炒白芍的功效與作用,炒白芍和白芍的區(qū)別(炒白芍有哪些功效和作用)

炒白芍的功效與作用,炒白芍和白芍的區(qū)別

一、炒白芍的功效與作用

炒白芍的功效與作用

1、炒白芍對于一些炎癥有抵抗作用，如關(guān)節(jié)炎。

2、炒白芍對于腸胃管道可以起到很好的抑制作用,防止腸胃組織自動收縮產(chǎn)生的痙攣反應(yīng)。

3、炒白芍中所含有的芍藥甙對人體因醋酸引起的疼痛,有明顯的鎮(zhèn)痛作用。因甘草中含有的甲醇復(fù)合物對于這種疼痛也有明顯的鎮(zhèn)痛作用，所以兩者可以同用,效果更好。

4、炒白芍中的提取物對于肝臟有保護(hù)作用。如提取物乙醇能夠降低同功酶的活性,可以對抗肝臟組織中的噬酸性變性以及壞死。

5、炒白芍可以增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的吞噬作用,可以吞噬一些病變的細(xì)胞,從而起到免疫的作用。

6、炒白芍還可以調(diào)理月經(jīng)不調(diào),腹痛泄痢、養(yǎng)血止痛、治療胸腹脅肋引起的疼痛。

炒白芍的制作方法

炒白芍的原材料為白芍，顧名思義是炒出來的。即將熱鍋中倒入1公斤左右的麩皮(小麥的外皮,磨面的時候外皮會甩出來)，按照1:10的比例,等到麩皮冒煙的時候倒入切好的10公斤白勺片，將白勺片炒到顏色微黃，就可以了。將白芍片取出置涼，我們的炒白芍就大功告成了。

二、炒白芍和白芍的區(qū)別

生白芍主要可以養(yǎng)血柔肝，斂陰收汗，多用于治療自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經(jīng)不調(diào)，崩中漏下，赤白帶下等病癥。土炒白芍長于健脾和胃，緩急止痛，多用于治療脾胃虛寒，胃脘冷痛等病癥。

白芍是常用的一種中草藥，白芍所具有的功效就是能夠起到保護(hù)肝臟，養(yǎng)血以及止痛。而炒白芍，當(dāng)然就是指的將白芍炒一下用來做藥材。但是這種炒白芍的做法就是要將白芍與麩皮一起炒才行。而炒的時候必須要將白芍炒到發(fā)黃，效果才比較好。

炒白芍的原材料為白芍，顧名思義是炒出來的。即將熱鍋中倒入1公斤左右的麩皮(小麥的外皮，磨面的時候外皮會甩出來)，按照1:10的比例，等到麩皮冒煙的時候倒入切好的10公斤白勺片，將白勺片炒到顏色微黃，將白芍片取出置涼。

白芍主要具有養(yǎng)血斂陰，柔肝止痛，平抑肝陽。用于血虛萎黃，月事不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏，營衛(wèi)不和，惡風(fēng)自汗，肝郁脅痛，腹痛，四肢攣痛及肝陽眩暈頭痛等癥。藥理研究表明，白芍炮制后藥理作用普遍增強(qiáng)，炮制品的鎮(zhèn)痛作用較生品明顯，充分說明白芍炮制的意義。

三、炒白芍的形態(tài)特征

炒白芍的形態(tài)特征

多年生草本，高50～80厘米。根肥大，通常圓柱形或略呈紡錘形。莖直立，光滑無毛。葉互生;具長柄

;2回3出復(fù)葉，小葉片橢圓形至披針形，長8～12厘米，寬2～4厘米，先端漸尖或銳尖，基部楔形，全緣，葉緣具極細(xì)乳突，上面深綠色，下面淡綠色，葉脈在下面隆起，葉基部常帶紅色?；ㄉ醮?，單生于花莖的分枝頂端，每花莖有2～5朵花，花莖長9～11厘米;萼片3，葉狀;花瓣10片左右或更多，倒卵形，白色、粉紅色或紅色;雄蕊多數(shù)，花藥黃色;心皮3～5枚，分離。蓇葖果3～5枚，卵形，先端鉤狀向外彎?；ㄆ?～7月。果期6～7月。

炒白芍的生長習(xí)性

芍藥適宜溫暖濕潤氣候條件，性喜陽光、喜溫、喜肥和一定的耐寒特性。在年均溫14.5℃，7月均溫27.8℃，極端最高溫42.1℃的條件下生長良好。芍藥是宿根植物。每年3月萌發(fā)出土，4-6月為生長發(fā)育旺盛時期，花期5月，果期6-8月，8月中旬地上部分開始枯萎，這時是芍藥甙含量最高時期。芍藥種子為上胚軸休眠類型，播種后當(dāng)年生根，再經(jīng)過一段低溫打破上胚軸休眠，翌春破土出苗。

四、服用炒白芍的注意事項

炒白芍的禁忌

1、白芍在進(jìn)行實用是，絕對不能夠與藜蘆，否者會出現(xiàn)胃酸等不適;

2、白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者以及小兒出麻疹期間不宜食用;

3、小兒麻疹期間同樣需要忌食白芍;

4、虛寒性腹痛泄瀉者忌食白芍。

服用炒白芍的注意事項

白芍屬于寒性藥物,所以由虛寒引起腹痛腹瀉不可服用炒白芍。

可見，炒白芍的功效與作用是有很多的，如果大家有關(guān)節(jié)炎，或是腸胃不好，月經(jīng)不調(diào)等，可以適當(dāng)?shù)睦贸窗咨謥碚{(diào)理，但也要注意服用的注意事項，最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用炒白芍，必定這是一種藥，來不得半點馬虎，如果服用不當(dāng)，也會引起危害。

忌：白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者忌食;小兒出麻疹期間忌食白芍;服用中藥藜蘆者忌食白芍。

宜：血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛，肝區(qū)痛，膽囊炎膽結(jié)石疼痛者宜食白芍;瀉痢腹痛，婦女行經(jīng)腹痛者宜食白芍;自汗易汗盜汗者宜食白芍;腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛，不安腿綜合癥患者宜食白芍;同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛。

炒白芍有哪些功效和作用

炒白芍花茶可以養(yǎng)陰清熱，柔肝舒肝，制作方法：芍藥花2克，生地3克，綠茶3克，用開水沖泡后飲用。

炒白芍花粥：可以養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，治肝氣不調(diào)、血氣虛弱而見脅痛煩躁、經(jīng)期腹痛等癥。

炒白芍花餅：清代德齡女士在《御香縹緲錄》中曾敘述慈禧太后為了養(yǎng)顏益壽，特將芍藥花瓣與雞蛋面粉混和后用油炸成薄餅食用。此外，芍藥花還可以制作芍藥花羹，芍藥花酒、芍藥鯉魚湯、芍藥花煎等，制作方法簡便，美味可口，功效頗佳。

炒白芍的種子可榨油供制肥皂和摻合油漆作涂料用。根和葉富有鞣質(zhì)，可提制栲膠，也可用作土農(nóng)藥，可以殺大豆蚜蟲和防治小麥稈銹病等。

擴(kuò)展資料

炒白芍適應(yīng)性較強(qiáng)，喜溫耐寒，不耐水澇，多用于城市花園觀花，有“花相”之稱，與牡丹并稱“花中二絕”?；ㄆ?-6月，果期8月。在我國分布于東北、華北、陜西及甘肅南部。在朝鮮、日本、蒙古及蘇聯(lián)西伯利亞地區(qū)也有分布。

可選擇枝繁葉茂、生長勢強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、物候期基本一致的炒白芍品種，在觀賞園區(qū)采用花臺、花帶、花徑等形式進(jìn)行集中栽植。也可根據(jù)物候期開花早晚，選擇不同的觀賞品種依次小規(guī)模栽植，充分延長整個芍藥的觀花期。

參考資料來源：百度百科-白芍藥（炒白芍）

炒白芍的功效與作用有哪些_炒白芍的知識

炒白芍的功效與作用：

1.改善心肌血注、擴(kuò)張血管

炒白芍有改善心肌血注、擴(kuò)張血管的功效與作用。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，白芍的主要有效成分是芍藥甙。

芍藥甙具有改善心肌血注，增加冠脈流量，擴(kuò)張血管等多種功效，對抑制血小板聚集、抗急性心肌缺血、鎮(zhèn)靜抗炎、鎮(zhèn)痛、抗?jié)兊扔袠O好的治療作用。特別是在增強(qiáng)機(jī)體免疫功能方面，有著獨特的功效。

2.美容肌膚、延緩衰老

白芍還具有滋養(yǎng)血液的功效，可有效的治療和改善面色發(fā)暗萎黃以及面部暗淡有斑的癥狀。因此，經(jīng)常食用炒白芍可以達(dá)到美容肌膚、延緩衰老的作用。

炒白芍的功效與作用還不止以上這些呢，除了有養(yǎng)血的功效，還能夠有效的改善心肌供血不足，因此具有抗凝血栓的作用哦。另外，將白芍與桂枝湯同食，還具有鎮(zhèn)痛、解熱的功效。

3.緩解疼痛

大家知道，血虛陰虛的人常會出現(xiàn)胸腹脅肋疼痛、肝區(qū)痛的癥狀。因此，建議有以上癥狀的人群可以經(jīng)常食用炒白芍。

炒白芍的功效與作用還體現(xiàn)在常食對膽囊炎膽結(jié)石疼痛、瀉痢腹痛、經(jīng)期痛經(jīng)、四肢拘攣疼痛、自汗盜汗、腓腸肌痙攣、不安腿綜合癥上，都有有非常好的食用功效。如果將白芍與甘草配伍可以有效的緩解各種胸腹及四肢疼痛。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5d6034a85edf8db1c79ccc120423dd54564e7411"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5d6034a85edf8db1c79ccc120423dd54564e7411?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/5d6034a85edf8db1c79ccc120423dd54564e7411"/>

擴(kuò)展資料：

白芍，中藥名。為毛茛科植物芍藥Paeoniatactilora?Pall.的干燥根。夏、秋二季采挖，洗凈，除去頭尾和細(xì)根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，曬干。具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，斂陰止汗，柔肝止痛，平抑肝陽之功效。常用于血虛萎黃，月經(jīng)不調(diào)，自汗，盜汗，脅痛，腹痛，四肢攣痛，頭痛眩暈。

鑒別

藥材性狀

呈圓柱形，平直或稍彎曲，兩端平截，長5～18cm，直徑1～2.5cm。表面類白色或淡棕紅色，光潔或有縱皺紋及細(xì)根痕，偶有殘存的棕褐色外皮。質(zhì)堅實，不易折斷，斷面較平坦，類白色或微帶棕紅色，形成層環(huán)踞顯，射線放射狀。氣微，味微苦、酸。

飲片性狀

1、白芍呈類圓形的薄片。表面淡棕紅色或類白色，平滑。切面類白色或微帶棕紅色，形成層環(huán)明顯，可見稍隆起的筋脈紋呈放射狀排列。氣微，味微苦、酸。

2、炒白芍形如白芍片，表面微黃色或淡棕黃色，有的可見焦斑。氣微香。

3、酒白芍形如自芍片，表面微黃色或淡棕黃色，有的可見焦斑。微有酒香氣。

相關(guān)論述

1、《本經(jīng)》："主邪氣腹痛，除血痹，破堅積，治寒熱疝瘕，止痛，利小便，益氣。"

2、《別錄》："通順血脈，緩中，散惡血，逐賊血，去水氣，利膀胱、大小腸，消癰腫，(治)時行寒熱，中惡腹痛，腰痛。"

3、《日華子本草》："治風(fēng)補癆，主女人一切病，并產(chǎn)前后諸疾，通月水，退熱除煩，益氣，治天行熱疾，瘟瘴驚狂，婦人血運，及腸風(fēng)瀉血，痔瘺發(fā)背，瘡疥，頭痛，明目，目赤，胬肉。"

參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E8%8A%8D/16235049"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效">百度百科：白芍

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/293891.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 花生米的營養(yǎng)價值有哪些,花生的營養(yǎng)吃···

下一篇: 醪糟做好后的保存方法,吃醪糟的好處(···