杏子非常好吃,但是吃多了也是有副作用的

杏子非常好吃,但是吃多了也是有副作用的

一、杏子有哪些功效

止咳平喘。杏子再進(jìn)入人體腸道后，會被腸道分解，產(chǎn)生少量的“氫氰酸”。醫(yī)學(xué)研究顯示“氫氰酸”能對呼吸中樞神經(jīng)起到鎮(zhèn)定作用，故而能夠止咳平喘。

美容養(yǎng)顏。杏子中含有十分豐富的營養(yǎng)成分，諸如維生素等。不管內(nèi)服或是外用都能有效地緩解皮膚衰老，保持肌膚的潤滑彈性。

減肥。經(jīng)研究顯示，杏子含有的不飽和脂肪酸不易發(fā)胖，而且杏子的細(xì)胞壁能有效地降低人體對脂肪的消化和吸收。

降低膽固醇。杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸。這兩種物質(zhì)均能夠降低人體血液中的膽固醇比例，尤其對一些心臟功能欠缺的糖尿病患者來說是十分有幫助的。

抗癌防腫瘤。杏子中含有的一種活性物質(zhì)能夠殺死人體血液中的病變癌細(xì)胞，使癌癥病人的病情得以緩解。另外，杏子中含有的胡蘿卜素具有預(yù)防腫瘤的功效。

二、杏子有哪些吃法

杏子粥。將杏子洗干凈后與米一起入鍋熬成的粥即為杏子粥。該粥具有補(bǔ)虛養(yǎng)生之效，對于一些營養(yǎng)不良的人來說是個不錯的選擇。

杏子酒、將杏子洗凈后按適當(dāng)比例泡入白酒中，幾個月后即可飲用。自制的杏子酒有著迷人的香味，具有潤肺止咳清熱解毒的效果。現(xiàn)在市場上有很多種類的杏酒，是用杏子釀造的酒，口感也十分。

杏子醬。取適量新鮮杏子果肉，將果肉放入鍋中邊煮邊搗碎。放入白糖后拌勻，待至冷卻后冷藏即可。這種吃法味道別具一格，且醬中富含各類維生素等微量元素，有助于提高人體免疫力。

食用鮮杏果肉。杏子成熟以后，可以挑選皮色是紫紅色或者橘黃色、果肉是鮮紅的杏子，那樣的杏子口感比較好。

吃杏脯。新鮮的杏子只能在適合的季節(jié)才能吃到，因而現(xiàn)在人們經(jīng)常收獲杏子以后將杏子加工成杏脯，這樣在不同的季節(jié)都能夠吃到杏子酸甜可口的味道，還增添了之中飯余之后的小零食。

喝杏汁。如果家里有果汁機(jī)還可以將杏子洗凈去核后打成果汁或者將杏仁制作成可口的杏仁露來飲用。

杏子雖然有這么多的功效，在食用時卻也還需慎重。如一次不可食用過多，否則很容易引起上火等癥狀。

三、杏子的好處有哪些

營養(yǎng)價值高。杏子中含有很多人體所需的微量元素，如蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅等等。食用則有利于人體及時補(bǔ)充所需元素，并能有效的預(yù)防和降低各種疾病的發(fā)作。

潤肺止咳。在《滇南本草》中有關(guān)于杏子的記載，其具有“治心中冷熱，止渴定喘，解瘟疫?！敝πАＧ医?jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)杏子在體內(nèi)會分解出一種“氫氰酸”的物質(zhì)，該物質(zhì)具有對人體呼吸中樞鎮(zhèn)定的作用，因此能夠止咳。

降低膽固醇。杏子中含有的維生素E以及大量的脂肪油，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩種物質(zhì)均有降低人體膽固醇的功效，從而對于一些心腦血管疾病的預(yù)防起到了很好的療效。

潤腸減肥。杏子含有大量的微量元素，其中之一的纖維則具有通便潤腸的作用，更能有效的預(yù)防一些腸道疾病。此外，肥胖者食用杏子能降低人體對脂肪的吸收，起到減肥之效。

防癌抗癌。杏子擁有抗癌作用，主要原因是其含有一種活性物質(zhì)維生素B17，這種活性物質(zhì)能夠進(jìn)入身體有效地殺滅癌變細(xì)胞，從而改善癌癥病人的病狀。

杏子中還含有豐富的維他命A，可消除疲勞，還可以保持肌膚光滑、防止皺紋產(chǎn)生，杏肉除了可以鮮吃之外還可以做成杏脯、杏干等吃法，經(jīng)常食用杏仁干、杏脯對于心臟病有很好的保養(yǎng)作用

需要提醒的是，雖然說杏子擁有眾多的功效，但老人、小孩以及孕婦都應(yīng)該慎重食用，而且不論是誰，杏子的食用量都不可太過，不然將引起很多副作用的發(fā)生。

四、杏子有什么副作用

容易引起上火。據(jù)記載，杏子性熱。在夏天等高溫時節(jié)食用，特別容易使一些本身體質(zhì)就過熱之人上火（人流鼻血、生眼疾、爛口舌），嚴(yán)重還有頭暈，渾身乏力，體虛，腹瀉等輕微中毒反應(yīng)。

微毒。據(jù)《日華子本草》記載，杏子“熱，有毒。”如果不慎大量食用，將會在之后幾小時出現(xiàn)諸如嗓子發(fā)癢，頭痛惡心，嘔吐等等中毒反應(yīng)，更甚者導(dǎo)致休克。

影響腸胃功能。醫(yī)學(xué)研究表明，杏子能引起人體腸胃功能的紊亂，特別注意不能空腹食用，或者在食用后飲用冷水，否則將對腸胃造成更大的傷害。

傷及筋骨。古代崔禹錫的《食經(jīng)》中就有記載：“不可多食，生癰癤，傷筋骨。”如果過多的食用，特別是對于一些骨質(zhì)酥松的老人有很大傷害。

影響胎兒健康。杏子據(jù)記載“胃酸、性熱”，而妊娠期孕婦胎氣比較重，如果過多食用將造成對胎兒的不利影響，嚴(yán)重者導(dǎo)致滑胎。

清楚了這么多關(guān)于杏子的副作用，請大家今后在食用杏子時一定注意食用量，孕婦、小孩子、老人還是最好不要過多地食用，因?yàn)樾幼邮菍儆跓嵝?，有小毒，在我們食用之后，我們就出現(xiàn)一些不好的癥狀。平時吃杏子的時候，盡量食用新鮮不腐爛的杏子。而且吃杏子的時候不要吃杏仁，誤食杏仁容易危及生命。

吃杏子有什么好處和壞處 吃杏子的好處和壞處

1、杏雖美味，但是你干萬不可以多吃完，由于有一種苦杏仁甙的新陳代謝物質(zhì)，這種物質(zhì)會造成組織體細(xì)胞室息，假如吃得過多，會出現(xiàn)一種比較嚴(yán)重的狀況會抑止神經(jīng)中樞，所以說會造成吸氣麻木，乃至身亡。有毒性。孕婦、兒童、患者都不宜吃杏，非常是糖尿病人也是不宜吃杏和杏產(chǎn)品了。多吃杏會傷筋。

2、杏果能夠生吃，還可以把一些和的杏制做擾一些堅(jiān)果果干，杏的營養(yǎng)成分也非常的豐富多彩杏有解渴生津止渴的事用，另外還可以清熱解毒去毒，能夠用于主咳逆氣短和驚癇。杏帶有維生素b217非常豐富多彩，它是一種非常好的防癌物質(zhì)。杏仁又可以止咳平喘，還可以促進(jìn)消化，用于醫(yī)治肺部疾病，咳嗽等病癥是很非常好的中藥材。甜杏仁還帶有很多的維他命C和和多酚類化合物個性特征，能夠減少人體內(nèi)膽固醇，能夠很多地降低心臟病和許多 慢性疾病的病發(fā)危險因素。

杏子吃多了對身體有什么影響

性子吃多了會對健康造成不良的影響，而且不僅僅是性子，任何食物都是過猶不及的，所以我們需要注意適量的原則性質(zhì)，一般每天食用10到12顆就可以，否則容易出現(xiàn)消化不良中毒的現(xiàn)象。

1、上火

杏在食物屬性上屬于溫?zé)嵝缘乃秤煤竽茉黾芋w內(nèi)的熱氣，一次性食用過多會導(dǎo)致體內(nèi)熱氣過多不能及時排出，出現(xiàn)口舌干燥、咽喉干澀、口腔潰瘍等上火現(xiàn)象。

2、消化不良
杏果中含有較多的植物酸，食用后對胃腸有較強(qiáng)的刺激作用，一次性食用過度容易引起胃酸過度分泌，出現(xiàn)胃腸潰瘍、胃腸出血等癥狀，嚴(yán)重影響消化功能，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀屬于輕度胃腸損傷。
3、流鼻血
如果屬于陰虛類型的身體(怕熱，易怒)，那么一定不能多食用杏子，因?yàn)殛幪擉w質(zhì)的人過多食用杏子會造成鼻子流血，影響身體健康。
4、中毒
杏果中含有一定量的苦杏仁苷成分，有其是靠近杏仁的部分，這種成分在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為氫氰酸，具有毒性，若是肝功能欠佳，又大量食用杏果可引起食物中毒。嚴(yán)重引起心臟停止跳動，危及生命。

吃多杏子的危害是什么

首先來看好處:杏子中含有的大量維生素B17，目前被認(rèn)為是最有前途的抗癌藥之一，此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。杏子中還含有豐富的維他命A，可預(yù)防癌癥，消除疲勞，還可以保持肌膚光滑、防止皺紋產(chǎn)生。杏子大多都制成干果，因?yàn)楹橇吭黾右虼嗽谙谏弦哺咚傩浴Ｐ尤士梢猿词?、制酒，功能還可以祛痰、止咳、定喘。
但是杏子不能空腹吃，也不能在吃了肉類和淀粉食物后吃，這有可能引起胃腸功能紊亂
水果一般可以分為寒涼、溫?zé)帷⒏势?類,杏子就屬于溫?zé)犷愃?從中醫(yī)上說體質(zhì)燥熱的人不適宜多吃.

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