很多人不知道,實際上吃晚餐最佳時間是18點左右,晚餐后四小時內(nèi)別睡覺。有研究表明,晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽,以自我感覺不餓為度。
少吃多餐是我們一直認為的健康飲食方式。大量的研究表明,這一飲食習(xí)慣的好處很多,美國專家的一項研究證明,減少實驗鼠的飯量和間歇性禁食,可以有效刺激老鼠大腦中BDNF物質(zhì)(腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子)含量的增加。研究顯示,BDNF可以有效提高神經(jīng)細胞對身體自然衰老的抵抗能力,并且增強傷病后的恢復(fù)能力。
每天只吃一頓飯行嗎?
健康的成年人減少進餐次數(shù)但不減少熱量、維生素和礦物質(zhì)的攝入。如此這般的飲食習(xí)慣,心臟病發(fā)作頻率和血液中大部分健康參數(shù)并沒有明顯變化。但如果是一天只吃一頓飯,人體內(nèi)脂肪含量就會在短時間內(nèi)明顯減少,脾氣變壞、血壓和血液中膽固醇含量逐漸上升。
晚餐應(yīng)該幾點吃最長壽
晚餐最佳時間是18點左右,晚餐后四小時內(nèi)別睡覺。有研究表明,晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽,以自我感覺不餓為度。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,盡量不要超過晚上9點。晚上9點之后最好不要再吃任何固體食物。并且,晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐吃什么好
推薦晚餐食譜1
廣東式煲湯或日本豆面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。推薦理由:廣東式煲湯營養(yǎng)豐富;日本豆面醬湯是用大豆做的,所以又能提供植物性激素。
推薦理由:鮮魚對人體是大有好處的,它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸,可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。
推薦晚餐食譜2
晚餐前用一點橄欖油調(diào)味,因為它富含不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,減少動脈堵塞的危險。米飯含有碳水化合物,可以給你提供足夠的能量。喝一點紅葡萄酒能保護你的心臟,橄欖能起到開胃的作用。晚餐吃面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。
推薦理由:面醬湯是用大豆做的,所以又能提供植物性激素。鮮魚對人體是大有好處的,它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸,可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。
推薦晚餐食譜3
晚餐最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配,包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養(yǎng)均衡關(guān)系密切,對于每一餐來講,一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品,補充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素;對于一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
推薦理由:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。
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