老年人吃什么食物對(duì)身體好,,,適合老年人吃的五大水果

一、什么食物適合老年人吃

1、葫蘆葫蘆含有豐富的糖類(lèi)、多種維生素B類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)等，具有清熱、利尿和降壓的功效。2、洋蔥洋蔥中含有一種洋蔥精油，可以降血脂。因此，建議高血脂和動(dòng)脈硬化者每日食用50~100克洋蔥。3、大蒜研究證明，生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血膽固醇升高，消除脂質(zhì)在血管內(nèi)壁的堆積，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。4、荸薺荸薺含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素類(lèi)，及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等。荸薺清脆可口，生吃、熟炒皆可，且是治療高血壓的佳果。5、黑木耳黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能減少血液凝集，防止血栓形成，延緩動(dòng)脈硬化的發(fā)生與發(fā)展。黑木耳中的木耳多糖還能降脂。每日可取黑木耳15克煲湯或炒食。6、茄子在天然食物中含維生素P最豐富的要算是茄子。維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，對(duì)微血管有保護(hù)作用，可增加微血管韌性和彈性。選茄子時(shí)，最好選紫茄子，因其維生素P的含量最高。

二、什么水果適合老年人吃

水果不止美味，還對(duì)我們的身體保健有很好的作用，在現(xiàn)在我們物質(zhì)生活豐富的當(dāng)下，家可以很容易的購(gòu)買(mǎi)到各種各樣的水果食用。如果我們能正確的選擇水果食用，能對(duì)常見(jiàn)的一些老年疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。因此，我們想為老年朋友們介紹下面的幾種水果，在生活中，不妨適當(dāng)?shù)氖秤脕?lái)達(dá)到健康的目的。1、橙子能減輕皺紋橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽(yáng)光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質(zhì)地。2、梨能預(yù)防癌癥梨是秋冬季的時(shí)令果，因?yàn)槔嬷械纳攀忱w維要比其他的水果多很多，所以食用它有助于我們結(jié)腸中致癌物質(zhì)的排出，從而降低我們患上結(jié)腸癌的機(jī)率。3、蘋(píng)果有益于大腦蘋(píng)果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng)，降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。4、香蕉預(yù)防心臟病香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作，能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。5、葡萄有助于燃燒脂肪葡萄中富含的白藜蘆醇，燃燒脂肪的效果特別好。美國(guó)佐治亞大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：白藜蘆醇能導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。另外，梨中有一些類(lèi)黃酮素，這種物質(zhì)可以有效抑制黑色素瘤以及淋巴癌等癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。所以適當(dāng)食用梨對(duì)于防癌治癌都有好處。

三、適合老年人的零食

老年人要想擁有健康的生活和健康的身體，會(huì)受到很多方面的影響，飲食就是一個(gè)方面。老年人在日常生活中只有科學(xué)健康的飲食，才最有利于老年人養(yǎng)生保健。除每天堅(jiān)持三頓正餐，適當(dāng)吃些健康零食有助于補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，65歲以上的老人適當(dāng)吃些健康零食，適時(shí)、適宜有助于老年人身體健康。適合的時(shí)間是上午九、十點(diǎn)鐘，下午三、四點(diǎn)鐘，晚上八、九點(diǎn)鐘。選擇的食物必須要有營(yíng)養(yǎng)，但熱量不要太高，以水果、牛奶、豆?jié){及少量的干點(diǎn)面食為主。偶爾也可適量選擇堅(jiān)果類(lèi)，如花生、瓜子、開(kāi)心果、榛子、核桃等。睡眠不好的老人，可在睡前喝一杯溫?zé)崤Ｄ?，或吃?xún)深w核桃，其中的鈣、鎂元素有助于睡眠。對(duì)記憶力減退的老人，對(duì)吃堅(jiān)果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等，有助于健腦和增加記憶力?；继悄虿〉睦先耍瑧?yīng)選低糖食物，如低脂牛奶、全麥面包、蕎麥面、黑米粥、黃瓜、西紅柿等。高血壓患者則可以在兩餐之間吃一些含鉀高的水果，如橙子、蘋(píng)果、香蕉、哈密瓜，或豆?jié){、紅薯、煮土豆等零食，既可以補(bǔ)充熱量又可以調(diào)節(jié)血壓?；加袆?dòng)脈硬化的老人，可常吃一些富含維生素C和抗氧化劑的食物，如大棗、獼猴桃、柚子、葡萄干等，以增加血管彈性。

四、老年人適合吃什么堅(jiān)果

1.開(kāi)心果開(kāi)心果可謂心臟之友，可降低膽固醇含量，減少心臟病但貯藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用開(kāi)心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，怕胖的人血脂高的人應(yīng)該少吃2.葵花子葵花子是瓜子中的佼佼者，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富每天吃一把葵花子，就能補(bǔ)足人體一天所需的維生素E葵花子所含的蛋白質(zhì)可與各種肉類(lèi)媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病和中風(fēng)降低血壓保護(hù)血管彈性有一定作用醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠增強(qiáng)記憶力，對(duì)預(yù)防癌癥高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用3.栗子栗子對(duì)輔助治療腎虛有益，故又稱(chēng)腎之果栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃，以免攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會(huì)引起中毒，所以變質(zhì)的栗子不能吃4.南瓜子南瓜子具有殺蟲(chóng)和治療前列腺疾病的功效美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50克左右南瓜子可較有效地防止前列腺疾病和前列腺癌南瓜子中含有豐富的泛酸，而泛酸可以緩解靜止性心絞痛，并具有降壓作用但也要注意一次不要吃得太多南瓜子最適合高血壓病人食用，胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶

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