在我們的生活中很多人都存在有高血壓的狀況,而許多人為了緩解高血壓的狀況往往就會(huì)通過飲食來調(diào)理,例如很多人就會(huì)吃一些能夠幫助降血壓的食物新鮮蔬菜或者是水果,那么哪些蔬菜利于降血壓?吃什么有利于降血壓?降血壓的食物有哪些?
有利于降血壓的蔬菜
1、番茄
含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和多種微量元素,是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。
2、蘿卜
含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質(zhì),有清熱利尿,涼血止血之功效,是治療高血壓的佳品。
3、西瓜
西瓜除了不含脂肪外,幾乎包括了人體所需要的各種營養(yǎng)成分。西瓜不僅是治療高熱傷津,暑熱煩渴的妙品,也是治療高血壓的佳品。
4、黑木耳
含糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素,功具補(bǔ)益氣血、涼血止血、降脂降壓。
5、海帶
內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質(zhì),能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇;海帶中的食物纖維褐藻酸,能促進(jìn)膽固醇的排泄,抑制吸收,降低血壓;海帶中含有豐富的鈣,不但可降低人體對(duì)膽固醇的吸收,且鈣本身也有降壓作用。
高血壓茶療
1、菊花茶
所用菊花應(yīng)為甘菊,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化患者有顯著療效。
2、山楂茶
山楂所含的成分可以擴(kuò)張血管、降低血壓,可每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用。
3、荷葉茶
用鮮荷葉半張洗凈切碎,加適量的水,煮沸放涼后代茶飲用,能擴(kuò)張血管、清熱解暑、降血壓。
4、槐花茶
將槐樹生長的花蕾摘下晾干后,用開水浸泡后當(dāng)茶飲用,每天飲用數(shù)次,對(duì)高血壓患者有獨(dú)特療效。
高血壓患者飲食禁忌
1.限制鈉和食鹽攝入
已有調(diào)查證實(shí),人群血壓水平隨攝鈉量的增加而增高。我國多數(shù)地區(qū)食鹽量均偏高,尤以北方地區(qū)為著。鈉的攝入量與高血壓有一定關(guān)系,在其發(fā)病機(jī)制中起著非常重要的作用。目前認(rèn)為每天的食鹽攝入量應(yīng)控制在3-5g之內(nèi),或醬油10mL。在注意減少鈉鹽的同時(shí),應(yīng)注意食物中的含鈉量,例如掛面的含鈉較多。另外,有的食物在制作過程中已經(jīng)投入食鹽或含鈉化合物(如堿),例如每250g饅頭含相當(dāng)于2g的食鹽;又如某些食物天然含有鈉鹽,如蛤類海味,調(diào)味品醬油、味精(谷氨酸鈉)。因此在日常膳食中應(yīng)控制食鹽量,特別是心腎功能不全更應(yīng)嚴(yán)加控制。
所以,高血壓患者應(yīng)少食腌制食品,如咸魚、咸肉、火腿、咸菜等。切勿隨意增添細(xì)鹽、味精等調(diào)味品,要養(yǎng)咸飲食清淡的習(xí)慣。膳食過淡無味可充分利用酸味作料,如保健醋、糖醋調(diào)料等。
一般谷類、瓜果、茄子、豆類等食物含鈉量較少,故飲食中降低鈉的含量,可選用以上食品。
2.增加鉀鈣的攝入
研究發(fā)現(xiàn),膳食中鉀的攝入量與血壓水平呈顯著負(fù)相關(guān)。鉀的降壓作用可能是通過促進(jìn)排鈉,而減少細(xì)胞外液容量。故而在限制鈉鹽的同時(shí),補(bǔ)給鉀可使血壓降低,甚至趨于正?;?。所以可適當(dāng)多吃含鉀豐富的食物,如蘑菇、香菇、蓮子、玉蘭片、海帶、紫菜、千貝、菠菜、馬鈴薯、白薯、筍、黃豆、蠶豆等。
也有研究表明,膳食中鈣不足可使血壓升高,此外,當(dāng)鈣量較低時(shí),其鈉鉀比值的升壓作用更為明顯。在低鈣、高鈉膳食地區(qū)的人群,其高血壓患病率亦較高。補(bǔ)給鈣鹽可使輕型高血壓患者的血壓降低。在我國,成年人每日需攝入鈣800mg,但我國膳食普遍缺鈣,大多數(shù)省市的人均每日鈣攝入量約500mg,低于供給量標(biāo)準(zhǔn)。故應(yīng)多進(jìn)食芝麻、黃豆、素雞、芹菜、薺菜、大頭菜、海帶、紫菜、乳類、蝦米、蝦皮等含鈣豐富的食物。尤其是牛奶,一袋牛奶237mL,含鈣約280mg,且較易吸收。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白,并有輕度降血膽固醇作用,宜終身飲用。
3.改善膳食質(zhì)量,注意營養(yǎng)素的平衡
高血壓患者多為肥胖者,故而必須減輕體重??偀崃坎荒軘z入太高。即:需限制飲食,每日三餐熱量分配:早餐占全天熱量約25%,午餐占50%,晚餐占25%,并增加體力活動(dòng)。
膳食營養(yǎng)成分必須平衡。品種應(yīng)多樣化,粗細(xì)搭配。
膳食中的氨基酸控制著血管壁蛋白質(zhì)的合成,對(duì)血管壁有保護(hù)作用,特別是蛋白質(zhì)中的含硫氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸及半胱氨酸衍生物?;撬帷㈦装彼岬?較高者,如:魚、蝦的蛋白質(zhì)等,它們對(duì)降低血黏度、抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用值得重視,可能對(duì)預(yù)防腦卒有益。故我們建議:每日3份高蛋白食品,這是健康的物質(zhì)基礎(chǔ),不可忽視。相當(dāng)于每千克體重含蛋白質(zhì)1—1.5g。每份高蛋白食品相當(dāng)于:50g瘦肉、100g豆腐、1個(gè)大雞蛋、25g黃豆、100g魚蝦或100g雞鴨肉。但過量蛋白質(zhì)對(duì)腸道、腎臟、代謝均有害無益,故應(yīng)食入適量。已有腎功能不全者,只宜食用優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白,不宜食用粗糙的植物蛋白(如豆制品等)。
少吃熱量過高的肥膩食物,如肥肉、鴨、油煎佳肴;更不宜食用動(dòng)物內(nèi)臟及其他高膽固醇類食品,如大油、松花蛋黃、豬腦、肥腸等。植物油含豐富的不飽和脂肪酸,可以替代動(dòng)物脂肪。如:經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),以豆油抗動(dòng)脈粥樣硬化作用最好,應(yīng)每日食用豆油25-40go豆油與魚類有類似的抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。當(dāng)然,魚油中富含不飽和脂肪酸,可能有促進(jìn)排鈉及降壓的作用。
要注意維生素的攝入,尤其對(duì)血管壁有保護(hù)作用的維生素C的攝入。維生素C還可以促進(jìn)膽固醇硫酸化,生成膽固醇硫酸酯,從腸道排出。因此,高血壓患者多吃新鮮蔬菜和水果大有裨益,如芹菜、白菜、蘿卜等含纖維素豐富的莖葉粗纖維蔬菜。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每日進(jìn)食400g蔬菜及100g水果。新鮮蔬菜水果除補(bǔ)充維生素、纖維素、微量元素外,現(xiàn)已證明尚有重要的防癌作用。
4.限制飲酒和戒煙
經(jīng)常飲酒的高血壓患者,其血壓常不易被降壓藥物所控制。長期飲酒者的皮質(zhì)激素水平升高可使血壓升高;而且喜愛飲酒的人經(jīng)常攝入美味可口的高熱量飲食,所謂美酒佳肴,對(duì)高血壓患者是極為不利的,而戒酒卻可使大多數(shù)患者的血壓降低。若重新飲酒,則血壓又可再度上升。
所以我們主張,限量飲酒,每天可飲葡萄酒50-100mL,或啤酒<300mL,或白酒<25mL,但對(duì)血壓控制不滿意的高血壓患者應(yīng)戒酒。最好忌白酒及其他烈性酒,養(yǎng)成以茶代酒的習(xí)慣。日常生活中做到不嗜酒、不勸酒、不貪酒。在特殊情況下(生日、節(jié)慶、宴會(huì)上)也只限于極少量飲酒,這就不會(huì)影響血壓。世界衛(wèi)生組織已把少量飲酒有利健康的觀點(diǎn)改為:酒,越少越好。
吸煙的危害性雖早已為人們所認(rèn)識(shí),但吸煙會(huì)引起高血壓患者發(fā)生腦中風(fēng)及冠心病的嚴(yán)重后果,經(jīng)常被缺乏醫(yī)學(xué)常識(shí)的人們所忽視。
首先要建立戒煙的決心。高血壓患者只要徹底戒除吸煙,其血壓肯定會(huì)有所下降,而且戒煙時(shí)間越長效果越顯著。
除了有戒煙的信心外,還需盡量避免外界干擾,如:身上不帶紙煙、打火機(jī),有意避開吸煙人群,多接受戒煙衛(wèi)生宣傳,反復(fù)向患者宣傳吸煙對(duì)心血管疾病的危害性等。同時(shí),一旦出現(xiàn)吸煙的念頭,可采取分散注意力的辦法來克服,如嚼口香糖、喝茶、吃糖果等,一般來說,只要堅(jiān)持?jǐn)?shù)分鐘,即可打消吸煙的念頭。
當(dāng)然,市場(chǎng)上也有戒煙糖、戒煙茶等商品,但其效果尚未肯定,主要應(yīng)在戒煙意志上下工夫。
大家好,蔬菜是人們餐桌上必備的食物,它們味美可口,清爽解膩,也是維生素和礦物質(zhì)的豐富來源。而不同的蔬菜對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生不一樣的功效,比如某一些蔬菜就具有降血壓的作用。下面一起來了解十大最佳降血壓蔬菜,都是特別不錯(cuò)的降血壓菜哦。
黃瓜,南瓜,土豆,西蘭花,茄子,洋蔥,胡蘿卜,番茄,芹菜,苦瓜。
黃瓜中的膳食纖維、鉀、鎂都有益于調(diào)節(jié)血壓水平,預(yù)防高血壓。此外,黃瓜還有利尿的作用,可以加速排出體內(nèi)的鈉離子含量,起到降血壓的作用。
南瓜軟糯香甜,里面還含有豐富的鉀離子,即便高溫烹飪后也不容易流失,可以促進(jìn)體內(nèi)排出多余的鈉離子,從而降低血壓。
土豆中含有豐富的淀粉,能夠快速有效地為身體提供能量,還能消除體內(nèi)堆積的脂肪。此外,土豆中含有豐富的鉀元素,能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的鈉離子排出體外,有效預(yù)防血壓升高。
西藍(lán)花,俗稱青花菜。原產(chǎn)意大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍(lán)的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側(cè)枝的頂端各生小花球。
西蘭花的營養(yǎng)價(jià)值非常高,其豐富的維生素C和葉綠素,具有抗氧化的作用,能有效地調(diào)節(jié)血壓。
洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。
胡蘿卜中含有豐富的維生素、糖類和多種礦物質(zhì),有清熱利尿、涼血止血的功效,是預(yù)防高血壓的絕佳食物。
番茄中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、和多種微量元素,其不僅是美味的果蔬,也是緩解高血壓、高血脂和眩暈的常用食物。
食用芹菜可以增加血管彈性,預(yù)防毛細(xì)血管破裂。此外,芹菜中還含有豐富的鉀元素,能減輕動(dòng)脈硬化,降低患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
吃苦瓜可以限制鈉離子內(nèi)流,起到降低血壓的作用。而苦瓜中的苦瓜苷和類似胰島素的物質(zhì),還能起到降血糖的作用哦。
降血壓菜特別齊全,大家有什么想說的啊?
高血壓吃什么能降壓?高血壓是一種常見的疾病,患病率比較高,而且年輕人也容易患病哦。很多人都會(huì)想要了解降血壓的方法,其實(shí)降血壓除了醫(yī)學(xué)上的方法也可以采用食療的方法來進(jìn)行,那么你知道降血壓的食物有哪些嗎?
降壓食物一:西蘭花!西蘭花“蔬菜之王”之稱,保健效果極佳,有出色的降壓、抗癌作用。
降壓食物二:芹菜!除了通便功能外,還有出色的降低高血壓、利尿、抗癌功效。
降壓食物三:海帶!海帶、降血脂作用的食物,還可以減肥、利尿。
降壓食物四:茼蒿!茼蒿,有降血壓、補(bǔ)腦作用。
降壓食物五:西紅柿!西紅柿,每天早晨吃一個(gè)新鮮西紅柿可起到降低高血壓的作用。
降壓食物六:竹筍!竹筍,低糖低脂肪,極適合作為高血壓者的食物,常食長壽。
降壓食物七:蘿卜!蘿卜、涼血止血,為降低高血壓佳品。
降壓食物八:佛手瓜!佛手瓜,有降低高血壓、利尿、擴(kuò)張血管等功能。
降壓食物九:冬瓜!冬瓜,可有效幫助降低高血壓、利水消腫。
降壓食物十:西瓜!西瓜,幫助降低高血壓,或用西瓜翠衣煎水服用。
降壓食物十一:蘋果!蘋果,對(duì)冠心病和嗜鹽的高血壓患者有益。
降壓食物十二:燕麥!燕麥,特有成分可有效降低膽固醇、降低高血壓。
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