具有清熱解毒和防癌抗癌等功效,還能提高身體免疫力,糖尿病人吃還能預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
減肥飲食禁忌
1、所有的西餐:別看一道道的上菜,每道只占據(jù)大盤(pán)中的一角,西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。一份洋蔥開(kāi)胃菜的熱量就可能高達(dá)800卡,牛排就更別提了。
2、偽裝食品:很多食品都以健康為招牌,但實(shí)際上并沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng),如各種水果飲料、蔬菜餅干以及兒童水果甜點(diǎn)等。
3、大漢堡:加大漢堡,雙份的牛肉餅,不變的價(jià)錢--你真能從中占到便宜嗎?巨無(wú)霸的熱量可高達(dá)1520卡,是一名中年女性一天需要的全部熱量,忍痛割愛(ài)吧。
4、帶餡面包:面包本身營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò),但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了,不僅糖分和熱量倍增,營(yíng)養(yǎng)也少得可憐。所以,選擇原味的全麥面包才是對(duì)自己好的表現(xiàn)。
5、小蛋糕大熱量:蛋糕看起來(lái)沒(méi)有那么多的脂肪和熱量,但在加工過(guò)程中被加入了各種高熱量的原料。千萬(wàn)不要讓孩子養(yǎng)成吃蛋糕的習(xí)慣。
6、奶咖:一杯普通星巴克白咖啡的熱量相當(dāng)于二兩主食。但這不是咖啡的錯(cuò),它本身的熱量其實(shí)非常低。如果酷愛(ài)喝咖啡,最好將咖啡“瘦身”,選擇低脂型,而且不加糖和奶油。
7、超市中的食物香氣:購(gòu)物時(shí)最容易餓,再被超市中點(diǎn)心、肉制品的香氣吸引,會(huì)讓人在隨后一頓飯吃下兩倍的東西。在逛街時(shí)帶上水和低熱量餅干,就可避免禁不住美食誘惑而吃得過(guò)多了。
8、身邊難以拒絕的美食:美食越來(lái)越多了,漢堡、薯?xiàng)l、沙拉、烤肉、比薩、甜點(diǎn)……當(dāng)人們熱衷于新式的餐飲習(xí)慣時(shí),卻忽視了健康最根本的來(lái)源:水果和蔬菜,這些天然的食物是健康的源泉。
9、油炸食品:所有的油炸食品都該少吃,別以為油炸蔬菜和豆制品就會(huì)健康,它們一樣含有大量脂肪,該從你的菜單中刪除。
不會(huì)的呀,里面基本沒(méi)什么熱量
中醫(yī)認(rèn)為,苦苣性寒.味苦.無(wú)毒.有消炎解毒的作用.
適用于闌尾炎、腸炎、子宮頸炎、乳腺炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性黃疸性肝炎、細(xì)菌性痢疾等癥.可防治癌癥、利膽保肝、抗胃潰瘍.
外用可治療癤腫,有利于傷口愈合,減輕疼痛.其是對(duì)肝病有一定療效。由于苦苣中的鐵元素含量高,可預(yù)防貧血和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育.
食用苦苣菜有助于促進(jìn)人體內(nèi)抗體的合成,增強(qiáng)機(jī)體免疫力長(zhǎng)期食用能提高人體免疫力,預(yù)防疾?。龠M(jìn)大腦機(jī)能。
菜譜:
苦苣拌肉絲、蝦皮苦苣餅、涼拌苦苣、苦苣冰藻、苦苣什錦炒、苦苣豆腐卷、三色苦苣沙拉、百合苦苣、肉絲海蜇拌苦苣、肉絲拌菊花苦苣、烤培根卷苦苣、豆腐絲苦苣、雞肉苦苣沙拉等等。
早上好,朋友
苦菊是可以生吃的,
苦菊也是一種可以生吃的蔬菜,也就是所謂的涼拌苦菊!
不過(guò)這樣吃之前要清洗干凈苦菊,最后是洗凈后,
用鹽水浸泡半個(gè)小時(shí),在一定程度上可以更有效殺菌。
苦菊中含有低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸,維生素C、維生素E、B族維生素、鐵和膳食纖維等。
苦菊是有減肥排毒、增強(qiáng)人體免疫力的功效。
苦菊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的,
更有利于人體的吸收和健康。謝,謝。
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