一、減肥期間的必須進(jìn)食的食物
一、水人體需要足夠的水份補(bǔ)充,以維持整個(gè)生理機(jī)能正常。每攝入一卡路里熱量的食物就要同時(shí)攝入一毫升的水分才能維持體內(nèi)代謝平衡。一般人每天需要攝入1.5~2升的水量,份量相當(dāng)于八杯(每杯200毫升左右)。
飲水還有助于腸胃的蠕動(dòng)和體內(nèi)垃圾的排出,還能撐飽肚子,對(duì)減肥很有好處。但并非把水灌入胃中就算好了,事實(shí)上,補(bǔ)水也是講究方法的,科學(xué)的做法是:
1.牛奶、果菜汁、湯等也要記入每天的飲水量,防止飲量過多為腎臟帶來負(fù)擔(dān)。
2.早晨空腹先喝一大杯水,可右側(cè)臥十五分鐘,這將有助于調(diào)肝膽機(jī)能及促進(jìn)正常排便。
3.均勻地喝,不要在一小時(shí)內(nèi)連續(xù)喝4大杯,然后又好幾個(gè)小時(shí)不喝。
4.飯后不宜喝太多的水。因?yàn)轱嬎嘀粫?huì)把胃中的消化液沖淡,影響食物消化吸收。
5.臨睡前不宜喝得太多。以免水分停滯全身組織中,變成水腫及形成眼袋。
6.最好是喝溫開水。冰水會(huì)刺激腸胃,使消化分泌受阻,令消化器官加重負(fù)荷,導(dǎo)致消化不良。
7.切忌飲用生水。
8.橙汁、可樂等含糖飲料口感雖好,但不宜多喝,糖類產(chǎn)生的熱量還是很可觀的。
9.夏季、運(yùn)動(dòng)等出汗多的時(shí)候可以適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水,補(bǔ)充流失的體液。
二、奶及奶制品一杯200毫升的牛奶大概含有231毫克鈣,6.7克蛋白質(zhì),大量微量元素。每人每天需要800毫克鈣,80克蛋白質(zhì)。美國食品指南建議公眾一天應(yīng)喝3杯牛奶(600~750毫升)。
一項(xiàng)對(duì)三百二十三名夏威夷少女當(dāng)中的調(diào)研結(jié)果顯示,她們每天只要飲用美國食品指南建議的一半的牛奶量便能有效的減輕體重并縮小腰圍。
國外最新研究證實(shí),人體缺鈣的時(shí)候會(huì)通過某種機(jī)制增加胰島素的釋放,而胰島素釋放本身會(huì)促進(jìn)脂肪合成,降低身體的散熱機(jī)能。這樣,人體的能量消耗減少,脂肪合成增加,就容易增加體重。此外,乳制品中還富含支鏈氨基酸,它也能減少脂肪的合成。
拋開它的減肥效果,奶及奶制品所含有的營養(yǎng)也是非常豐富的,一天2杯(400~500毫升)有益無害。
三、水果及蔬菜世界衛(wèi)生組織早在1990年就建議:一個(gè)人一天要吃至少5份水果和蔬菜。
人體中的維生素、無機(jī)鹽、微量元素和纖維素主要來自水果和蔬菜。水果含有豐富的有機(jī)酸和各種蛋白酶類,有助于消化。其中所含的果膠、纖維素等還可促進(jìn)腸蠕動(dòng),減少膽固醇的吸收,有降血膽固醇的作用。新鮮蔬菜也含有大量人體必需的營養(yǎng)成分。正常人每天攝入的水果量應(yīng)大于200克,新鮮蔬菜量應(yīng)大于400克,水果一般在飯后1小時(shí)左右吃比較適宜。
但是過量的水果和蔬菜(特別是水果)顯然會(huì)因?yàn)樘穷惖倪^多攝入而導(dǎo)致增重,美國政府建議不要超過9份(相當(dāng)于1000克水果和新鮮蔬菜)。
四、維生素日常多種維生素是人體的營養(yǎng)后備。我們每天吃的食物有時(shí)不能提供人體日常所需的所有營養(yǎng)元素,這時(shí)多種維生素可以為那些哪怕是最謹(jǐn)慎小心的食客填補(bǔ)營養(yǎng)缺口。
維生素A有助于提高人的免疫力,預(yù)防癌癥,保護(hù)人的視力。一個(gè)成人每天需要1000微克維生素A,但是過量攝入對(duì)身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳制品、魚類、西紅柿、胡蘿卜、杏、香瓜。
維生素B6有助于提高人的免疫力。維生素B6可以預(yù)防皮膚癌、膀胱癌、腎結(jié)石。一般一天共需要2毫克維生素B6,它相當(dāng)于兩只大個(gè)香蕉的含量。最大日安全攝入量50mg。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。
維生素C的主要作用是提高人的免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)、白內(nèi)障,保護(hù)牙齒和牙齦,有助于傷口的愈合,抗哮喘,治療男性不育癥。另外,堅(jiān)持按時(shí)服用維生素C可延緩衰老的過程。維生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國專家認(rèn)為,每人每天維生素C的用量應(yīng)為200—300毫克,最低不少于60毫克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。另外,每天喝半杯橙汁可預(yù)防感冒。吸煙的人更應(yīng)該多食用維生素C。
維生素E主要作用是:抗氧化劑,降低膽固醇,清除身體內(nèi)的垃圾,預(yù)防白內(nèi)障。核桃和花生中含有維生素E,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。每天推薦服用量為10毫克,最大日安全攝入量不超過20毫克。
五、油主要提供能量、維生素E和必需脂肪酸。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每人每日油脂的攝入量為25克。
有人認(rèn)為油脂中脂肪、膽固醇含量高,吃了容易得動(dòng)脈硬化、冠心病,而害伯吃油脂類的食物。這是不對(duì)的。油脂有很多重要的生理功能,如給機(jī)體提供熱能,促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,提供不飽和脂肪酸,參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)等。不飽和脂肪酸對(duì)改善血脂構(gòu)成、防止動(dòng)脈硬化有益。植物油中不飽和脂肪酸含量較高,所以要適當(dāng)多吃植物油,少吃動(dòng)物油。
二、減肥期間的健康飲食法
中藥減肥是日常生活中很常見的一種減肥方法,但是日常生活中很多人不知道應(yīng)該如何操作,是藥三分毒也讓很多人對(duì)中藥減肥一直持保守態(tài)度,下面小編就要介紹給大家?guī)滓环N中藥減肥法,幫助大家快速的瘦身成功。
一、減肥配方
1、綠茶2g,約3只手指夾起的數(shù)量;
2、荷葉1克,網(wǎng)上有售切好4厘米左右的,大約10片左右;
3、陽其參3克,大片約20片制作方法:將綠茶、陽其參、荷葉放入杯中注入約300ml開水,加開水悶泡5分鐘即可飲用,可反復(fù)沖泡,飲用一天,直至無味即可。飯前飲用效果更佳。
二、減肥原理:
1、抑制能量轉(zhuǎn)化:可以減少80%以上的葡萄糖轉(zhuǎn)換為脂肪,促使多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量被人體利用,減少脂肪堆積;還可以抑制機(jī)體對(duì)油膩食物的需求,使飲食自然地偏向清淡,卻不影響正常飲食。
2、燃燒脂肪和控制反彈:配方中包含了氨基酸、維生素、輔酶以及化脂素。這些均屬天然生物素,它們可抑制體內(nèi)脂肪生成,促進(jìn)體內(nèi)脂肪燃燒,同時(shí)也在不斷地改善體內(nèi)脂肪的分布狀態(tài)。
3、保持皮膚彈性和美容作用:與其他減肥產(chǎn)品不同的是,它不通過腹瀉脫水達(dá)到減肥目的,所以在取得滿意減肥效果后不會(huì)令皮膚松弛,因?yàn)殛柶鋮⒑扇~等減肥藥材會(huì)令皮膚光滑富有彈性。
三、此減肥方的特點(diǎn):
首先是安全:減肥成分是純中藥配方,無任何毒副作用,也許你試過很多減肥方法,老是餓的頭暈眼花,這樣對(duì)器官的損害比較大,即使減肥也要顧上身體的安全才是。
其次是輕松:服用過程中不用節(jié)食,也不用挨餓甚至受盡腹瀉之苦,月減15斤非常輕松!因?yàn)樗浅睾?,不刺激腸胃,而且使用方法也很簡單:開水泡或煮。對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件一般的朋友來說,也應(yīng)該能承受得起。
最后是快速:說實(shí)話,我不太相信明星的東西,總覺得有種作秀的味道。但是不相信歸不相信,人家都能用,自己也可以試試,況且眼見廣州美女為實(shí),呵呵,所以也就嘗試了一回。告訴大家,只要按照這個(gè)方法連續(xù)服用一個(gè)月,一個(gè)月最少也會(huì)瘦去5斤--7斤。我不知道其他人的情況怎樣,至少我是瘦下去了。
四:適宜對(duì)象:男女均適用。
三、減肥期間的飽腹減肥法
原理很多人認(rèn)為, 只要節(jié)食就能減肥,其實(shí)不然。因?yàn)槭澄镏兴臒崃坎煌?,吃得多不一定攝入的熱量就多,吃得少不一定攝入的熱量就少。比如,吃35克饅頭與70克甜薯、120克土豆所獲熱量是一樣的。這就提示我們,減肥者在選擇食物時(shí),只要進(jìn)食體積大、熱量低的食物,就可以既飽腹又不長胖。
各種蔬菜中,冬瓜、黃瓜、白菜、豆類等含熱量最低,如欲獲得同樣減肥效果,吃兩份此類蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一樣的。若要選擇藕、芋頭之類,則只吃半份就夠了。在水果中,西瓜的減肥作用最大。吃200克梨、桃、蘋果、香蕉、柑桔等任何一種,所獲得的熱量與吃750克西瓜是一樣的。干果的熱量遠(yuǎn)比鮮果高。 因此飲食減肥者不宜吃過多杏干或葡萄干等干果。
多吃魚類比肉類,特別是熟肉類對(duì)減肥更有益。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。從減肥角度看,魚肉類的排列順序是:魚肉優(yōu)于雞肉,雞肉優(yōu)于牛肉、羊肉。營養(yǎng)學(xué)家對(duì)肉類的評(píng)價(jià)是:四條腿不如兩條腿,兩條腿不如沒有腿。
豆類的熱量最低,因此,豆制品是減肥者的首選食物。把豆制品當(dāng)成零食來取代蘋果亦是一種好辦法。
減肥的關(guān)鍵是降低熱量的攝入。因此,選擇一些植提纖類綜合蔬果提煉物,體積大熱量低,可以很好地減控食欲,就可以吃飽肚子的同時(shí)也減肥。
部分食物熱量的換算公式:
10克烹調(diào)油=250克花生 、瓜子=25克米或面=50克瘦肉=120克土豆=120克魚類=150克豆腐=200克水果=500克青蒿=750克西瓜。
食譜飲食減肥最重要的是讓身體不多攝入熱量,同時(shí)又可以讓身體以及有的脂肪代謝掉,—定會(huì)堅(jiān)定自己的信心。所謂科學(xué)減肥指的是科學(xué)搭配三餐,科學(xué)減肥,逐步降低熱量攝入,同時(shí)幫助體內(nèi)代謝脂肪,這樣將多余脂肪代謝出體內(nèi)是最為健康的減 肥飲食方式。
周一:
早:一小碗麥片粥加一片葡萄干面包;
中:一個(gè)煮雞蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鯽魚蘿卜豆腐湯;
晚:一小碗綠豆粥、一個(gè)饅頭、一份生拌茄泥和一根生黃瓜。
周二:
早:米飯一碗、咸菜和植提纖加一個(gè)彌猴桃;
中:一份燒竹筍、兩,一份涼拌西蘭花和一個(gè)煮雞蛋;
晚:一小份牛肉加一碗涼拌海帶絲。
周三:
早:一小碗大米粥、一片全麥面包和一個(gè)橙子;
中:一碟燒牛肉、,一份蔬菜沙拉和一個(gè)生的西紅柿;
晚:一小碗玉米粥、一個(gè)饅頭、一份燒蘆筍和一根生黃瓜。
周四:
早:一杯咖啡一塊蛋糕加一個(gè)蘋果;
中:一小份雞肉、一份燒 胡蘿卜以及涼拌芹菜;
晚:一小碗麥片粥加上一個(gè)橙子。
周五:
早:一小碗麥片粥加一個(gè)橙子;
中:一個(gè)煮雞蛋、米飯、一份燒海魚以及蘑菇炒青菜;
晚:一小碗白薯粥、兩顆植提纖,一份涼拌菠菜和適量的餅干。
周六:
早:稀粥榨菜加上一個(gè)蘋果、植提纖和水;
中:一根胡蘿卜、一份芹菜炒豬肝、一個(gè)煮雞蛋和一碗西紅柿湯;;
晚:一小碗綠豆粥、一份蒜拌海帶絲、一個(gè)饅頭和一根生黃瓜。
周日:
早:一杯咖啡,三明治加一個(gè)蘋果;
中:一小碗米飯、一份炒土 豆青椒絲、一根生黃瓜和一碗紫菜湯;
晚:適量的蝦、一份燒豆腐、一份涼拌生洋蔥和一份芹菜芽。
四、減肥期間的飲食注意
醫(yī)生的減肥食譜很嚴(yán)格營養(yǎng)師會(huì)根據(jù)每個(gè)人的血脂情況 開出了不同的處方,規(guī)定一天攝入食物的總熱量為1200~1800熱卡,并要求不能食譜以外的食物。
早餐:一小袋雜糧(100克),一個(gè)雞蛋,一碗豆?jié){,少量蔬菜。
中餐和晚餐:葷素搭配,以瘦肉、豆腐干、蔬菜為主,米飯限50~100克。
剛開始,不少人不能適應(yīng),幾天后,大家普遍減重1~2斤,最多的一天減了3斤,兩周下來,每個(gè)人都發(fā)現(xiàn)褲腰帶都松了許多。
一天吃油就一小湯勺減肥示范餐每人每頓的用油量只有5克,一天的用油量總共就一小湯勺。菜花、青菜、胡蘿卜、瘦肉等都是煮好后再用一點(diǎn)橄欖油拌的,只有這種吃法,脂肪才不會(huì)超過標(biāo)準(zhǔn)。我國城市居民每人每天油脂平均消費(fèi)量已近50克,是世界衛(wèi)生組織推薦量(25克)的2倍。值得注意的是,植物油也不能吃得太多,還要警惕飲食中那些看不見的脂肪,如葷湯、干果、奶及奶制品、烘烤食品等。
青菜豆腐做法也很重要人們的健康狀況很大程度上取決于吃什么、吃多少、怎樣吃。比如民間常講,“青菜豆腐保平安”,而麻辣豆腐、紅燒素雞等都是在油里浸泡過 的,這樣的豆制品吃多了,脂類也會(huì)超量。魚類雖然是低脂食品,但在起鍋時(shí)常要淋上各種調(diào)味湯汁,結(jié)果也就變成高脂食品了。很多老人為了“打掃”剩菜,吃飽了也要把湯湯水水喝下肚,導(dǎo)致肚子越喝越大。
水果吃多了照樣會(huì)長肉蘋果、梨盡管都是低熱量水果,但如果一個(gè)梨將近半斤重,不知不覺就可能超量。夏天,很多人抱著西瓜不吃飯,10斤重的西瓜約有1000熱卡,相當(dāng)于半斤以上的米飯,一般女性很容易吃掉半個(gè)西瓜,這樣怎么能減體重呢?干果里面的脂肪很多,核桃仁、開心果、瓜子仁吃了一把又一把,一不小心就過量了。
“大紅豆”減肥食譜:
材料:紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,龍山長參6克,大棗10枚。
提示:具體的克數(shù)去買的時(shí)候請(qǐng)人家?guī)湍惴Q下,看看100克大概有多少,回來就好辦了,有點(diǎn)誤差不要緊的。
做法:將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆?fàn)€即可。
溫馨提示:紅豆和綠豆煮之前 最好用冷水泡一個(gè)小時(shí),會(huì)比較容易煮爛的。
食用方法:做好后,分兩等份,一份趁熱時(shí),連湯帶豆和山楂,棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包 好放冰箱中冷藏。(如果不和你的口感,可加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味)。
注意:要趁熱時(shí)吃,效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。
減肥的時(shí)候飲食上要注意什么?為什么呢?下面,一起來看一下吧!
以清淡為主,避免高脂肪。減肥食品首先要低脂肪,但也要滿足身體所需的熱量。低脂食物很多,水果和蔬菜都是不錯(cuò)的選擇。蘋果、草莓、梨、香蕉等晚飯可以做水果沙拉。但是我們又要避免暴飲暴食。每個(gè)人的飯量不同,所以要根據(jù)每個(gè)人不同的情況來決定,不僅能減輕胃的消化負(fù)擔(dān),還能使身心更加愉悅。但是要以避免高熱量食物為前提。否則,這種減肥效果也不可取。減肥期間盡量少吃豬肉。一般豬肉含有很多脂肪。想吃肉的時(shí)候可以用家禽的肉代替豬肉。牛肉也是不錯(cuò)的選擇。一般這種肉脂肪少,對(duì)減肥有好處。一般海鮮、魚也是減肥的好選擇。魚不僅能減肥,還能起到使大腦健康的作用。
嚴(yán)格遵守和養(yǎng)成“早吃好、午吃飽、晚吃少”的飲食習(xí)慣,其中“晚吃少”是減肥的關(guān)鍵!這里有三點(diǎn)必須注意
?必須吃早飯
不吃早飯的人,容易發(fā)胖。因?yàn)榻?jīng)過一夜睡眠,身體有10多個(gè)小時(shí)一直在消耗能量卻沒有進(jìn)食,人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充、儲(chǔ)藏能量,不吃早餐使人在午飯時(shí)出現(xiàn)強(qiáng)烈的空腹感和饑餓感,不知不覺吃下過多的食物,多余的能量就會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
?中午一定要吃飽
中午不吃飽,晚上必然餓,“晚吃少”就難以做到了。
?晚上盡量少吃
晚上一定要做到盡量盡量少吃!而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品,喝一些清淡的面湯、米湯就可以,不要喝咸湯。許多減肥成功者不約而同的秘密都是:晚上九點(diǎn)以后堅(jiān)決不進(jìn)食,也堅(jiān)決不喝水!這是他們保持曲線美的關(guān)鍵。
第一飲食均衡且多樣化
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水,三大基本營養(yǎng)要素都要吃;膳食纖維、維生素、微量元素等,也都要攝入。其實(shí)就是說,肉蛋奶蔬菜水果干果糧食等都要吃,但是都不能多吃。飲食均衡,即別有視“吃”為猛虎的,也別相信某一種食物有減重特效。食物就是食物,你發(fā)胖的真正元兇是你的懶惰和貪吃,不是食物。
第二健康飲食習(xí)慣和規(guī)律進(jìn)食時(shí)間
也就是說,一日三餐,都認(rèn)真吃,用心吃,每頓都要吃?!罢筒怀院?,零食來填飽”不知道是多少女性的噩夢(mèng)。貌似一天三頓都沒吃,其實(shí)卻比一天三頓好好吃,攝入了更多的熱量,吃下去更多不健康食品。在熱量、營養(yǎng)兩方面,“零食”進(jìn)食模式,都比“正餐”進(jìn)食模式,風(fēng)險(xiǎn)要大得多。
第三把握著三點(diǎn),控制好熱量攝入
1、有專門選擇食物的時(shí)間。
你越是了解食物,你越是會(huì)去找健康的食物;你越是在找食物上花時(shí)間和精力,你選擇不健康食物的幾率就越??;你越是參與準(zhǔn)備食物,你就吃得越少。
2、有不受打擾的進(jìn)食時(shí)間。
在吃飯時(shí),你把注意力放到品嘗食物的味道上,由于你專注于自己進(jìn)食的感受,你對(duì)胃里裝滿食物的感覺會(huì)更敏感,你才會(huì)有時(shí)間有機(jī)會(huì)有可能去感受到:什么是五分飽?什么是八分飽?什么是飽?什么是撐?
3、用心吃,認(rèn)真吃。
為什么我們經(jīng)常不是壓抑饑餓,就是放縱食欲;除了吃得快,沒時(shí)間體會(huì)以外,就是吃得敷衍,不認(rèn)真,不用心感受,不知道吃到什么程度最舒服,也不知道吃下去多少能不胖。用盡洪荒之力對(duì)抗饑餓,努力節(jié)食;最后變成強(qiáng)弩之末,狂吃亂喝,完全失去自律。要不就是,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地吃,每吃一口都很痛苦,但是又沒有力量停下來。
李尋明月刀:一個(gè)愛寫作的非知名減肥專家,不打針,不吃藥,輕松瘦身不反彈
微信公眾平臺(tái):李尋明月刀(ID:jianfei-tg)
減肥期間的食物主要就是一定要攝入低熱量食物,禁止高糖高油高鹽的視頻。
我們都知道,油炸食品和高糖的食品是導(dǎo)致我們發(fā)胖的主要原因,除此之外還會(huì)加快我們身體的衰老。愛吃糖的人,老的都相對(duì)較快。高鹽的主要是會(huì)阻礙身體內(nèi)體液的流出,從而影響健康和減肥。
所以是如果開始減肥,最優(yōu)先的就是控制糖分和油,所炸雞、燒烤、鴨脖、飲料、甜品這些平時(shí)我們一見到就能笑開花的失誤,現(xiàn)在是要完全的禁止的。
當(dāng)然禁止了這些油炸食品,也不要感覺人生太灰暗了,減肥什么都不讓吃,其實(shí)減肥還是可以正常的攝入食物的,但是要注意最好是要多吃粗糧,膳食纖維將可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),也能提供很多能量。
除此之外減肥的最重要的一點(diǎn)就是攝入的熱量一定要,小于消耗的熱量,這樣才能達(dá)到健身的目的。
所以我們吃東西的時(shí)候,除了營養(yǎng),健康以外,還要格外的注意要吃低熱量的食物,我們看到很多減肥餐里面都是有西蘭花,柿子,黃光等等蔬菜類的東西。
其實(shí)他們主要就是因?yàn)闊崃糠浅5?,所以出現(xiàn)在了減肥餐里。對(duì)于我們一般的減肥者,一盒減肥餐其實(shí)足以飽腹,也能滿足我們對(duì)于食物的基本所求。
所以減肥期間只要控制住飲食,杜絕高熱量的食品,改吃低熱量的食品,我們就可以很好達(dá)到一個(gè)很好的減肥效果,控制住吃的欲望,減肥就成功了一大半。
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