一、無花果根的藥用功效有哪些
1、無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學研究證明,是一種減肥保健食品。
2、無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
3、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
4、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。
5、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質(zhì)分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價倍增。
6、無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。
7、無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分。
二、無花果葉子應該怎么用
1.治風濕麻木、筋骨疼痛 無花果根或果實,燉肉或煮雞蛋吃。
2.治腹瀉 無花果果實5-7個,水煎服;或無花果鮮葉100克,切碎,加入紅糖同炒研末,開水送服。
3.治干咳、久咳 無花果果實15克、葡萄干25克、甘草10克,水煎服。
4.治脾胃虛弱、消化不良 無花果干果切成小粒,炒至半焦,加適量白糖,開水沖泡代茶飲。
5.治喉癢、咽痛 無花果根皮切碎,開水泡服;或無花果實7個、金銀花25克,水煎服;或無花果果實曬干,研末,吹喉。
6.治痔瘡 無花果果實10-20個,水煎服;或無花果鮮葉100克,水煎熏洗。
7.治哮喘 無花果果實搗汁半杯,開水沖服,每日1次,以愈為度。
8.治瘡癰腫毒 無花果實15克,水煎服,或用無花果鮮根、葉60克,煎水熏洗患處。無花果根適量,搗爛外敷患處。
三、鮮無花果的藥用價值有哪些
開胃,止瀉痢,治五痔。為緩和滋養(yǎng)潤腸藥,有催乳作用,兼具驅(qū)蟲、消炎、消腫之功。果枝和葉都含有消化酵素,可作輔助消化藥用。
痔疾腫痛,出血:
無花果1—2個,水煎或空腹時生食,一日2次,可酌情加倍用之。另用葉柄的白色乳汁涂于患處,有消腫止痛之功。無花果葉煮湯,坐浴。
小兒蛔蟲,鉤蟲:
無花果根或莖葉60克,煎濃湯,早晨空腹1次服下。
下肢潰瘍,瘡面惡臭:
無花果肉搗爛敷于患部,包扎之?;蛴酶稍锕麑嵞シ?,撒布瘡面,加以包扎
贅疣(肉痣),腳癢:
用未熟的果肉絞汁,或用莖葉搗汁,涂于患部,一日2~3次,數(shù)日見效。
誤食魚蟹類中毒,腹痛、嘔吐:
新的嫩葉,洗凈搗爛絞汁,每服半杯,溫開水和服。
胃弱,消化不良:
干果切成小粒,炒至半焦,加適量白糖,開水沖泡代茶飲,有開胃助消化之功。
婦女子宮頸炎:
無花果葉煮湯坐浴。
經(jīng)年腹瀉不愈:
無花果鮮葉60克切碎,加入紅糖同炒研末,開水送服,一次服完。
白癜風:
無花果葉切細,燒酒浸泡,涂患部,一日2~3次。
關(guān)于鮮無花果的藥用價值有哪些,大家看過后才發(fā)現(xiàn)原因吃無花果真的是有著很多的好處的。不僅是在補充身體所需要的元素方面有著很大的幫助,還在預防一些疾病方面也是營養(yǎng)價值很高的,所以說經(jīng)常食用還是好的,能預防很多的疾病呢。
四、關(guān)于無花果的一些有趣的事實
1、根據(jù)化石記錄的日期,無花果的歷史可以追溯到公元前9400-9200年間。
2、3個大的新鮮無花果(每一個稍大于2盎司)只含有140卡路里,卻有5.5克的膳食纖維,這比一杯煮熟的燕麥粥或是一片雙纖麥面包所含的膳食纖維還要多。
3、3.5盎司的干無花果含鈣162毫克。這占你每日推薦攝取量的16%。事實上,半杯的無花果含鈣量與半杯牛奶相同。
4、在烘焙食物時,無花果可以保持食物水分。無花果汁可以替代食譜中的脂肪。可以用半份的無花果汁代替黃油或油。
5、無花果天然糖分含量達55%,這讓它成為最甜的水果。
6、加利福利亞生產(chǎn)了全國98%的無花果。
7、無花果的品種:
O"Rourke:甜如糖果、褐紫色外皮、淺紅色果肉、早熟種(夏果種)
路易斯安紫:果微甜、肉實、內(nèi)白外紫、中熟種(夏秋果兼用種)
伊斯基亞綠:外綠內(nèi)淺紅、晚熟種(秋果種)、果醬甜
Alma:甜似蜜、晚熟種(秋果種)、金黃色表皮、琥珀色果肉
棕色土耳其:味甘、淺紅色果肉、金黃色表皮、晚熟種(秋果種)
馬賽:微甜、中熟種(夏秋果兼用種)、淺綠外皮、黃白色果肉、由托馬斯·杰斐遜首次引進。
黑色意大利:這個黑美人是中熟種(夏秋果兼用種),鮮紅色果肉,味甘,常用來做果醬。
棒約翰:味很甜、中熟種(夏秋果兼用種)、紫皮、鮮紅色果肉。
西萊斯特:味超甜、中熟種(夏秋果兼用種)、褐紫色外皮,淡紅色果
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