立夏過(guò)后可以吃哪些降火滋補(bǔ)的食物

立夏過(guò)后可以吃哪些降火滋補(bǔ)的食物

立夏過(guò)后馬上就要迎來(lái)濕熱的天氣，夏季人體心火過(guò)剩精神疲憊，需要經(jīng)常吃一些降火滋補(bǔ)的食物，來(lái)應(yīng)對(duì)夏季暑氣帶來(lái)的不適，那么在我們?nèi)粘Ｉ钪杏心男┙祷鹱萄a(bǔ)的食物呢?今天我們就來(lái)分享一下立夏過(guò)后可以吃哪些食物滋陰降火!

夏季降火可以多吃一些動(dòng)物心臟，不過(guò)動(dòng)物肝臟味苦雖能助心氣，但對(duì)于肺氣卻有抑制作用。如果吃得多了，就會(huì)導(dǎo)致心火更旺以至于出現(xiàn)心悸的癥狀，所以我們?cè)谙募疽俪詣?dòng)物心臟，建議多吃一些補(bǔ)肺氣的食物，比如在平時(shí)飲食中，可以選擇百合、花生、橘梗、黃芪、黨參等放入食材內(nèi)。

一年四季都有的蜂蜜也是也是超棒的去火食物!在中醫(yī)《本草綱目》上就有記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效，是很多朋友常吃的“健康長(zhǎng)壽的妙藥”。不過(guò)蜂蜜一定使用溫水或者涼水來(lái)沖泡，熱水會(huì)破壞蜂蜜里面的營(yíng)養(yǎng)成分導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的流失!

夏季可以吃一些西紅柿，西紅柿平肝“去火”的作用非常好，西紅柿中的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，另外，夏季又是多汗的季節(jié)，出汗多，體內(nèi)鹽分損失就多，從而導(dǎo)致心肌缺鹽，心臟搏動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為，此時(shí)多吃一些酸味食物，可以加強(qiáng)機(jī)體防護(hù)功能，也可以多吃一點(diǎn)咸食來(lái)補(bǔ)充身體流失的鹽分來(lái)養(yǎng)心!

以上這些食物都是清心滋補(bǔ)的好材料，不過(guò)也要記住由于在夏季飲食中也要注意由于夏天我們的消化功能減退食欲下降，所以飲食上盡量的清淡一些，時(shí)令新鮮的蔬菜、水果、以及清肺的黑木耳、補(bǔ)鈣的豆制品等都是一些不錯(cuò)的選擇。夏季吃東西要盡量減少油膩，肉蛋奶可以選擇一些瘦肉、魚類等高蛋白低油脂的東西!

立夏吃什么、

立夏傳統(tǒng)食物:

1、腳骨筍

立夏吃“腳骨筍”，是寧波特有的習(xí)俗。并不是菜市場(chǎng)現(xiàn)在在賣的所有筍都能用來(lái)做“腳骨筍”的，最好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點(diǎn)在于形狀，煮之前將筍拍扁，切成4厘米左右的一段，形同腳骨，吃了才能“腳骨健健過(guò)”。

2、七家粥

浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗，就是務(wù)農(nóng)人家左鄰右舍互相贈(zèng)送豆、米，和以黃糖，煮成一鍋粥，叫“七家粥”，說(shuō)是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。

3、立夏飯

舊時(shí)立夏節(jié)，寧波鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米飯”，稱之為立夏飯?，F(xiàn)在寧波城鄉(xiāng)部分家庭依舊保留這種古風(fēng)，只是立夏飯的料改成了另外五種食物：蠶豆、大豆、竹筍、芥菜，外加醬肉或咸肉，叫五樣米飯。

4、蛋

立夏吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn)，還能帶來(lái)生活圓滿。立夏有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋，性平，補(bǔ)氣虛，有安神、養(yǎng)心的功能。

5、立夏茶

在江西一帶的地方有立夏飲茶的習(xí)俗，就是在立夏的這一天要喝茶，如果你不喝茶那你就不能輕松的過(guò)夏了，就會(huì)苦夏了。

為在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說(shuō)是立夏飲了七家茶，可以保證整個(gè)夏天不會(huì)犯困。

6、立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“立夏羹”。俗話說(shuō)“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個(gè)團(tuán)(音tuo)，一腳跨過(guò)河”。立夏前后常有大風(fēng)出現(xiàn)，名“龍王暴”。

立夏日發(fā)東風(fēng)，俗以為有水災(zāi)，諺謂“立夏東風(fēng)雨漣漣”。立夏日打雷，日后必多雷雨，諺謂“雷打立夏，三天來(lái)一下”。

7、君踏菜

寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是立夏前后上市的一種時(shí)令蔬菜，據(jù)說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。

8、麥蠶

立夏節(jié)，上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長(zhǎng)的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免“疰夏”。用立夏時(shí)青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做“攤粞”，為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。還把糖梅子、酒。

立夏的養(yǎng)生小常識(shí)：

1、蓮子

養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時(shí)心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

2、立夏安神：蜂蜜

蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。睡前一杯蜂蜜水，可以提高睡眠質(zhì)量。

3、立夏降火：苦瓜

不要覺(jué)得苦瓜苦，苦瓜越苦，敗火清熱降火的效果就越好!

夏季上火吃什么降火 推薦幾種降火食物

1、西紅柿清熱
西瓜是夏季的時(shí)令水果，在夏季出產(chǎn)最多且最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。西瓜具有清熱解毒、平肝去火的作用。
2、苦瓜降火
夏天氣溫上升，干燥，容易使人上火，尤其現(xiàn)代人更喜歡吃辛辣的食物，所以，夏天的時(shí)候，要避免上火，那就得從降火方面來(lái)進(jìn)行食物養(yǎng)生。而大家都知道苦瓜會(huì)降火，尤其是越苦的苦瓜，降火的效果越好。因此，建議大家夏天想要養(yǎng)生就多吃些苦瓜。
3、豌豆清腸
天氣開(kāi)始變得炎熱，胃口難測(cè)，吃食物可能難以控制，會(huì)導(dǎo)致一些食物堆積在腸道而不能消食。這個(gè)時(shí)候，多建議吃一些清腸的食物，例如豆類，尤其是以豌豆最好。它能夠有促進(jìn)大腸蠕動(dòng)的功能，讓腸的功能變得高效率。
4、草莓解毒
對(duì)夏天來(lái)講，有太多的食物和其他的植物的成長(zhǎng)，導(dǎo)致有人易于中毒，所以，要多吃一些可以有自動(dòng)解毒的食物來(lái)進(jìn)行食療。而草莓就有這方面的功效。草莓不僅有常用的功能，還有促進(jìn)傷口愈合的作用。因此，夏天多吃草莓是好事。
5、雪梨補(bǔ)水
立夏是夏天到來(lái)的提示，這段時(shí)間氣溫會(huì)慢慢上升，人會(huì)覺(jué)得焦躁不安，推薦食雪梨是因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，是最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。
6、西瓜清涼
西瓜性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，緩解夏日的暑氣。且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。
上面為大家介紹了幾種夏季降火食物，當(dāng)然，這些食物只是降火食物的一部分，如果大家有更好的降火方法也可以推薦給他人。

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