一、孕晚期食譜大全孕晚期食譜 木耳茭白
材料:茭白250克,水發(fā)木耳100克。鹽3克,味精、胡椒粉各1克,鮮湯20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,蔥花15克
做法:1.茭白洗凈,切成長(zhǎng)4厘米的薄片;木耳洗凈。 2.將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、淀粉對(duì)成咸鮮芡汁;泡辣椒、蔥分別切成馬耳朵形。 3.鍋置火上,放油燒熱,下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至斷生,放入蔥花及咸鮮芡汁,待材料成熟收汁后,出鍋裝盤(pán)即成。
孕晚期食譜推薦理由:木耳是補(bǔ)血、降壓佳品,尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。
孕晚期食譜 冬瓜海鮮卷
材料:冬瓜500克,鮮蝦180克,火腿、香菇、芹菜、胡蘿卜各25克、水淀粉、鹽、味精、白糖各適量
做法:將冬瓜洗凈,切薄片;鮮蝦洗凈剁蓉;火腿、香菇、芹菜、胡蘿卜洗凈切條待用。將冬瓜片用滾水燙軟,將蝦蓉、胡蘿卜條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖,包入冬瓜片內(nèi)卷成卷,刷上食用油,上籠蒸熟取出裝盤(pán),菜湯用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。
孕晚期食譜 冬菇燒白菜
材料:白菜(200克) 香菇(干)(3克)、鹽(5克) 豬油(煉制)(10克) 味精(1克)
做法: 用溫水泡冬菇,去蒂洗凈;白菜洗凈切成3.5厘米段。將油熬熱,放入白菜炒至半熟,再將鹽、冬菇、味精放入,加點(diǎn)肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。
孕晚期食譜推薦理由: 本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C,既屬家常素菜,又特別適合孕婦、乳母食用。白菜:大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì),特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。 香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)孕晚期食譜推薦理由,可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。
孕晚期食譜 奶油雙珍
材料:菜花、西蘭花各200克,粟米、胡蘿卜丁、面粉各適量。植物油、鮮奶、鹽、胡椒粉各適量。
做法:粟米淘凈瀝干;菜花、西蘭花掰小朵沸水中焯1分鐘沖涼瀝干。②將菜花、西蘭花用油炒熟盛在盤(pán)中。在鍋內(nèi)余油中放面粉,小火炒至黃色,加入鮮奶,拌勻,再加鹽、胡椒粉、粟米、胡蘿卜丁,炒勻后淋在菜花、西蘭花上。
孕晚期食譜推薦理由:本菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素K等營(yíng)養(yǎng)素,產(chǎn)前吃可預(yù)防生產(chǎn)時(shí)大出血,產(chǎn)后可增加母乳中維生素K的含量。
孕晚期食譜 椒鹽排骨
材料:排骨500克,雞蛋1個(gè)。水淀粉75克、面粉30克;植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、鹽各適量。
做法:將切塊排骨在上述料中(植物油等6種)腌制15分鐘。用1個(gè)雞蛋、水淀粉、面粉調(diào)成蛋糊,將排骨放入糊中掛勻。用5成熱油炸排骨,八成熟時(shí)撈出。再用7成熱油炸排骨,呈金黃色撈出。用涼熟油滾至皮酥撈出。裝入盤(pán)中,淋少許香油、撒上椒鹽。
孕晚期食譜推薦理由:本菜含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、VA、VD、VB12等,營(yíng)養(yǎng)全面,可為孕晚期常用食譜。
二、孕晚期飲食宜忌當(dāng)懷孕滿九個(gè)月的時(shí)候,已經(jīng)到了我們通常所說(shuō)的孕晚期了。要知道,在這個(gè)時(shí)期,準(zhǔn)媽媽們除了要注意是否會(huì)有早產(chǎn)的跡象還要更加注意保證自己的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。
一、適宜孕晚期孕婦的食品:
1、多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助于增加皮膚的彈性。
2、多吃鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、蘿卜和冬瓜等食物,有助于緩解水腫癥狀。
3、多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物,以及雞肉、魚(yú)肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質(zhì)的食物。
4、多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物。
5、經(jīng)常吃一些富含碘的食物,如海帶和魷魚(yú)等。
二、孕晚期孕婦的飲食禁忌:
1、忌食莧菜等寒涼、對(duì)子宮有刺激作用的食物。
2、不能吃霉變的食物。
3、慎食大補(bǔ)食之品。
三、孕晚期需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)
1、蛋白質(zhì)。胎兒從懷孕28周到40周,體重要從1000克增加到3000克左右,胎盤(pán)、子宮和乳房也要增大,需要增大蛋白質(zhì)攝取量,特別是在孕期的最后10周,是蛋白質(zhì)儲(chǔ)存最多的一個(gè)時(shí)期。
2、熱能。除了母體代謝加快、組織增大和胎兒快速生長(zhǎng)發(fā)育外,胎兒開(kāi)始在皮下和肝臟儲(chǔ)存糖原和脂肪。因此,胎兒需要增加熱量。
3、鈣和維生素D。雖然準(zhǔn)媽媽在懷孕的整個(gè)過(guò)程中都需要補(bǔ)鈣,但懷孕晚期的準(zhǔn)媽媽對(duì)鈣質(zhì)的需求量明顯增加。同時(shí),胎兒的牙齒和骨骼的鈣化速度也在加速。胎兒體內(nèi)一半的鈣質(zhì),都是在懷孕的最后兩個(gè)月儲(chǔ)存的。而且補(bǔ)充鈣質(zhì)有助于預(yù)防準(zhǔn)媽媽發(fā)生妊娠高血壓綜合征。維生素D缺乏會(huì)引起血鈣下降,不僅準(zhǔn)媽媽發(fā)生骨質(zhì)軟化,胎兒也可發(fā)生骨骼鈣化障礙和牙齒發(fā)育缺陷,甚至引起先天性佝僂病。
4、鐵。胎兒的肝臟在孕晚期以每天5毫克的速度貯存鐵,直至出生時(shí)達(dá)到300-400毫克的鐵質(zhì),準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)每天攝入鐵達(dá)到28毫克。
5、維生素。孕晚期需要充足的水溶性維生素,尤其是維生素B1,如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠,并在分娩時(shí)子宮收縮乏力,導(dǎo)致產(chǎn)程延緩。
四、孕晚期要注意4點(diǎn)癥狀一、宮縮癥狀
女性懷孕后期可能出現(xiàn)宮縮的問(wèn)題,孕婦們不必過(guò)于緊張,宮縮存在兩種情況,一種是假性宮縮,假性宮縮的頻率一般是不規(guī)則的,強(qiáng)度也不高。另一種宮縮是屬于真性宮縮,宮縮的強(qiáng)度會(huì)比較大,宮縮也是存在規(guī)律性的。間隔的時(shí)間會(huì)比較短一些。
要是在懷孕后期出現(xiàn)宮縮情況,我們需要辨別宮縮的真假,要是宮縮的次數(shù)在十次以上,那么還是建議孕婦們到醫(yī)院接受醫(yī)生的治療,防止出現(xiàn)早產(chǎn)的情況。要是宮縮的次數(shù)比較少,那么孕婦們需要多加休息。
二、見(jiàn)紅
懷孕的女性在分娩的前幾天會(huì)出現(xiàn)見(jiàn)紅的情況。不過(guò)見(jiàn)紅的癥狀也是存在差異性的,有些見(jiàn)紅僅僅是血絲,量不多,此時(shí)孕婦們也不必過(guò)于緊張,在家里留心觀察即可,凡事不要過(guò)于操勞即可。
女性懷孕之后,出現(xiàn)了見(jiàn)紅的情況,要是量不多,一般不會(huì)出現(xiàn)陣痛的情況。此時(shí)女性們需要調(diào)節(jié)好自己的心態(tài),更為耐心的等待,多加休息,保證自己的睡眠時(shí)間,保存自己的體力,等到寶寶的自然到來(lái)。
三、胎動(dòng)頻繁
女性處于懷孕后期的時(shí)候,出現(xiàn)胎動(dòng)頻繁的情況,孕婦們不必過(guò)于擔(dān)心。女性懷孕20周的時(shí)候,就可能出現(xiàn)胎動(dòng)的情況。隨著女性懷孕周數(shù)的增加,寶寶更為活躍,胎動(dòng)的次數(shù)也會(huì)逐漸的增加。在懷孕的后期,寶寶的胎動(dòng)頻率處于高峰期,容易出現(xiàn)胎動(dòng)的問(wèn)題。
懷孕后期的胎動(dòng)情況也是存在規(guī)律的,一般情況下早晨的胎動(dòng)比較少,晚上的胎動(dòng)次數(shù)會(huì)比較多一些。
四、肚子疼
準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言泻笃诘臅r(shí)候,也可能會(huì)出現(xiàn)肚子疼的情況。然而肚子疼和自己的身體狀態(tài)也是存在關(guān)系的。要是肚子疼的持續(xù)時(shí)間比較短,自己也沒(méi)有下墜感,那么就需要女性們多加休息。要是肚子疼的時(shí)間很長(zhǎng),那么建議還是需要先送醫(yī)院接受治療,預(yù)防出現(xiàn)早產(chǎn)或者是其他問(wèn)題。
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