日前,一項刊登于國際雜志Scientific Reports上的研究報告中,研究者鑒別出了一種能夠抑制咖啡消耗的特殊基因,文章中,研究者發(fā)現,攜帶PDSS2基因突變(DNA突變)的個體往往更易于攝入較少的咖啡,這項研究發(fā)現,PDSS2基因能夠降低細胞破碎咖啡因的能力,從而使得咖啡因在機體中長時間停留,這就意味著一個人或許并不需要過多地攝入咖啡也能得到較高水平的咖啡因。
這項研究還補充了此前的研究結論,此前研究中研究者鑒別出了和個體喝咖啡習慣相關連的基因,同時還闡明了機體咖啡因代謝的生物學機制;研究者對來自意大利東北部6個村莊的843名個體以及來自意大利南部小村莊的370名個體的遺傳信息進行分析研究,研究者讓每一位參與者都完成一項調查,調查內容中就包括個體每天所喝的咖啡杯數。
研究者發(fā)現,基因PDSS2 突變的個體相比未突變的個體而言更易于攝入較少杯的咖啡,而這種效應同平均每天飲用不到一杯咖啡產生的效應等同。隨后研究者在來自荷蘭的1731名參與者中重復了上述研究,他們得到了相類似的結果,但該基因對攝入咖啡杯數的效應稍微降低了一些,這或許是因為意大利和荷蘭兩個國家人們咖啡攝入方式的不同所致,在意大利,人們更習慣喝小杯咖啡,比如濃縮咖啡,而在荷蘭人們更加偏好于飲用含有大量咖啡因的大杯咖啡。
最后研究者Nicola Pirastu指出,本文的研究結果補充了此前相關研究的結論,研究者認為,驅動我們喝咖啡的因素或許嵌入到了基因中,而后期我們還需要進行更加深入的大型研究來證實本文的研究發(fā)現,并且闡明基因PDSS2和咖啡消耗二者之間的生物學關聯(lián)。
性格較為獨立,對生活細節(jié)有較高要求等。
1、不愛喝咖啡的女生更喜歡按照自己的喜好和需求來選擇飲品,而不是隨波逐流或者受到外界的影響。這種獨立性在生活的各個方面,使其具有較強的自主意識和個人風格。
2、不愛喝咖啡的女生更注重飲品的口感、香氣和品質,而不僅僅是咖啡因帶來的提神效果。這種對細節(jié)的關注反映在生活和工作中,更加細心、認真和追求品質。
日本小朋友是不愛喝咖啡
因為小孩因肝、腎的發(fā)育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代謝的半衰期會延長,兒童正處在生長發(fā)育的關鍵時期,大腦在發(fā)育,骨骼在生長,需要大量的維生素和鈣等微量元素,但是咖啡會破壞兒童體內的維生素,加速鈣的消耗,對兒童的身體造成危害。
咖啡時間長了會上癮,兒童的自制力太差,喝多了就控制不住,總靠喝咖啡來刺激神經,就會導致神經衰弱,嚴重的會改變兒童的性格,改變兒童的天性,出現焦躁不安等癥狀。
因為這些人覺得喝咖啡有不少好處。具體有:
1、幫助減肥瘦身。近幾年身材肥胖的情況變得越來越普遍,造成身材發(fā)胖的原因有很多,可能主要與飲食有很大的聯(lián)系。
餐桌上的食物種類越來越豐富,多樣,人們吃東西的時候也不懂得節(jié)制,經常吃一些沒營養(yǎng)不健康的食物難免會導致身材發(fā)胖,咖啡當中的咖啡因可以促進機體代謝,對于脂肪的消耗和燃燒也能夠起到一定的促進效果。
2、對皮膚好。可能大多數非常注重外在形象的人都非??释麚碛型昝赖钠つw,因為皮膚緊致細膩能讓人看起來顯年輕,同時還可以幫助減輕身體的負擔。
如果想要擁有完美皮膚的話,除了使用合適的化妝品跟護膚品之外,在日常飲食中可以考慮適量喝點咖啡,也許有助于起到抗氧化的效果,幫助清除多余的自由基,提高皮膚狀態(tài)。
3、使人保持清醒??Х犬斨泻胸S富的咖啡因,這種成分可以讓人保持清醒,讓人感到身體異常疲憊時,身體當中可能會產生一種叫作腺苷的物質。
這種物質會作用于大腦中的腺苷受體,而咖啡因有助于阻斷其傳播,讓人保持清醒,對于那些工作性質比較特殊的人而言是非常重要的。
所以,越來越多的國人喜歡喝咖啡了。
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