兒童健脾養(yǎng)胃吃哪些食物有效,兒童健脾胃吃什么對身體有好處

一、兒童健脾養(yǎng)胃有哪些食物呢

1、山藥：山藥尤宜于春季食用，它營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;能補(bǔ)腎益精，可增強(qiáng)人體抵抗力。用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補(bǔ)肺，滋腎益精，強(qiáng)身健體，非常適合體弱多病者食用，若再加入紅棗煮，則滋補(bǔ)效果更好。

2、大棗：大棗性味甘平，尤宜于春季食用。提示：對于身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點(diǎn)棗米飯：即以大米為主，配上點(diǎn)紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。

3、鱸魚：性平，味甘，能補(bǔ)益脾胃?！侗静萁?jīng)疏》說得好：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。脾胃有病，則五臟無所滋養(yǎng)，脾虛則水氣泛濫。益脾胃則諸證自除?！逼⑽柑撊跽呖沙Ｊ持?。

4、鯽魚：性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食。《本草經(jīng)疏》還說：“鯽魚，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實(shí)腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食?！碧崾荆喝羰歉哐獕骸⒈忝?、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。

5、香菇：營養(yǎng)豐富，素有"植物皇后"之稱。香菇有高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)特點(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為，香菇味甘、性平，有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益智安神之功效，常吃可以健脾胃。

根據(jù)兒童健脾養(yǎng)胃的分析，我們知道，以上的這些食物都是可以幫助兒童調(diào)理脾胃的，在兒童出現(xiàn)脾胃失調(diào)的時候，家長一定要及時去醫(yī)院，在醫(yī)生的幫助下幫助孩子診斷病情，配合適量的運(yùn)動，這樣對調(diào)養(yǎng)孩子脾胃是有所幫助的，平常不要讓孩子吃垃圾食品，這樣會造成更加嚴(yán)重的后果。

二、兒童健脾開胃粥有哪些

孩子在小的時候經(jīng)常都會出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，很多父母害怕孩子會有消化不良的現(xiàn)象，所以就給孩子經(jīng)常吃一些粥類的食物，這樣的食物是可以幫助孩子消化的，但是很多孩子如果脾胃非常不好的話，那么給孩子吃稀粥也是會出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象的，這樣對孩子的生活和身體影響都很大，那么兒童健脾開胃粥有哪些?

其實(shí)有很多長壽老人日常都有喝健脾養(yǎng)胃粥的習(xí)慣，健脾養(yǎng)胃粥也是老人們得以延年益壽的最根本原因，像日常生活中我們常吃的桂花心粥，就是一款很好的健脾養(yǎng)胃粥。

1.桂花心粥。

用料：桂花心2克，粳米50克，茯苓2克。

制法：把粳米淘洗干凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，轉(zhuǎn)用中火煮20分鐘，濾渣，留汁。把粳米、湯汁放入鍋內(nèi)，加入適量清水，煮至米爛成粥即可。每日1次，早餐或晚餐服用。

功效：健脾胃，止痛。

2.鮮藕粥。

用料：鮮藕50克，粳米100克，紅糖5克。

制法：把鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中，加入適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用中火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。

功效：健脾開胃，養(yǎng)心和血。

3.橘皮粥。

用料：鮮橘皮25克，粳米50克。

制法：把鮮橘皮洗凈，切成塊，與粳米同煮，待米熟后即可食用。每日1次，早餐食用。

功效：健脾胃，止痛。

三、兒童健脾胃的湯食譜有哪些

番茄蛋湯

配料：番茄50克，雞蛋1個，植物油5克，香油1克，精鹽1克，水淀粉5克。

制法：

1、制法將番茄洗凈，用開水燙一下，撕皮、去籽，切成小片;

2、雞蛋，磕入碗內(nèi)打散。

3.將炒鍋置火上，放油燒熱，下入番茄煸炒幾下，加開水200毫升，稍煮一下;

4、加入精鹽，用水淀粉勾薄芡，淋入雞蛋液，加入香油，盛入碗內(nèi)即成。

功效：益氣補(bǔ)血，和胃健脾。此湯色澤鮮艷，味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素、尼克酸等多種營養(yǎng)素。

菠菜豬肝湯

配料：豬肝50克，菠菜50克，植物油10克，精鹽2克，蔥末、姜末各5克，料酒3克。

制法：

1、將豬肝洗凈，切成0-3厘米厚、2厘米寬、3厘米長的片，放入碗內(nèi)，加入少許料酒、精鹽及水50克拌腌片刻;

2、菠菜，清洗干凈，切成小段;

3、將炒鍋置旺火上，加入植物油燒熱，下入蔥、姜末爆香，放入菠菜和鹽，炒拌均勻加水100克，燒沸后，將碗內(nèi)肝片連水一并下鍋;

4、燒沸后撇去浮沫，盛出菠菜，再沸2分鐘，倒入碗內(nèi)即成。

功效：補(bǔ)血養(yǎng)肝，清熱和中。此湯肝嫩菜鮮，含有豐富的動物蛋白質(zhì)和維生素A、維生素D、維生素B12、維生素C及葉酸、鈣、鋅、鐵、碘等礦物質(zhì)。

四、兒童健脾胃的中藥有哪些呢

1.神曲神曲又名“六神曲”，是將面粉、青蒿、杏仁、赤小豆、麩皮及蒼耳草等藥材混合后，經(jīng)發(fā)酵而成，性溫味甘辛，能消食化積、健脾和胃、解表止瀉，主治食積脹滿、嘔吐瀉痢、腹痛、消化不良等，炒過的神曲更適合用于脾虛食少的情況。 功效：現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，神曲含有酵母菌、淀粉酶及揮發(fā)油，能抑制腸內(nèi)病菌繁殖，又能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動，因此能改善胃腸功能，增加食欲。

2.山楂山楂性溫味甘酸，是薔薇科落葉灌木山楂的干燥成熟果實(shí)，能健胃補(bǔ)脾、行氣散淤、消食磨積，主治肉積不消及疝氣。明朝負(fù)責(zé)為皇帝健康把關(guān)的太醫(yī)院，其首席太醫(yī)劉純曾以大批犯人做人體實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：山楂是最能提升胃氣、促進(jìn)食欲的中藥之一。當(dāng)時他并不知道山楂的成分，但是依據(jù)典籍記載及他的實(shí)驗(yàn)成果，他大力推崇病后恢復(fù)及養(yǎng)生食補(bǔ)的藥膳中一定要加入山楂。 功效：現(xiàn)代藥理研究已經(jīng)證實(shí)，山楂含有山楂酸、脂肪分解酵素及維生素c、檸檬酸等，能增加胃中酵素，幫助分解食物的脂肪及蛋白質(zhì)，使肉食容易消化，因此在健胃整腸的治療中，山楂確實(shí)不可或缺。

3.麥芽麥芽味甘性平，是禾本科植物大麥的穎果發(fā)芽干燥而成，能開胃健脾、行氣消積，主治食積脹滿，食欲不振，乳積不退。臨床上小兒開脾胃時，多選用未經(jīng)炒過的生麥芽。值得一提的是，哺乳產(chǎn)婦也是使用麥芽來達(dá)到退奶、斷奶的效果，但要使用炒麥芽。 功效：現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，麥芽內(nèi)含淀粉酶、轉(zhuǎn)化醣酶、維生素B及卵磷脂，對米飯、面等淀粉類食物有助消化的作用，并可促進(jìn)胃蛋白酶分泌。

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