孕婦能吃哪些堅(jiān)果,孕媽媽吃堅(jiān)果有什么好處

孕婦能吃哪些堅(jiān)果,孕媽媽吃堅(jiān)果有什么好處

一、6種堅(jiān)果適合孕婦吃1、花生

花生的花生衣富含鐵元素，具有補(bǔ)血的功效。花生仁的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右，其營養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。

2、榛子

榛子主要分布于我國北方，國外在主要分布于西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅(jiān)果，并有“堅(jiān)果之王”美稱。榛子含有大量不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A、B1、B2。孕婦經(jīng)常吃可以起到明目、健腦之效。

3、腰果

腰果同樣被認(rèn)為是四大堅(jiān)果之一。其原產(chǎn)于南美洲，現(xiàn)在主要在東南亞一帶種植，如印度、印尼、馬來西亞等地。腰果的營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。具有補(bǔ)充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時(shí)還可以為孕婦補(bǔ)充鐵、鋅等元素。

4、板栗

板栗分布廣泛，在我國南北方都有大量種植。而且食用方便，生吃熟吃都可。板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，是一種價(jià)廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品。是有殼類果實(shí)中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。

5、開心果

美味的開心果同樣含有準(zhǔn)媽孕期所需要的營養(yǎng)素，開心果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。有治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥，是名副其實(shí)的“開心”果。

6、核桃

作為四大堅(jiān)果之一的核桃，其分布十分廣泛，世界各地均有種植。核桃在我國歷來就被視為輕身益氣、延年益壽之物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。

《本草綱目》上就有關(guān)于核桃仁的描述，有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。另外核桃含有豐富的磷脂，它能補(bǔ)腦、健腦，促進(jìn)大腦皮質(zhì)的發(fā)育。

500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價(jià)值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此，孕婦食用核桃可以有效促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育。

二、孕婦吃堅(jiān)果的好處1、助孩子預(yù)防食物過敏

分析發(fā)現(xiàn)，對(duì)堅(jiān)果不過敏的女性在其孕期經(jīng)常吃堅(jiān)果(每周5次以上)，可使寶寶日后發(fā)生堅(jiān)果過敏的機(jī)率大大降低。

新研究進(jìn)一步表明，及早接觸過敏原可以增強(qiáng)兒童對(duì)過敏原的耐受力，降低兒童食物過敏危險(xiǎn)。如果孕婦沒有堅(jiān)果過敏史，可以經(jīng)常吃些堅(jiān)果，不僅可以補(bǔ)充某類重要的營養(yǎng)素，還能減少寶寶日后患過敏相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

所以說，堅(jiān)果不僅受到媽媽們的喜歡，胎寶寶也頗為喜歡。對(duì)堅(jiān)果不過敏的媽咪，不妨將這種美味的食材作為零食首選吧。

從堅(jiān)果的營養(yǎng)價(jià)值來說，這類食品富含多種營養(yǎng)素，高能量、高脂肪、高碳水化合物是堅(jiān)果的特性之一。

有人很擔(dān)心，孕婦不是不能多吃高脂肪的食品呢。這里要提醒大家的是，雖然堅(jiān)果含油量高，但卻以不飽和脂肪酸為主，不僅可以降低膽固醇，而且還有助于改善血糖。吃適量并不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。而且，堅(jiān)果中的所含的人體必需的脂肪酸含量高，卵磷脂豐富，有補(bǔ)腦健腦的作用。

2、對(duì)大腦發(fā)育的作用

堅(jiān)果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪，可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動(dòng)物及其他堅(jiān)果類產(chǎn)品。核桃仁富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽和脂肪酸對(duì)寶寶的大腦發(fā)育極為有益。

3、對(duì)視力發(fā)育的作用

堅(jiān)果除了其內(nèi)含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對(duì)視網(wǎng)膜的完善有著促進(jìn)作用外，其維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)對(duì)視力的正常發(fā)育也有直接的影響?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)?shù)木捉酪灿欣谝暳Φ奶岣?。因?yàn)檠劬Φ拿}絡(luò)膜對(duì)眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用，而脈絡(luò)膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力，面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。

三、15種適合孕婦吃的食物1、獼猴桃：補(bǔ)充葉酸、預(yù)防黃褐斑;防止胎兒缺陷、有助大腦發(fā)育。

2、櫻桃：補(bǔ)充營養(yǎng)和鐵，緩解貧血，增強(qiáng)體質(zhì)，有益寶寶大腦發(fā)育。

3、葡萄：葡萄可安胎，多吃有益胎兒發(fā)育、改善寶寶偏黑的膚色。

4、枇杷：枇杷能夠刺激孕婦消化腺分泌，有增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑的功效。

5、蘋果：蘋果細(xì)纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。

6、草莓：草莓是春季最適宜的水果，草莓營養(yǎng)豐富，有促進(jìn)食欲，調(diào)理腸胃、緩解貧血等功效，是特別適合孕婦吃的水果。

7、南瓜：南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。

8、雞蛋：雞蛋所含的營養(yǎng)成分全面而均衡，七大營養(yǎng)素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”，對(duì)于胎寶貝的大腦發(fā)育非常有益，還能使孕婦保持良好的記憶力。所以，雞蛋也是孕婦的理想食品。

9、馬鈴薯：馬鈴薯中含有豐富的維生素B6，具有止吐作用，而孕婦在孕早期最突出的表現(xiàn)就是惡心、嘔吐和食欲不佳，進(jìn)食甚少。如果多吃一些馬鈴薯，就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的癥狀，馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。

10、檸檬：檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質(zhì)，對(duì)胎寶寶的發(fā)育有著重要的作用，而且檸檬富含維生素C，能增強(qiáng)孕媽媽的免疫力，預(yù)防感冒，還能讓出生以后的寶寶皮膚更加細(xì)膩。但是檸檬味酸，鮮吃容易刺激腸胃，建議您可以將其調(diào)成飲料或泡水喝。

11、香蕉：香蕉中鉀的含量極高，香蕉中的鉀有降壓和保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用，對(duì)孕婦朋友是很有利，除此之外，香蕉還能促使大腦產(chǎn)生5-羥色胺，改善人的情緒，所以香蕉是一種能讓人愉快的水果，營養(yǎng)學(xué)專家推薦準(zhǔn)媽媽每天都要吃一根香蕉。

12、蜂蜜：在天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可緩解多夢(mèng)易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質(zhì)量。另外，孕婦每天上下午飲水時(shí)，如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜，可緩下通便，有效地預(yù)防便秘及痔瘡。

13、黃豆芽：胎兒的生長發(fā)育需要蛋白質(zhì)，它是胎兒細(xì)胞分化、器官形成的最基本物質(zhì)，對(duì)胎兒身體的成長就像建造一座堅(jiān)實(shí)的大廈基礎(chǔ)一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質(zhì)，還可在孕婦體內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)備，以供應(yīng)分娩時(shí)消耗及產(chǎn)后泌乳，同時(shí)可預(yù)防產(chǎn)后出血、便秘，提高母乳質(zhì)量，所以黃豆芽是孕產(chǎn)婦理想的蔬菜。

14、火龍果：火龍果中具有豐富的植物性白蛋白，具有解毒的功效，準(zhǔn)媽媽吃火龍果可以有效接觸體內(nèi)的重金屬毒素，火龍果中還有豐富的膳食植物纖維素，能很好的調(diào)節(jié)胃腸功能，可以有效預(yù)防女性在孕期出現(xiàn)便秘的情況，而且火龍果中并不含有蔗糖和焦糖，所以準(zhǔn)媽媽不需要當(dāng)心吃火龍果糖會(huì)攝入量高的問題，而且火龍果還有降血壓的功效，對(duì)患有高血壓的孕婦是有很大好處，建議孕婦可以1到2周吃一個(gè)火龍果。

15、葵花子：葵花子里富含VE，而VE能夠促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞功能，增加卵巢機(jī)能，使卵泡數(shù)量增多，黃體細(xì)胞增大，增強(qiáng)孕酮的作用。醫(yī)學(xué)上常采用VE治療不孕癥及先兆流產(chǎn)，故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏VE，容易引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物，如每天吃2勺葵花子油，即可滿足所需，有助于安胎，降低流產(chǎn)的危險(xiǎn)性。

四、孕婦吃6種魚有益健康

1、孕婦吃青魚有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

2、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

3、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時(shí)，對(duì)于孕婦來說有安胎通乳的功效。

4、孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對(duì)孕婦更好。

5、孕婦吃黑魚有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。

6、孕婦吃鯽魚有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治孕婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。

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