秋冬季吃什么能減肥,三餐這樣搭配營(yíng)養(yǎng)足

秋冬季吃什么能減肥,三餐這樣搭配營(yíng)養(yǎng)足

秋冬季減肥的健康三餐怎么吃

減肥的早餐食譜

黑豆?jié){

材料：黑豆60克、清水500毫升。

做法：將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機(jī)里攪碎。用過濾袋將豆渣濾出，豆?jié){加熱燒開即可。

水果酸奶

材料：橙子1個(gè)、酸奶（無糖）300毫升。

做法：把橙子壓成汁、混合酸奶即可。

減肥的午餐食譜

胡蘿卜豬肉湯

材料：胡蘿卜、玉米、瘦豬肉、鹽、油

做法：將胡蘿卜去皮洗凈切成塊狀，玉米清洗干凈待用。瘦豬肉洗凈后，放入開水中燙掉血水，取出切成小塊待用。將胡蘿卜、玉米、瘦豬肉放入砂鍋中，倒入適量的清水，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮1個(gè)小時(shí)，最后加入少量鹽、油調(diào)味即可。

紅椒黃瓜雞絲

材料：紅椒、黃瓜、西芹、雞胸肉、鹽、蛋清、料酒、淀粉、油

做法：先將雞胸肉洗干凈后，切成絲，打入一個(gè)蛋清，加入料酒、鹽、淀粉拌均勻，腌制一會(huì)待用紅椒、黃瓜與西芹分別洗凈，都切成條待用。炒鍋中倒入適量油，先放入紅椒翻炒幾下，再放入雞肉絲，繼續(xù)翻炒，待雞肉絲八成熟的時(shí)候，才放入芹菜與黃瓜，翻炒至熟，加入少量鹽調(diào)味即可。

那么，晚餐要吃些什么可以控制體重呢？

減肥晚餐吃什么好

豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。維克森林大學(xué)的學(xué)者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內(nèi)臟脂肪會(huì)在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。

冬季吃什么能夠減肥？冬季哪些食譜可以減肥？

寒冷的冬季即將到來，于是我們又到了容易長(zhǎng)胖的時(shí)候，因?yàn)槎疚覀兌寂吕?，所以運(yùn)動(dòng)量就變少了，而且吃的大多數(shù)都是高熱量的食物，難免就會(huì)長(zhǎng)胖了，不過別著急，下面小編給大家介紹了一些在冬季減肥的食譜，希望可以幫助大家在冬季減肥。那么冬季吃什么能夠減肥？冬季哪些食譜可以減肥？
一、冬季減肥食譜
1、茶韻蘆薈爽
原料：食用蘆薈150克、綠茶5克、菠菜30克、檸檬葉30克。
調(diào)料：冰糖、西瓜丁。
做法：
（1）蘆薈去皮切片，裝進(jìn)杯中。
（2）綠茶用90℃水沖泡出茶湯。菠菜洗凈入鍋焯水，與薄荷葉、綠茶茶湯、冰糖一起倒入榨汁機(jī)榨成汁，盛杯點(diǎn)綴西瓜丁即可。
點(diǎn)評(píng)：似乎茶與減肥有不解之緣，女人都知道綠茶是減肥高手，加之美容的蘆薈和含鐵豐富的菠菜(一定先焯水去草酸，否則影響對(duì)鈣的吸收)，減肥又美容不二話。
2、搓椒西葫蘆絲
原料：西葫蘆150克、胡蘿卜50克。
調(diào)料：醬油、醋、糖、辣椒面、花椒面。
做法：
（1）西葫蘆洗凈(無須去皮)用搓絲器搓細(xì)長(zhǎng)絲。胡蘿卜去皮搓細(xì)長(zhǎng)絲。二者混勻裝盤。
（2）將所有調(diào)料倒在一起調(diào)勻，吃時(shí)澆在菜上或者蘸食均可。
點(diǎn)評(píng)：很少有人生吃西葫蘆，沒想到搓成絲的西葫蘆一絲清脆夾雜著一絲綿軟，蘸上調(diào)好的蘸汁，竟是那樣特別的美味。生食最大的好處是更大程度保全了食物里的各種維生素，這些維生素與蘸汁里的辣椒素一起，在你品嘗新鮮滋味的同時(shí)，起著既美容又減肥的作用。
3、鮮蝦紅豆盅
原料：白蝦25克、紅腰豆50克。
調(diào)料：濃高湯、鹽、薄荷葉。
做法：
（1）紅腰豆事先清水浸泡一晚。白蝦去殼取肉，背部開刀去蝦線。
（2）紅腰豆與蝦用濃高湯煨到紅腰豆軟爛，盛進(jìn)碗中，最后點(diǎn)綴薄荷葉。
點(diǎn)評(píng)：蝦提供優(yōu)質(zhì)且不會(huì)讓人有長(zhǎng)胖之憂的蛋白質(zhì)，紅腰豆有著與紅小豆類似的去除身體細(xì)胞里多余水分的功效，同時(shí)提供優(yōu)質(zhì)碳水化合物讓人產(chǎn)生飽腹感。加之高湯煮出的鮮美味道，不折不扣一道美味減肥菜。只是記得高湯需先入冰箱凍出白色油層，將之去掉再烹飪。
4、蒜蓉粉絲蒸絲瓜
原料：絲瓜250克、粉絲200克。
調(diào)料：蒜蓉30克、蔥花20克、紅椒、蒸魚豉油。
做法：
（1）粉絲用溫水泡發(fā)好，切成8厘米的段，平鋪在盤底。
（2）絲瓜去皮切成長(zhǎng)8厘米、寬3厘米的長(zhǎng)條塊，鋪在粉絲上。
（3）蒜蓉入鍋炸成金黃，鋪在絲瓜上。
（4）盤入蒸鍋蒸約10分鐘，出鍋均勻?yàn)⑸险趑~豉油，最后撒紅椒丁和蔥花。
點(diǎn)評(píng)：粉絲，低熱量碳水化合物;絲瓜，富含微生素C和微生素E的美容圣品;大蒜和紅指椒都是減肥佳品。
5、青椒炒鮮筍
原料：杭椒100克、鮮筍100克。
調(diào)料：姜片30克、蒜片30克、鹽、糖、香油。
做法：
（1）杭椒、鮮筍洗凈切滾刀塊。筍塊焯水待用。
（2）炒鍋上火燒熱，下杭椒炒至變色即下姜片、蒜片炒出香味，再倒入焯好的筍塊，一同翻炒熟，放鹽、糖、香油炒勻出鍋。
點(diǎn)評(píng)：所有筍類因?yàn)楦缓参锢w維，所以都被奉為減肥佳品，而春雨時(shí)節(jié)冒出的鮮筍還蘊(yùn)含著豐富的維生素，杭椒富含維生素C。還用說?這又是一道美容減肥菜。
6、粑豌豆湯飯
原料：米飯150克、干豌豆100克、油麥菜50克。
調(diào)料：清雞湯200毫升、鹽。
做法：
（1）干豌豆清水浸泡一晚，煮熟備用。油麥菜洗凈切絲。
（2）清雞湯入鍋燒開，下入米飯、熟豌豆煮10分鐘，放入菜絲和鹽稍煮出鍋。
點(diǎn)評(píng)：這是一道民間流傳甚久的主食，既有菜又有飯，既飽肚子也低熱量。女人們的減肥晚餐，這樣一碗湯飯(南方亦叫“燙飯”或“燙飯粥”)最合適。
7、上湯白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法：扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘;大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。起油鍋，油熱后，爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水，大火燒開。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開;下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味;大火收汁至稠，澆在白菜上即可。
功效：大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，纖維素和維生素含量多到你取之不盡，而且還具有養(yǎng)顏、保護(hù)眼睛的作用。
8、海苔山藥卷
材料：山藥1根，海苔2張，胡蘿卜半根，醬油和芥末少許。
做法：山藥洗掉表面泥土，上鍋蒸20分鐘左右，取出略放涼，用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥，加入切碎的胡蘿卜丁，拌勻。壽司海苔撕成兩半，取一份平鋪在壽司簾上，取適量山藥泥鋪在海苔上。從一端卷起并借助壽司簾卷緊成形，海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段，可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。
功效：山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。海苔熱量很低，纖維卻很高，幾乎沒有發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
二、冬季減肥注意事項(xiàng)
1、冬天運(yùn)動(dòng)減肥要選擇合適的衣服
在冬天進(jìn)行運(yùn)動(dòng)減肥，對(duì)于衣著有著一定的要求。因?yàn)槎爝\(yùn)動(dòng)與夏天運(yùn)動(dòng)非常不同，夏天只需要選擇適合自己且舒適的衣服就可以隨意地進(jìn)行各種運(yùn)動(dòng)鍛煉。但是冬天卻不同，因?yàn)槎斓臍鉁剌^低，而對(duì)于取暖有一定的要求，因此在冬天要正確地選擇衣服來運(yùn)動(dòng)。
冬天運(yùn)動(dòng)減肥衣服會(huì)影響整個(gè)減肥的成效嗎?事實(shí)上，在冬天運(yùn)動(dòng)中合適的衣服對(duì)于減肥會(huì)起到事半功倍的作用。因?yàn)樵诙爝\(yùn)動(dòng)中，適當(dāng)?shù)囊路?huì)讓身體內(nèi)的熱量不斷地散失，并且可以加速消耗掉身體內(nèi)的脂肪，讓贅肉快速地從自己的身上甩掉。除此之外，還可以讓身體內(nèi)的血液循環(huán)加速，讓身體身體內(nèi)的代謝進(jìn)行著高速的運(yùn)作，讓瘦身的最終目標(biāo)更加明顯。
除此之外，如果在冬天運(yùn)動(dòng)中選擇的衣服如果過于單薄，在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候很容易會(huì)讓寒風(fēng)入侵到身體，不但不能起到鍛煉減肥的效果，還會(huì)讓自己感冒生病，影響著自己的身體健康。而當(dāng)衣服過于厚重的時(shí)候，就會(huì)在運(yùn)動(dòng)過程中因?yàn)檫^于熱而脫掉衣服，而經(jīng)由冬天凜冽寒風(fēng)的吹襲下，也同樣會(huì)讓自己感冒。所以說，冬天想要通過運(yùn)動(dòng)減肥，首先要注意選擇適合自己的衣服。
2、冬天室內(nèi)運(yùn)動(dòng)的室內(nèi)溫度最好維持在20度
冬天很多MM為了避免在外面受到寒風(fēng)的侵襲，一般情況下都比較喜歡通過室內(nèi)運(yùn)動(dòng)來進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?，從而幫助消耗脂肪。但是?duì)于室內(nèi)溫度的控制，對(duì)于冬天運(yùn)動(dòng)減肥來說，同樣是十分重要的。千萬不能盲目地調(diào)整室內(nèi)的溫度，這樣會(huì)削弱最終的減肥效果。那在室內(nèi)運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，最佳的溫度究竟是多少度呢?
專家指出，在冬天中，最適宜運(yùn)動(dòng)減肥的室內(nèi)溫度應(yīng)該是20度。在這個(gè)溫度下，會(huì)讓MM在做運(yùn)動(dòng)的時(shí)候能夠充分地伸展，從而充分地發(fā)揮著身體的代謝功能，讓多余的脂肪不斷地被消耗。除此之外，20度恒溫的健身房還可以讓人體感到十分的自然和放松，而MM在這種舒適的恒溫中也會(huì)不知不覺地延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間，讓脂肪在運(yùn)動(dòng)中徹底的消耗，MM們也就不用再擔(dān)心贅肉的囤積了。
3、運(yùn)動(dòng)減肥室內(nèi)的通風(fēng)非常重要
冬天中為了確保室內(nèi)的溫度保持著恒溫的狀態(tài)，因此很多時(shí)候通風(fēng)的都不是十分好。但是很多MM在冬天中主要的運(yùn)動(dòng)都是有氧運(yùn)動(dòng)，如果不能確保良好的通風(fēng)，反而會(huì)讓影響著身體的代謝功能，讓整個(gè)運(yùn)動(dòng)減肥的功效也不明顯。嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致呼吸困難等問題的產(chǎn)生。
冬天里，最好的消脂運(yùn)動(dòng)就是有氧運(yùn)動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度不是十分的強(qiáng)烈，而且還可以通過有節(jié)奏的運(yùn)動(dòng)方式來鍛煉自己的整體身形，幫助塑造形體。但是一旦通風(fēng)設(shè)施不好的話，在有氧運(yùn)動(dòng)中就會(huì)因?yàn)檠鯕夤┙o不足而削弱整個(gè)運(yùn)動(dòng)的成效。因此，在冬天實(shí)施運(yùn)動(dòng)減肥的時(shí)候一定要注意，隨時(shí)要保持著房間的通風(fēng)。
4、冬天運(yùn)動(dòng)前要做好熱身運(yùn)動(dòng)
我們從下就被教導(dǎo)，在做運(yùn)動(dòng)之前一定要先熱身，這樣才會(huì)不扭傷筋骨。其實(shí)，在冬天減肥中，運(yùn)動(dòng)之前也同樣做好充足的熱身準(zhǔn)備工作才可以進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉。因?yàn)檫@樣不但可以保護(hù)筋骨不容易扭傷，而且會(huì)加快身體消耗熱量的進(jìn)程，更加容易將體內(nèi)的脂肪快速地在新陳代謝作用下消耗掉。
除此之外，冬天中因?yàn)闅鉁剌^低，因此人體中的器官會(huì)因寒冷的天氣而進(jìn)行著收縮運(yùn)動(dòng)來保護(hù)自己，如果在這個(gè)時(shí)候不做充分的熱身運(yùn)動(dòng)的話，身體的活動(dòng)范圍就會(huì)比平時(shí)收縮，從而難以充分地鍛煉到身體的肌肉，而贅肉也不能在運(yùn)動(dòng)中充分地消耗。所以，為了確保冬天的運(yùn)動(dòng)減肥不做無用功，在運(yùn)動(dòng)之前一定要充分熱身，讓全身能夠充分自由地舒展。

秋冬季減肥的方法有哪些？秋季的減肥食物

很多人到了秋冬季節(jié)的時(shí)候都常常容易出現(xiàn)長(zhǎng)胖的情況，因?yàn)榍锒斓臅r(shí)候人們大多都會(huì)減少戶外運(yùn)動(dòng)，同時(shí)還會(huì)吃一些高熱量的食物，所以許多人秋冬天就很容易長(zhǎng)胖，于是不少人在長(zhǎng)胖之后就會(huì)開始減肥，那么適合秋冬季減肥的方法有哪些？
1、秋冬季節(jié)減肥方法
一、天氣雖好，切忌貪睡
有些MM們有這樣一種錯(cuò)誤的想法，就是覺得說睡眠可以減肥，她們之所以這么想是因?yàn)樗X的時(shí)候不會(huì)有吃東西的欲望，也不會(huì)有攝取是食物的可能，所以，就會(huì)有MM們覺得說睡覺其實(shí)是可以減肥的。但是，你必須知道的是，當(dāng)一個(gè)人在睡覺的時(shí)候，她身體的新陳代謝速率就會(huì)進(jìn)入代謝最低狀態(tài)，這時(shí)，她身體消耗能量就會(huì)是最少的，膽固醇和脂肪的合成量會(huì)大增，也就是說脂肪的堆積量會(huì)更多。
二、晚上很餓可以喝一杯溫牛奶
很多的人到了夜晚，由于人體的感官神經(jīng)都開始工作，體內(nèi)脂肪合成就會(huì)顯得非?；钴S，所以睡覺前3小時(shí)最好不要吃任何東西，避免造成由于食物的攝取而造成的脂肪的轉(zhuǎn)變。然后，如果你真的感到饑餓難耐的話，可以在睡前喝一杯溫牛奶，這樣既有利于深度的睡眠狀態(tài)有可以使胃產(chǎn)生充盈感，可謂是減肥的理想方式。
三、不應(yīng)該節(jié)食
有許多的MM們一想到減肥就直覺的想到節(jié)食，其實(shí)，這是一種相當(dāng)
錯(cuò)誤的想法。MM們不知道的是，當(dāng)一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間節(jié)食，她的身體就會(huì)自動(dòng)進(jìn)入饑餓狀態(tài)，也就是說她的身體對(duì)食物的敏感度就會(huì)大幅度的提高，這時(shí)，只要一有食物進(jìn)入你的腸道，腸道就會(huì)對(duì)食物進(jìn)行大方位的攝取，相比較于正常進(jìn)食，攝入熱量更容易被轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來。所以，減肥一定要好好吃飯，三餐均勻，不要暴飲暴食。
四、抽出時(shí)間運(yùn)動(dòng)，以有氧運(yùn)動(dòng)為主
秋冬天氣轉(zhuǎn)冷，爆發(fā)性的無氧運(yùn)動(dòng)容易引起身體不適，甚至造成運(yùn)動(dòng)傷害，所以，運(yùn)動(dòng)時(shí)一定要選擇動(dòng)作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運(yùn)動(dòng)。在具體項(xiàng)目上，可根據(jù)年齡差異而有所不同：年輕人，可以安排跑步等高沖擊有氧運(yùn)動(dòng)，這樣可消耗更多熱量;中年人可安排快走、慢跑、爬樓梯等低沖擊有氧運(yùn)動(dòng);老年人可安排散步、瑜伽、太極拳等項(xiàng)目。
2、秋季減肥吃什么水果
1、香蕉富含鉀，鉀能排出體內(nèi)多余的鈉，減少腹部腫脹感;另外，香蕉還含有幫助消化的酵素，縮短食物在腸道停留的時(shí)間;而且香蕉含有抗性淀粉，能減少血糖被轉(zhuǎn)化成體脂肪，達(dá)到減肥的目的。
2、蘋果富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用，是秋季減肥必吃的水果之一。
3、檸檬含有大量的檸檬酸，能夠促進(jìn)人體熱量的代謝，還能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有助于人體減肥
4、山楂味酸，具有行氣消食作用，有很好的減肥效果。
5、奇異果含有大量的蛋白分解酵素，有助于防止便秘以及減肥。
6、柑橘類中包括檸檬、橘子、柳丁、萊姆果、葡萄柚等，都是有最豐富維他命C的水果。研究表明，維他命C有助于體脂肪的分解和代謝，可以加速排出體內(nèi)脂肪，還可以抑制體脂肪的堆積。
3、秋季減肥吃什么蔬菜
1、香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用，可使身體內(nèi)高密度脂蛋白有相對(duì)增加趨勢(shì)。
2、番茄中含有豐富的果膠等食物纖維，會(huì)快速的給人制造飽腹感，還能吸附掉體內(nèi)的多余脂肪，并排除體外，非常有利于減肥。
3、經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥的作用。
4、白蘿卜里有一種叫異硫氰酸的辛辣成分，它能有效的激活人體內(nèi)耳朵活性氧，加速身體的新陳代謝，另外白蘿卜里的膳食纖維對(duì)于腸道內(nèi)的脂肪有分解作用，減肥效果棒棒噠。
5、西蘭花主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等，它具有促進(jìn)肝臟解毒和消腫的功效，能起到排毒、減肥的作用。
4、如何健康減肥
1.走45分鐘半年減10磅
堅(jiān)持每周5天，每天1次，每次在45分鐘內(nèi)走5公里的路程，這樣做可在6個(gè)月內(nèi)減去10磅體重。若在45分鐘內(nèi)走6.5公里，則體重下降得更快。也許有人會(huì)說“沒有時(shí)間散步”。其實(shí)，時(shí)間是擠出來的。心血管醫(yī)生指出：采用這種減肥方法可能會(huì)增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果，多喝水，以補(bǔ)充因出汗減少的體內(nèi)水分。
2.固定鍛煉
每周進(jìn)行3—5次固定鍛煉，不失為減少體內(nèi)脂肪、減健康減肥輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分鐘，每分鐘170米的速度，可在3個(gè)月內(nèi)減少10磅；跳舞，每周6次，每次1小時(shí)，可在4個(gè)月內(nèi)減少10磅；游泳，每周4小時(shí)，可在4個(gè)月內(nèi)減少10磅；騎自行車，每周4次，每次1小時(shí)，每小時(shí)15公里的速度，可在5個(gè)月內(nèi)減少10磅。如果以前沒有進(jìn)行過固定的鍛煉，開始時(shí)要少做一些，以防傷害身體。運(yùn)動(dòng)量過大，會(huì)增加食量，這樣也達(dá)不到減肥的目的。
3.力量訓(xùn)練
力量訓(xùn)練能增強(qiáng)肌肉。肌肉越多，新陳代謝就越快。每周進(jìn)行3次45分鐘的舉重鍛煉，可在10個(gè)月內(nèi)減少10磅體重。為避免弄傷身體，應(yīng)請(qǐng)教練幫助選擇適當(dāng)?shù)闹亓亢椭朴嗊m宜的鍛煉計(jì)劃。鍛煉前后要做伸展運(yùn)動(dòng)，以保持身體的靈活性，舉重的重量和次數(shù)可逐步增加。
4.另外，可以再上班途中鍛煉“瘦身操”
乘車時(shí)如果坐著，就并攏雙腿從地面抬起5厘米左右，將鞋底懸著。這能夠鍛煉腹肌。抬起的時(shí)間保持幾站路。站著訓(xùn)練大腿前側(cè)。抓住車內(nèi)吊環(huán)站立時(shí)，雙腿前后交叉，將后腿全力向前推出。這對(duì)訓(xùn)練前腳大腿有效。訓(xùn)練時(shí)不停止呼吸，保持6秒鐘，左右各做1一3次。等信號(hào)燈時(shí)收腹部。將往意力集中在腹部上，全力收緊6秒鐘。感覺將肚臍貼近后背。每天要留心經(jīng)常這樣做。

冬天吃什么養(yǎng)胃和減肥

冬天吃什么養(yǎng)胃和減肥

　　冬天吃什么養(yǎng)胃和減肥，在冬天我們養(yǎng)胃工作應(yīng)該在飲食這方面怎么做，以及在冬季里要吃些什么才比較不會(huì)胖，下面就來詳細(xì)了解具體的內(nèi)容，有關(guān)于冬天吃什么養(yǎng)胃和減肥

　　冬天吃什么養(yǎng)胃和減肥1 　　 南瓜

　　南瓜有排毒護(hù)胃的功效。《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。

　　 胡蘿卜

　　胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力，它性味甘平，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤(rùn)腸胃，護(hù)胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

　　 甘藍(lán)

　　甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

　　 菠菜

　　菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　 紅薯

　　紅薯具有養(yǎng)胃去積的功效。紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

　　 豬肚

　　豬肚其實(shí)就是豬的胃，它性微溫、味甘，與牛肚、羊肚等各類動(dòng)物的胃相比，更多地得了良土之氣。而且中醫(yī)講究“以形補(bǔ)形”，直接培補(bǔ)人體的良土，效果特別好。特別是對(duì)于一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說，用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用，對(duì)由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。

　　 羊肉

　　羊肉是冬季養(yǎng)胃很不錯(cuò)的選擇，它性味甘溫，而且還含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，因此經(jīng)常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

　　 狗肉

　　狗肉是冬季最適合食用的一種肉類，它性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽(yáng)溫胃之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。而且在冬季里常吃狗肉，對(duì)于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。

　　 冬天胃寒吃什么養(yǎng)胃

　　冬天天氣寒冷，多數(shù)人除了感受到手腳冰涼之外，胃寒也是導(dǎo)致冬天冰冷的主要原因。中醫(yī)胃病分為胃寒和胃熱，平時(shí)怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰涼、胃口不好、常感疲倦無力的，多數(shù)為脾胃虛寒之人；而經(jīng)常口干、口苦、大便干燥或排便粘滯不暢、脾氣暴躁的，多為胃熱之人。

　　另外，胃泛酸水時(shí)伴有灼熱感，一般為胃熱，而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。

　　臨床中主要因脾胃虛弱而致胃病的人比較多，大約占了60%。，有的人本身脾胃虛寒，但由于飲食等原因又夾雜濕熱、濕滯、食滯等，所以單純脾胃虛寒的其實(shí)比較少，更多的情況是虛實(shí)夾雜。這在用藥時(shí)就要注意，建議還是由醫(yī)生斷癥，指導(dǎo)用藥。

　　 冬季常見胃病主要分三類

　　1、脾胃虛寒的人，應(yīng)該采用暖胃的方法，日常做菜時(shí)可以多用胡椒、生姜，溫補(bǔ)暖胃的羊肉當(dāng)歸湯是很不錯(cuò)的適時(shí)補(bǔ)品。

　　2、胃腸濕熱的人，應(yīng)留意清除胃腸濕熱，日常飲食應(yīng)以清淡為主，羊肉不宜多吃，性熱壯陽(yáng)的狗肉更應(yīng)盡可能不吃。

　　3、精神因素造成的胃病，通常是因?yàn)楦螝庥艚Y(jié)、氣機(jī)不暢，所以平常適當(dāng)運(yùn)動(dòng)與休息，舒緩情緒很有幫助。當(dāng)然，這只是一般規(guī)律性的總結(jié)，臨床并不是如此簡(jiǎn)單，也有虛實(shí)夾雜或本虛夾雜等。

　　 冬天如何暖胃

　　 1、對(duì)付反胃：口含生姜

　　中醫(yī)有云：“生姜為嘔家圣藥”。專家介紹，生姜是對(duì)付反胃、嘔吐最有效最簡(jiǎn)便的方法。你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能緩解嘔吐癥狀。

　　 2、冬季最好的養(yǎng)生方法是喝熱粥

　　粥的主要原料多為粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養(yǎng)分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補(bǔ)脾虛的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。

　　 推薦冬季暖胃好粥品——四黃粥

　　 食材：

　　黃米、紅薯、玉米、黃芪

　　 做法：

　　第一，紅薯洗凈去皮，切小丁；

　　第二，黃米、大米、玉米碴洗凈；

　　第三，黃芪洗凈用溫水泡一會(huì)兒，一小條足矣，多了會(huì)影響粥的口味；

　　第四，將以上食材（除了紅薯丁)放入砂鍋中，加水至材料之上半指大火煮滾后轉(zhuǎn)小火約30分鐘左右期間用勺子攪動(dòng)防止粘鍋；

　　第五，加入紅薯丁，中火煮滾小火10分鐘即可；

　　第六，食前取出黃芪。

　　 功效：

　　黃米本是北方一種糧食，其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益陰、利肺、利大腸之功效。

　　紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰”的功，紅薯煮粥還有預(yù)防癌癥的功效。

　　玉米中的亞油酸具有降低血脂和血壓、軟化血管、促進(jìn)微循環(huán)的作用有“血管清道夫”的美譽(yù)。

　　黃芪除了“固表”還能“益氣”，適宜體質(zhì)虛弱、常感疲勞乏力之人。

　　 冬季吃什么容易減肥

　　不知不覺，冬天又快到了，有了厚重衣服的遮掩，你是不是忘了冬季也要減肥呢？

　　眾所周知，冬季天氣寒冷，那就需要我們吃下更多的食物才能抵抗。那要怎么吃，才能飽腹而又能控制體重呢？

　　多吃些醋，醋里有酸性的物質(zhì)，能阻礙淀粉的消化，從而減少了每次攝入的熱量。不需要太多，每餐一勺即可，會(huì)讓你越吃越瘦哦。

　　多吃點(diǎn)水煮的綠葉青菜：以前總喜歡炒青菜吃，這樣即上火熱量又高。改為水煮后，少油又少鹽，熱量減少了，會(huì)讓你越來越健康哦。

　　多吃些豆制品：豆制品一直是我最喜歡的食物，沒有之一。眾所周知，豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，還能讓你覺得有飽腹感。營(yíng)養(yǎng)而又能幫你減少淀粉的攝入，是最佳的減肥食品。

　　多吃點(diǎn)番茄：番茄真的是個(gè)很奇怪的食品，因?yàn)榧瓤梢援?dāng)水果，也可當(dāng)作蔬菜。番茄中含有豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽腹感。而且番茄的熱量低，沒有什么糖分。減肥，怎么可能少得了它呢？

　　辣椒：辣椒一直不是我喜歡的食品，但是不可否認(rèn)它是最好的減肥食品。辣椒中含有的辣椒素能加速新陳代謝，減少脂肪的堆積。但是切忌，不可過量食量。

　　 冬季吃什么水果蔬菜減肥

　　 西葫蘆

　　西葫蘆價(jià)格便宜，而且外表平淡無奇，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與減肥功效卻毫不遜色。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣質(zhì)的含量極高。無論使用什么減肥方法，減肥人士都會(huì)感覺到自己面色發(fā)黃，皮膚松弛。含水量極高的西葫蘆能幫你掃清減肥后的暗黃，還你白皙臉色。

　　 葡萄柚減肥

　　葡萄柚含有豐富的維他命c(diǎn)，糖分也不算太高，如果用一顆葡萄柚來代替某一餐，想必?zé)崃渴钱?dāng)然的低，假設(shè)其他餐的熱量也控制得當(dāng)，堅(jiān)持一段時(shí)間后，身體自然會(huì)瘦下來，但空腹食用可能受不了酸度， 可能會(huì)引發(fā)腸胃疼痛。

　　葡萄柚個(gè)頭較大，跟一些草莓類小體積的水果相比較，熱量可就并不低了，所以如果你吃得過多的話，對(duì)健康也是不利的。

　　 菠蘿減肥

　　香味濃郁、美味可口的菠蘿能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化，并能清理腸胃，排出身體毒素，可以幫助降低膽固醇。

　　菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。

　　但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥

　　 檸檬醋減肥

　　檸檬醋即可以減肥也可以養(yǎng)顏美容，最好的食用方法還是連皮一堣榨汁飲用。檸檬耐久容易保存，并且含有豐富的維他命c(diǎn)，能夠防止牙齦出血，同時(shí)還可減少雀斑、黑斑發(fā)生的機(jī)率，并有部份美白的功效，檸檬皮還含有豐富的鈣質(zhì)。

　　醋與檸檬同樣具備減肥的功效，由此看來，檸檬醋的確是最能養(yǎng)顏美容的，也是一種健康保健食品，飯后喝上一杯可以使自己更具元?dú)?，也更加美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太過傷胃，所以要特別注意。

　　 山楂

　　山楂含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。其所含的解脂酶能夠促進(jìn)脂肪類食物的消化，而果膠則能吸附腸子上的脂肪以及毒素，并將其順利排出體外。山楂具有降低血清膽固醇以及甘油三酯的顯著功效，讓你變得更加苗條。

　　哇哦，上面我們推薦了這些都是對(duì)腸胃好的蔬菜和水果，平時(shí)可以吃點(diǎn)水果對(duì)減肥和養(yǎng)胃的你有大大幫助哦。有更多養(yǎng)生小常識(shí)記得關(guān)注漫漫看你知道嗎養(yǎng)生頻道哦。

　　冬天吃什么養(yǎng)胃和減肥2 　　 冬天養(yǎng)胃

　　 1、山藥

　　山藥含有淀粉酶，多酚氧化酶等酶類，有助于脾胃消化吸收，粘液蛋白有修復(fù)胃壁內(nèi)膜的作用，是養(yǎng)胃的首選蔬菜。

　　需要注意的是，山藥有收斂作用，便秘者不宜食用，發(fā)燒時(shí)不宜食用，體質(zhì)燥熱者不宜過多食用。并且山藥不宜與富含果酸的水果同時(shí)，如菠蘿，獼猴桃，橙子等，山藥中的淀粉酶容易被果酸破壞，使淀粉長(zhǎng)期滯留在胃中，有礙消化。

　　 2、小米

　　小米歸腎，脾，胃經(jīng)，有健脾益胃的作用，其中所含的色氨酸有養(yǎng)胃功效，而且還能安神，而所含

　　碳水化合物還可以緩解精神緊張，疲憊乏力等癥。

　　 3、番木瓜

　　番木瓜中的木瓜蛋白酶能幫助蛋白質(zhì)消化，可健脾胃，增食欲，適宜于用來緩解慢性消化不良，慢性萎縮性胃炎，胃及十二指腸潰瘍疼痛等癥。

　　需要注意的是，內(nèi)有積熱，小便短赤者忌食番木瓜，孕婦及過敏體質(zhì)人群不宜多吃。

　　 4、馬鈴薯

　　馬鈴薯入脾，胃經(jīng)，含大量淀粉，蛋白質(zhì)，糖類，脂肪，煙酸，維生素，鈣，磷，鐵，鎂等成為，具有健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛的功效，主治消化不良，腸胃不和，脘腹脹痛，大便不暢等癥。

　　需要注意的是，土豆所含的龍葵素可減少胃液分泌，有緩解痙攣的作用，但大量龍葵素會(huì)引起人體中毒，出現(xiàn)惡心嘔吐，頭暈腹瀉，頭痛腹痛等癥狀，甚至昏迷死亡，由于發(fā)芽土豆含龍葵素高，故不可食用。

　　 5、南瓜

　　南瓜性溫，味甘，含有維生素B族和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，起到解毒作用，還能保護(hù)胃腸道粘膜，避免腸胃受粗糙食物刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。而且南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，有助消化。

　　 6、冬天養(yǎng)胃粥推薦

　　 （1)玉米胡蘿卜粥

　　材料：甜玉米粒，胡蘿卜粒各25克，米1/2碗，油適量，食鹽少許。

　　做法：將米淘洗干凈，用油，食鹽拌勻，腌一個(gè)小時(shí)，和洗干凈的甜玉米粒，胡蘿卜粒倒入電飯鍋內(nèi)，倒入4飯碗的水，煲粥1個(gè)小時(shí)即可。

　　功效：玉米胡蘿卜粥含有碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，胡蘿卜素，維生素B2等大量應(yīng)用保健物質(zhì)，冬天食用可以起到暖胃陽(yáng)萎的作用。

　　 （2)糯米粥

　　材料：糯米80克。

　　做法：將糯米淘洗干凈，浸泡2小時(shí)，放入砂鍋中加清水熬粥，或是放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加水道機(jī)體水位線，打成糯米胡后食用。

　　功效：糯米有健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣的功效。對(duì)脾胃虛寒所致食欲缺乏，腹脹腹瀉有一定的緩解作用。

　　 （3)栗子豬腰粥

　　材料：粳米100克，豬腰90克，栗子50克，食鹽適量。

　　做法：粳米淘凈，浸泡半小時(shí)，栗子去皮后切成碎粒，豬腰洗凈，切成薄片，將粳米，栗子放入鍋中，加約1200毫升冷水，開大火煮沸，待粥沸騰后放入豬腰片，再煮至沸騰后，鈣小火慢煮，米爛粥稠后加食鹽調(diào)味即可。

　　功效：此粥具有補(bǔ)腎強(qiáng)腰，養(yǎng)胃健脾的功效，冬季多吃，可以緩解脾腎兩虛所致的腰膝酸軟，反胃不不適，腹瀉等癥。

　　 7、冬天養(yǎng)胃湯推薦

　　 （1)南瓜藕粉湯

　　材料：南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，生姜3片，藕粉5克，醋，黃酒，香油，味精各適量。

　　做法：先將紫菜泡入水中，洗凈瀝水，雞蛋打入碗中攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮，瓤，洗凈切塊，再將鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入生姜熗鍋，加適量清水，投入蝦皮，南瓜塊，煮30分鐘，再放入紫菜，十分鐘后放入蛋液，加入調(diào)成糊狀的藕粉，攪拌煮沸即可。

　　功效：此湯有健脾暖胃，助消化的作用，適宜于脾胃虛寒，腹痛，食少便溏人群食用。

　　 （2)山楂鯽魚湯

　　材料：山楂7個(gè)，鯽魚100克，生姜7片，花生油5克，食鹽2克。

　　做法：山楂洗凈切片，鯽魚去鱗去內(nèi)臟，加食鹽，生姜腌10分鐘，控水后放入鍋中，用花生油煎3-5分鐘，加入山楂片和適量水，燉煮30分鐘。

　　功效：養(yǎng)胃消食，對(duì)食積不化，胸腹脹滿有輔助治療功效。

　　 8、冬天如何養(yǎng)胃

　　 1、穿個(gè)棉背心

　　冬季寒冷會(huì)使胃的活動(dòng)減緩或出現(xiàn)胃痙攣，還容易導(dǎo)致”腸易激綜合征”，導(dǎo)致腹瀉、疲勞和渾身無力等情況。冬季一定要注意胃部的保暖，可以貼身穿一個(gè)保暖背心，給胃一個(gè)溫暖的環(huán)境。

　　 2、多吃溫性食物

　　冬季人體為了保持一定的熱量，必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解，產(chǎn)生更多的能量，以適應(yīng)機(jī)體的需要。膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，以提高肌體對(duì)低溫的耐受力。此外，胃的.脾性是喜燥惡寒，應(yīng)多吃些溫陽(yáng)暖胃的食物，如牛羊肉、韭菜等。

　　 3、三餐定時(shí)定量

　　冬天晝短夜長(zhǎng)，很多人會(huì)改一日三餐為兩餐，并提高兩餐的餐量，這種做法不值得推薦。容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應(yīng)定時(shí)定量。三餐能量分布應(yīng)為30%、40%、30%，早餐在6：30~8：30，午餐在11：30~13：30，晚餐在18∶00~20∶00。

　　 4、餐前喝杯溫水

　　最佳飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，湯泡飯也會(huì)影響消化。

　　 5、多吃燉菜少吃涼拌

　　冬季天冷，很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成，非常嬌嫩，只能耐受50～60攝氏度的食物，超過這個(gè)溫度，食道的黏膜就會(huì)被燙傷。過冷的食物進(jìn)入胃部會(huì)刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人體保暖。因此，冬季的食物要以溫?zé)釣橹鳎喑詿醪?、炒菜，少吃涼拌菜，喝湯不要喝剛煲好的滾湯。

　　 6、細(xì)嚼慢咽

　　有人下班從寒冷的戶外回到家，看到熱乎乎的飯菜立刻端起來就狼吞虎咽地吃。但在短時(shí)間內(nèi)大量、快速進(jìn)食，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分與胃腸液相混合，直接影響其消化吸收，還容易吃得過飽而超出胃容量。細(xì)嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合，促進(jìn)消化吸收，食物中某些營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率還可以提高10%左右。建議每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分鐘。

　　 7、飯后室內(nèi)散步

　　冬季的飯后散步可改為室內(nèi)，并且不要飯后立刻走，而應(yīng)在飯后20~30分鐘以后?！帮埡蟀俨阶摺敝贿m合平時(shí)活動(dòng)較少，形體較胖或胃酸過多的人。高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯后立即“百步走”。

　　 8、保持心情舒暢

　　很多人都有過這樣的經(jīng)歷，“我一生氣就胃痛”。郁怒傷肝，肝氣犯胃，即可引起胃脘痛、嘔吐、泄瀉等胃腸道疾病。因此，要保持情緒穩(wěn)定和心情愉快。冬季日照縮短，容易情緒低落，建議堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，盡可能多到戶外曬太陽(yáng)。

　　 9、注意口腔衛(wèi)生

　　幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃病的元兇，主要來自于不潔的口腔，大量存儲(chǔ)于牙菌斑上。當(dāng)機(jī)體抵抗力下降時(shí)，幽門螺桿菌易導(dǎo)致胃病的發(fā)生或復(fù)發(fā)。因此，要經(jīng)常更換牙刷，并堅(jiān)持每餐飯后正確漱口。

　　 10、服藥更慎重

　　不少藥物對(duì)胃黏膜有刺激，可損傷胃黏膜，甚至引起潰瘍，要慎服。對(duì)暫時(shí)性胃腸功能紊亂，也不宜隨意亂吃抗生素、解痙類和止瀉類藥物。

　　冬天吃什么養(yǎng)胃和減肥3 　　 冬天減肥

　　 白肉

　　肉食是很多減肥者都不敢吃的，其實(shí)并不是所有的肉減肥者都不能吃，我們都知道肉分為白肉和紅肉，紅肉中含有較高的飽和脂肪酸和膽固醇，對(duì)減肥不宜，但白肉主要含有的是優(yōu)質(zhì)蛋白，適合冬天減肥食用。

　　常見的白肉有：雞肉，鴨肉，魚肉，鵝肉，鴿子肉等。

　　注意：白肉雖然含有的脂肪少，但在減肥時(shí)期也不宜多吃，尤其是靠進(jìn)皮膚區(qū)域，脂肪含量相對(duì)高一些。

　　 雜糧

　　現(xiàn)在的加工技術(shù)成熟，平時(shí)食用的大米或面粉都是經(jīng)過了精加工，淀粉和糖分保留較好，而維生素和微量元素流失較多，屬于高能量食物，食用過多對(duì)減肥不宜，而粗糧做主食的話，不僅僅能補(bǔ)充大量的微量元素和維生素，還能增加膳食纖維攝入，有一定的減肥瘦身作用。

　　常見的粗糧有：玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

　　 低糖水果

　　秋天是收獲季，而冬天是吃貨季，很多秋天的水果都能放到冬天食用，這些水果中大多數(shù)都是屬于高糖水果，味道甘甜，十分爽口，但對(duì)減肥來說十分不宜，因此，在選擇水果上建議選擇甜度較低的，酸味水果。

　　常見的低糖水果有：橘子，柚子，獼猴桃，山楂，柿子等。

　　 蔬菜

　　蔬菜含有豐富的膳食纖維、微量元素以及各類礦物質(zhì)，并且脂肪和糖分的含量都很低，十分適合減肥人群食用，只不過冬天的蔬菜比較少。

　　常見的冬天減肥蔬菜有：冬瓜，白蘿卜，菠菜，山藥，南瓜，土豆，包心菜，芥菜等。

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