男人如何健康飲食,離不開這幾點

硼:前列腺之寶

硼酉每攝入量大的男性，患前列腺癌的幾率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發(fā)生。硼是廣泛存在于水果和果仁中，多吃西紅柿也會保護前列腺。其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。另外香草冰激凌里也含有硼。

脂肪酸:“護心”專家

研究證明ω-3s脂肪酸的確能夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發(fā)現(xiàn)ω-3s能有效治療自身免疫性疾病(如風濕性關(guān)節(jié)炎和系統(tǒng)性紅斑狼瘡)，并能調(diào)節(jié)腦細胞的脂肪含量、延緩腦細胞衰老。每天1克就夠了。但對那些有心臟問題的男性每天的攝入量應(yīng)在2克至4克，這種脂肪酸有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認為是ω-3s脂肪酸的良好來源。

葉酸:讓男性遠離早老年癡呆

瑞典的研究者發(fā)現(xiàn)，男性早老年癡呆發(fā)生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年癡呆病的發(fā)生，從而出現(xiàn)智力減退、記憶力喪失等早期癥狀，另外半胱氨酸還是一種促進血液凝固的氨基酸。進一步的研究發(fā)現(xiàn)，葉酸可以有效地降低半胱氨酸水平，從而能夠提高進入到大腦中的血液量，因此葉酸可以幫助預(yù)防動脈栓子形成。葉酸的食物來源包括柑橘、豆類等。

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