富含類黃酮食品或有助降低男性患帕金森風(fēng)險

富含類黃酮食品或有助降低男性患帕金森風(fēng)險

美國哈佛大學(xué)和英國東英吉利大學(xué)研究人員日前公布的一項研究報告顯示，經(jīng)常食用漿果等富含類黃酮的食品可以顯著降低男性患帕金森氏癥的風(fēng)險。

研究人員分析了4．9萬多名美國男性及8萬多名女性的長期跟蹤數(shù)據(jù)。在20至22年的跟蹤期內(nèi)，438名男性和367名女性患帕金森氏癥。

根據(jù)類黃酮的攝入量，研究對象被分為5組。排除年齡、生活方式等其他因素后，研究人員發(fā)現(xiàn)，攝入類黃酮最多的一組男性患帕金森氏癥的風(fēng)險比最少組低40％，女性攝入類黃酮的量與其患帕金森氏癥的風(fēng)險沒有關(guān)聯(lián)。在這項研究中，研究對象攝入的類黃酮主要來自漿果、茶、蘋果、紅酒、橙子或橙汁。

相關(guān)研究報告已發(fā)表在美國《神經(jīng)病學(xué)》雜志上。研究人員表示，考慮到類黃酮還可以降血壓等諸多益處，在飲食中添加漿果等食品是有益的，不過，他們的研究發(fā)現(xiàn)還需要大型臨床試驗來驗證。

類黃酮是一種多酚類化合物，在水果、蔬菜、谷物中廣泛存在。曾有研究表明，類黃酮具有保護心臟、降低患癌風(fēng)險的益處。美國研究人員今年3月還公布報告稱，多吃富含類黃酮的食品患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險較低。

哪些食物含黃酮較高，多吃對身體的好處都有哪些？

黃酮類化合物是酚類化合物中最大的類別，其廣泛存在于蔬菜，水果，草藥，螺母，種子，花和樹皮中，而黃酮類化合物具有抗炎，抗癌，抗氧化和幫助血管松弛。它是一種極具活潑的植物化學(xué)成分。因此，在日常飲食中，吃更多黃酮類化合物的食物對人類健康有樂于助人。吃富含類黃酮類的食物，如蘋果，茶，西蘭花，可以預(yù)防癌癥和心臟病，尤其對吸煙和飲酒者的影響更多。

黃酮類化合物也稱為生物黃酮類化合物，人類不能合成自己，并且它們只能依賴食物。作為黃酮類化合物的主要來源，存在含有黃酮類化合物的抗氧化成分，但也是維生素C，多酚等，但也是膳食纖維和礦物質(zhì)的來源。因此，最好保證足夠的蔬菜和水果的攝入將更有利于健康。多吃富含類黃酮的水果和蔬菜，有助于預(yù)防癌癥和心臟病

1.皮膚食品

每天吃“一磅蔬菜一半的斤菜”。習(xí)慣性攝入是大量富含類黃酮飲食的人，癌癥或心臟病死亡的風(fēng)險低，黃酮類化合物是含有植物食品和飲料的化合物。類黃酮類化合物的個人死亡風(fēng)險通常很低，預(yù)防效果最為顯著，因為吸煙導(dǎo)致高風(fēng)險的慢性疾病群體和標(biāo)準(zhǔn)量的醇的兩倍以上。

黃酮類化合物是活性成分。它用作抵抗外界以外的分子。它的成分主要存在于食物果皮中，所以我們吃蘋果，葡萄等，你可以在重復(fù)清潔后服用它，如果你汁擠在一起。根據(jù)不同的季節(jié)，憑借新鮮，多樣化的食物，不僅滿足了黃酮類化合物的攝入量，而且滿足其他營養(yǎng)素的需求。

2.暗蔬菜

多吃深色的水果和蔬菜，黃酮類化為“開發(fā)”，顏色越高，含量越高。所以你可以選擇深綠色，紅色，橙色紅色和紫色。例如：西蘭花，芹菜，菠菜。紅番茄，蘋果，櫻桃。橙色紅蘿卜，番木瓜。紫色紅色盆，葡萄，桑樹。茶葉和大豆產(chǎn)品也是黃酮類化合物的好源。

得了帕金森病，飲食要注意什么

帕金森患者要多吃哪些食物
1 多食肉、海鮮
肉食、海鮮中富含增高尿酸水平的嘌呤，多吃肉食者患帕金森病的風(fēng)險少。
2 咖啡與帕金森病
飲用咖啡可能對帕金森病有益。
3 帕金森病患者飲食推薦
富含纖維素的食物可減輕胃脹氣等不適，補充鈣維生素D，防止骨質(zhì)疏松。
4 飲茶與帕金森病
動物實驗和細(xì)胞實驗表明：每天飲一杯綠茶的中國人群患帕金森病的風(fēng)險減少30-40%。
5 帕金森病患者的飲水
每天攝入足夠的水(8-10杯)對病情有幫助，可緩解便秘，下午5點以后盡量不飲水或者含水分比較多的食物，避免夜間尿頻引起意外摔倒，可適量飲酒。
6 帕金森患者的進食習(xí)慣
如果患者感覺進食疲勞，可一日多餐，如果在進食時喉頭發(fā)緊，嘗試在餐前打幾個哈欠放松喉部。
7 抽煙與帕金森病
抽煙能夠減少患帕金森病的風(fēng)險，但是抽煙帶來的風(fēng)險遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這一好處，故不建議以抽煙來避免帕金森病。
2帕金森的飲食需要注意些什么
1、多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等營養(yǎng)，并能獲取身體所需的能量。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。
2、鈣是骨胳構(gòu)成的重要元素，因此對于容易發(fā)生骨質(zhì)疏和骨折的老年帕金森氏病患者來說，每天喝1杯牛奶或酸奶是補充身體鈣質(zhì)的極好方法。但是由于牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。
3、蠶豆(尤其是蠶豆莢)中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的飲食中加入蠶豆，能使患者體內(nèi)左旋多巴和甲基多巴肼復(fù)合藥物(如息寧)的釋放時間延長。
4、食物蛋白質(zhì)中一些氨基酸成分會影響藥物進入腦部起作用，因此需限制蛋白質(zhì)的攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。一只雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于25克精瘦肉類。為了使白天的藥效更佳，也可以嘗試一天中只在晚餐安排蛋白質(zhì)豐富食物。
5、不吃肥肉、葷油和動物內(nèi)臟，有助于防止由于飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會延遲左旋多巴藥物的吸收，影響藥效。
6、棗仁龍眼湯：龍眼肉、炒棗仁各15克。將龍眼肉、炒棗仁加入水煎成汁，再加適量白蜜即成。每日2次，早、晚服用。對久患帕金森氏病、氣血虧虛者有補益作用。
7、沙棘菊花飲：沙棘50克，菊花10克。將沙棘、菊花洗凈后共同煎湯，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶飲。適用于帕金森氏病合并高脂血癥。
3帕金森的護理知識都包括哪些呢
專家提醒，嚴(yán)重的帕金森患者會出現(xiàn)吞咽、進食嗆咳、噎住問題。帕金森的護理首先應(yīng)由專家評估、治療，將有針對性地提出建議，如改變飲食成分和改善吞咽技巧?；颊呒覍龠€要注意通常糊狀食物容易吞咽、少嗆咳。
對于帕金森的護理需要常在家里鍛煉，如果坐下或再站起困難的話，帕金森患者可挑選一個平直靠背帶扶手的椅子，不要用太深、太軟的椅子和沙發(fā)。帕金森的護理也需在生活中做好指導(dǎo)和幫助，如果帕金森使患者基本活動變得困難，勸其不要泄氣沮喪。
帕金森的治療與帕金森的起病一樣，都是一個漫長的過程。所以在帕金森的治療當(dāng)中，我們要堅定信息，留有耐心，要注意做好帕金森的護理。
患者會出現(xiàn)抑郁的癥狀：老人抑郁帕金森綜合癥的一大信號。作為危害帕金森綜合癥患者的一大影響，抑郁甚至比顫抖等“運動信號”來得更早。但大部分患者都忽視了它的重要性，這種內(nèi)在情緒癥狀不僅會加重病情，嚴(yán)重危害患者的生活質(zhì)量，而且會加重患者及整個家庭成員的精神負(fù)擔(dān)。
4帕金森患者適合做些什么運動
加強軀干鍛煉對于帕金森保健運有很大的幫助，動作如下：應(yīng)經(jīng)常進行側(cè)彎、轉(zhuǎn)體運動。并注意腹肌鍛煉及腰背肌的鍛煉。經(jīng)常進行下述鍛煉。頭向后仰，雙眼注視天花板約5秒鐘，上下運動;然后頭向下，下頜盡量觸及胸部。
加強左右轉(zhuǎn)動對于帕金森保健運有很大的幫助,動作如下：頭面部向右轉(zhuǎn)并向右后看大約5秒鐘，然后同樣的動作向左轉(zhuǎn)。面部反復(fù)緩慢地向左右肩部側(cè)轉(zhuǎn)，并試著用下頜觸及肩部。左右擺動：頭部緩慢地向左右肩部側(cè)靠，盡量用耳朵去觸到肩膀。前后運動：下頜前伸保持5秒鐘，然后內(nèi)收5秒鐘。
大多數(shù)帕金森病患者都有步態(tài)障礙，加強步態(tài)鍛煉對于帕金森保健運有很大的幫助,動作如下：步態(tài)鍛煉時要求患者雙眼直視前方，身體直立，起步時足尖要盡量抬高，先足跟著地再足尖著地，跨步要盡量慢而大，兩上肢盡量在行走時作前后擺動。鍛煉時最好有其他人在場，可以隨時提醒和改正異常的姿勢。
帕金森病病人的平衡能力都比較差，所以加強平衡運動的鍛煉對于帕金森保健運有很大的幫助,動作如下：帕金森病病人表現(xiàn)出姿勢反射的障礙，通過平衡鍛煉能改善注重癥狀。雙足分開25-30公分，向左右、前后移動重心，并保持平衡。軀干和骨盆左右旋轉(zhuǎn)，并使上肢隨之進行大的擺動，對平衡姿勢、緩解肌張力有良好的作用。
5帕金森的食療方法
1、天麻燉豬腦。取天麻10克、豬腦花100克，放入沙鍋內(nèi)，加水適量，以文火燉1小時左右，調(diào)味后喝湯食豬腦花，每日服用一次或隔日服用一次。
2、天麻燉鵪鶉。鵪鶉一只，去毛及內(nèi)臟，洗凈后將天麻15克填入其體內(nèi)，用線捆住，加適量水燉熟，以食鹽、味精調(diào)后，取出天麻，吃肉喝湯，隔日一次。
3、天麻魚頭湯。天麻15克，川芎10克，鮮鯉魚頭1個。將天麻、川芎泡軟后切薄片放入魚頭中，置盤內(nèi)，加蔥姜，再加適量清水上籠約30分鐘。食魚肉喝湯，隔日一次。
4、枸杞蒸羊腦。將枸杞250克、羊腦花1個，放入容器，加水適量，加料酒、蔥姜、食鹽等調(diào)料，隔水蒸熟后即可食用，每日分2次吃。
5、枸杞血藤飲。枸杞子20克，雞血藤15克，紅花5克。取上述材料，加水500毫升，煎至300毫升，將藥液倒入碗中，放黃酒30克。早晚分兩次飲服，每日一劑。
6、核桃黃酒泥。核桃仁5個、白糖50克，搗成泥狀，放入鍋中，加黃酒50毫升，以文火煎煮10分鐘，每日食用2次。

帕金森有什么是不能吃的？

對于帕金森病本身而言，沒有特別忌口的食物，可以說什么都可以吃。如果服用了某些抗帕金森病的藥物，就要注意飲食。比如如果服用復(fù)方左旋多巴制劑，就要注意和肉、蛋、奶等高蛋白飲食一起服用。這些高蛋白飲食會影響左旋多巴的吸收，減少藥物的療效。
服用左旋多巴的時間應(yīng)該在飯前的一小時或者是飯后的一個半小時，盡量避免高蛋白飲食對藥物療效的干擾。如果服用了單胺氧化酶抑制劑類的藥物，比如雷沙吉蘭或者司來吉蘭，應(yīng)該避免含有奶酪類的飲食，以免和藥物發(fā)生相互作用。帕金森病病人還常?；加斜忝氐陌Y狀，所以在飲食方面要注意，盡量避免容易引起便秘的藥物或者是食物，日常飲食中要注意均衡營養(yǎng)。

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