孕婦吃海蝦可以嗎,孕婦吃黃芪可不可以

一、孕婦能不能吃黃芪

懷孕初期的女性是可以吃黃芪的，孕婦吃黃芪可以調(diào)節(jié)血糖含量。特別是用來(lái)煲湯，可有強(qiáng)筋健體之功效，黃芪做食療可補(bǔ)血，增強(qiáng)身體免疫功能。但是黃芪這種中藥太補(bǔ)了，孕婦可以少量的食用，不宜多吃，孕婦的體質(zhì)有時(shí)好有時(shí)壞。太過(guò)于補(bǔ)氣的中藥多吃很容易會(huì)上火，平常可多吃新鮮水果和蔬菜。

懷孕初期可以少量吃黃芪，可以養(yǎng)血益氣作用，畢竟黃芪是補(bǔ)氣的中藥，雖然其副作用小，但補(bǔ)得太多反而會(huì)不好。過(guò)量的服用還是會(huì)有不良的影響，是藥三分毒，懷孕初期最好盡量少吃藥，如服用營(yíng)養(yǎng)藥物，應(yīng)在醫(yī)生的建議指導(dǎo)下服用。

總之，懷孕初期最好不要過(guò)多的吃中藥，在一般情況下，黃芪做食療來(lái)服用時(shí)可以的，要適當(dāng)?shù)某?。孕婦在飲食上注意合理搭配，不要一看是很補(bǔ)的東西就多吃，吃多了反而會(huì)不好。

從中醫(yī)臨床看，黃芪是一味好藥，作用強(qiáng)大且獨(dú)特，一般臨床使用數(shù)十克后患者的脈象馬上就會(huì)有反應(yīng)，精神和體力會(huì)有改善，正確合理地使用則收效明顯。但必須注意的是，它的副作用同樣強(qiáng)大：

1、吃黃芪后，不少人引起過(guò)期妊娠，胎兒過(guò)大而造成難產(chǎn)，不得不用會(huì)陰側(cè)切，產(chǎn)鉗助產(chǎn)，甚至剖宮產(chǎn)來(lái)幫助生產(chǎn)，給孕婦帶來(lái)痛苦，同時(shí)也有可能損傷胎兒。

2、孕婦食用黃芪造成難產(chǎn)，是由于黃芪有益氣，升提，固澀作用，干擾了妊娠晚期胎兒正常下降的生理規(guī)律。

3、黃芪有“助氣壯筋骨，長(zhǎng)肉補(bǔ)血”功用，起到滋補(bǔ)協(xié)同作用，使胎兒骨肉發(fā)育長(zhǎng)勢(shì)過(guò)猛，造成難產(chǎn)。

4、黃芪還有利尿作用，通過(guò)利尿，羊水相對(duì)減少，這會(huì)延長(zhǎng)產(chǎn)程。

所以，黃芪孕婦可以吃，但最好少吃，是藥三分毒，是對(duì)胎兒有不良影響的。

二、孕婦是否能吃海蝦呢

蝦的營(yíng)養(yǎng)很高，尤其是蛋白質(zhì)的含量，準(zhǔn)媽媽常吃蝦的話，對(duì)胎兒的發(fā)育是非常有利的，蝦肉中含有大量的鈣，不僅讓寶寶的骨骼和牙齒更強(qiáng)壯，而且準(zhǔn)媽媽吃蝦還能預(yù)防抽筋水腫等情況，蝦肉中的鋅有昨于胎寶寶腦組織的發(fā)育，蝦具有安胎，益氣，通乳的功效。

適合孕婦吃的海蝦食譜：

茄汁蝦仁

材料：蝦仁，黃瓜，蛋清一個(gè)，水淀粉，料酒，鹽，白糖，高湯，番茄醬，雞精等各適量。

做法：1、將蝦仁清洗干凈，放到一個(gè)大碗里面，加入少量的，用手抓捏，除去體液，擠干水分備用，黃瓜洗干凈，切成丁備用。

2、在放蝦仁的碗中加入蛋清，雞精和淀粉，攪拌充分。

3、炒鍋放在火上，加上食用油將鍋燒熱后，放入蝦仁翻炒直到炒熟國(guó)止，盛出來(lái)放在碗里。

4、鍋中留有少許的油，加熱后放入番茄醬，料酒，糖，雞精，鹽還有少量的高湯，燒開(kāi)后，用水淀粉勾成汁。

5、將蝦仁和黃瓜丁倒在鍋中翻炒幾下就可以出鍋了。

魚(yú)香蝦球

材料：對(duì)蝦，蛋清一個(gè)，泡椒，蔥姜，高湯，淀粉，料酒，醋，醬油，鹽，白糖，香油等各適量。

做法：1、將大蝦去殼后，用刀從切好，洗干凈后，控干水，用淀粉，料酒加點(diǎn)鹽，再加蛋清調(diào)成汁，為大蝦上漿。

2、將其余的料酒，鹽，白糖，醬油，醋，高湯，淀粉放到一個(gè)碗里，兌成汁，泡椒蔥姜剁成末備用。

3、鍋中加入植物油燒熱，放入蝦肉，然后撈出控油。

4、鍋內(nèi)留點(diǎn)食用油，倒入泡椒，蔥姜蒜，翻炒一人地，倒入調(diào)味汁，最后倒入蝦球炒勻，淋上香油就可以了。

三、孕婦可以吃茭白嗎

茭白

茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白(或分為一熟茭和兩熟茭)，雙季茭白(兩熟茭)產(chǎn)量較高，品質(zhì)也好。世界上把茭白作為蔬菜栽培的，只有中國(guó)和越南。茭白在山東新泰白莊子被譽(yù)為三好之一(三好即 茭白、春芽、野鴨蛋)，自古流傳至今。多生長(zhǎng)于長(zhǎng)江湖地一帶，適合淡水里生長(zhǎng)。

茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

茭白的營(yíng)養(yǎng)豐富，主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。

茭白的功效與作用

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。

醫(yī)用茭白清濕熱，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除體內(nèi)活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層，使皮膚潤(rùn)滑細(xì)膩，肉質(zhì)鮮嫩。

茭白還能降低血壓，適宜患有高血壓、黃疸型肝炎、婦女產(chǎn)后乳汁缺少以及酒精中毒者食用，但患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石之人不宜經(jīng)常食用;平時(shí)脾胃虛寒、腹瀉便溏之人忌食。

孕婦可以吃茭白嗎?

可以吃。

茭白營(yíng)養(yǎng)豐富，可清熱通便。

四、孕婦可以吃大米嗎

大米

大米是人類的主食之一，據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，大米含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質(zhì)。就品種而言，大米有粳米、秈米和糯米之分。

大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

90%以上的人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素都在大米的胚與糊粉層，即“米珍”中，且較為均衡，這應(yīng)該是其所以成為人類主食的根本原因。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質(zhì)7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質(zhì)中較高的一種。

因此，食用大米有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但大米蛋白質(zhì)中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米，較面食而言更有利于人們減肥。在我國(guó)南方地區(qū)人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。

大米中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中，其脂肪含量約達(dá)20%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般占全部脂肪的34%，比萊籽油和茶油分別多2-5倍。所以食用稻米油中的“米珍油”有較好的生理功能。

孕婦可以吃大米嗎?

可以吃。

對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，食用大米是必須的，其中的蛋白質(zhì)和B族維生素都可以促進(jìn)胎兒大腦的骨骼的發(fā)育，淡水化合物和纖維素有助于孕婦的消化和吸收，是治療便秘的重要食物。大米經(jīng)過(guò)加工后會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特香味，既可以引起食欲，有可以滋陰潤(rùn)腸，是良好的精神調(diào)節(jié)劑。由于孕婦需要在孕早期積累脂肪，促進(jìn)乳房的發(fā)育，因而應(yīng)在孕早期和中期適當(dāng)多吃點(diǎn)大米，但也不能吃得太多，以免能量積累過(guò)多而肥胖。

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