哪些水果會加重你的胃病

我們都知道水果對人身體是有好處的，不管我們健康狀態(tài)的好壞，都認為吃水果只有好處。其實這種觀點不太全面，不是任何人都適合吃水果，而且水果的種類也很多，根據(jù)自己的身體狀況要選擇合適自己的水果。有胃病的人飲食方面就要特別的注意，有些水果會導致胃病加重，下面我們一起來看看那些水果有胃病的人不能吃。

胃病加重的水果

1.山楂能開胃，也會導致胃結石

提起山楂，人們第一想到的可能是它助消化、開胃等功效。確實，如果平時朋友聚餐吃得有點飽脹，可以適量吃點山楂來幫助腸胃消化，但腸胃不好的人建議要少吃。這主要是因為山楂中含有較高的果膠和單寧酸，這兩種物質接觸胃酸后會凝結成沉淀物，而這種沉淀物不溶于水，容易與腸胃中的食物殘渣混在一起形成胃結石。專家表示，胃結石一旦發(fā)生，會使胃病加重，引起胃出血、胃潰瘍等疾病，嚴重的甚至會導致胃穿孔。

如果老胃病患者有時覺得吃得太飽太脹，希望吃點山楂來幫助消化，建議要先把山楂煮熟了再吃，因為煮熟后的山楂單寧酸和果膠含量會降低，能降低胃結石發(fā)生的概率。

2.獼猴桃可通便，但容易引起"燒心"

獼猴桃富含維生素C，是女性美容養(yǎng)顏、排毒通便的最佳之選，但凡事有兩面，如果過度食用獼猴桃，會使人產生腹痛、腹瀉、燒心、反酸等胃部癥狀。這主要是因為獼猴桃中含有的維生素C成分容易增加胃部的胃酸，引起燒心，加重胃病。另外，天氣寒冷時，獼猴桃導致的這種癥狀會更加厲害。所以，在冬天，建議患有老胃病的人少吃或不吃獼猴桃。

3.大棗雖補血，可棗皮會扎胃

紅棗是女性朋友補血養(yǎng)顏的佳品，但多吃的話容易傷腸胃。這主要是因為大棗中的膳食纖維含量較高，大量攝入容易刺激腸胃。另外，由于大棗的皮又薄又僵硬，不太好消化，如果此時胃部整好有炎癥或潰瘍，就容易使病情加重。所以，棗雖好，但也不要多吃。

總而言之，"多吃水果"并不能治百病，如果不注意，就容易使疾病病情加重。所以，在對待疾病時，凡是吃進口中的，我們都應該講究適量。

大蒜預防胃癌

金小晶主任說，在我國開展的回顧對比和病例對照研究，均發(fā)現(xiàn)大蒜對胃癌有抑制作用。實驗研究也表明大蒜具有抑制胃液內硝酸鹽還原菌和降低胃液內亞硝酸鹽含量的作用?！拔覀冎溃缰频氖称芬彩俏赴┌l(fā)病飲食誘因之一?！?/p>

前幾年，國內也有研究發(fā)現(xiàn)，蔥蒜中富含的有機硫化合物可以抑制胃癌的發(fā)生。研究表明，當有機硫化合物在達到40μg/ML濃度時便能有效抑制幽門螺桿菌感染，我們平時聞到的大蒜的氣味就是由有機硫化合物發(fā)出的。目前，世界衛(wèi)生組織已正式將幽門螺桿菌列為胃癌的首要致癌因子。清除胃內幽門螺桿菌感染，可使胃癌癌前病變及胃癌發(fā)病風險降低40%。

“從地域的特點來看，山東、包括江蘇徐州等地，喜歡吃大蒜的居民比較多。但隨著城市的人口流動，各地的飲食文化在交融，南京也有很多人喜歡吃大蒜。”金小晶主任說，但是在南京等地，胃癌的發(fā)病率仍比較高，也有很多年輕人被發(fā)現(xiàn)患上胃癌。所以保持良好生活習慣，定期進行胃鏡等早期篩查，才是預防胃癌的有效手段。另外，美國也有研究發(fā)現(xiàn)，將新鮮的大蒜切片或搗碎后生吃，也有助于心臟健康。

吃蒜有講究

1 切片后放15分鐘再吃

專家說，大蒜中蒜素作用最大，但非常不穩(wěn)定，遇熱會較快失去作用，所以大蒜宜生吃。最好是把大蒜切片后放置15分鐘，讓它跟氧氣結合后生成蒜素再食用。

2 飯后生吃比較好

由于生蒜對胃還是有一定刺激性，不少人空腹生吃大蒜后會胃部不適，所以建議大家最好是飯后吃。而本身就有胃潰瘍等胃部疾病的人最好少吃。

3 吃完喝口牛奶可去味

吃完大蒜后，嘴里會有異味，可以喝一杯溫牛奶，小口慢咽，去掉嘴里的蒜味。另外，吃點檸檬、柚子等酸性的水果，嚼茶葉、用茶葉水漱口也能去蒜味。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/33171.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 哪些水果加熱吃更有營養(yǎng)

下一篇: 哪些水果不適合新鮮吃