扇貝,味咸性寒,其中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、糖分以及多種礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì),比較容易與酸性物質(zhì)結(jié)合,而西紅柿味甘微酸,含有豐富的有機(jī)酸成分,適量吃好處很多,那哺乳期可以吃扇貝嗎?
氨基酸、鈣、鋅等營養(yǎng)元素,具有健腦明目、健脾和胃、通便順暢、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抗癌防瘤等功效,能哺乳期寶媽食之對身體有益,可以吸收到充足的營養(yǎng),促進(jìn)寶寶身體和大腦的生長發(fā)育。扇貝屬于發(fā)物,易導(dǎo)致過敏,寶媽食用后如發(fā)現(xiàn)寶寶有過敏反應(yīng)立刻停止食用扇貝哦。
哺乳期吃扇貝注意什么?1、患有痛風(fēng)病的寶媽不宜食用。
2、扇貝是發(fā)物,有宿疾的寶媽應(yīng)慎食。
3、扇貝是涼性食物,脾胃虛寒的寶媽應(yīng)慎食。
4、為避免藥物沖突,正在服用藥物的寶媽應(yīng)慎食,遵醫(yī)囑食用。
豐厚的時(shí)候。此時(shí)的扇貝體內(nèi)的生殖腺也已經(jīng)到了完全成熟的階段,里面含有較多粉紅或白膩的卵黃,吃起來口感特別醇香,所以如果想吃扇貝的話建議可以選擇在這個(gè)時(shí)候吃。
扇貝綠色的那一坨能吃嗎?扇貝里面綠色的那一坨是扇貝的消化器官,而扇貝主要是靠吸收海水中的海藻類以及其它微生物為食的,所以扇貝的消化器官中也可能會(huì)含有較多的泥沙、細(xì)菌、寄生蟲等雜質(zhì)。
而且如果當(dāng)扇貝生長的海域受到污染時(shí),其中還可能會(huì)含有一定的重金屬和毒素物質(zhì),食用后可能會(huì)對人體健康造成不利的影響,所以一般情況下是不建議吃的。
總結(jié):扇貝是一種水產(chǎn)食物,扇貝的肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)非常豐富,很多人都喜歡吃,而且扇貝有很多種吃法,哺乳期也是可以適量吃的!
一、哺乳期是否能吃螃蟹
秋季是螃蟹上市的季節(jié),膏肥肉美、新鮮多汁的螃蟹讓很多人饞的流口水。那么哺乳期可以吃螃蟹嗎?哺乳期媽媽是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。
因?yàn)轶π沸院液卸喾N的蛋白質(zhì)和嘌呤堿,多吃會(huì)有導(dǎo)致寶寶皮膚過敏的危險(xiǎn),還可能會(huì)加重濕疹,出現(xiàn)腹瀉的情況,還會(huì)誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,這些都應(yīng)讓處于哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。
所以媽媽為了寶寶的健康著想,還是要忍一忍,千萬不能因?yàn)樨澇远寣殞毶?。如果可以的話,螃蟹最好還是不要吃,實(shí)在忍不住了,也只能吃一只過過口癮,而且一定要吃新鮮的。
另外,吃螃蟹后要注意其他的飲食,避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負(fù)擔(dān)而引起腹瀉,像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的媽媽如果進(jìn)食螃蟹的量較多,建議向醫(yī)生咨詢具體解決措施。
二、哺乳期吃螃蟹有哪些危害
可能導(dǎo)致寶寶腹瀉過敏
專家表明:如果在哺乳期吃了螃蟹,寶寶很可能會(huì)腹瀉和患上濕疹。成年人患有皮膚病都會(huì)被告知不能吃海鮮,更何況是沒有發(fā)育完全的孩子。螃蟹是屬于高蛋白的食物,這樣很容易引起寶寶過敏,甚至是不停的腹瀉。所以媽媽在哺乳期就需要忌口,不能吃螃蟹!不然真是因?yàn)樽约哄e(cuò)誤,卻懲罰在寶寶身上。特別提醒的是,螃蟹是不能和芹菜、石榴、橙子等食物一起吃的,媽媽們需要注意哦!
忌口高蛋白食物
媽媽們需要忌口的不止是螃蟹,還有其他的海鮮類食物,還有被忽略的含糖量和鹽分過高的食物,也是需要媽媽忌口的!不管如何,這也是為了寶寶的身體健康。哺乳期需要合理的安排飲食,蔬菜水果時(shí)絕對不能少的;辛辣、過酸的重口味食物也是不能吃的;在喝牛奶的時(shí)候也需要格外小心,因?yàn)榕D毯械鞍踪|(zhì),以免導(dǎo)致寶寶患上濕疹。如果寶寶的腹瀉,或者濕疹太過嚴(yán)重的,就需要到醫(yī)生及時(shí)治療。
三、螃蟹不能和什么食物一起吃呢
1、吃螃蟹后勿吃柿子:從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸,蟹內(nèi)富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、吃螃蟹后勿飲茶:吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會(huì)引起腸胃不適。故吃螃蟹時(shí)和吃螃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
3、吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達(dá)45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
4、吃螃蟹后勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲。
5、吃螃蟹后勿吃泥鰍:據(jù)《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起?!笨梢娖湫詼匮a(bǔ)。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹后勿吃羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃,對于素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進(jìn)而影響人體的元?dú)狻?br>7、吃螃蟹后勿吃梨:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
8、吃螃蟹后勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
四、哺乳期吃螃蟹的注意事項(xiàng)
螃蟹味美,處于哺乳期的媽媽卻最好不要吃過多的螃蟹,那么如果嘴饞的媽媽實(shí)在忍不住,可以適當(dāng)吃一點(diǎn)螃蟹的,但要注意以下事項(xiàng):
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。
2、要吃新鮮螃蟹:螃蟹瀕臨死亡時(shí)體內(nèi)會(huì)分泌一種有毒物質(zhì)組胺,且會(huì)隨著死亡時(shí)間延長而累積。而且死后的蟹肉也會(huì)迅速腐敗變質(zhì),滋生其它細(xì)菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水質(zhì)問題,螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細(xì)菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發(fā)紅后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游動(dòng)植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物,吃時(shí)一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時(shí)不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會(huì)給身體帶來不適。
6、吃螃蟹后1小時(shí)以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。
7、如果不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀,應(yīng)立即停止哺乳,前往醫(yī)院就醫(yī)。
生蠔扇貝屬海產(chǎn)品,有可能含有一些不利于孕婦及胎兒的因素,尤其是生的,建議還是不吃的好。孕婦懷孕期間身體負(fù)擔(dān)相對較大,免疫力相對也較差,服用后可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉,甚至引發(fā)流產(chǎn)的可能。
孕婦最好不要吃生蠔扇貝,可以適量吃點(diǎn),里面含有大量細(xì)菌,清洗不干凈,容易引起腹瀉,腹瀉對孕婦來說是一個(gè)危險(xiǎn)信號,建議平時(shí)注意飲食清淡,不要吃辛辣刺激油膩的食物,適量活動(dòng)增強(qiáng)抵抗力。
生蠔跟扇貝屬性偏涼,寒性體質(zhì)的孕婦是不適合食用的,而且過敏體質(zhì)的孕婦也不宜食用。熱性不過敏的孕婦就可以食用了,但不宜過多,而且一定要熟透了才能食用,避免寄生蟲的存在。
孕婦應(yīng)少吃人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品,一些不良水產(chǎn)養(yǎng)殖戶與經(jīng)營者在養(yǎng)殖、運(yùn)輸與售賣的過程中,為了提高水產(chǎn)品的存活率或提高增長速度,都違法添加抗生素及激素。海鮮的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)非常的高,但是不是每一個(gè)人都有口??梢匀ハ硎艿模ur類的肉都是很新鮮的,而且海鮮每天吃的食物也相對較干凈,所以體內(nèi)的蛋白質(zhì)的價(jià)值會(huì)非常的高,孕婦吃海鮮需要遵醫(yī)囑,詢問醫(yī)生的意見后,再?zèng)Q定吃不吃。
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