嬰兒可以吃面包嗎,哪些人不能吃面包(9個月寶寶可以吃面包嗎)

嬰兒可以吃面包嗎,哪些人不能吃面包

一、嬰兒可以吃面包嗎

嬰兒可以吃面包的，不過單從口感來說，面包口感軟軟的，很多家長就給幾個月的小寶寶吃面包，其實這是不科學(xué)的，面包不像蛋糕那樣入口即化，寶寶太小還沒有長牙，面包吃進(jìn)去是容易卡在喉嚨壁上的。寶寶最好在1歲之后食用面包，不能多食。面包作為一種精致可口的甜點，其生產(chǎn)過程中添加了大量的脂肪、白糖以及香精、色素等添加劑，這些添加物對大人來說是相對安全的，但是對于免疫力還不夠強(qiáng)大的小孩來說，就有些危險了，因此，如果是蛋糕房里售賣的蛋糕，寶寶應(yīng)該在1歲以后，免疫力進(jìn)一步提高時再食用。

如果是自家制作的面包，則可以在寶寶六個月后當(dāng)輔食適量食用。但面包不屬于營養(yǎng)成分特別高的產(chǎn)品，過量食用會導(dǎo)致寶寶齲齒、肥胖等多種疾病，因此不宜多吃。

二、面包的食用處理方法

保質(zhì)期內(nèi)能吃完的放室溫。不管是軟軟甜甜的軟面包，還是萬能百搭的吐司，通通都要在室溫下密封保存（放保鮮袋和保鮮盒里都行），不要放到冰箱冷藏，否則面包會更容易變干、變硬和掉渣。這是因為，在較低的溫度下，面包脫水速度加快，淀粉發(fā)生老化。需要提醒的是，夾餡的三明治、漢堡等“夾餡”面包因為餡料容易變質(zhì)，如果當(dāng)天沒吃完還是放冰箱比較保險，并且要盡快吃完。常溫保存的面包，下次吃之前，可以在表面噴一層水霧，放到150℃的烤箱里，烤5~7分鐘。

保質(zhì)期內(nèi)吃不完的冷凍。如果一時吃不完，面包應(yīng)該密封后放到冰箱冷凍室，這樣保存的時間會長一點。冷凍保存的面包，要提前取出放在室溫下解凍，之后按上述方法 加熱即可。起酥類的面包，比如牛角面包、丹麥面包等盡量當(dāng)天吃完。如果要冷凍，也最好完全密封，3天之內(nèi)吃完，否則口感會大打折扣。冷凍后的起酥面包，在常溫下解凍，之后放進(jìn)200℃的烤箱，烤3~5分鐘即可。

三、面包的簡介

“埃及奴隸睡著了，發(fā)明了面包”。

傳說公元前2600年左右，有一個為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡著了，爐子也滅了。夜里，生面餅開始發(fā)酵，膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時，生面餅已經(jīng)比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子里去，他想這樣就不會有人知道他活還沒干完就大大咧咧睡著了。餅烤好了，它又松又軟。也許是生面餅里的面粉、水或甜味劑（或許就是蜂蜜）暴露在空氣里的野生酵母菌或細(xì)菌下，當(dāng)它們經(jīng)過了一段時間的溫暖后，酵母菌生長并傳遍了整個面餅。埃及人繼續(xù)用酵母菌實驗，成了世界上第一代職業(yè)面包師。

所謂面包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團(tuán)坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。

通常，我們提到面包，大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實，世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經(jīng)酵母發(fā)酵，在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟；還有許多面包恰恰相反，用不著發(fā)酵。盡管原料和制作工藝不盡相同，它們都被稱為面包。

面包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風(fēng)味。

四、哪些人不能吃面包

1、哪些人不能吃面包

面包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖，肥胖者可少吃為宜。三高及糖尿病人也不宜吃面包。孕婦要選擇糖分較低的面包。

2、面包的適用人群

除去上面不能吃面包的人群之外，面包的受眾范圍很廣，可謂老少皆宜。

3、面包的食用禁忌

剛出爐的面包含有許多二氧化碳，這是在發(fā)酵與烘培過程中產(chǎn)生的，如果立即食用，可能會吃進(jìn)太多二氧化碳，不僅容易漲氣，再者胃的消化功能較差的人食用后也容易產(chǎn)生胃酸。

面包剛出爐時，因為仍在高溫狀態(tài)，面包的酵素作用持續(xù)進(jìn)行著，約15分鐘后，當(dāng)面包的中心溫度降至40度左右，酵素作用才停止，此時面包中的二氧化碳已充分排出，消費(fèi)者可以安心食用所以面包至大概至少要放上兩個鐘頭才能吃。

9個月寶寶可以吃面包嗎

面包松松軟軟的而且口感香甜，是男女老少都喜歡的甜品，而且營養(yǎng)價值也比較高。無論是上學(xué)還是上班，出門攜帶都比較方便，因此受到了現(xiàn)代人的歡迎。寶寶也對面包很感興趣，那么寶寶多大可以吃面包？一起來看下吧。

很多人都覺得面包比較軟，等到寶寶可以添加輔食的時候就可以給寶寶吃了。但實際情況并不是那樣的，其實面包并不像蛋糕那樣入口就話，小于一歲的寶寶還沒有長牙齒，沒有咀嚼功能。因此面包進(jìn)入寶寶的口腔中，一般會粘在口腔的上壁，會嗆著寶寶。所以說小于一歲的寶寶，寶媽最好先不要給寶寶吃面包。

等到寶寶滿一歲長出牙齒的時候，寶媽就可以給寶寶吃面包了，但是面包中含有防腐劑以及糖分脂肪和蛋白質(zhì)的。一歲的寶寶牙齒是比較脆弱的，過多的吃糖會導(dǎo)致寶寶齲齒。

因此寶媽再給寶寶吃面包這種甜味食品的時候，一定要選擇糖分含量少的，而且不可多吃。防腐劑也對寶寶的身體沒有多大的好處，寶媽可以自制面包。這樣相對來說比較安全，而且營養(yǎng)價值也會提高。

八個月的寶寶能吃面包嗎

寶寶在剛出生的時候，一般都是喝奶的，等到差不多到半歲，或者是在8個月的時候，

就會慢慢的，給寶寶吃一點輔食之類的東西，慢慢讓寶寶接受輔食，

寶寶在六個月之后就可以吃一些流食，等長到八個月時，開始慢慢的長出了乳牙，

而且自己也有了咀嚼的能力，在吃東西的時候也是有個人的喜好的。

所以，對八個月的寶寶來說，是可以吃面包的，

但是，因為外面買的面包里面是有添加劑的，吃了是容易讓寶寶上火的，

所以是不能吃太多的，給寶寶偶爾喂一點就可以了。

當(dāng)然，除了面包之外，還可以偶爾給小寶寶吃一點小饅頭，也可以吃稠一點的粥，

面條或者其他的半固體食物。當(dāng)然，最好的還是，用自家的面粉做成的面包或者面條，

這樣子會更加的容易消化。食物比較容易消化，就可以改變腸胃的功能，

這樣就會有利于寶寶營養(yǎng)的平衡。

然而，要注意，盡量給孩子吃一些，自己加工的食物，這樣就可以避免，

一些添加劑的攝入或者是過量糖分的攝入。

另外要注意，平時的時候多給孩子喝一些水，不管是開始添加什么輔食，都要先從少量開始。

寶寶六個月后就能吃一些流食，等寶寶八個月大，他們會開始長乳牙，

這個時候他們會有咀嚼能力，能夠吃一些需要拒絕的松軟食物。

而面包比較松軟可口，適合八個月寶寶食用。

但是在外面購買的面包大多都是添加過防腐劑等，讓寶寶食用會阻礙其身體發(fā)育。

所以不建議家長給寶寶吃太多，偶爾吃一點就好。

如果真的想讓寶寶嘗試面包，那么建議家長自己購買原材料，

然后回家自己制作，這樣做出來的面包比較安全有營養(yǎng)。除此之外，家長也能給寶寶吃點饅頭，

或者是比較濃稠的粥、面條等半固體食物，有利于寶寶身體發(fā)育。

總之，讓寶寶吃的食物最好都是容易消化的，這樣能夠調(diào)理腸胃，有利于讓寶寶身體營養(yǎng)均衡。

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