怎樣吃鹽才算合理？攝入太多小心高血壓“親臨門”！

怎樣吃鹽才算合理？攝入太多小心高血壓“親臨門”！

鹽被稱為“百味之王”。它是人們在日常生活中離不開的一種調(diào)味品，因為炒菜的時候沒有放鹽，就會覺得食物淡而無味，人的食欲也會因此下降，身體不能攝入充足的營養(yǎng)，就會影響到人體的健康。

可是很多人都不知道，吃鹽竟然也有講究，若是不正當?shù)臄z入鹽分，就容易引起血壓升高，久而久之，高血壓就會找上門來。

合理吃鹽，遠離高血壓！

一、每天的鹽分攝入量控制在6克以內(nèi)

正常人每天要盡量的將鹽分的攝入量控制在6克以內(nèi)，大概就是一個啤酒瓶蓋的量。若是糖尿病患者平時就要將鹽分的攝入量控制在5克以下；高血壓患者每天的鹽分攝入量應(yīng)該控制在3克以下；這樣才可以讓自己和病情保持穩(wěn)定，以免攝入過量的鹽分之后導(dǎo)致病情發(fā)生波動。

二、改變烹調(diào)方式

在炒菜的時候，若是需要加入大量的醬油，就要盡量減少食鹽的量，1克食鹽相當于3毫升的醬油，為了避免食物口味變咸，人體攝入過量的鈉元素就會導(dǎo)致血壓發(fā)生波動，尤其是本身患有高血壓、高血糖的人更要注意，若是加入比較多的醬油，最好是不用再加入食鹽，這樣才可以讓血壓和血糖保持穩(wěn)定。

有的人喜歡在炒菜的中途就加入食鹽，這樣其實是不對的，最好是等到準備起鍋的時候再加入適量的食鹽，這樣就可以讓食鹽保留在食物的表面，不用加太多食鹽的情況下也能讓人在吃起來明顯的感覺到咸味，使人攝入食鹽的量減少。

也可以嘗試把要吃的菜烹調(diào)成酸、甜口味，這種烹調(diào)方式既可以減少食鹽的攝入量，也可以讓人嘗到除了咸以外的味道。

三、少吃“隱形鹽”

在平常的生活中，各種調(diào)味料、加工的肉類和海鮮、堅果之類的食物里面都含有一定量的鹽分，人們吃起來才會有滋有味，大家在食用這些食物的時候，要了解它們的含鹽量。如果大量吃這些食物，就應(yīng)該從其他方面減少鹽分的攝入量，比如炒菜的時候就要少放鹽，以免身體攝入過量的鈉鹽之后不利于血壓的穩(wěn)定。

過量的攝入確實會使人的血壓發(fā)生波動，任何人都應(yīng)該盡量限制鹽分的攝入量。但限鹽并不代表完全不能吃鹽，如果一個人長時間的不攝入鹽分就會導(dǎo)致身體里面的細胞滲透壓出現(xiàn)失衡的情況，若是水分進入了細胞還有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)水腫，甚至出現(xiàn)腦水腫，使人發(fā)生意識障礙、心率加速、惡心嘔吐之類的癥狀。

最后還要提醒大家，想要預(yù)防高血壓并不能單獨依靠控制鹽分的攝入量。因為高血壓除了與大量攝入鹽分有關(guān)，還有家族遺傳、肥胖、年齡、身體衰老程度以及壓力過大、抽煙喝酒等因素有關(guān)。大家平時應(yīng)該盡量改善自己飲食習(xí)慣，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，規(guī)律自己的作息時間，也要保持良好的心態(tài)、積極的鍛煉身體才可以讓自己的血管保持健康，使血壓保持在穩(wěn)定的范圍內(nèi)。

“鹽多必失”，每天吃多少鹽算正常范圍？吃多了會怎樣？

據(jù)世界衛(wèi)生組織最新報告，正常人每天的鹽的攝入量應(yīng)該是在12克左右，但是現(xiàn)在我們中國人平均，鹽的攝入量是25克左右，可以說嚴重超標了，其實吃鹽是有一些好處的，他不僅可以幫助我們在味道上有調(diào)理，而且我們補碘的主要方式就是吃加碘鹽，時間長不吃鹽的話，會讓我們患上頭重腳輕的毛病。但是鹽吃的過量對我們身體的傷害有很多甚至是非常大的，具體的危害有以下幾點：

1、導(dǎo)致高血壓

首先，長期吃太多的鹽容易導(dǎo)致高血壓的產(chǎn)生，據(jù)統(tǒng)計，每10個高血壓患者當中就有7個是因為長期吃過量的鹽而導(dǎo)致的，所以說導(dǎo)致高血壓的主要原因，可以說跟鹽有很大的關(guān)系，所以想要預(yù)防高血壓，首先我們應(yīng)該不要吃太多的鹽，在飲食當中盡量以清淡為主。

2、味覺變淡

經(jīng)常吃太多的鹽，也就是說，我們經(jīng)?？谥氐脑?，會慢慢的讓我們的味覺變得越來越淡化，味覺變得淡化以后，就越來越容易讓我們吃更多的鹽，這樣就形成了一個惡性循環(huán)，對我們身體的健康埋下了極其嚴重的隱患。

3、加速水分流失

經(jīng)常食用過量的鹽會加速我們身體的水分流失，相信這個現(xiàn)象大家都有體驗過，就是我們吃東西往往太咸的時候，就要多喝一些水，這是由于鹽在我們體內(nèi)加速了水分的流失，所以說身體缺水的朋友們，千萬不要吃太多的鹽。

吃鹽太多容易患上高血壓，正常人每天鹽的攝入量是多少？

我國是一個鹽攝入量相對較高的國家，吃鹽太多容易患上高血壓，很多的高血壓患者，屬于鹽敏感的高血壓患者。那么，每天正常的鹽攝入量是多少呢？

世界衛(wèi)生組織建議，一般健康人群每日食鹽攝入量為6-8克，但是我國的膳食指南則建議，每人每天食鹽攝入量最好少于6克。我們在以前的時候因為缺鹽導(dǎo)致了很多的疾病，現(xiàn)在有鹽了，那么，就多吃一點，結(jié)果就出現(xiàn)了三高，三高的結(jié)果就是這樣的，所以，攝入量小是可以的，盡量不要多了，多了以后問題很多的。

買鹽的時候，選擇購買低鈉鹽。低鈉鹽的鈉含量比普通鹽少三分之一左右，而且它當中的氯化鈉本身也有咸味，這樣就可以既保證了味道，又可以減少了鈉的攝入，在一定程度上可以緩解問題，我們現(xiàn)在很多的疾病，都是吃出來的，在改革開放以前為什么沒有這些毛病呢？有人以為我是要回到以前，我要表達的是少吃一些，就好了。

還有一個方法就是出鍋再放鹽。鹽沒有深入到食物內(nèi)部，只是覆蓋在表面，舌頭上依然能嘗到咸味，這就夠了。畢竟，我們吃到的就是那個咸咸的味道而已。有的時候，為什么攝入鹽多了？就是因為我們先放鹽，讓鹽進菜里，而不是僅僅在表面。你說是不是？所以，你要注意的是，少放鹽。

鹽，盡量少吃；鹽，盡量少放，你覺得少吃鹽有什么壞處？你吃鹽多嗎？

怎樣吃鹽最健康？

吃過過多危害大，那么怎么吃鹽最健康呢？想要吃出健康，其實并不只是每天控制攝入量這么簡單，你看超市里五花八門的鹽，如果挑對了還能治病呢！小編今天就為大家介紹6種保健鹽，下次買鹽就知道了。

低鈉鹽，替你保護心臟

在我們平時的飲食中，鈉離子因“能增強人體血管表面張力，容易造成人體血流加快、血壓升高”，而成為高血壓和心臟病人的大忌。而普通碘鹽中，氯化鈉的含量高達95%以上，因此，醫(yī)生為此類病人推薦的主要調(diào)味品都是低鈉鹽。值得注意的是，低鈉鹽不太咸，所以添加時記得控制量哦。

核黃素鹽，素食就該這么吃

假如你素食，又容易口腔潰瘍，這有可能是缺乏維生素B2的緣故。這個時候只要注意補充核黃素鹽，即維生素B2鹽。這種鹽色澤橘黃，味道和普通的食鹽相同，素食者經(jīng)常食用還可以預(yù)防維生素B2缺乏癥。

竹鹽，對抗一切不適感

如果你常感到身體疲乏、記憶力減退、注意力不集中、腰酸腿痛等，體檢卻一直檢查不出問題，這或許說明你正處于亞健康狀態(tài)。適當吃一些竹鹽能夠緩解不適癥狀。竹鹽是堿性的，可以中和因膳食搭配不合理而造成的弱酸性體質(zhì)。

加硒鹽，快給爸媽備起來

硒具有抗氧化、延緩細胞老化、保護心血管健康及提高人體免疫力等作用，可以預(yù)防心血管疾病，非常適合上了年紀的爸爸媽媽和心血管病人食用。

加鈣鹽，輕松為你補鈣

加鈣鹽，是在普通碘鹽的基礎(chǔ)上，加入鈣的化合物制成的，適合于需要補鈣的人群。比如兒童、孕婦，尤其是易患骨質(zhì)疏松的中老年人。這種鹽可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、動脈硬化，調(diào)節(jié)其他礦物質(zhì)的平衡以及酶活化。

加鐵鹽，告別“蒼白美”

加鐵鹽由于添加了一定量的含鐵化合物，可以用于預(yù)防人體因缺鐵而造成的缺鐵性貧血?？商岣吆⒆拥挠洃浟?、免疫力，也非常適合缺鐵性貧血的人群食用。

這樣吃鹽最健康

1、每日攝鹽應(yīng)小于6克

鹽能增鮮味、解膩、殺菌防腐。鹽的主要成分是氯化鈉，每天都必須攝入一定的鹽來保持新陳代謝，調(diào)整體液和細胞之間的酸堿平衡，促進人體生長發(fā)育。另外，含碘的食鹽還有益于甲狀腺。常用淡鹽水漱口，不僅對喉嚨疼痛、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預(yù)防作用，還能預(yù)防感冒。清晨起床后喝一杯鹽開水，可治便秘。

2、謹慎購買高鈉的調(diào)味料

購買調(diào)味料(醬)如味精、番茄醬、蒜鹽、沙茶醬、蠔油、味增、芥茉醬、豆瓣醬、甜面醬、豆豉、蝦油時必須先看清楚罐外的標示注意鈉的含量，或是避開高鹽分的東西，如醬菜、腌肉、咸魚、臘肉和罐頭食物等。

3、少吃腌制品、少吃方便面

一個99克普通杯面含有7.8克鹽，一包辣醬面就有6克多(標示含鈉量為2500毫克)的鹽，一天的鹽分很容易就超過了。

4、可適當少放鹽

使用香料來提味。習(xí)慣重口味的人因為長期對味蕾的刺激關(guān)系，一下子降低鹽分可能會造成味覺上的不適應(yīng)。為避免因此影響食欲，可在料理時，改用蔥、姜、蒜、九層塔之類的香料來提味，消除短時間的不適應(yīng)感，久了自然就可養(yǎng)成少用鹽的習(xí)慣。

5、多吃水果

大部分的水果都是高鉀低鈉的食品，如：香蕉、葡萄、葡萄干、橘子、蘋果、楊桃、番石榴、棗子等這些含有豐富鉀離子的食物，以達到控制血壓的保健效果。

小結(jié)：怎么吃鹽你知道了嗎？健康吃鹽有益身體，而吃錯吃多卻會帶來各種癌癥，各位親們，要注意哦！

吃鹽有講究，攝入太多高血壓易找上門，怎樣吃鹽才算合理？

對于鹽來說，其實是我們每個人都應(yīng)該引起重視的，無論是小孩，還是中年人，甚至是老人，都應(yīng)該嚴格控制好自己鹽的攝入量，這樣才可以避免很多疾病的出現(xiàn)，希望大家都能夠引起重視，并且多去了解這方面的一些小常識。

因此，我有以下幾點看法：

1、鹽的攝入量

對于老年人來說，應(yīng)該把鹽控制在4g左右，當然這是一天中鹽的攝入量，但是對于中年人和小孩子來說，應(yīng)該把鹽控制在6g左右，不能高于這樣的一個點，否則都會引發(fā)高血壓的出現(xiàn)。對于有的人來說，很多的人都會有這樣的一種看法，他們會習(xí)慣性的認為那些肥胖的人更容易患上高血壓，所以我們大家一定要把這樣的一個誤區(qū)區(qū)分好，這樣才更有利于我們的身體健康。

2、運動

對于高血壓來說，不僅僅只是因為個人的飲食，而且還應(yīng)該注意好自己鍛煉的時間長短，這樣才更有利于我們的身體健康，而且如果一個人在一天中，不能夠確保自己的運動量達標，而且還會引發(fā)自己肥胖，所以希望大家都能夠引起重視，并且養(yǎng)成規(guī)律的鍛煉，這樣才可以去避免高血壓的出現(xiàn)。

以上這幾點，都是我個人的一些看法，希望能夠?qū)δ銈兇蠹矣兴鶐椭?。同時，我也希望大家在平時的時候，一定要以飲食清淡為主，不要去吃太咸，又沒有營養(yǎng)的食物，這樣才能確保我們的健康。

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