一、一歲半寶寶的飲食安排
從健康角度講,無所謂什么是最基本的食物,孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物,以達到營養(yǎng)平衡。奶還是孩子所需要蛋白質(zhì)的主要來源(一杯奶中含有8克的蛋白質(zhì)),另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。1歲半寶寶輔食如何添加?主要食物:糧食、蔬菜、肉類輔助食物:牛奶,雞蛋,谷類和豆類喂養(yǎng)時間:
上午:
早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6點左右) 早點心:燉雞蛋(雞蛋一個,植物油5克) (早8點左右) 午餐:軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克、油5克)胡蘿卜豆腐湯(胡蘿卜5克、豆腐10克) (午12點左右)下午:
午點心:菜肉包子一個(面粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點左右) 晚餐:軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆(蝦仁25克、豌豆15克、油5克)蘋果(100克) (晚6點左右) 晚點心:牛奶(200毫升) (晚10點左右)1歲半寶寶要怎樣喂養(yǎng)? 食品要富有營養(yǎng)和易于消化,不要讓小兒吃過于香甜、酸辣的食物,因為它容易造成胃口減退和消化不良。食物應(yīng)該做得軟些,可由原來的“末、羹、泥”改為“丁、塊、絲”。不要吃不該吃的食物,如帶刺激性的食物,整粒的干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。1歲半寶寶飲食的注意事項1歲~1歲半的寶寶正處于智力發(fā)育時期,通常家長們會給寶寶添加魚油,其實寶寶1歲以后可攝入各種自然食物,只要讓寶寶經(jīng)常吃些深海魚(如馬哈魚、三文魚、鮭魚等),自然就不會缺少益智因子。特別是有些家長錯把“魚肝油”當(dāng)成“魚油”添加,是不對的,一旦攝入過多還將危害到身體健康。
寶寶1歲后,很多水果都可以吃了,但也要注意必須洗凈去皮,如果給寶寶喂食葡萄、櫻桃等又小又圓的水果需小心,又小又圓的水果易使寶寶發(fā)生嗆噎和窒息。為了避免寶寶吃水果后出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏現(xiàn)象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠蘿、芒果等。此外,水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量,所以給寶寶喂水果最好在喂奶或吃飯后。
雖說動物肝臟既營養(yǎng)又含豐富的維生素A,但也非越多越好。動物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長發(fā)育不可缺少且又容易缺乏的營養(yǎng)素,但過量攝入動物肝臟也會影響寶寶的健康。 1歲以后雞蛋仍不能代替主食,有些父母為了自己的寶寶身體長得更健壯些,幾乎每餐都給寶寶吃雞蛋,這很不科學(xué)。過多攝入雞蛋,會增加寶寶胃腸道的負擔(dān),重者還會引起寶寶消化不良性腹瀉。
二、兩歲寶寶的飲食安排
1歲到2歲的寶寶將陸續(xù)長出十幾顆牙齒,主要食物也逐漸從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主,而此時寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟,因此還不能給寶寶吃大人的食物,要根據(jù)寶寶的生理特點和營養(yǎng)需求,為他制作可口的食物,保證獲得均衡營養(yǎng)。應(yīng)該注意的是:
一、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心,點心時間可在下午和夜間;1歲半以后減為三餐一點,點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量,不能過多,二是時間不能距正餐太近,以免影響正餐食欲,更不能隨意給寶寶零食,否則時間長了會造成營養(yǎng)失衡。
二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等??梢园堰@些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。
三、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類40-50克,豆制品25-50克,雞蛋1個。
2周歲寶寶的飲食安排一覽表四、牛奶中營養(yǎng)豐富,特別是富含鈣質(zhì),利于寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應(yīng)保證攝入250-500毫升。
五、粗糧細糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒有關(guān)系,每天的攝入量在150克左右即可。
三、寶寶的輔食添加時間
一般來說,寶寶長到4-6個月時,就可以嘗試開始添加輔食了。寶寶每個階段要添加的輔食種類各不相同,媽媽們可以參照嬰兒輔食添加時間表來給寶寶補充營養(yǎng)。
1、4-6個月:主要品種是小米湯、嬰幼兒米粉;軟硬度是稀糊狀;每天一次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁為主。
小貼士:寶寶初始添加米粉時,建議從純口味或單一口味的米粉開始添加,因為大米蛋白較少引起寶寶過敏,而且米粉質(zhì)地細膩,寶寶容易消化。媽媽在選擇購買米粉時,最好選擇質(zhì)地細膩,富含多種維生素的片狀米粉,更有易于寶寶消化,而且選購時要考慮米粉原料的產(chǎn)地,確保是產(chǎn)自綠色基地的綠色大米,品質(zhì)更優(yōu)更安全。但目前市面上能做到“雙綠標準” 的嬰兒米粉并不多,媽媽可以優(yōu)先考慮“雙綠標準”的亨氏米粉哦!
2、6-7個月:主要品種是米粉、粥、菜泥、魚泥、水果泥、豆?jié){;軟硬度是稠糊狀;每天兩次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁為主。
小貼士:如果媽媽沒有時間為寶寶自制菜泥、水果泥或肉泥,不妨考慮給寶寶選擇市面上出售的佐餐泥,與自制的泥類輔食相比,配方安全、營養(yǎng)均衡,而且可以避免果蔬中含農(nóng)藥殘留等問題。在選購佐餐泥時,應(yīng)考慮大品牌產(chǎn)品,如亨氏的佐餐泥,通過全球選材,用料安全,不添加蔗糖和防腐劑,經(jīng)過多級研磨制作而成,這樣質(zhì)地細膩的佐餐泥,更有利于寶寶吞咽和消化哦。
四、寶寶輔食添加的正確順序
給寶寶輔食添加是每個媽媽都需要經(jīng)歷的一件事,寶寶剛開始接觸輔食時,媽媽們一定要注意選擇適合寶寶月齡的輔食,因為過早添加不適合寶寶消化的輔食,會造成寶寶消化紊亂。下面我們就來詳細地看看嬰兒輔食添加的順序吧!
1、從種類講:應(yīng)按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——肉類”的順序來添加。首先應(yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F的營養(yǎng)素(如嬰兒含鐵營養(yǎng)素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后開始添加肉類食品(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉松等)。
2、從數(shù)量講:應(yīng)按由少到多的順序,一開始只是給寶寶試吃與品嘗,或者在喂奶之后試吃一點,在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。
3、從質(zhì)地講:先流質(zhì)(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等)再固體(如爛面條、小饅頭片等)。
4、從時間講:寶寶滿4月齡后,可以開始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等),從6月齡開始可以添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等),7-9月齡時可以由半固體的食物逐漸過渡到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等),11-12月齡時大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進食固體食物為主的輔食。
引言:日常生活中給寶寶做飲食安排是非常重要的。只有在平時根據(jù)實際情況滿足寶寶的營養(yǎng)需求,注意適當(dāng)?shù)谋=?,才能促進寶寶更好的健康成長。那么,應(yīng)當(dāng)如何給寶寶安排輔食比較合理?接下來,小編就給大家講一講。
給寶寶喂輔食時,讓寶寶學(xué)會咬一口咽下去。吃飯的時候不能玩。寶寶哭著笑著的時候不能喂輔食,以免噎著。寶寶生病時,不宜添加輔食,以免消化不良。添加輔食時,要時刻注意寶寶的大便情況。
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