關(guān)于菠蘿蜜,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì),因此適量吃好處是很多的,那要是過(guò)量的話有哪些危害呢?具體知識(shí)介紹如下!
上火。菠蘿蜜雖然是一種平性的水果,但是其中含有豐富的糖分,比較滋膩,如果食用過(guò)多,會(huì)有礙脾胃的正常運(yùn)化,導(dǎo)致脾胃濕熱,從而可能會(huì)引起一系列上火癥狀,如:咽喉疼痛、紅腫、舌紅苔黃等。2、可能過(guò)敏。菠蘿蜜是一種致敏食物,部分過(guò)敏體質(zhì)的人,可能一開始吃少量的菠蘿蜜沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,但后面大量食用時(shí),容易引發(fā)菠蘿蜜過(guò)敏現(xiàn)象,其主要癥狀表現(xiàn)為:皮膚瘙癢、潮紅、產(chǎn)生風(fēng)團(tuán)、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水,嚴(yán)重的可能會(huì)發(fā)生過(guò)敏性休克。
3、腸胃不適。菠蘿蜜吃多了不宜消化,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),加上其富含膳食纖維,會(huì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),容易引起食用者出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良等不適癥狀。
吃菠蘿蜜要注意什么?1、食用菠蘿蜜前先將菠蘿蜜以鹽水浸泡,可免過(guò)敏。
2、切開菠蘿蜜有白色膠狀物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上涂點(diǎn)油。
3、菠蘿蜜不宜與蜂蜜一起,易腹瀉腹痛,嚴(yán)重時(shí)危及生命。
油膩食物。菠蘿蜜富含的碳水化合物和糖分比較高,吃多了容易甜膩,如果再吃油膩的食物如肥肉、燒烤、芝士等食物的話,可能會(huì)引起腸胃不適,導(dǎo)致反胃、惡心等癥狀。2、淀粉類食物。每100克菠蘿蜜中含有大約25克碳水化合物,如果再食用淀粉含量過(guò)多的食物,如土豆、紅薯等食物的話,會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān),食物難以消化吸收,可能會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹脹的癥狀。
3、過(guò)敏食物。菠蘿蜜本身也是吃了容易過(guò)敏的食物,不適合與易過(guò)敏的食物一起吃,以免加重過(guò)敏幾率,對(duì)健康產(chǎn)生不良影響,平時(shí)吃菠蘿蜜建議將果肉放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右再吃,這樣能降低過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。
菠蘿蜜怎么挑選好吃的?挑選菠蘿蜜時(shí)要挑選微微帶有橘黃色的,而且果仁越短越肥厚的越好,還有用手摸一下不會(huì)有黏液在上面,摸起來(lái)是否光滑,而且香氣撲鼻的菠蘿蜜已經(jīng)比較熟了,吃起來(lái)也會(huì)更香甜。挑選的時(shí)候一定要和榴蓮區(qū)別哦,有些人不懂得挑選,以外榴蓮和菠蘿蜜是一樣的,其實(shí)很好辨別的,從氣味啊重量上面就可以辨別的。
總結(jié):菠蘿蜜的糖分較高,一天吃太多這種高糖分的食物,會(huì)導(dǎo)致人惡心、反胃嘔吐、食欲不振、等腸胃不適的癥狀出現(xiàn)。
一天吃20片菠蘿蜜容易起痘痘。很多熱帶水果的含糖量非常高,比如榴蓮的含糖量超過(guò)15%。起痘痘通常與吃過(guò)多高糖和高脂肪的食物有關(guān)。因此,易長(zhǎng)痘痘的人應(yīng)該少吃榴蓮、菠蘿蜜等高糖水果。
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時(shí)候也要多加注意,以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
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菠蘿蜜的功效
對(duì)身體有炎癥和水腫的病人,比如患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病癥的人,可多吃些菠蘿蜜,還可以將菠蘿蜜的汁水直接涂在痔瘡等疾病上,能起到緩解的功效。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很大的,含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,能幫助人體的生長(zhǎng)發(fā)育。女性可以多喝些菠蘿蜜,能夠滋潤(rùn)皮膚,柔順發(fā)絲,清理腸胃,改善便秘,而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。
菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯里面,以這樣的米湯來(lái)治療肚子疼痛等疾病。
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每個(gè)人的情況都不同的,你吃多少才算多,你吃過(guò)不就知道了;
至于吃多了又什么壞處,如下:
菠蘿里的甙類對(duì)人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺(jué)得發(fā)癢。菠蘿里的5-羥色胺,是一種含氮的有機(jī)物,有強(qiáng)烈地使血管收縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后會(huì)引起頭痛。
此外,菠蘿蛋白酶可能引起腹痛、惡心、嘔吐、麻疹等過(guò)敏反應(yīng),嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生呼吸困難及休克。
專家建議,喜歡吃菠蘿的人,不妨把菠蘿煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到?jīng)霭璨死铩?br>此外,菠蘿也可以作為配料,加到肉湯里,有提鮮的作用,例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯,還可以用菠蘿炒肉吃。
無(wú)法接受菠蘿煮菜的朋友,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達(dá)到脫敏的作用
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1、一般不會(huì)拉肚子,但是不排除一些特殊原因。菠蘿蜜性平,屬于熱帶水果,一般來(lái)說(shuō),在正常情況下,適量食用菠蘿蜜是不會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況的,不過(guò),有人吃了菠蘿蜜后拉肚子,可能是以下幾點(diǎn)原因引起的。
2、菠蘿蜜中含有大量的膳食纖維,對(duì)于腸胃不適的人群來(lái)說(shuō),食用菠蘿蜜就有可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況。另外,對(duì)菠蘿蜜過(guò)敏的人來(lái)說(shuō),食用菠蘿蜜也有可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況。
多吃可能上火。菠蘿蜜原產(chǎn)地在亞洲熱帶地區(qū),生長(zhǎng)在濕熱環(huán)境下,屬于是濕熱性水果,所以菠蘿蜜應(yīng)該是偏熱性的水果,所以平時(shí)不能吃的太多。
尤其是體火旺盛皮膚不好的人不要多吃,否則可能導(dǎo)致上火,多吃易長(zhǎng)火瘡,有些人會(huì)對(duì)菠蘿蜜過(guò)敏需要先泡鹽水后再食用。
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吃菠蘿蜜注意事項(xiàng):
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時(shí)候也要多加注意,以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會(huì)引起腹瀉。
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