不少人運動后喜歡喝兩杯放松一下。澳大利亞皇家墨爾本理工大學(xué)的醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),鍛煉后酗酒會影響到肌肉恢復(fù)。
研究人員選取了8名體力充沛的成年男性,讓他們參加了三節(jié)強度高的鍛煉課程。在第一節(jié)鍛煉課程中,參與者服用了2份蛋白質(zhì),每份為25克,分別在鍛煉之前和鍛煉完成4個小時后服用。在第二節(jié)鍛煉課程中,參與者服用了相同數(shù)量的蛋白質(zhì),但是與伏特加酒同時服用。在第三節(jié)鍛煉課程中,參與者用伏特加酒送服了碳水化合物。結(jié)果顯示,只要飲用伏特加,肌肉恢復(fù)的速度都要減慢20%以上。
研究者認為,飲酒會造成人體內(nèi)的氧化應(yīng)激反應(yīng)和炎癥,破壞了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的動態(tài)平衡。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是一種負責(zé)合成蛋白質(zhì)的細胞器,而酒精會影響內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的肌肉修復(fù)功能。因此,健身后最好不要飲酒。
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