肺炎食療吃什么

肺炎食療吃什么

肺炎是生活中非常常見的一種生活疾病，這種疾病對導(dǎo)致人體的各種不適，除了對應(yīng)的醫(yī)療治療以外，配合食療，能夠讓治療效果更好，康復(fù)更快，還能夠減少不適癥狀，下面我們一起來看看吧。

奶湯鍋子魚

用料：活鯉魚一尾、火腿數(shù)片、玉蘭數(shù)片、香菇片、蔥、姜、料酒、醋、奶湯（用雞，鴨，肘子和骨頭燉的湯）、鹽。

做法：將利于去鱗、去內(nèi)臟，洗凈切成瓦塊狀，和蔥、姜一同放入油中翻炒幾下，加入料酒、鹽等調(diào)料，然后加入奶湯，在加入適量火腿片、玉蘭片、香菇，一同燉煮3分鐘左右即可食用。

川貝雪梨煲豬肺

用料：川貝10g、雪梨2個、豬肺250g。

做法：將雪梨去皮切塊，豬肺切塊飄去浮沫，和川貝一同放入砂鍋中，加入少量冰糖，在加入適量清水，大火煮沸后，小火熬煮3小時后服食，對陰虛痰熱者有非常不錯的療效。

護肺水果

對于肺炎患者，適合多喝水，多吃對本病有益處的食物，不適合吃甘溫的食物，例如桃子、杏、李子、橘子等水果，否則會造成助熱生痰的效果。所以需要多吃一些寒性的水果，只適合適量食用，過量食用會損傷到脾胃的陽氣，也不利于疾病的康復(fù)。

禁忌飲食

對于肺炎病人來說，食物不可食用辛辣油膩的食物，肺炎是急性疾病，會消耗人體正氣，從而影響臟腑功能，進而會導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能降低，食物應(yīng)該以高營養(yǎng)、清淡、易消化為主，不可大魚大肉等油膩食物，否側(cè)會導(dǎo)致消化不暢，會導(dǎo)致營養(yǎng)供應(yīng)不足，再者，油膩食物屬溫性，會導(dǎo)致內(nèi)熱生痰，不利于肺病的康復(fù)。還有辛辣食物也是溫?zé)釋傩?，容易化熱傷津，而肺炎又屬熱病，兩熱相加，猶如負薪救火，使病情加重。所以對于肺炎患者來說不適合吃油膩辛辣的食物。

肺炎吃什么好

忌食辛辣刺激食物
肺炎患者宜多吃（喝）：
1、流質(zhì)，尤其是果汁；
2、新鮮水果和蔬菜；
3、多油魚、蛋和其他富含維生素A的食物。
良好的飲食能夠確保肺炎患者攝入足夠的流質(zhì)和熱量，有助於治療肺炎。肺炎是一種急性肺病，患者一側(cè)或兩側(cè)的肺葉發(fā)炎，充滿黏液，使患者咳嗽、氣喘和胸痛。肺炎多由細菌或病毒引起，但有時也由刺激性化學(xué)物質(zhì)引起。如果懷疑患上肺炎，應(yīng)立即去看醫(yī)生。醫(yī)生可通過胸部X射線作出診斷，治療方法按不同的病因而各異。這種呼吸系統(tǒng)疾病伴有的發(fā)熱會大量消耗人體的體液和營養(yǎng)素，故患者每天至少要喝1.7公升的流質(zhì)，但應(yīng)分多次少量喝。
如果患者胃口欠佳，應(yīng)多喝果汁以提供能量。在康復(fù)期間仍要多喝流質(zhì)，同是要吃清淡而富營養(yǎng)的食物。新鮮水果和蔬菜提供維生素C，能幫助身體抵抗疾??；多油魚和蛋則富含維生素A，對保持氣管膜的健康非常重要。深綠多葉蔬菜（尤其是菠菜和羽衣甘藍）以及檢色水果和蔬菜（如羅馬甜瓜和胡蘿卜）是β-胡蘿卜素的重要來源，而β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A。
自然療法醫(yī)師建議患者在肺炎初起時不吃水果和蔬菜，然后逐步在飲食中加入全谷類和蛋白質(zhì)。他們也主張暫時不吃乳制品和甜食，以減少肺中黏液分泌。但這種特殊的飲食只能在短時期內(nèi)采用，而且必須先徵詢醫(yī)生意見。

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