補(bǔ)腎的男人夏季養(yǎng)生湯,男性夏季養(yǎng)生湯做法_

一、3款男人夏季養(yǎng)生湯推薦做法

花生雞腳湯

原料：雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，姜片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。

做法：將雞腳剪去爪尖，洗凈;花生米放入溫水中浸半小時(shí)，換清水洗凈。鍋內(nèi)加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、姜片，鍋加蓋，煮2小時(shí)，加鹽、味精調(diào)好口味，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可。

功效：此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。

蘿卜蓮子豬舌湯

材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

做法：蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡;豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂。把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí)，放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3人至4人用。

功效：蘿卜性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡，能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤(rùn)肺胃的作用;豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯;豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯，則清潤(rùn)滋補(bǔ)、寬中下氣，可除春寒祛濕困。

翠衣荷葉海蜇湯

材料：西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。

做法：鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈，浸泡20分鐘，海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈，切為塊狀。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲1個(gè)小時(shí)，加入絲瓜，煲沸片刻，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。

功效：天氣進(jìn)入炎熱的時(shí)期，佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛濕，西瓜皮荷葉海蜇湯是對(duì)付暑濕有效的食療湯品，還能輔助治療暑熱傷肺之輕癥。

二、5款最流行的夏季養(yǎng)生湯的做法

夏季養(yǎng)生湯的做法：紫菜黃瓜湯

材料：黃瓜、紫菜、海米適量，精鹽、醬油、香油、味精、黑胡椒粉等。

做法：先將黃瓜洗凈切成菱形片狀，紫菜、海米亦洗凈;鍋內(nèi)加入清湯，燒沸后，投入黃瓜、海米、精鹽、醬油，煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，調(diào)勻即成。

夏季養(yǎng)生湯的做法：絲瓜豆腐魚頭湯

材料：絲瓜1斤、魚頭1個(gè)、豆腐、生姜適量。

做法：將絲瓜洗凈后切小塊，魚頭洗凈、切半，豆腐用清水洗凈;將魚頭和生姜放入鍋中，加開水煮沸，放入豆腐、絲瓜稍煮片刻調(diào)味即可。

夏季養(yǎng)生湯的做法：冬瓜豆腐排骨湯

材料：排骨、冬瓜、豆腐，姜片、蔥段，料酒、白胡椒粉、精鹽、香油。

做法：排骨輾成小段，冬瓜、豆腐切起。蔥切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、兩片姜片，煮開后放入排骨，焯去血沫。焯好的排骨洗干凈，放入鍋內(nèi)，加涼水、蔥段、姜片。大火煮開后改中小火1個(gè)小時(shí)，然后放入冬瓜，煮20分鐘后放入豆腐。再煮20分鐘，放入一勺料酒，一勺鹽(按照本身口味)，少許白胡椒粉，少許香油即可。

夏季養(yǎng)生湯的做法：豆腐泥鰍湯

材料：豆腐大塊，泥鰍00克，生姜片。

做法：將豆腐洗凈后切塊備用;將泥鰍宰殺洗凈，煎至微黃。將所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水000毫升，以武火滾沸后改文火煲小時(shí)，下鹽調(diào)味便可。

夏季養(yǎng)生湯的做法：鮮荷葉綠豆百合湯

材料：鮮荷葉200克、綠豆100克、百合50克、冰糖適量。

做法：各物洗凈。荷葉切碎，綠豆、百合浸泡。荷葉下瓦煲內(nèi)，插手清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約15分鐘，去荷葉下綠豆、百合，續(xù)煲約半小時(shí)，下冰糖，半晌便可。

三、男性夏季養(yǎng)生湯之5款滋補(bǔ)湯的做法

男性夏季養(yǎng)生湯：馬蹄水鴨湯

材料：荸薺(馬蹄)100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克， 鹽少許。

做法：將鴨去毛及內(nèi)臟后切塊，馬蹄去皮切成兩半洗凈，蔥洗凈切段，姜切片;把鴨放入鍋內(nèi)，放入馬蹄和蔥、姜、料酒，加水適量，大火燒沸后改用文火燉熬至鴨熟;加入適量食鹽，5分鐘后熄火即可食用。

男性夏季養(yǎng)生湯：銀耳蓮子湯

材料：銀耳、蓮子、水、冰糖。

做法：將白木耳放到清水中浸泡，并且撕成小塊;然后在鍋中加入清水、白木耳、蓮子還有冰糖，清水一定要能夠完全浸泡食材;小火燉煮六個(gè)小時(shí)，這樣所有的食材都軟爛了，可以直接服用。

男性夏季養(yǎng)生湯：冬瓜水鴨湯

材料：老冬瓜1塊(約800克)，水鴨1只，扁豆、干蓮蓬、燈心草、食鹽 各適量。

做法：將鴨去毛及內(nèi)臟后切塊，冬瓜洗凈連皮切成小方塊，扁豆、干蓮蓬、燈心 草洗凈待用;把材料放入鍋中大火燒開后改用小火煲兩小時(shí);加入適量食鹽即可。

男性夏季養(yǎng)生湯：果蓮子排糖

材料：腰果、蓮子、排骨、食鹽、香菜。

做法：將蓮子還有腰果放入清水中浸泡，直到變軟就可以了，香菜則是切段;排骨洗干凈之后用開水焯一下;在鍋中加入開水，隨后放入準(zhǔn)備好的食材，然后小火燉煮;等到肉已經(jīng)軟爛之后加入食鹽還有香菜，這就可以服用了。

注意：扁豆、干蓮蓬、燈心草不建議吃。

男性夏季養(yǎng)生湯：金銀花水鴨湯

材料：金銀花25克，水鴨1只，無花果2粒，陳皮1片，鮮姜2片，清水1000毫升，鹽少許。

做法：金銀花洗凈，水鴨洗干凈，陳皮洗 干凈、泡軟刮去囊;無花果洗凈，鮮 姜洗凈切絲;將鴨放入滾水內(nèi)煮5分鐘，取出;把鴨放入鍋中，加入清水1000毫升，大火煮沸，將金銀花、水鴨、無花 果、陳皮、姜加入煲滾，改用文火煲兩個(gè)半小時(shí);加入鹽調(diào)味即可。

四、盤點(diǎn)能補(bǔ)腎的男人夏季養(yǎng)生湯

男人夏季養(yǎng)生湯：山藥排骨湯

材料：山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒。

做法：山藥洗凈，去皮切斷，蒸2分鐘;排骨洗凈，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫;放姜片蔥結(jié)，加黃酒，轉(zhuǎn)小火;煨一小時(shí)，撿去蔥結(jié)，放山藥，開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火;半小時(shí)后加適量鹽，繼續(xù)煨半小時(shí)至山藥排骨酥爛即可。

男人夏季養(yǎng)生湯：百合甲魚湯

材料：甲魚一斤，貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢，柴胡三錢。

做法將甲魚內(nèi)臟洗干凈，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中藥洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。

男人夏季養(yǎng)生湯：冬蟲夏草雞

材料;公雞1只、姜、蔥、精鹽、味精各數(shù)量適宜，冬蟲夏草5—10枚。

做法;將公雞燙洗，褪毛，內(nèi)臟去除干凈，并切成若干塊，留備用。將切好的雞塊氽水，這樣可以去除雞肉上殘留的血絲。然后，將氽過水的雞塊放在鍋中，依次放入蔥姜黃酒，加數(shù)量適宜水，用大火煮開。水開時(shí)，加入冬蟲夏草和各種調(diào)味料，然后再添少量水，用文火將雞肉煮熟。

男人夏季養(yǎng)生湯：牛鞭湯

材料：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿卜，青椒，料酒，蔥，姜。

做法：牛鞭用清水微火煮沸四小時(shí)，放入清水內(nèi)漂涼，摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。

男人夏季養(yǎng)生湯：冬蟲夏草羊肉湯

材料：羊肉一斤，蟲草五錢，淮山一兩半，杞子七錢，蜜棗八枚，生姜六片。

做法：把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。

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