絲瓜雖是夏季的一種普通蔬菜,但由于它具有美容護膚以及防治一些婦科疾病的功效,所以,絲瓜理應(yīng)成為女性更喜愛的蔬菜。
中醫(yī)認為,絲瓜性平味甘,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。尤其是老絲瓜筋絡(luò)貫穿,類似人體的經(jīng)絡(luò),借助老絲瓜之氣能導(dǎo)引人體絡(luò)通暢、氣血通順,這樣,經(jīng)血不暢自然就通順了。
現(xiàn)介紹幾則絲瓜驗方如下:
1.美容:絲瓜汁有“美容水”之譽。將生長的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚,能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁,調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
2.子宮出血:把絲瓜絡(luò)用火燒后剩下的稱為絲瓜霜,研勻后備用。每次取3-6克,用鹽湯或黃酒沖服,每日2次,對子宮出血或血崩有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末,以鹽水送服,也可治月經(jīng)過多癥。
3.月經(jīng)失調(diào):絲瓜子焙干,用水煎后加紅糖適量,溫黃酒沖后服用,每日2次。
4.月經(jīng)過多:老絲瓜1個,燒灰存性,研末,每次9克,鹽開水沖送。如用黃酒沖服,有催乳作用。
5.痛經(jīng):取干絲瓜1個,水煎服,每日服2次。
絲瓜最佳的伴侶要數(shù)花蛤。如果您喜歡吃辣,加些紅辣椒拌炒,絕對夠味,或者做絲瓜花蛤湯。文灶社區(qū)居委會附近有家小店,專做家常菜,燒得就很地道,不過味道會偏清淡,您想吃辣的可得交代一聲哦!鑫安賓館后面有家莆田菜館叫媽祖鹵面,有一道菜叫絲瓜海蟶溜,將海蟶過上地瓜粉,做成湯,加上絲瓜,兩相調(diào)和就成了一道清甜絕倫的菜,夏天吃起來很有勁。
秋天吃絲瓜對身體好不好
秋天吃絲瓜對身體好不好,絲瓜是很常見的蔬菜食物,營養(yǎng)價值也很高,適當吃絲瓜對健康帶來的好處非常多,不過吃絲瓜也有一些注意事項,以下來了解秋天吃絲瓜對身體好不好。
秋天吃絲瓜對身體好不好1 1.美容抗衰老絲瓜含豐富的B族維生素和維生素C,常食能滋潤肌膚,防止皮膚老化,增白皮膚,可以保護皮膚,消除斑塊,使皮膚潔白,細嫩,是不可多得的美容佳品。
2.健腦絲瓜中B族維生素等含量高,常吃絲瓜有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康,是幼兒和老年人的食療佳品。3.抗壞血病絲瓜中的維生素C和抗壞血酸含量較高,可用于抗壞血病和預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
4.增強免疫力絲瓜中含有感染素誘生劑,能刺激人體產(chǎn)生干擾素,并且絲瓜中的維生素C和植物蛋白質(zhì)含量也很高,常吃絲瓜能促進人體內(nèi)免疫蛋白的合成,增強人體免疫功能。
5.通經(jīng)活絡(luò)絲瓜脈絡(luò)豐富,具有通經(jīng)活絡(luò),活血調(diào)經(jīng),通乳的功效,對女性月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后乳汁不下等有很好的食療作用。
絲瓜的吃法提示
1、 絲瓜不宜生吃,可烹食,煎湯服;或搗汁涂敷患處。
2、 絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
3、烹制絲瓜時應(yīng)注意盡量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
4、 絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。
絲瓜的`這么多,秋季一定要多吃。
秋天吃絲瓜對身體好不好2 吃絲瓜有什么作用
1、抗壞血病,絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;
2、健腦美容,因為絲瓜中維生素B等含量高,有益于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的非凡性能,能美容去皺;
3、抗病毒、抗過敏,絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯防止作用,在絲瓜構(gòu)造培育液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。
4、具有消熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò)、祛風的功效;
5、用于醫(yī)治熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
6、絲瓜絡(luò)味甘、性平,通行十二經(jīng),可通絡(luò)活絡(luò),清熱化痰。
絲瓜的選購技巧
看形狀:要選形狀規(guī)則、瓜條勻稱兩頭一樣粗,瓜身白毛茸毛完整的絲瓜,不要選瓜身局部腫大的,這樣的絲瓜發(fā)育不均衡,既不方便處理,口感也不佳。鉤狀的絲瓜難削皮難處理,最好不要選擇。
看表皮:看看絲瓜表皮沒有腐爛破損。絲瓜的尾部最好帶有花,帶花的絲瓜一般比較新鮮。
看紋理:看看絲瓜的紋理,紋理細小均勻的是比較嫩的,紋理很清晰的比較深的是比較老的,若是烹飪用的話建議選擇較嫩的絲瓜,若是提取絲瓜絡(luò)用則可以選擇較老的絲瓜。
看色澤:新鮮的絲瓜顏色為嫩綠色,有光澤;老的絲瓜表皮無光澤且紋理會產(chǎn)生黑色。
用手摸:摸一下絲瓜,如果絲瓜有彈性一般表示是新鮮的,無彈性、太軟的表示不新鮮。此外,如果絲瓜過硬可能會很苦,口味不佳。
秋天吃絲瓜對身體好不好3 秋天吃絲瓜的好處與壞處
1、益處:絲瓜含有多種維生素,如維生素B1、維生素C、礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鐵、磷、膳食纖維等。 食用絲瓜既能補充人體所需營養(yǎng),又能促進胃腸道蠕動,利于消化。 而中醫(yī)認為絲瓜味甘性涼,吃它能起到清熱化痰、涼血解毒的作用,還能緩解風濕痹通、乳汁不通、肺熱咳嗽等癥狀;
2、缺點:中醫(yī)認為,脾胃虛寒的人應(yīng)該盡量不要吃絲瓜,因為絲瓜類的人食用絲瓜會加重虛寒癥狀,對身體健康不利。 假如有胃腸道不適的癥狀,在這個時候吃絲瓜或者生吃絲瓜還會加重癥狀,引起腹瀉、腹痛等癥狀。
秋季養(yǎng)生人士適量吃絲瓜是有益健康的,只要注意清炒、燉煮為主的烹調(diào)方式,避免過多的辛辣或油膩,總體上沒什么害處。 但是要注意的是,如果絲瓜已經(jīng)腐爛,不適合吃。
絲瓜能壯陽嗎?
但是,在明代藥學著作《滇南本草》中卻記載絲瓜的名字叫做純陽瓜。能治五臟虛冷,補腎補精,或陰虛火動,又能滋陰降火。久服能烏須黑發(fā),延年益壽。但陰素太虛者,多食又能滑精,故有名倒陽菜者。正常人適量吃絲瓜有助于補腎補精。平素陰虛的人則不宜多吃,會損耗陽氣。
吃絲瓜有助補鉀:
從營養(yǎng)學的角度來說,絲瓜中所含的營養(yǎng)物質(zhì)中,鉀元素最多,每100克含有鉀元素115 毫克。夏季炎熱,溫度過高,使人體大量排汗,而隨汗液可排出大量的鉀元素,又因鉀元素得不到及時補充,從而導(dǎo)致人們夏季倦怠疲勞、精神不振。
鉀是人體內(nèi)不可缺少的元素,一般成年人體內(nèi)的含鉀元素150g左右,其作用主要是維持神經(jīng)、肌肉的正常功能。因此,人體一旦缺鉀,正常的運動就會受到影響。
一、絲瓜男人吃了有什么影響?
1、絲瓜是一種營養(yǎng)價值高,功效多的蔬菜,對于腸胃功能不好或者腎虛的男性來說,吃絲瓜可能會引起腹瀉或者腎虛。
2、絲瓜的寒性會加重脾胃腎虛,所以不建議這類男性過多食用絲瓜,雖然絲瓜營養(yǎng)豐富,但如果男性在沒有其他食物的情況下,長期單獨大量食用絲瓜,可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)攝入不足。
3、絲瓜腐敗變質(zhì),或者煮熟后有苦味,就可能引起食物中毒,因為腐敗變質(zhì)的絲瓜會產(chǎn)生生物堿類毒素,對人體有害,食用后可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等。嚴重時可能會引起休克。
4、絲瓜在某些情況下有一些弊端,但實際上在日常生活中很少,對于健康男性來說,吃絲瓜不僅無害,還有很多好處。
5、絲瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,具有抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏、預(yù)防和緩解高血壓的作用。
6、對于身體疲勞、哮喘、咳嗽的患者,適當食用絲瓜有一定的治療作用。
1、補充水分:每100克絲瓜果肉中,含水量可達92.9克,其水分含量豐富;
2、補充營養(yǎng):絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵,以及B族維生素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì);
3、促進胃腸蠕動:絲瓜中含有皂苷、膳食纖維等物質(zhì),因此吃絲瓜后,對促進胃腸道蠕動,以及多余脂肪和糞便的排出,有一定的好處。
4、美容美顏:
因為絲瓜中富含多酚類物質(zhì)以及維生素C,都屬于抗氧化劑,具有很強的抗氧化作用;從而可以清除體內(nèi)多余的自由基,避免自由基過氧化,起到延緩衰老、美容美顏的效果。
5、清熱解毒:
因為絲瓜味苦、性涼,有通筋活絡(luò)、祛咳鎮(zhèn)痰的效果。且絲瓜絡(luò)味甘、性平,有清熱解毒、利尿消腫的效果。
擴展資料:
絲瓜Luffacylindrica(L.)Roem。是原產(chǎn)于印度的一種葫蘆科植物,在東亞地區(qū)被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。莖蔓性,五棱、綠色、主蔓和側(cè)蔓生長都繁茂,莖節(jié)具分枝卷須,易生不定根。國內(nèi)外均有分布和栽培。
絲瓜可以生吃。絲瓜是一種營養(yǎng)價值非常豐富的蔬菜,它含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和維生素B族。生吃絲瓜后,除了吸收必要的營養(yǎng)物質(zhì)外,還可以吸收絲瓜中的皂甙和瓜氨酸,可以有效地起到抗氧化的作用,還可以抗擊皮膚老化,并有一定的美白效果。而且絲瓜本身屬于一種涼性食物,可以有一定的清熱解毒作用,可以緩解便秘,可以改善口舌生瘡的癥狀。
絲瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和B族維生素,還含有皂甙、瓜氨酸等。絲瓜有一種苦質(zhì),所以生絲瓜的味道會有點苦。剝開絲瓜時流出的粘液是由于絲瓜中的植物粘液。作為一種天然的美容蔬菜,絲瓜可以防止衰老,美白皮膚,還能防治過敏和壞血病。絲瓜也是一種蔬菜,可以用來做熟食也可以用來生吃,少量適當生吃是可以的,沒有毒性,不會對健康有太大的影響。
而且生吃可以保存土絲瓜的營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷等營養(yǎng)成分不也不容易流失嗎,還可以提高身體的免疫力,但是那些長的有些老化的絲瓜我們就不推薦這些生吃了,因為它們吃起來上顎是感覺有點硬的,而且這種硬是大大降低了食用口感的;還有就是一般生吃絲瓜的話以嫩絲瓜的涼性口感為最佳。
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