養(yǎng)肺的食物有哪些

感冒發(fā)燒是很常見的疾病，感冒初期的發(fā)燒在中醫(yī)看來是表證，也就是體表皮毛的病癥，而咳嗽無疑是肺系的病癥。二者既然像約好了一樣同時出現(xiàn)，就表明了肺和皮毛是一對親密搭檔，這在《內(nèi)經(jīng)》中叫做“肺主皮毛”。那么平時我們?nèi)绾勿B(yǎng)肺呢？

中醫(yī)認為，手太陰肺經(jīng)和足太陰脾經(jīng)是人體中的兩條經(jīng)脈。太陰是陰氣的一種狀態(tài)，陰氣從小到老要經(jīng)歷3個階段，即少陰、太陰、厥陰。如果拿人來比喻，太陰就像家庭主婦，家庭主婦的責任是把飯菜做好供全家人食用，太陰的作用就是把氣血或水谷精微散發(fā)到全身。脾能夠把精微供應(yīng)到肌肉，脾氣健旺的人多肌肉豐滿；肺的位置比脾要高，也可以說比較表淺，所以它供應(yīng)的部位也表淺，可以供應(yīng)到皮毛，肺氣充足的人，皮膚潤澤光滑。

既然肺主皮毛，兩者在患病時經(jīng)常“不約而同”，互相牽扯。體表的皮毛受寒邪侵襲，就會影響肺氣宣發(fā)肅降，導致咳嗽、咯痰；同樣，肺氣虧虛也會導致皮毛抵抗外邪的能力下降，表現(xiàn)為自汗、害怕風寒、易患感冒等。有些女性朋友臉色蒼白，或萎黃憔悴沒有光澤，或色素沉著、早生皺紋等，就是由肺氣虛、津血不能滋潤充養(yǎng)肌膚導致的。如果人的肺氣足，皮膚就滋潤光滑、有彈性。

知道了肺和皮毛的關(guān)系，在養(yǎng)生保健中就要從兩個方面注意。肺不好、常年咳喘的病人，除了要注意戒煙，少到空氣污染的地方活動，還要給皮膚保暖等。皮膚不好、枯黃又無光澤的人，不能僅做表面文章，把精力都用在挑選化妝品上。如果肺氣不充足，皮膚得不到滋養(yǎng)，涂抹再高級的化妝品也是徒勞。

那么，怎樣才能補肺呢？養(yǎng)肺的食物有哪些？首先，人們養(yǎng)肺可以多吃一些甘淡質(zhì)脆的食物，如百合、鮮藕、海蜇、柿餅等；也可以在做粥時加入一些清肺養(yǎng)陰的中藥，如麥門冬、天門冬、沙參、玉竹等。

其次，在中醫(yī)看來，健脾胃也可以達到補肺的目的。肺和脾都屬于太陰，二者是密切相關(guān)的，通過補脾的經(jīng)典方（如四君子湯、參苓白術(shù)散等）可以使肺氣充足，就是中醫(yī)常說的“培土生金法”。平時，人們要注意挺胸抬頭，或多做一些擴胸運動，使肺氣充分地打開。

除了飲食、藥物和運動外，人們還要保持積極樂觀的心情，因為肺主悲憂，如果心情過于悲觀，可以導致肺氣郁滯，進一步傷害肺臟的正氣，從而引起肺氣不足。

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