在我們每天嚷著要“抗癌、防癌”的同時(shí),你或許不知道,有些我們自認(rèn)為好吃的食物其實(shí)就是導(dǎo)致癌癥的“根源”;相反,有些我們認(rèn)為沒有用的食物其實(shí)才是抗癌“標(biāo)兵”,不得不說,你真的吃錯(cuò)東西了。
茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,它的價(jià)值就在皮里面,茄子皮里面含有B族維生素,B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng),其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。
魚鱗
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質(zhì),尤以鈣、磷含量高,是特殊的保健品。可增強(qiáng)人的記憶力,延緩腦細(xì)胞衰老,預(yù)防高血壓及心臟病。此外,常吃魚鱗還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松與骨折。
豆腐渣
膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)素含量高,低熱能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料,可加雞蛋清、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃,對(duì)預(yù)防血黏度增高、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)、腸癌等的發(fā)生都非常有利。
菜根
香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維,可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜,是降血壓、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品。
橘絡(luò)
有些人吃橘子是會(huì)把橘子“脫光光”,你知道嗎?橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細(xì)血管滲血,有助于減少高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
陳醋
據(jù)日本實(shí)驗(yàn),用薏米和玉米作原料釀制的醋中,均發(fā)現(xiàn)了抗腫瘤的活性物質(zhì),具有抗癌作用。我國(guó)實(shí)踐證明,醋蛋液能清熱解毒、活血化瘀,含有多種維生素,能阻斷亞硝胺的形成,同時(shí)促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,增強(qiáng)免疫力,因而有防癌效果。
說起癌癥,大眾一點(diǎn)也不陌生。對(duì)于癌癥,目前還沒有徹底治愈的手段。而且,有些癌癥隱匿性比較強(qiáng),等到確診的時(shí)候往往已經(jīng)到了晚期。面對(duì)現(xiàn)實(shí),很多人會(huì)發(fā)出疑問,有沒有抗癌食物,常吃哪些食物有助于抗癌?
說起抗癌食物,大多數(shù)人都能說出好幾種。比如地瓜葉、大蒜、西藍(lán)花、紫甘藍(lán)等等。而實(shí)際上,這些食物并沒有抗癌的作用,只是其含有的某些營(yíng)養(yǎng)素具有抗癌的作用。而食物中所含有的這些營(yíng)養(yǎng)素也有量的限制,想要達(dá)到抗癌的作用需要大量食用這些食物。只不過,這種做法并不現(xiàn)實(shí)。我們的胃,難以承受如此多的食物,恐怕抗癌作用還沒有實(shí)現(xiàn),胃已經(jīng)出現(xiàn)問題了。
食物不是藥物,并沒有藥物的作用。想要通過攝入某些食物達(dá)到抗癌的效果,顯然難以做到。既然如此,是不是我們就沒有辦法實(shí)現(xiàn)自己的抗癌計(jì)劃了?答案是否定的!癌癥的發(fā)生,與飲食也有很大的關(guān)系,如果您在日常生活中做到以下幾項(xiàng)工作,癌癥也可能會(huì)繞著您走:
癌癥雖然比較可怕,但是做好預(yù)防措施我們還是可以遠(yuǎn)離癌癥。良好的飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和作息習(xí)慣,是遠(yuǎn)離癌癥的法寶。這篇文章,也值得你收藏。
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