預(yù)防醫(yī)學(xué)之維生素b功能研究

維生素b(vitamin b)舊稱維他命b，是b族維生素的總稱，它們常常來自于相同的食物來源，如酵母等。屬于水溶性維生素。

維生素b主要有維生素b1(硫胺素、抗腳氣病維生素)、維生素b2(核黃素)、維生素pp(尼克酸或煙酸、抗癩皮病維生素)、維生素b6(吡哆醇、抗皮炎維生素)，泛酸(遍多酸)、生物素、葉酸、維生素b12(鈷胺素、抗而性貧血維生素)。

b族維生素是推動體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素b，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場合下是和維生素b缺乏癥并行的。

那么最近一段時間，維生素b功能研究取得哪些最新進(jìn)展呢?小編對此進(jìn)行了盤點(diǎn)，以饗讀者!

1.重磅!維生素b可以緩減精神分裂癥!

一項(xiàng)全球進(jìn)行的增加高劑量維生素b(包括b6、b8、b12)治療的臨床試驗(yàn)表明這種療法與標(biāo)準(zhǔn)療法相比可以顯著緩解精神分裂癥的癥狀。這項(xiàng)研究由曼徹斯特大學(xué)和醫(yī)學(xué)研究理事會資助，最 近發(fā)表在上，這個雜志是世界頂尖的心理學(xué)雜志。

研究論文第一作者是曼徹斯特大學(xué)心理和精神健康系研究人員，他說道：“從目前的數(shù)據(jù)看來，我們發(fā)現(xiàn)維生素b可以有效改善一些病人的病情?？紤]到這種疾病的療法是急需的 ，因此這是一個很大的突破。”精神分裂癥影響了全世界約1%的人群，目前的療法主要是通過注射抗精神病藥進(jìn)行治療。盡管短期內(nèi)病人癥狀會有所緩減，但是長期治療效果很差，約80%的病 人病情會在5年里會復(fù)發(fā)。

研究人員匯總分析了所有報道維生素或者是補(bǔ)充礦物質(zhì)對精神分裂癥病人精神狀態(tài)影響的隨機(jī)臨床試驗(yàn)，這是這個領(lǐng)域的第一個薈萃分析，他們最終篩選出了18個臨床試驗(yàn)，包含了832名使用 抗精神病藥物治療精神分裂癥的病人。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)高劑量的維生素b可以緩減精神病癥狀，而低劑量卻無效。此外，由于補(bǔ)充維生素b更可能緩解病期較短的病人的癥狀，因此可能越早補(bǔ)充維生素b效果越好。補(bǔ)充說：“高劑量 維生素b可能有助于改善精神病患者癥狀，我們在一些臨床試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了顯著性差異。同時，有一些證據(jù)表明有相關(guān)基因或者飲食營養(yǎng)缺陷的病人的總體效果更好?！闭撐墓餐髡?、西悉尼大 學(xué)綜合心理健康學(xué)教授補(bǔ)充道：“我們的探索是建立在這樣的事實(shí)之上：一些研究表明補(bǔ)充氨基酸等其他食物來源物質(zhì)也可以讓精神病患者獲益。這些研究也和我們最近的多種 營養(yǎng)療法如何緩解抑郁和其他疾病的最新研究結(jié)果互相呼應(yīng)。”

2.重磅!預(yù)防青光眼的關(guān)鍵在于維生素b3?

在一項(xiàng)新的研究中，美國杰克遜實(shí)驗(yàn)室教授和霍華德-休斯醫(yī)學(xué)研究所研究員領(lǐng)導(dǎo)的一個研究團(tuán)隊(duì)報道，在遺傳上易患上青光眼的模式小鼠體內(nèi)，添加維生素b3到飲用水中可 有效地阻止這種疾病。

通過在易患上遺傳性青光眼的模式小鼠體內(nèi)開展一系列基因組測試、代謝測試、神經(jīng)學(xué)測試和其他測試，并且與對照小鼠進(jìn)行比較，團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)作為一種在神經(jīng)元和其他細(xì)胞的能量代謝中 起著至關(guān)重要的分子，煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)的水平隨著年齡的增加而下降。

事實(shí)上，維生素b3(煙酰胺，即維生素b3的氨化物)治療會提高老化的視網(wǎng)膜神經(jīng)節(jié)細(xì)胞的代謝可靠性，從而讓它們在更長的時間里保持更健康。

團(tuán)隊(duì)也發(fā)現(xiàn)針對1(該基因編碼一種利用煙酰胺制造nad的酶)的單次基因療法阻止這種模式小鼠患上青光眼。他注意到注射到眼睛中的基因療法已被批準(zhǔn)用于治療幾種非常罕見的人 類遺傳性眼睛疾病，而且他們證實(shí)一種重要的年齡依賴性因子可能能夠讓基因療法用于治療更加常見的眼睛疾病。

john說，該團(tuán)隊(duì)正在尋求臨床試驗(yàn)伙伴關(guān)系以便在青光眼病人中測試維生素b3療法的有效性。他們也正在探究這種療法在治療涉及神經(jīng)退化的其他疾病中的潛在應(yīng)用。

3：維生素b12是微生物界的權(quán)力掮客

維生素b12是一種由僅有少數(shù)有機(jī)體產(chǎn)生的物質(zhì)，但是幾乎所有的有機(jī)體都需要它。在一項(xiàng)新的研究中，來自美國能源部西北太平洋國家實(shí)驗(yàn)室的研究人員發(fā)現(xiàn)更多的證據(jù)證實(shí)維生素b12在微 生物世界中發(fā)揮著巨大的作用。這一發(fā)現(xiàn)驗(yàn)證了一個觀點(diǎn)：維生素b12有助影響微生物群落。微生物群落影響著能量和食物產(chǎn)生、環(huán)境、人類健康和很多其他的過程。

論文通信作者aaron wright說，“維生素b12在微生物群落中發(fā)揮的重要性要比期待中的大得多。我們正在研究它控制的功能和它在微生物群落結(jié)構(gòu)中發(fā)揮的重要性?！?/p>

wright團(tuán)隊(duì)是在一種被稱作鹽單胞菌hl-48的細(xì)菌中獲得這些發(fā)現(xiàn)的。在微生物群落中，鹽單胞菌hl-48罕見地供應(yīng)著維生素b12。用于這項(xiàng)研究的樣品來自美國華盛頓州北部熱水湖中的微生物 墊(microbial mat)。微生物墊是一種微生物群落，在其中，細(xì)菌成層地結(jié)合在一起。熱水湖微生物墊有幾十種微生物成員，它們在藻類和其它微生物大量生長的熱鹽水中生長在一起，交換 著碳和氧氣等營養(yǎng)物。

wright團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)維生素b12與這種細(xì)菌中的41種不同的蛋白相互作用。他們發(fā)現(xiàn)維生素b12在調(diào)節(jié)葉酸、泛醌和甲硫氨酸中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。葉酸、泛醌和甲硫氨酸是微生物細(xì)胞能夠產(chǎn) 生能量、制造蛋白和修復(fù)dna以及生長所必不可少的。關(guān)于甲硫氨酸的發(fā)現(xiàn)證實(shí)維生素b12具有比人們已知的更大的影響。依賴于是白天或晚上，這種維生素也改變著它發(fā)送給基因的指令。在 光線是主要驅(qū)動力的有機(jī)體群落中，這并不令人吃驚。

4.母親孕期維生素b水平影響嬰兒濕疹風(fēng)險

英國南安普敦大學(xué)9月23日發(fā)布的一項(xiàng)研究顯示，母親在懷孕期間體內(nèi)如果一種特定的維生素b3衍生物水平較高，那么新生兒到12個月時得濕疹的風(fēng)險相對較低。

煙酰胺是維生素b3的一種衍生物，普通人可通過進(jìn)食魚肉、雞肉、蘑菇、堅(jiān)果和咖啡等獲得。煙酰胺以及相關(guān)營養(yǎng)物對于身體的免疫反應(yīng)和能量代謝具有重要作用。

南安普敦大學(xué)一個研究團(tuán)隊(duì)評估了497名婦女孕期的煙酰胺以及相關(guān)色氨酸代謝物的水平，然后跟蹤觀察了她們的孩子在6個月和12個月時出現(xiàn)濕疹的幾率。

結(jié)果顯示，那些孕期煙酰胺水平較高的母親生下的嬰兒，成長到12個月時出現(xiàn)過敏性濕疹的幾率要比其他嬰兒低30%。此外，母親孕期體內(nèi)的一種色氨酸代謝物——鄰氨基苯甲酸的水平也與嬰 兒的濕疹風(fēng)險存在較大關(guān)系。

5.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)抗衰老關(guān)鍵，維生素b3能延緩衰老

衰老的氧化假說——也稱自由基假說，是由1956年denham harman提出的。從那時起， 很多試圖證明衰老與氧化損傷關(guān)系的努力都失敗了，包括抗氧化物相關(guān)的多個臨床試驗(yàn)。因此，雖然在 衰老過程中氧化損傷的積累顯而易見，大多數(shù)科學(xué)家仍然認(rèn)為其與衰老的成因幾乎不相干。

然而，最近發(fā)表的結(jié)果可能將改變這一切。西班牙國家癌癥研究中心的科學(xué)家們與valencia大學(xué)的科學(xué)家、馬德里imdea合作，提高整體的細(xì)胞抗氧能力，而不是僅僅集中抗氧化酶。 為了達(dá)到抗氧化能力的整體提高，研究人員聚焦于提高nadph的水平。nadph是抗氧化反應(yīng)中起關(guān)鍵作用的一個相對簡單的分子。到目前為止其他人并沒有將nadph的研究與衰老聯(lián)系起來。

研究人員利用基因手段提高的nadph含量，他們使用了轉(zhuǎn)基因小鼠，此小鼠在整個體內(nèi)高水平表達(dá)產(chǎn)生nadph最重要的酶—葡萄糖-6-磷酸脫氫酶。研究結(jié)果在nature communications上發(fā)表， 結(jié)果表明增加g6pd酶，從而增加nadph增強(qiáng)了機(jī)體的自然抗氧化能力，防止氧化損傷，減少了衰老相關(guān)過程，例如胰島素抵抗，并延長了壽命。

6.新維生素b3通路——指向代謝疾病新療法

以色列的研究人員近日發(fā)現(xiàn)了一個新的維生素b3通路，參與肝臟代謝的調(diào)節(jié)。這個稱為的小分子能夠防止高脂飲食 引發(fā)的代謝并發(fā)癥。研究發(fā)表在最新一期的

煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，是維生素b3的一種代謝產(chǎn)物。它是食物被轉(zhuǎn)化成細(xì)胞成分的代謝過程中的中央產(chǎn)物。類似于在紅葡萄酒中發(fā)現(xiàn)的白藜蘆醇能增加蛋白 質(zhì)的作用，而眾所周知對健康有諸多益處。nad+對代謝的影響已經(jīng)催生了多種新的以改善代謝健康和延緩衰老的膳食補(bǔ)充劑。雖然這些結(jié)果尚未在人體中證實(shí)，最近 的研究已經(jīng)表明，組水平的增加可改善高脂飲食喂養(yǎng)的小鼠的健康并減少代謝并發(fā)癥。

肝臟在所有代謝過程起核心作用，包括分解脂肪，產(chǎn)生能量。因?yàn)樵S多不同的蛋白質(zhì)都參與的代謝作用，研究人員推測可能有一個未知的維生素b3通路，直接調(diào)節(jié)了肝臟代謝。為了檢驗(yàn) 這一假設(shè)，研究人員進(jìn)行了各種實(shí)驗(yàn)來檢測這些蛋白質(zhì)。他們的研究結(jié)果表明，，一個“清除”酶，可以幫助人體排泄多余的維生素b3，發(fā)揮了 更加突出的代謝作用。證據(jù)表明nnmt還參與肝臟代謝的調(diào)節(jié)。是由催化的煙酰胺甲基化產(chǎn)物，能增加sirt1的蛋白水平并促進(jìn)新陳代謝。在隨后的實(shí)驗(yàn)中，研究 人員還發(fā)現(xiàn)，nnmt與sirt1水平，小鼠健康新陳代謝系數(shù)呈正相關(guān)關(guān)聯(lián)。同時低膽固醇和甘油三酯水平的人體也被發(fā)現(xiàn)在肝臟中有高水平nnmt和sirt1。

由于n1-methylnicotinamide是一種小分子，能夠直接喂養(yǎng)老鼠。所以研究人員喂養(yǎng)小鼠，以找出它是否能阻止高脂飲食引起的代謝并發(fā)癥。正如預(yù)測，n1-methylnicotinamide增加肝臟sirt1 蛋白，抑制甘油三酯和膽固醇的合成，保護(hù)了肝臟的健康——與對照組相比，更少的炎癥標(biāo)記物，更少肝脂肪和低膽固醇水平。

7.維生素b12或并不能改善老年個體的認(rèn)知功能

近日，一項(xiàng)刊登于國際雜志上的研究論文中，來自倫敦衛(wèi)生和熱帶醫(yī)學(xué)院的研究人員通過研究表示，維生素b12補(bǔ)充劑或許對機(jī)體中度缺乏b12 的老年個體的認(rèn)知和神經(jīng)功能并無任何益處。

在英國75歲以上的老年人中，大約六分之一的個體都存在機(jī)體維生素b12缺乏的情況，當(dāng)維生素b12缺乏嚴(yán)重時就會引發(fā)個體神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)明顯的問題，比如肌無力、行走困難等疾病;維生素 b12在每天的食物中都存在，比如魚類、肉類、乳制品和家禽等。目前有明確的證據(jù)表明，患有嚴(yán)重維生素b12缺乏的個體會在療法中明顯獲益，然而卻并沒有明確的證據(jù)表明維生素b12療法對 b12中度缺乏個體會帶來幫助。

此前研究表明維生素b12中度缺乏的個體的神經(jīng)和記憶功能較差，而每日維生素b12補(bǔ)充劑對于糾正其中度缺乏對機(jī)體神經(jīng)系統(tǒng)功能的效應(yīng)此前并不清楚。這項(xiàng)研究中，研究者對201名年齡在75 歲以上的老年個體進(jìn)行研究，這些個體都為維生素b12中度缺乏，而且他們并不患貧血，這些個體每日服用維生素b12藥片或安慰劑，服用時間為1年;在研究結(jié)束后研究者對參與者進(jìn)行臨床檢 測來評估其機(jī)體神經(jīng)系統(tǒng)的功能，包括肌肉力量測定、協(xié)調(diào)性、運(yùn)動型、記憶認(rèn)知能力及心理健康等。

結(jié)果研究者表示，那些服用維生素b12的個體和服用安慰劑的個體在神經(jīng)系統(tǒng)和認(rèn)知功能的改善上并無差異;研究者alan dangour說道，這項(xiàng)研究首次研究闡明了維生素b12補(bǔ)充劑對b12中度缺 失的老年個體機(jī)體的神經(jīng)功能和認(rèn)知功能的影響;目前有很多個體都非常有規(guī)律地服用維生素b12，他們認(rèn)為這會增強(qiáng)其機(jī)體的神經(jīng)認(rèn)知功能，但本文研究發(fā)現(xiàn)這好像并沒有任何作用。

8.沒那么神，無法減少患老年癡呆的風(fēng)險

近日，一篇發(fā)表在國際雜志neurology上的研究論文中，來自荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn)，服用維生素b12和葉酸并不會減少個體大腦記憶和思考問題的風(fēng)險，本文研究是截至目前為止最大的一項(xiàng)檢測機(jī)體長期使用補(bǔ)充物和思考、記憶技能之間關(guān)系的研究。

本文研究中的參與者機(jī)體血液中均含有較高水平的高半胱氨酸，高水平的高半胱氨酸和機(jī)體記憶缺失和阿爾茲海默氏癥發(fā)病直接相關(guān);研究者博士表示，高半胱氨酸的水平可以隨著葉酸和維生素b12的補(bǔ)充下降，因此服用維生素b12和葉酸被認(rèn)為可以減少機(jī)體記憶缺失和患阿爾茲海默氏癥的風(fēng)險。

早期觀察研究顯示，服用葉酸和維生素b12或許對個體記憶和思考技能有部分益處，但是在隨后的隨機(jī)控制實(shí)驗(yàn)中卻發(fā)現(xiàn)該結(jié)論并不可信。

本文研究涉及2919名平均年齡的74歲的個體參與，研究對象每天都服用400ug的葉酸片和500ug的維生素b12，或者服用安慰劑，服用時間為兩年。研究者在研究開始和研究結(jié)束時對參與者的記憶和思考技能進(jìn)行檢測，所有的參與者機(jī)體血液中均含有較高水平的高半胱氨酸。

最后研究人員說道，相比服用安慰劑組的個體來講，服用維生素b12組的個體機(jī)體中的高半胱氨酸水平降低了，但這兩組個體的記憶和思考能力評分之間并無差異。相關(guān)研究由荷蘭衛(wèi)生研究與發(fā)展組織等機(jī)構(gòu)提供資助。

9.美研究表明素食主義者精子質(zhì)量差 維b12必不可少

據(jù)法國媒體10月21日消息，美國加利福利亞州一項(xiàng)研究表明，素食者和嚴(yán)格素食者的飲食會對其生育能力產(chǎn)生影響。

報道稱，加利福尼亞州羅馬琳達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究表明，素食者和嚴(yán)格素食者的精子質(zhì)量較低。4年間，科學(xué)家們比較了31名素食者和443名雜食者的精子。研究發(fā)現(xiàn)，素食者的精子數(shù)量(每毫升5000萬個)明顯少于食肉者(每毫升7000萬個)。此外，素食者的精子只有1/3是活躍的，肉食者的精子活躍量則接近60%。

報道指出，研究人員首先發(fā)現(xiàn)，素食者缺乏存在于肉類食品中的維生素b12，這種維生素對精子必不可少。此外，醫(yī)學(xué)中心產(chǎn)科醫(yī)生伊莉莎?奧奇洛斯卡解釋說，另一個因素是豆制品含有“植物雌激素”，該物質(zhì)接近雌性激素。素食主義者會大量食用豆制品來代替肉類，所以他們的精子質(zhì)量較差。

奧奇洛斯卡表示，難以告訴人們在試圖受孕時不能只吃素，但至少受孕前74天要謹(jǐn)慎食用大豆，以避免精子受損。

10.對維生素b12至關(guān)重要的新發(fā)現(xiàn)

新的研究發(fā)現(xiàn)在海洋中一組微生物可能對全球大部分維生素b12的相關(guān)產(chǎn)品有影響，并對全球碳循環(huán)和氣候變化也會產(chǎn)生一定的影響。

雖然在這個星球上維生素b12是大多數(shù)生物所需要的重要的分子，但是它僅由一小群相關(guān)微生物產(chǎn)出，因?yàn)樗侨绱她嫶蠖鴱?fù)雜。對于人類來說，維生素b12中在維持大腦和神經(jīng)系統(tǒng)，以及細(xì)胞內(nèi)dna合成到全身都起著非常重要的作用。

andew doxey 教授發(fā)現(xiàn)古菌可能是主要維生素b12的生產(chǎn)源。這組來自古菌領(lǐng)域的菌群從未發(fā)現(xiàn)與維生素b12合成有關(guān)。“我們認(rèn)為，以維生素b12為基礎(chǔ)的化合物的特性可能已經(jīng)被確定，因此這一發(fā)現(xiàn)改變了我們?nèi)绾嗡伎缄P(guān)于這種重要維生素在全球產(chǎn)出的想法。”doxey教授說。

研究者使用計(jì)算方法通過大量的dna序列尋找可以制造維生素b12的基因，在海洋和淡水中識別類似的制造者?！耙?yàn)楣啪N在大量的有機(jī)生物體內(nèi)存在，尤其是在海洋環(huán)境中，所以在生態(tài)系統(tǒng)和新陳代謝中它們對維生素b12的生產(chǎn)影響很大?！眓eufeld教授說。維生素b12的實(shí)用性可能在于控制浮游生物的生物生產(chǎn)力在海洋中產(chǎn)出的量。浮游植物通過大氣層光合作用清除二氧化碳，很像植物的光合作用。因此減少這種大氣中溫室氣體濃度是對全球變暖的最大貢獻(xiàn)。

該研究也發(fā)現(xiàn)古細(xì)菌合成b12基因與在冬季極地海域的海洋深度有關(guān)。由此可見古細(xì)菌b12可能是深冷海洋環(huán)境中其他物種幸存的關(guān)鍵。

11.維生素b3可有效抑制個體的線粒體疾病

近日，來自芬蘭赫爾辛基大學(xué)等處的研究人員通過研究揭示，煙酰胺核糖中的維生素b3可以減緩個體線粒體疾病的發(fā)展，這就為科學(xué)家們開發(fā)新型靶向療法來治療成人型線粒體肌肉疾病提供一定的思路，相關(guān)研究成果刊登于國際雜志embo molecular medicine上。

近些年來研究者們發(fā)現(xiàn)維生素b具有潛在的能量代謝修飾功能，尤其是對于線粒體來講，維生素b3可以明顯減緩動物模型的衰老跡象;線粒體作為機(jī)體細(xì)胞的能量工廠可以不斷產(chǎn)生atp，為機(jī)體功能;機(jī)體細(xì)胞器的功能障礙往往會引發(fā)線粒體障礙，常見的疾病比如成人和兒童發(fā)生的遺傳性的代謝性障礙。

線粒體性肌病就是一種常見的成年線粒體障礙，病人的癥狀表現(xiàn)為肌無力，疼痛以及抽筋等，目前并無徹底的治愈方法。當(dāng)前研究中，研究人員nahid khan博士表示，通過給小鼠喂食加油維生素b3的補(bǔ)充物可以有效緩解小鼠的線粒體性肌病，而且這種方法可以增加小鼠機(jī)體細(xì)胞的線粒體量和功能，并且治愈線粒體結(jié)構(gòu)性的異常，這些結(jié)果就表明，來自天然牛奶中的維生素b3可以有效激活機(jī)體的異常線粒體代謝。

12.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)維生素b12或可加速線蟲的發(fā)育

每天我們機(jī)體的細(xì)胞都會從食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì)，并將其轉(zhuǎn)化為維持我們生命的基本物質(zhì)，然而單一的營養(yǎng)物質(zhì)或者維生素如何改變機(jī)體的基因表達(dá)以及生理學(xué)特性我們卻并不清楚;近日，來自美國麻省大學(xué)醫(yī)學(xué)院(university of massachusetts medical school)的研究人員開發(fā)了一種新型的種間模式系統(tǒng)，其可以幫助解決上述問題，相關(guān)研究成果刊登于國際雜志cell上。

文章中，研究人員發(fā)現(xiàn)，機(jī)體細(xì)菌產(chǎn)生并提供的維生素b12可以改變秀麗隱桿線蟲機(jī)體基因的表達(dá)，線蟲的發(fā)育以及生育力。研究者教授表示，在哺乳動物中，微量營養(yǎng)物質(zhì)可以通過食物和機(jī)體的腸道菌群來提供，我們開發(fā)的這種新型技術(shù)可以用于系統(tǒng)性的研究線蟲和細(xì)菌之間的相互作用來揭示線蟲機(jī)體基因的表達(dá)、發(fā)育以及其它生理學(xué)特性。 研究者發(fā)現(xiàn)，維生素b12(vb12)可以幫助完成線蟲機(jī)體的兩種重要的功能，其可以幫助調(diào)節(jié)線蟲機(jī)體的甲硫氨酸/sam循環(huán)的發(fā)育過程，該過程是線蟲細(xì)胞膜產(chǎn)生的必須過程;同時vb12也可以幫助緩解短鏈脂肪酸丙酸所引發(fā)的毒性危害，短鏈脂肪酸丙酸可以改變線蟲的基因表達(dá)或者損傷細(xì)胞。

研究者說道，喂食大腸桿菌的線蟲實(shí)際上表現(xiàn)為vb12的缺失，由于大腸桿菌是實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)準(zhǔn)研究模式細(xì)菌，因此研究者開發(fā)的系統(tǒng)也可以鑒別出線蟲所需其它營養(yǎng)物質(zhì)對其機(jī)體的遺傳和生理學(xué)改變;利用合適的人類類似物模型，有朝一日科學(xué)家們也可以對我們所吃的食物對我們機(jī)體的影響進(jìn)行預(yù)測，比如預(yù)測基因的表達(dá)以及生理學(xué)改變等。

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