冬季天氣干燥,多吃些藕,可以起到滋陰潤燥、清心安神的作用,女性朋友們可以吃些蓮藕補(bǔ)氣血,蓮藕炒肉片是一道營養(yǎng)快捷的美味家常菜。
【蓮藕炒肉片】
【主料】
蓮藕1節(jié)、里脊肉200g、青椒1個、紅椒30 g
【輔料】
油適量、鹽適量、蔥適量、生抽25ml、白糖2g、料酒10ml、雞精少許、姜適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.蓮藕去皮切片清水浸泡。
3.里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均勻。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.倒入肉片翻炒至變色盛出。
6.然后倒入藕片翻炒,加入生抽。
7.鹽和少許糖。
8.再放入青紅椒片,和肉片。
9.加少許雞精翻炒均勻關(guān)火?!?/p>
滋陰潤燥食譜蓮藕炒肉片
小貼士
蓮藕清水浸泡可加點(diǎn)醋,防止蓮藕變色。
這是一道快手菜,大火快炒即好。
主治
補(bǔ)中養(yǎng)神,除百病。常服,輕身耐老,延年益壽。補(bǔ)益十二經(jīng)脈血?dú)?,平體內(nèi)陽熱過盛、火旺。交心腎, 厚腸胃,固精氣,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)虛損,利耳目,并除寒濕,止脾泄久痢,女子非經(jīng)期出血過多等癥。生食過多,微動氣。搗碎和米煮粥飯食,使人強(qiáng)健,蒸食也好。大便燥澀的人不能吃之。蓮是益脾之果。
食用療效
排毒養(yǎng)顏
蓮藕,富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),肉質(zhì)肥嫩,白凈滾圓,口感甜脆。中醫(yī)認(rèn)為,藕是一款冬令進(jìn)補(bǔ)的保健食品,既可食用,又可藥用。生食能涼血散淤,熟食能補(bǔ)心益腎,可以補(bǔ)五臟之虛,強(qiáng)壯筋骨,滋陰養(yǎng)血。同時還能利尿通便,幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。
美容祛痘
吃藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用?;ㄉ芯S生素e和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合,味道鮮美、營養(yǎng)豐富、長期食用能清熱祛痘,滋潤皮膚。
藕
滋陰潤燥食譜蓮藕炒肉片
蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。
總結(jié):蓮藕炒出來清脆口味,非常香甜可口,家里人在冬季可以常吃蓮藕有益健康。
女人養(yǎng)生每天必吃什么呢
作為一名精致的女人,時時刻刻都讓自己保持在一個很好的狀態(tài),那么學(xué)會養(yǎng)生來管理自己也是個不錯的選擇,那么養(yǎng)生每天必吃什么呢?想要了解更多的話,那就不要錯過這篇文章,讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
女人養(yǎng)生每天必吃什么呢1 女人養(yǎng)生必吃養(yǎng)陰食物之一:銀耳
銀耳中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),特別適合女性及中老年人服用。具有滋陰、美白、強(qiáng)心、補(bǔ)氣等多種功效。對于女性的的月經(jīng)后錯及不調(diào)也有作用。作法也相對簡單,只需泡發(fā)后煮至軟爛,配以冰糖調(diào)味即可。另外,銀耳與不同的食物搭配,會有不同的功效。比如常見的銀耳與蓮子搭配,具有減肥美白的.功效;銀耳紅棗,可有效的抗衰老、提升女人氣色。
女人養(yǎng)生必吃養(yǎng)陰食物之二:蘋果
我們都知道,一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。每天吃一個蘋果有很多好處,蘋果中含有豐富的抗養(yǎng)化物質(zhì),而且熱量低,易消化,對女性皮膚可以起到保護(hù)作用。對于減肥的女性來說,蘋果也是不錯的選擇。
女人養(yǎng)生必吃養(yǎng)陰食物之三:蕃茄
經(jīng)過大量科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蕃茄的女性要比不吃蕃茄的女性看上去年輕很多。因?yàn)檗阎泻写罅康霓鸭t素,對人體有很多好處,可以降低患胃部疾病及皮膚疾病的風(fēng)險(xiǎn)。并且對人的心腦血管也有保護(hù)作用。
女人養(yǎng)生必吃養(yǎng)陰食物之四:豬蹄
豬蹄中有豐富的膠原蛋白,常吃豬蹄可以使女性的皮膚煥發(fā)光采,使皮膚減少皺紋的產(chǎn)生,滋潤女性皮膚。
女人養(yǎng)生必吃養(yǎng)陰食物之四:花膠
我們都發(fā)現(xiàn)南方女性要比北方的女性更顯年輕,這不僅是因?yàn)槟戏脚蚤L年有煲湯的習(xí)慣,更是因?yàn)槟戏脚蚤L年以花膠作為補(bǔ)品?;z中含有多種維生素,并且脂肪含量低的特點(diǎn),經(jīng)常以燉品出現(xiàn)在南方女性的飯桌上,所以南方的女性皮膚更顯細(xì)膩光滑。
女人養(yǎng)生每天必吃什么呢2 1、烏雞冬筍小炒
烏雞含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,配以時令冬筍,清淡的同時又能更好的攝入蛋白,美容養(yǎng)顏又補(bǔ)血。具體做法:將烏雞肉洗凈后切成薄片,加入一個蛋清及水淀粉拌勻,隨后將冬筍切成同樣大小片狀,鍋中加油,先下入烏雞肉片,再將冬筍片入鍋迅速炒勻,最后加少量的高湯、食鹽、料酒,即可出鍋。 這道烏雞肉食譜是女性在冬季進(jìn)補(bǔ)佳品,可以增加女性的免疫力,同時,烏雞肉也是補(bǔ)氣血的最好選擇,讓女性的好氣色由內(nèi)而外散出來。
2、銀耳蓮子羹
銀耳是女性滋陰必不可少的一種食材。不僅適合女性服食,也適合大多數(shù)人群。無論秋季還是冬季,常食銀耳都會使女性的皮膚保持在好狀態(tài)。 具體做法:先將干銀耳泡二小時以上,撕成小碎片后,冷水入鍋煮至軟爛即可,一次喝不完可以放入冰箱,在平時做為間食服用。銀耳即可以使肌膚美白富有光澤,還可以滋陰補(bǔ)氣。同時,銀耳配合蓮子、紅棗、百合、枸杞等食材也有很好的效果。
3、冬瓜肉丸湯
冬瓜具有消除水腫、幫助減脂的功效,同時冬瓜中含有各種維生素,讓每日維生素?cái)z取達(dá)到正常范圍。 具體做法:將冬瓜去皮后切小塊,冷鍋熱油,爆炒冬瓜變小加入高湯和肉丸,湯開鍋后轉(zhuǎn)小火燉煮十分鐘即可撒鹽出鍋。
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