天涼好個秋,喝碗養(yǎng)生粥來對抗風寒感冒吧!

進入寒冬后，人體免疫力有所下降，不少人都出現(xiàn)感冒癥狀。專家認為，冬天感冒大都由風寒引起，風寒感冒表現(xiàn)為發(fā)熱、畏寒、無汗等癥狀。冬季多吃熱粥有發(fā)汗解表，驅(qū)風散寒的功效，如適當配搭養(yǎng)生食療，對抗風寒感冒功效更顯著……

一、生姜大棗粥

將米放入鍋中簡單干炒一下，再放入水，拌勻后，放入大棗和生姜片，文火慢煮，直到粥熟，放入少許鹽。

二、杏仁粥

杏仁（去皮）20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽?？芍箍榷ù?、祛痰潤燥。

三、生姜蘇葉粥

生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用；蘇葉也有發(fā)散風寒的作用。蘇葉10克、生姜3片，將白粥熬好后放入，再開鍋就可食用。

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四、防風粥

防風15克，蔥白2根，生姜3片，大米50克。粥快熟時加入防風、蔥白和生姜，可適量加鹽?？汕鍩犰铒L、散寒止痛，適用于風寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴泄瀉等病癥。

五、蔥白粥

材料：蔥白10克，粳米50克，白糖適量。做法：先煮粳米，待米熟時把切成段的蔥白及白糖放入即成。保健療效：此粥具有解表散寒、和胃補中的功效。適用于風寒感冒，頭痛鼻塞，身熱無汗，面目浮腫，消化不良，癰腫等病癥。

六、蔥豉湯

材料：蔥30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黃酒30毫升。做法：將蔥、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎，煎沸再入黃酒一、二沸即可。保健療效：此湯具有發(fā)散風寒，理氣和中的功效，適用于外感風寒，惡寒發(fā)熱，頭痛，鼻塞，咳嗽等病癥。

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