六種垃圾食物竟是防癌圣品

六種垃圾食物竟是防癌圣品

在我們每天嚷著要“抗癌、防癌”的同時(shí)，你或許不知道，有些我們自認(rèn)為好吃的食物其實(shí)就是導(dǎo)致癌癥的“根源”；相反，有些我們認(rèn)為沒有用的食物其實(shí)才是抗癌“標(biāo)兵”，不得不說，你真的吃錯(cuò)東西了。

茄子皮

很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價(jià)值就在皮里面，茄子皮里面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng)，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

魚鱗

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。可增強(qiáng)人的記憶力，延緩腦細(xì)胞衰老，預(yù)防高血壓及心臟病。此外，常吃魚鱗還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松與骨折。

豆腐渣

膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃，對(duì)預(yù)防血黏度增高、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)、腸癌等的發(fā)生都非常有利。

菜根

香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品。

橘絡(luò)

有些人吃橘子是會(huì)把橘子“脫光光”，你知道嗎？橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管滲血，有助于減少高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。

陳醋

據(jù)日本實(shí)驗(yàn)，用薏米和玉米作原料釀制的醋中，均發(fā)現(xiàn)了抗腫瘤的活性物質(zhì)，具有抗癌作用。我國(guó)實(shí)踐證明，醋蛋液能清熱解毒、活血化瘀，含有多種維生素，能阻斷亞硝胺的形成，同時(shí)促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，因而有防癌效果。

哪幾種食物是非常有助于抗癌的？

說起癌癥，大眾一點(diǎn)也不陌生。對(duì)于癌癥，目前還沒有徹底治愈的手段。而且，有些癌癥隱匿性比較強(qiáng)，等到確診的時(shí)候往往已經(jīng)到了晚期。面對(duì)現(xiàn)實(shí)，很多人會(huì)發(fā)出疑問，有沒有抗癌食物，常吃哪些食物有助于抗癌？

說起抗癌食物，大多數(shù)人都能說出好幾種。比如地瓜葉、大蒜、西藍(lán)花、紫甘藍(lán)等等。而實(shí)際上，這些食物并沒有抗癌的作用，只是其含有的某些營(yíng)養(yǎng)素具有抗癌的作用。而食物中所含有的這些營(yíng)養(yǎng)素也有量的限制，想要達(dá)到抗癌的作用需要大量食用這些食物。只不過，這種做法并不現(xiàn)實(shí)。我們的胃，難以承受如此多的食物，恐怕抗癌作用還沒有實(shí)現(xiàn)，胃已經(jīng)出現(xiàn)問題了。

食物不是藥物，并沒有藥物的作用。想要通過攝入某些食物達(dá)到抗癌的效果，顯然難以做到。既然如此，是不是我們就沒有辦法實(shí)現(xiàn)自己的抗癌計(jì)劃了？答案是否定的！癌癥的發(fā)生，與飲食也有很大的關(guān)系，如果您在日常生活中做到以下幾項(xiàng)工作，癌癥也可能會(huì)繞著您走：

1不吃含有致癌物的食物

致癌物，顧名思義就是會(huì)誘發(fā)癌癥的物質(zhì)。在我們的飲食中，致癌物并不罕見。油炸食物會(huì)產(chǎn)生致癌物，隔夜菜中會(huì)產(chǎn)生致癌物，檳榔中也含有誘發(fā)癌癥的物質(zhì)。如果致癌物在身體中積累較多，癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)上升。在選擇食物的時(shí)候，要遠(yuǎn)離含有致癌物的食物。

2飲食做到食物多樣化

世界上沒有一種食物包含了人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)素，只有多樣化的飲食才能夠讓人體攝入不同的營(yíng)養(yǎng)素。比如蔬菜中維生素C的含量比較多，而谷類食物中維生素C含量較低但是淀粉的含量較高，兩者搭配在一起就能夠起到強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的效果，彼此的弊端得到了彌補(bǔ)。

3不抽煙遠(yuǎn)離二手煙

雖然在香煙盒上有著明確的警示語“吸煙有害健康”，但是繼續(xù)吸煙的人仍然比較多。香煙在燃燒過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)比較多，也含有誘發(fā)癌癥的致癌物。吸煙，對(duì)于肺部影響比較大，長(zhǎng)期吸煙也是肺癌的主要危險(xiǎn)因素。即使自己從來不吸煙，如果處在二手煙的環(huán)境中，癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)上升。

4少喝酒或戒酒

雖然很多人一直在說喝酒可以緩解疲勞，喝酒可以降血壓等等。只不過這些都是給自己喝酒找的各種借口，喝酒對(duì)于身體健康危害較大，酒水中所含有的酒精早已經(jīng)被列為一類致癌物質(zhì)。長(zhǎng)期過量飲酒，不僅會(huì)引起酒精性脂肪肝和肝硬化，也會(huì)拉進(jìn)自己與肝癌的距離。

5增加蔬菜的攝入量

蔬菜是我們每天都要吃的一類食物，蔬菜中含有的維生素C和植物化學(xué)物，都具有抗氧化的作用。多吃蔬菜，這些抗氧化的物質(zhì)攝入量增加，身體抵抗癌癥的能力增強(qiáng)，也能夠幫助人體遠(yuǎn)離某些癌癥。在吃蔬菜的時(shí)候要注意綠葉菜的攝入量，每天蔬菜的攝入量不低于500克，其中一半是綠葉菜。

6遠(yuǎn)離甜飲料

飲料不僅是兒童喜歡的一類食物，成年人也喜歡各種飲料。只不過這些飲料往往有一個(gè)特點(diǎn)，在制作過程中會(huì)添加糖，也就是大眾經(jīng)常所說的甜飲料。糖的攝入量增加，高血壓、高血脂、糖尿病和痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)上升。身體的抵抗力下降，癌癥可能也會(huì)趁虛而入。

7經(jīng)常鍛煉身體

鍛煉身體，是提高身體素質(zhì)的不二法寶。長(zhǎng)期堅(jiān)持鍛煉身體，身體素質(zhì)得到提升，對(duì)抗疾病的能力也會(huì)加強(qiáng)。癌癥上身前，并不會(huì)提前與我們打招呼，只有多鍛煉身體提升自己對(duì)抗疾病的能力，才有可能遠(yuǎn)離癌癥。

8規(guī)律作息

雖然我們整天在說規(guī)律作息不熬夜，但是能夠做到不熬夜的人畢竟還是少數(shù)。也許我們的父母或者孩子能夠做到不熬夜，但是奔波忙碌的年輕人可能已經(jīng)習(xí)慣了熬夜，甚至還會(huì)存在經(jīng)常通宵的問題。熬夜，從表面上看僅僅是缺少了睡眠時(shí)間，而實(shí)際上熬夜帶來的危害是全方面的。熬夜，也是2A級(jí)致癌因素，熬夜降低了人體的免疫力，也讓人陷入了健康危機(jī)之中。

癌癥雖然比較可怕，但是做好預(yù)防措施我們還是可以遠(yuǎn)離癌癥。良好的飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和作息習(xí)慣，是遠(yuǎn)離癌癥的法寶。這篇文章，也值得你收藏。

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