一、拉肚子不能吃什么食物
1、芝麻含豐富的脂肪油,有潤腸滑腸作用?!侗静輳男隆分姓f:“胡麻服之令人腸滑?!薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸跋略还潭姳沅纾运捎??!惫史哺篂a者尤當忌食。2、鴨肉為清補食品,能滋陰養(yǎng)胃,但不宜腹瀉之人食用,正如《隨息居飲食譜》中所言:“多食滯氣,滑腸,凡為陽虛脾弱,外感未清,便瀉、腸風皆忌之。”無論何種類型腹瀉,皆當忌食。3、螃蟹大涼食物,各種腹瀉者皆不宜食。《本草經(jīng)疏》指出:“……脾胃寒滑,不宜服?!薄峨S息居飲食譜》中亦說:“中氣虛寒,時感未清,痰嗽便瀉者,均忌?!庇绕涫遣豢膳c柿子同食,否則令人泄瀉難止,慎之慎之。4、田螺《別錄》中還認為:“汁,大寒?!彼浴侗窘?jīng)逢原》指出:“過食,令人腹痛泄瀉?!甭菸囆酝锫?,亦為大涼之物?!侗静輩R言》中說:“胃中有冷飲,腹中有久泄不實,不宜食之?!睂τ诤疂裥托篂a、脾虛型泄瀉及陽虛型泄瀉,兩者尤不宜食。5、梨性涼,味甘微酸?!侗静萃ㄐ分姓f:“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰?!彼?,對寒濕(風寒)型泄瀉和脾虛型泄瀉、陽虛型泄瀉,皆不宜食生梨。6、香蕉性寒,味甘,既清熱又潤腸,故寒濕泄瀉、脾虛泄瀉及陽虛型泄瀉者,皆不宜食。食之更會影響腸胃的功能,因為香蕉中所含的糖分在胃中發(fā)酵,加重腹瀉便溏。7、柿子性寒之物,一切泄瀉之人皆不宜食,更不宜和螃蟹一同食用。《本草圖經(jīng)》中早有告誡:“凡食柿不可與蟹同,令人腹痛大瀉?!本科湓颍捎谑僚c蟹性質皆屬寒涼,同食易使螃蟹的蛋白質凝固結塊而積聚于胃腸之中,出現(xiàn)“腹痛大瀉”等癥。柿子是性寒之物,一切泄瀉之人皆不宜食8、香瓜性寒,味甘,為大涼瓜果。凡腹瀉之人皆不宜食。《本草衍義》認為:“甜瓜,多食未有不下痢者,為其消損陽氣故也?!薄妒朝煴静荨芬嘣疲骸疤鸸鲜扯喔姑?。”尤其是陽氣不足,脾胃虛寒,腹脹便溏之人,更應忌食。
二、冬季吃涼水果拉肚子怎么辦
據(jù)營養(yǎng)保健專家介紹,冬季水果煮著吃一樣養(yǎng)生保健,而且大部分在冬季常見的水果都適合煮著吃。水煮水果,水溫一般維持在100攝氏度左右,這樣的水溫,對水果當中的營養(yǎng)物質的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質,也基本能大部分保持“原生態(tài)”。從這個角度講,水果煮熟了,潤燥、通便、促進消化之類保健作用與生水果差別不會太大。1、蘋果蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用,這是因為蘋果中果膠的“立場”不太堅定,未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起著通便的作用,而煮過的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細菌和毒素的作用,還有收斂、止瀉的功效。具體做法為將蘋果洗凈,帶皮切成小片(近果皮處,果膠含量相對豐富,止瀉效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。2、梨蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,在蒸的過程中,還可以加入其他食物或藥物,以增強止咳化痰的功效??梢栽囋嚤茄├?。具體做法為將雪梨去核切塊,與適量的涼開水和冰糖一起,慢火煮半個小時就好了。3、山楂蒸熟的山楂也有健脾開胃山楂含有大量有機酸、果酸等,生吃會對胃有一定的刺激,而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。具體做法為將山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜,可增進食欲,幫助消化。4、橙子橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,并促進機體對藥物的吸收能力。用涼開水稍微加熱煮片刻,再放一點蜂蜜,喝汁吃橙肉具體做法為可以嘗試把橙子切片,用涼開水稍微加熱煮片刻,再放一點蜂蜜,喝汁吃橙肉,不僅酸甜可口,還可以溫潤腸胃。5、香蕉香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高,香蕉做粥可清熱潤腸,和胃健脾,香蕉奶糊更是便秘寶寶的最佳食物。香蕉粥原料:香蕉3條,糯米100克,冰糖適量。做法1、香蕉去皮、切成丁塊。2、將米放入開水鍋里燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。將米放入開水鍋里燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖。
三、治愈拉肚子的食譜推薦
冰糖山藥肉羹1、將山藥洗凈,削去皮,切成小塊,山楂糕切成菱形小片,備用。2、鍋內倒入適量水,燒沸后放入山藥塊,待山藥煮至六成熟時,放入冰糖,煮至山藥糯軟,糖汁濃稠,撒入山楂糕片拌勻,即可食用。將山藥洗凈,削去皮,切成小塊,山楂糕切成菱形小片,備用栗子燉羊肉1、將羊肉洗凈,切塊。2、將栗子去皮取肉,洗凈。3、鍋內加適量水,放入羊肉塊,旺火燒開,文火煮至半熟時,再加入栗子和枸杞,繼續(xù)煮20分鐘加調料服食。清蒸山藥段1、將山藥洗凈去皮,切成約3厘米長的段,再順長剖成2、3條;將桃洗凈棄核取其桃肉待用。2、將鍋內倒入花生油,燒至7成熱時放入山藥,炸至邊上有點兒黃時撈出。3、將紅棗放入碗內,再放入青梅,然后把炸好的山藥條整齊地碼在碗內,撒上糖,上屜蒸熟取出,山藥扣在盤里,備用。4、炒鍋內倒入蒸山藥的糖水,燒沸后加入適量糖,用淀粉勾芡,放入少許香精,淋少許豬油,出鍋澆在山藥段上,將菠蘿、桃肉等水果圍在盤邊,即可食用。蓮子肚片湯1、豬肚切片。2、蓮子加水適量蒸酥。3、豬肚放入鍋內,加入清水、姜片、紹酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫。4、轉用文火煮酥后,放入蓮子(蓮汁),加入精鹽、味精、紹酒調味,撒上蔥花即可。
四、治療拉肚子的偏方
楊梅果:楊梅果若干枚,酒浸,每次吃3枚,或飲楊梅汁半杯。楊梅消食止嘔,和五臟,滌腸胃。該招能治痧氣和腹痛吐瀉。荔枝干:荔枝干25g,大棗6枚,水煎服。荔枝生津健氣,散滯去濕寒。此術可治脾虛泄瀉。石榴果皮:石榴果皮15g水煎,加紅糖適量,1日服2次。石榴果皮可澀腸止血,殺菌驅蟲。本方專治久瀉久痢,腸風下血。山藥山楂:鮮山楂肉、山藥等份,加適量白糖,調勻蒸熟,冷后壓薄餅食。山楂補脾,消積食.活血破瘀,止瀉。該方能治小兒疳瀉和脾虛久瀉。豬腎:豬腎l具切開,摻骨碎補末,煨熟食之。豬腎理腎氣,消積滯,骨碎補豬肚山藥粥:豬肚、大米、山藥各適量。豬肚洗凈切片,與大米、山藥煮粥,加鹽、姜調味服食。豬肚補中益氣,山藥健脾胃。本方專治滑泄。黃牛肉湯:黃牛肉,由姜、鹽調味,煮湯適量常服。黃牛肉補脾胃,療百損,能治脾虛久瀉。赤小豆:赤小豆適量,煮至將熟,加入鵪鶉蛋2枚,再煮熟,吃蛋喝湯。早晚各服1次。赤小豆止吐止瀉,鵪鵓蛋補益氣血,對一些過敏食物引起的腹瀉有抑制作用。鵪鶉:鵪鶉1只,去毛及內臟洗凈,赤小豆50g,生姜數(shù)片,煮熟食用。鵪鶉清利濕熱,本招專治濕熱類腹瀉。豆腐:豆腐適量,醋煎透食用。豆腐益氣和胃,清熱解毒,能治腹瀉。黃瓜鮮葉:黃瓜鮮葉適量,切碎調醋煎雞蛋。黃瓜葉可清熱鎮(zhèn)痛。醋殺菌治心腹痛,此方可治腹瀉。蕎麥面:蕎麥面適量做飯吃,連吃4天。蕎麥寬腸降氣,治積滯,消腫痛。本法專治腹瀉。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/302093.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!